桑葚吃多少合適

㈠ 新鮮桑椹子怎麼食用最好

推薦幾種桑椹的吃法： 1.新鮮熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2個月飲用，每日2次，每次1小杯，可用於貧血或關節炎的輔助治療。若治療腸燥便秘，桑葚50克，肉蓯蓉15克，黑芝麻15克，炒貝殼10克，水煎服，每日1劑。 2.桑葚30克(鮮者60克)、糯米60克，煮粥，待熟時調入冰糖少許服食，每日1劑。可滋養肝腎，養血明目，適用於肝腎虧虛引起的頭暈目眩、視力下降、耳鳴、腰膝酸軟、須發早白及腸燥便秘等。 3.桑葚、蜂蜜各適量，將桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌勻飲服，每次10-15克，每日2-3次。可滋陰補血，適用於陰血虧虛所致的須發早白、頭目暈眩，女子月經不調、閉經等。 4.桑葚100克、黃酒500克，將桑葚置黃酒中密封浸泡1周後按量服用。可養陰利水，適用於陰虛水腫、小便不利、關節作痛、口渴、發白等。 5.桑葚40克、冰糖20克，用開水沖泡飲用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治腸道津液不足所致的大便乾燥。 注意：但是，桑葚性質偏寒，故脾胃虛寒，大便稀溏者不宜食用。

㈡ 桑葚干一天吃多少最好，桑葚干吃多了會上火嗎

一天50到100克以內吧，吃多了會上火，因為營養太補

㈢ 桑葚干一天吃多少

桑葚性寒，體寒的人要少吃，女性月經期間也應少吃；沒有完全成熟的桑葚，對腸胃刺激較大，吃多了容易引起腹瀉、過敏等。一般人一天別超過20顆，脾胃虛弱易腹瀉的人更要少吃。因為桑葚是偏涼性，因此盡量別和苦瓜、番茄、茭白、荸薺、百合等食物一起吃，否則太寒。

桑葚乾的營養價值

吃桑葚乾的時候可以發現，實際上桑葚干中的營養價值還是非常豐富的，主要是因為桑葚干中是含有大量的葡萄糖、蔗糖存在的，同時其中還有果糖、胡蘿卜素、蘋果酸等多種的營養物質，都是我們人體所需要的營養物質，同時桑葚干中的維生素以及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等多種的微量元素都是非常豐富的，對我們人體來說是很適合吃的，同時桑葚干本身吃起來味道也不錯，大家不要錯過。

吃桑葚乾的時候可以發現，在桑葚干中的蛋白質是非常豐富的，同時在桑葚干中的脂肪、膳食纖維、維生素等食物，都是非常豐富的，所以說我們選擇吃桑葚干是很適合的，能夠通過這樣的方法來幫助我們起到養生功效，所以說桑葚干大家不要錯過。

㈣ 鮮桑葚怎麼吃一次吃幾粒合適

桑葚性寒。適量吃是不會上火的。
建議每次吃20到30顆最好。
桑椹味甘酸、性寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目、止渴解毒、養顏等功效，
適用於陰血不足、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等症。
因此，腸胃不好，有便泄的人不適合吃桑葚，此外，兒童不要大量吃。
鮮桑葚一天吃多少最好
桑葚具有酸性，且易上火。建議一天吃20~25顆就好，每周2~3次就好，適量食用具有很好的補肝益腎、生津潤腸、補血養血、增強免疫力等功效。
一般人一天別超過20顆，脾胃虛弱易腹瀉的人更要少吃。因為桑葚是偏涼性，因此盡量別和苦瓜、番茄、茭白、荸薺、百合等食物一起吃，否則太寒。

㈤ 桑葚干每天吃多少粒好，功效是什麼。多久能見效。

每天可以吃一把，桑葚具有增強免疫、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功效。需要長期服用才會有效果。

桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D和煙酸等成分，具有營養和增強免疫力的功效，並可預防腫瘤細胞擴散，避免癌症發生。

有心血管疾病的人可以多吃桑葚，因為其中的脂肪酸，可防止血管硬化，鞣酸、蘋果酸等營養物質也有益血管健康。此外，經常食用桑葚可以促進胃液分泌，刺激腸蠕動，同時可以幫助提高睡眠質量，因此，消化不良和失眠者可以適當多吃。

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食用桑葚的注意事項

1、因為桑葚是偏涼性的，所以盡量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃，否則太寒。

2、熬桑葚時忌用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。

3、桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。

4、少年兒童不宜多吃桑葚。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。

㈥ 桑葚每天吃多少合適，吃多了有什麼壞處

桑葚性寒。適量吃是不會上火的。
建議每次吃20到30顆最好。
桑椹味甘酸、性寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目、止渴解毒、養顏等功效，
適用於陰血不足、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等症。
因此，腸胃不好，有便泄的人不適合吃桑葚，此外，兒童不要大量吃。
桑葚的營養價值：
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；
2.桑椹含有烏發素，能使頭發變的黑而亮澤；
3.桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，並能延緩衰老；
4.桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌；
5.桑椹主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症；
6.常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的症狀。

㈦ 桑葚怎麼吃好

桑葚很好吃的，營養也高，很不錯的一種水果。一般成人適合食用。女性、中老年人及過度用眼者更宜食用。每日20-30顆(30-50克)。桑葚，為桑科落葉喬木桑樹上結的聚合果，又叫桑果。嫩時色青，味酸；成熟時色紫紅，質油潤，味甜汁多，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫黑、糖分足者為佳。每年4月-6月果實成熟，可直接採食，也可曬干或略蒸後曬干食用。
現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素、氨基酸及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等。桑葚既可入食，又可入葯，中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，具有補肝益腎、養血生津、潤腸通便的功效，還能增進胃腸蠕動，促進消化。還可以用桑葚做成果汁和釀酒，不但口感好，營養豐富，而且保健作用明顯，符合現代人對健康型飲料、健康型酒的要求。
桑葚，為桑科落葉喬木桑樹上結的聚合果，又叫桑果。嫩時色青，味酸；成熟時色紫紅，質油潤，味甜汁多，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫黑、糖分足者為佳。每年4月-6月果實成熟，可直接採食，也可曬干或略蒸後曬干食用。
現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素、氨基酸及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等。桑葚既可入食，又可入葯，中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，具有補肝益腎、養血生津、潤腸通便的功效，還能增進胃腸蠕動，促進消化。還可以用桑葚做成果汁和釀酒，不但口感好，營養豐富，而且保健作用明顯，符合現代人對健康型飲料、健康型酒的要求。
桑葚營養價值很高，但是好的也不適合多吃，建議適量

㈧ 人一天吃多少桑葚最好

吃桑葚一天不超過20即可。

需要注意的是，桑葚雖然營養豐富，含多種氨基酸、維生素，但性寒，對腸胃刺激較大，吃多了容易引起腹瀉、過敏等，最好一天食用別超過20顆，脾胃虛弱容易腹瀉的人更要少吃。

桑葚不易保存，很容易變質。最好是現摘現吃，或現買現吃。買時少買一些，最好一次性吃完。吃不完的桑葚，可以做成桑葚醬、桑葚酒等。

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桑椹是桑樹的果穗，即桑葚，又叫桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等，主要品種有「黑珍珠」,「白蠟皮」，「紅蜻蜓」等。

新鮮成熟桑葚含的水分佔到80%~85%、碳水化合物9% 、蛋白質較少，只有不到0.4%、含有維生素B1、B2、C和礦物質包括鈣、鉀、鎂等成分，還含有白藜蘆醇、桑色素等有益健康的植物化合物。

㈨ 桑葚的營養和保健價值特別高，每天吃多少合適

營養價值肯定與桑葚的成分有關系。據科學研究測定，桑葚中主要還有蛋白質、多種氨基酸、果糖、葡萄糖、多種維生素、胡蘿卜素、纖維素、鐵、鈣、鋅等營養物質。這些物質對人體的好處是增加營養和有保健作用。這樣來看，腎陰虛的人;中老年人;免疫力低下的人;心腦血管有病的人;有腫瘤的人，都可以吃一些桑葚做為輔助治療手段。

桑葚中含蘆丁，花青素，葡萄糖，果糖，脂肪酸，蘋果酸，無機鹽，胡蘿卜素，多種維生素，具有預防腫瘤細胞擴散，平衡康復患者所需營養飲食功效。桑葚，富含膳食纖維、多種維生素和微量元素

㈩ 桑果怎麼吃才更好

下面介紹幾款桑葚食療方
NO1.取新鮮熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2個月飲用，每日2次，每次1小杯，可用於貧血或關節炎的輔助治療。若治療腸燥便秘，桑葚50克，肉蓯蓉15克，黑芝麻15克，炒貝殼10克，水煎服，每日1劑。
NO2.桑葚30克（鮮者60克）、糯米60克，煮粥，待熟時調入冰糖少許服食，每日1劑。可滋養肝腎，養血明目，適用於肝腎虧虛引起的頭暈目眩、視力下降、耳鳴、腰膝酸軟、須發早白及腸燥便秘等。
NO3.桑葚、蜂蜜各適量，將桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌勻飲服，每次10－15克，每日2－3次。可滋陰補血，適用於陰血虧虛所致的須發早白、頭目暈眩，女子月經不調、閉經等。
NO4.桑葚100克、黃酒500克，將桑葚置黃酒中密封浸泡1周後按量服用。可養陰利水，適用於陰虛水腫、小便不利、關節作痛、口渴、發白等。
NO5.桑葚40克、冰糖20克，用開水沖泡飲用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治腸道津液不足所致的大便乾燥。
注意：但是，桑葚性質偏寒，故脾胃虛寒，大便稀溏者不宜食用。
現代研究證實，桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、胡蘿卜素、維生素、蘋果酸、酒石酸，磷質等豐富的營養成份，並含有豐富的活性蛋白，常吃能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、駐容養顏之功效。主要體現在以下幾個方面：1、可增強免疫器官的重量;2、能增強非特異免疫功能;3、對體液免疫有增加作用;4、對T細胞介導的免疫功能有顯著的促進作用;5、對細胞突變具有預防作用;6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。

桑葚的口感也很好，還可以做菜。我朋友家就喜歡做桑葚湯，其實也不復雜，但是喝起上來很新口味，湯由甜到酸再到甜，甜在口間，酸卻到了肺腑，酸完了一股甜流湧上來，很是滋味。具體煮法我問了下朋友的媽媽，如下：桑椹子少許，牛骨大約300克。將桑椹子洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置深鍋中，水煮，開鍋後撇去面上浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑椹子，開鍋後再去浮沫，調味後即可飲用。據說還對骨質疏鬆有幫助。如果覺得麻煩，還可以簡單一點，直接桑葚煮瘦肉，肉煮熟了就可以食用了。

桑葚多果汁，所以也很提倡榨果汁來喝。
桑葚我不太會挑，但是也知道紫色的比較甜，所以不要看紅色的就以為是好的。桑葚確實是佳品。桑葚雖小，卻很美味。因其具有補腎養血、強心安神的葯用，更有不少人在過了食用新鮮桑葚的季節，還經常食用干桑葚來治療失眠。專家提醒老年人，干桑葚最好在飯後吃。很多人只知其一，不知其二。桑葚的確可治療神經衰弱，但同時它葯性甘寒，吃多了易滯膩礙脾，而老年人胃口本來就不好，干桑葚稍吃多一點就很容易影響食慾，不想再吃飯了。所以李教授強調，食用干桑葚不僅不能貪多，且應在飯後吃。不過，因為桑葚含有大量的膳食纖維，吃了以後可以促進腸蠕動，便秘患者倒是可以服用它以通便。另外，由於桑葚分黑白兩色，所以不少人很疑惑哪一種顏色的桑葚葯用更佳。這兩種的葯用價值並無太大區別，不過，中醫認為黑色入腎，白色入肺，因此，對於腎虛、腰酸腿疼的患者，建議多用黑色桑葚，而對於肺氣虛、常咳嗽的患者，則宜用白色桑葚。
專家推薦的食療葯膳
製作桑葚蜜膏需要的原料有300克，干桑葚500克，如果選用的是鮮桑葚則需要1000克。先將桑葚淘洗干凈，然後倒入盛有清水的砂鍋中，用大火煎30分鍾後把煎汁倒出，再往砂鍋里續上適量開水，蓋上鍋蓋再煎上30分鍾後再把煎汁倒出，續上開水，再煎一次，30分鍾後，把第三次的煎汁也倒出來，接下來再把剛才的三次煎汁一起全部倒回砂鍋，再用大火煎煮，等到煎汁濃縮黏稠時再加入蜂蜜，繼續熬煮，沸時關火，這樣桑葚蜜膏就做好了，還可以等到它冷卻之後裝入瓶中備用，以便長期服用。如果想完全做成塊狀的，還可以在熬煮時加點瓊脂。服用時，家用的湯勺，半勺到一勺，早晚各一次，最好飯後吃，建議服用三周以上，可以有效治療失眠或神經衰弱。但是，因為桑葚生濕生痰，而蜂蜜糖分又高，所以糖尿病人不宜吃。有些人脾胃比較虛弱，尤其脾虛腹瀉的時候，食用桑葚蜜膏偏寒，所以也要慎服。熬桑葚蜜膏的時候也有講究，最好不用鐵鍋和鋁鍋來熬，選擇陶瓷或者是不銹鋼的器皿更好。