天麻燉乳鴿用天麻多少克合適

1. 頓一隻鴿子用多少天麻能補什麼有禁忌嗎

病情分析：是天麻燉鴿子材料乳鴿·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香蔥·3 棵 生薑·1 小塊調料高湯·3 大匙 料酒·1 小匙 精鹽·1 小匙 味精· 小匙做法 1.將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過；火腿切片；蔥洗凈打結；姜洗凈切片；意見建議： 2.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內，放入蒸鍋蒸2 小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。 特點：味道鮮美，熄風止痙。

2. 天麻燉鴿子湯到底需要多少天麻才合適

天麻燉鴿子材料乳鴿·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香蔥·3 棵 生薑·1 小塊調料高湯·3 大匙 料酒·1 小匙 精鹽·1 小匙 味精· 小匙做法 1.將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過；火腿切片；蔥洗凈打結；姜洗凈切片； 2.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內，放入蒸鍋蒸2 小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。 特點：味道鮮美，熄風止痙。

3. 天麻燉湯一次放多少克

天麻燉湯一般都是用干天麻，一次燉20g左右即可。

天麻用來煮湯，大部分的營養物質都釋放到湯中了，天麻本身還是會有一定的營養物質，雖然天麻的功效可能已經沒什麼了，但是吃了也不會有壞處，所以煮湯的天麻也是可以吃的。

天麻的熱量為每100克334大卡，但天麻屬於一種中葯材，每次的服用量十分有限，一般不超過10克，所以一般情況下吃天麻是不會長胖的。

挑選天麻方法：

1、要看產地。天麻在我國，主產於四川、雲南、湖北、陝西一帶，以雲南、四川出產者質量最優，比如雲南照通、四川宜賓一帶出產的天麻，多屬好貨。

2、要看有無明天麻品相。天麻用的是其塊莖，塊莖要肥大，體實而無空心，表面顏色呈現黃白色，明亮、半透明而有光澤，質堅而脆，就是最佳品，也就是人們所稱的「明天麻」。

3、要可磨粉滴碘。天麻是道地葯材，多在立冬至清明前採挖，嘗起來味甘，久嚼會微有黏性。還有一個非主觀感受性的天麻真假鑒別法，就是將之磨粉，加水製成10％水浸液，其後加碘酒2~4滴，真品會呈紫紅至酒紅色。

4. 天麻與鴿子一起燉，要配多少水多少克天麻還要配其他材料嗎

加3斤水，20克天麻，大火燒開小火慢燉2小時。天麻是中葯可以不加什麼料，少放一點鹽就可以啦

5. 天麻燉鴿子湯怎麼做天麻需要多少

食材

• 鴿子 300克

• 天麻 4克

• 當歸 5克

• 黨參 4克

• 西洋參 8克

• 枸杞 3克

• 鹽 5克

方法/步驟

• 一隻選好了的鴿子，市場上打理干凈。

  

注意事項

• 不放姜。當歸少放，蒸多久看鴿子的老嫩，這個是一般的鴿子。

6. 燉一隻鴿子要多少天麻

一隻鴿子不需要放多少天嗎？只要2到3克就可以了，也可以選擇不放天麻燉鴿子，很多都會選擇不放天麻

7. 一隻鴿子放多少天麻

天麻燉鴿 ，活活血祛風， 還是有一定效果的，如果是一隻鴿子的話，放五克天麻就可以了啊！

8. 天麻燉鴿子湯怎麼做天麻需要多少

：您好，一般來說做葯膳的時候，葯物的量要少於它治療時的量。天麻常用量一般在10G左右。
意見建議：一隻鴿子一般在半斤左右，您放10G天麻，差不多這樣的量一個服用是比較適當的，祝您身體健康！
天麻和鴿子同時燉著服用具有補氣養血，平肝潛陽，祛風散寒除濕的功效，主要用來治療氣血虧虛所致的意見建議：頭暈目眩，失眠健忘，心慌耳鳴，面色萎黃及肝陽上亢所致的頭痛，面紅目

9. 我想做天麻鴿子湯 ，一支鴿子放多少天麻 我買了一兩夠嗎

咨詢記錄 · 回答於2021-06-12