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水到多少溫度才開

發布時間: 2022-08-21 00:46:39

❶ 開水多少度才算燒開

開水燒開時是100度,當液體沸騰時,在其內部所形成的氣泡中的飽和蒸汽壓必須與外界施予的壓強相等,氣泡才有可能長大並上升,所以,沸點也就是液體的飽和蒸汽壓等於外界壓強時的溫度。
但水的沸點與大氣壓有關,大氣壓越高,其沸點也就越高。所以,開水的最高溫度,要看燒水的地方,燒水容器的密封情況而定。在家裡普通鍋里燒水開水的溫度一般在95—99攝氏度左右。而在高壓鍋內水開溫度可達120攝氏度左右。
像高原地區比如拉薩的沸點大約78.5-80攝氏度,因為氣壓低,所以那邊煮飯大都是使用高壓鍋才能煮熟。

❷ 開水燒到多少度才是燒開了

水的沸點與大氣壓有關,大氣壓越高,其沸點也就越高。
所以,開水的最高溫度,要看燒水的地方,燒水容器的密封情況而定,在家裡普通鍋里燒水開水的溫度一般在95——99攝氏度左右。而在高壓鍋內水開溫度可達120攝氏度左右.
像高原地區比如拉薩的沸點大約78.5~80攝氏度,因為氣壓低,所以那邊煮飯都是使用高壓鍋才能煮熟。

❸ 水要上多少度才能燒開可以喝

水沸騰時的溫度叫做水的沸點,我們平常說「水的沸點是100℃」,那是指在一個大氣壓下(標准大氣壓)水沸騰時的溫度.那麼水的沸點是不是一成不變呢?不是的.水的沸點是隨大氣壓強的變化而變化的:氣壓增大了,沸點就升高.因為水面上的大氣壓力,總是要阻止水分子蒸發出來,所以氣壓升高的時候,水要化成水蒸氣必須有更高的溫度.一般在海拔不高的地面上,大氣壓強基本上是一個大氣壓.低於海平面的地方(如很深的礦井),氣壓高於一個大氣壓,在那裡燒水,水的沸點要升高,據測定,深度增加一公里,水的沸點就提高3度.
相反,氣壓減小,沸點也就降低.如海拔越高的地方,空氣越稀薄,氣壓也越低,這個地方水的沸點就降低了.在世界之巔的珠穆朗瑪峰上燒水,只要燒到73.5℃,水就被燒「開」了.這樣的「開水」,不能把飯菜煮熟,也不能殺死某些細菌.因此,地質工作者和登山隊員在高山上工作時,都要使用高壓炊具——高壓鍋.它是利用高壓下沸點升高的原理製成的.密封的鍋蓋使鍋內的蒸氣無法逸出,因此氣壓增大,沸點提高,飯菜就熟得快了.家用高壓鍋在正常使用的情況下,鍋內氣壓是1.3個大氣壓,溫度一般在125℃左右.當鍋內的氣壓過高時,鍋上的安全閥就自動打開,放掉一部分蒸氣,使氣壓降低.

❹ 一般情況下水的溫度上升到多少度水開始沸騰

在常壓(標准大氣壓)下,水沸騰時的溫度是100℃,也就是所謂「水的沸點」。
水的沸點是隨大氣壓強的變化而變化的:氣壓增大了,沸點就升高;相反,氣壓減小,沸點也就降低.如海拔越高的地方,空氣越稀薄,氣壓也越低,這個地方水的沸點就降低了.在世界之巔的珠穆朗瑪峰上燒水,只要燒到73.5℃,水就被燒「開」了.這樣的「開水」,不能把飯菜煮熟,也不能殺死某些細菌.因此,地質工作者和登山隊員在高山上工作時,都要使用高壓炊具——高壓鍋.它是利用高壓下沸點升高的原理製成的.密封的鍋蓋使鍋內的蒸氣無法逸出,因此氣壓增大,沸點提高,飯菜就熟得快了.

❺ 水到多少度會燒開

標准大氣壓下是100度
水的沸點是和環境的大氣壓有關的.
由於氣壓隨高度減小,所以水的沸點隨高度降低,例如:海拔1000米處水沸點約97℃,3千米處約91℃,在海拔8848米的珠穆朗瑪峰頂,水在72℃就可以沸騰,因而在高山上燒飯要用不漏氣的高壓鍋,鍋內氣壓可以高於標准大氣壓,使水沸點高於100℃.

❻ 水開了是多少度呢

燒開了的水是100度。

燒開的水是100度,常壓下水的沸點是100度,大氣壓越高,水的沸點會隨之降低,反之大氣壓越低,沸點越高。

在一個標准大氣壓下,水燒開為攝氏100度,同樣標准下,水的冰點為0度,這是人們定下攝氏度的度數自然標准,在海拔幾千米的地方氣壓低,不到100度,可能九八十度就開了。

不同氣壓下水開的溫度:

通常條件下,可以認為水燒開的狀態就是100度。

不過在世界最高峰珠穆朗瑪峰上,大氣壓較低,水的沸點大約只有70攝氏度。

而在家用的高壓鍋里,由於氣壓較高,水的沸點也會升高,可達120度左右。

❼ 開水的溫度是多少

標准大氣壓下,水的沸點是100℃,因此,開水是100℃。
水要燒沸3分鍾才能飲用,因為常喝沒有徹底燒開的水容易得癌症。煮開沸騰3分鍾的新鮮開水不但無菌,水中的氯氣及一些有害物質也蒸發掉了,同時又能保持水中人體必需的營養物質。
研究證明,鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。水溫達到90℃時,鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克,氯仿由每升43.8微克上升到177微克,均超過國家標准2倍。當水溫升到100℃,鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克,仍超過國家標准。如果繼續沸騰,持續3分鍾後,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克,此時才成為安全的飲用水。
當然,開水也不是燒得越久越好,因為燒得時間越久,水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽,會因為水的蒸發而濃縮,含量相對增高,喝了這樣的水,同樣對身體有害。

❽ 水在多少溫度下能開

和壓力有關。我么平時90多度就燒開,如果你在喜馬拉雅山上,可能60-70度就開了,不能喝,要用壓力鍋燒,因為海拔高氣壓低,

❾ 請問開水一般在幾度才會開

在常溫常壓下,水燒開的溫度一般是九十多度,達不到一網路的。在高原地區燒開水更是只有八十多度就沸騰(燒開)了。在常溫常壓下,水燒開的溫度一般是九十多度,達不到一網路的。在高原地區燒開水更是只有八十多度就沸騰(燒開)了。在常溫常壓下,水燒開的溫度一般是九十多度,達不到一網路的。在高原地區燒開水更是只有八十多度就沸騰(燒開)了。

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