橄欖去核要多少溫度
① 如何自製橄欖干
1、先准備好食材,橄欖、腌制鹽、白糖和南姜。橄欖買的是新鮮的青橄欖,先用清水清洗干凈,反復沖洗兩三遍。在洗的過程中把爛的橄欖挑出來扔掉,黑點部分就是爛的。
2、鍋中倒入適量的清水,把清洗干凈的橄欖倒入鍋中,用大火煮開。煮開之後,准備一個網藍,把橄欖倒入網藍中晾涼,瀝干水分。煮過一遍水的橄欖,沒有苦澀味,橄欖肉變得更軟且容易去核。
3、南姜用水清洗干凈,用刀切成小塊。准備一個干凈的石磨和石錘,把切成塊的南姜放進石磨里,用石錘均勻地把南姜錘碎,然後裝到盤子里備用。
4、南姜處理好之後,抓起一把橄欖,放進石磨里。再加入適量的腌制鹽和錘碎的南姜,用石錘用力捶打橄欖,錘到橄欖的皮破了,並且看到橄欖核為止。錘橄欖的過程中,邊錘邊用水把橄欖、南姜和腌制鹽攪拌均勻,使橄欖更加入味。
5、等全部橄欖都錘好之後,裝到大的盆子里。用手輕輕把橄欖撕成兩半,把橄欖核取出。取出橄欖核之後,再次用手把橄欖和南姜、腌制鹽抓均勻,使鹹淡度均勻。
6、最後加入白糖,同樣用手反復把橄欖抓均勻,使每一塊橄欖都能沾到白糖。加入適量的白糖可以使橄欖吃起來更加鮮甜有口感,喜歡吃甜一點的,可以加多點白糖。
7、橄欖腌制好之後,進入最後一道工序,那就是曬干。把剛剛腌制好的橄欖平鋪到竹籃里,放到陽光下暴曬一至兩天。
② 橄欖去核如何快速去除新鮮橄欖核,求助
橄欖核仁不用著急去除,可以先盤完兩三個月後再一點一點清除,新核初期還是要靠核仁里的油性來保持不裂,後期油性揮發差不多了就可以用細鐵絲一點一點摳出。
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③ 請教橄欖核怎麼清理!!!
在棕刷上滴幾滴強生嬰兒油或橄欖油,油量要少,刷完後用不滴油的棕刷再刷一遍,把積在深處的油刷散,最後用棉質軟布或紙巾吸干,放置在陰涼處靜置一段時間即可。
1、防水:如果將手串不小心掉入水中,或者在擦拭的過程中不小心進入了水,這樣外表蒸發快,內部進水後蒸發的慢,很容易導致內向外膨脹的開裂。所以,可以找個保鮮袋,將橄欖核放入其中,留一個小口通風,讓水分慢慢蒸發,切勿速干。
2、防曬:避免與太陽光直或者高溫的燈光直接接觸,因為長時間暴曬,直曬,會導致開裂。
3、防風:風吹是導致核裂的重要原因之一,尤其是在北方那種風大的地方,更要注意。
4、保濕潤:在室內的時候,盡量不要將橄欖核長時間放在暖風空調或暖氣的環境中,如果避免不了,可使用加濕器,使空氣保持濕潤。
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平常保養方法:
1、注意橄欖核的防曬,在日光或溫度高的燈光照射下,時間一長就能產生開裂。
2、做好橄欖核的防水工作,橄欖核囊內如果進水,使囊內核外濕度不一樣也會產生開裂。如果進水不要忙著把它快速蒸發,放在塑料袋裡,封口不要太死,慢慢晾乾,橄欖核的問題就不會很大的
3、在一定情況下要注意防止風直接吹到橄欖核,橄欖核特殊的質地,風吹就很容易被吹裂。
④ 橄欖核手串如何包漿
橄欖核的包漿是油脂滲入和汗液滲入在橄欖核表面形成的一層保護膜。
橄欖核手串的包漿方法:
1、橄欖核前期盤玩
橄欖核在剛到手中的時候一定要注意的點是溫度、濕度的問題,是因為剛剛到手的橄欖核其內部狀態不穩定,如果是春夏時期,溫度比較穩定這個時候盤玩橄欖核一定要注意春夏季氣溫高,空氣乾燥,橄欖核因為高溫會加速內部水分流失如果不注意盤玩會導致橄欖核乾裂。
2、橄欖核中期盤玩
橄欖核前期盤玩的核心就是不要沒等盤就裂了,橄欖核的天敵就是裂,橄欖核裂了基本就等於報廢了,基本沒有挽回的辦法,穩定度過橄欖核盤玩前期就來到了中期,橄欖核中期基本上已經有輕微包漿,這個時候橄欖核就相對穩定了。
這個時期玩家最矛盾的就是上油的問題,理論上橄欖核是可以上橄欖油的用來保養橄欖核,其實上油最大的目的是防止開裂。
3、橄欖核後期盤玩
橄欖到後期基本已經包漿掛瓷,這個時候性質基本穩定,我們需要注意的就是要將橄欖核刷干凈,素核後期可以用棉布手套盤玩加強素核的亮度!如果是有雕工的橄欖核則要注意的是雕刻的紋路內部一定要經常清理。
專門用橄欖果核雕刻成畫船和小舟的民間工藝品,起源於古代,興盛於明清時期,表明古代工藝的高超境界和我國古代勞動人民的智慧,是核雕技藝中微雕的一種。
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1、北方冬天每次盤玩前最好都上一次油,南方可以酌情減少或一周2次。
2、夏天可以不上油,抹身上的汗或油後,盤刷至干就行,然後密封。
3、記得新核不可在室外盤刷,至少要保持在室內盤刷2-3個月方可室外。
4、不盤刷的時間,要全部密封保存。
5、橄欖核上油其實人體的自身的油是最好的,平時可鼻尖額頭搓搓。
6、補充外用油是有必要的,用柔和的水性油、植物油最好,比如文玩橄欖油和baby油,無色無味。盡量避免上礦物油(化妝油)和食用油。上礦物油容易發黑,上食用油濃度高有味道容易花。
⑤ 橄欖核冬季需要什麼溫度
橄欖核的冬季保養不是說需要橄欖核冬天保持一個什麼樣的溫度,也就是不要特別冷,主要是不要溫差太大,溫差大的話就比較容易熱脹冷縮,然後就會開裂了,還有就是冬天比較乾燥,尤其是北方的冬天,特別的乾燥,一般情況下新橄欖最怕乾燥,很容易開裂,不但要保證溫差不太大,還要經常上油密封。
⑥ 新鮮橄欖怎麼去核比較快 新鮮橄欖如何去核比較快
1、橄欖核仁不用著急去除,可以先盤完兩三個月後再一點一點清除,新核初期還是要靠核仁里的油性來保持不裂,後期油性揮發差不多了就可以用細鐵絲一點一點摳出。
2、清洗橄欖核首先要用軟毛刷子,最好是用天然纖維的,比如像下圖這種豬鬃的刷子,軟硬適中,不會損傷橄欖核,
3、有些橄欖核已經雕刻成鏤空工藝,污垢的部位比較深,很難清理的,我們要用專用的,這種鉤子去清理。
4、如果是表面性的污垢,用濕抹布輕輕擦去,縫隙里的可以用濕棉簽輕輕擦除。
5、比較嚴重的污垢,可以把橄欖核放在水中浸泡片刻,是污垢軟化溶解,然後再用刷子清潔,
6、清潔以後的橄欖核干凈的毛巾擦乾,放在陰涼處通風,切記不可暴曬,
7、完全乾燥以後,塗上適量的橄欖油進行保養,橄欖核是隨身攜帶的把玩件,我們在把玩的時候,一定要清洗過雙手,以免污垢進入。
⑦ 橄欖核適合的溫度跟濕度
步驟一:密封防裂
收到貨先驗貨,然後密封一周,是為了讓橄欖核適應當地的溫度氣候,防裂。(冬天特別是北方的玩友,不急的話也可以密封起來,到春天再盤玩)
步驟二:首次上油
密封一周後,首次上油防裂,方法如下:
第一,先上油。
上油要少量,往手上滴一滴,然後在手上揉搓,再盤橄欖核。
(將這少許的油揉搓到指紋里,也就是看手上指紋是看不出來有油的,但盤橄欖核的時候,才感覺手上有油,這種感覺是最對的)
第二,將油刷勻刷干。
然後,用刷子將油刷勻,油不刷勻,容易花核。
第三,密封3天
步驟三:刷刷掛瓷
首次上油後,要刷3天,這時候是為了「打地基」,對橄欖核表面進行清潔加固,每次不要刷太久2-3分鍾就可(時間長怕裂),刷完即密封。刷3天後,表面拋光到微發亮,微微掛瓷的感覺為佳。
步驟四:盤刷包漿
這個步驟是橄欖核盤玩保養的主體部分,變紅包漿就在這個階段完成,時間可能是幾個月也可能是1-2年,方法一般如下:
第一,先上油,油往手上滴一滴,然後在手上揉搓,再盤塗到橄欖核上。
第二,用刷子將油刷勻。
第三,揉搓盤玩,然後刷,重復循環至橄欖核表面乾燥。(為了防裂,新核不要盤刷太久幾分鍾就可以,慢慢增加時長)
第四,然後密封
⑧ 青橄欖怎樣去核 青橄欖的核怎樣去
1、青橄欖可用來燉湯或剁碎了蒸魚,也可「蜜漬」或「鹽藏」,簡單做法是:先把生橄欖洗凈晾乾,稍為捶扁,把核取出再用適量糖和蜜腌漬,或用鹽腌後密封十天半月便可食用。
2、青橄欖怕濕,存放時可放在米缸里,利用大米的吸濕作用來保鮮。
⑨ 橄欖乾的做法有哪些
主料:橄欖1250克
輔料:鹽20克、蜂蜜500克
1、准備好橄欖。
注意事項:
帶有水分的時候,一定要經常翻拌,這樣曬出來味道均勻。
喜歡甜一點的可以再多放一些蜂蜜。
⑩ 橄欖核手串怕熱嗎,比如40度溫度。
肯定怕的 這玩意還算比較難伺候的,溫度 太高如果是剛入手的橄欖核溫度高了特別容易裂的,尤其是經過高溫又進空調房裡,一般盤玩到後期包漿了就好點了 不怎麼怕了。