板栗多少溫度

㈠ 炒板栗的溫度大概多少度

摘要 溫馨提示：

㈡ 板栗對溫度有什麼要求

板栗分布區的年平均溫度為7.8（遼寧鳳城）～22.3℃（雲南元謀），其間差異很大。一般來講，板栗對溫度的適應性較強，不僅耐寒，而且耐熱。從主產區的溫度條件看，最適條件為年平均溫度10～15℃，4～10月間氣溫為16～20℃。北方板栗與南方板栗對氣溫要求差別較大，北方板栗需要的年平均溫度在10℃左右，南方板栗要求平均溫度在15～18℃。開花期要求17～25℃，低於15℃或高於25℃時，授粉受精和坐果將受影響。冬季氣溫低於-25℃易發生凍害，低於-35℃時凍害嚴重。我國沿海栽培區如遼南和膠東，板栗一年生枝易發生不同程度越冬「抽干」，經研究造成這種抽乾的原因並非單純由低溫所致，而是與沿海地區特殊的帶鹽分的海風及沿海晚春寒有關。此外，抽干還與品種及枝芽的充實飽滿程度有關，枝芽充實健壯、木質化程度高的耐抽干。

㈢ 烤箱烤板栗溫度和時間

剛烤板栗的溫度180度。時間20分鍾就會可以了了

㈣ 板栗烤箱烤多久多少度

烤箱預熱，200度，烤制30分鍾。一般的主料為：板栗500克、白砂糖30克。輔料：橄欖油15毫升、熱水20克。

板栗刷糖水後的烤制時間要看自己的板栗大小來定，最管用的方法是隨時嘗一嘗熟透；沒有烤箱的，可以嘗試餅鐺版、炒鍋版、微波爐版和高壓鍋版，風味各不相同。

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1、不喜歡油和糖的，可以不添加，直接烤；

2、割板栗的刀要鋒利，裁紙刀很方便，但要在板上進行，擎在手裡操作，很容易傷到手，千萬小心；

3、板栗上的刀痕無需太深，只要劃開表皮和內膜即可；

4、糖水可以用白糖和水提前融化，我用的糖漿加水稀釋；

5、烤箱版的糖烤板栗，不要選大的，中等大小更容易烤熟烤透。太大個頭的板栗不容易烤熟，若是烤的時間太長，板栗會大量失水，口感太干；

㈤ 板栗放在冰箱的最佳儲存溫度是多少

板栗中含有較多的水分及糖類物質，其病原菌呼吸代謝十分活躍，在一定的溫度和濕度條件下，很容易腐爛變質，而它低溫下貯藏可以降低病原菌的代謝活動，延長板栗的保存時間，一般適宜板栗保存的溫度是1-4攝氏度，一般家庭冰箱冷藏層可以滿足這個條件，因此板栗是可以置於冰箱冷藏保存的。

㈥ 板栗生長發育適宜溫度是多少你有哪些了解

野生板栗多生於低山丘陵緩坡及河灘地帶。

喜愛太陽，光照不夠引起枝乾枯萎或不結果實。對土壤要求不嚴，喜富饒溫潤，排水較好的砂質或磔質壤土，對有害物質抵抗性強。忌存水，忌土壤粘重。深根性，根莖比較發達，萌芽力強，耐剪修，蟲害較多。此外，其種類耐低溫，耐旱。壽命長達300年。

在我國南方地區板栗生產主要種植區在湖北省，安徽省，江蘇省，浙江省等地，這一地區溫度高，生長期長，合適南方地區種類種植。北方地區板栗主要種植區在河北省，山東省，北京市，遼寧省等地，這種地區氣候冷涼，溫差比較大，日照充裕，板栗果子糖分高，生產量高，質量最好。假如南方地區板栗種類在北方地區栽種，則會再現樹勢弱，不耐旱，易受凍害等狀況。一樣，北方地區板栗種類在南方地區高溫多濕的地區栽種，病蟲害多，易旺長，不但果子質量變劣，生產量都不高。因而耕地幫建議，栽種板栗應當因地制宜、因時制宜，選擇優良品種。

㈦ 烤箱烤板栗的溫度和時間是多少

一般需要烤40分鍾左右，不過具體時間還需根據板栗的多少以及烤箱的溫度來決定。 通常烤一小盤板栗，個數在20個左右的話，大約200度左右烤30分鍾即可，和烤紅薯的時間相差不大，若板栗較多，火力較低的話，則需要酌情延長時間，需烤到板栗果肉發黃、散發香味、質地粉糯才算烤好，具體烤制板栗的操作方法看
1、准備板栗500克、白砂糖30克、橄欖油或其他植物油15毫升、熱水20克。

2、板栗用清水洗凈控干，用刀在栗子表皮切一個口。

3、切口不用太深，也不能太短，太短的話，在烤制的過程中，不容易張口。

4、然後倒入適量的橄欖油拌勻。

5、把拌好的板栗鋪放在墊了錫紙的烤盤中。

6、放進預熱好的烤箱，200度，中層，烤30分鍾。

7、熱水加入白砂糖融化，製成糖汁。

8、烤約30分鍾後取出，刷上糖汁在切口處多刷一些，再放入烤箱繼續烤10分鍾左右即可。

9、十分鍾之後拿出來稍微放涼一點就可以食用了，不要著急吃，以免燙傷。
板栗本身含澱粉較為豐富，水分較少，如果放入烤箱烤著吃的話，也是需要加入適量水才能保證其口感軟粉，要是採取先用水煮熟的話，這一方法不僅可以縮短烤制時間，還增加板栗的含水量，使烤板栗口感更豐富好吃。 建議 將板栗放入水中後煮20分鍾熟透，然後再按照上述烤制方法，省去加水烤的步驟，大約200度烤10-15分鍾即可食用。

㈧ 板栗放在冷庫里儲藏溫度設置在多少度比較合適

板栗放在冷庫里儲藏溫度建議設置在1-3度左右。雖然冷藏的溫度在零上，但也屬於較為低溫乾燥的環境，栗子體內的水分會不斷蒸發，要是不把這些濕氣及時排出的話，就會引起腐爛變質，所以每隔兩三天，就要把栗從冰箱取出，讓水分散發掉後再放回冰箱冷藏。

雖然說食物在低溫環境下，可以延長保存時間，但冷藏的溫度並不具備殺菌消毒的作用，因此栗子建議在短期內繼續吃掉。

下面來看一下板栗的做法：

烤箱烤板栗

用料：

板栗，白糖，油。

做法：

將板栗洗凈，瀝干水分，用刀劃上一個口子。

把板栗放入大碗中，加一小勺的油，拌勻，使每顆板栗上都裹滿食用油。

烤箱提前預熱，把板栗劃上口子的那面朝上，入烤箱200度烤25分鍾。

烤板栗的時間，我們准備一個小鍋，加入適量的白糖，開火熬成濃稠一些的糖水。

板栗烤好以後，取出，在板栗開口的表面刷上一層糖水。

繼續入烤箱再烤10分鍾，取出，這道簡單的烤箱版的糖炒栗子就做好了。

小貼士：

板栗在切口子的時候，盡量不要太用力，用刀輕輕劃一下即可，會自然開出好看的口子。

栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

㈨ 用烤箱烤板栗烤多長時間多大溫度

烤箱預熱，200度，烤制30分鍾

板栗是被子植物門 Angiospermae，雙子葉植物綱 Dicotyledoneae，原始花被亞綱 Archichlamydeae，山毛櫸目 Fagales，殼斗科 Fagaceae，栗屬 Castanea。栗子的營養豐富，果實中含糖和澱粉高達70.1%，蛋白質7%。

此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿卜素的含量較一般乾果都高栗子營養豐富，除富含澱粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。中醫認為，栗有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效。被稱為「腎之果」。

板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分，有健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效。孕婦常吃板栗不僅可健身壯骨，而且有利於骨盆的發育成熟，還有消除疲勞的作用。

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食用功效

1、益氣補脾：健胃厚腸栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

2、防治心血管疾病：栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。

3、強筋健骨，延緩衰老：栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老。

參考資料：

網路-烤板栗

㈩ 烤板栗多少溫度和時間

烤板栗以200度的溫度預熱好烤箱，然後把烤盤放入烤箱的中層，用200度的溫度上下火烤30分鍾左右。中間烤到25分鍾左右時取出刷一次糖水，刷好後再繼續烤5分鍾左右即可出爐。
板栗素有「乾果之王」美譽，具有重要的保健價值。其果實味道鮮美，風味獨特，粉質細膩，含有多種維生素，比如維生素C、B族維生素，胡蘿卜素等。蛋白質是板栗的重要營養成分，對板栗貯藏期間的品質起著重要作用。