葯酒比例是多少合適
⑴ 關於泡葯酒的比例問題,葯和酒的比例問題
酒可多備一點,一般浸過葯材1/3就可,前期倒出多少成酒補多少新。取出的酒以1:3-5的比例加入新酒飲用,根據次數增加減少新酒勾兌量。
⑵ 葯酒怎麼配比
泡葯酒,是中醫治療的方法之一,中醫講究的是辨證施治,應該請中醫醫師為老人通過望聞問切,辨證施治,對症處理。
是葯三分毒,不要自己用葯。
⑶ 枸杞泡酒的比例
枸杞泡酒的比例為枸杞:黃酒:赤冰糖2:6:1。
枸杞泡酒的做法具體如下:
食材准備:枸杞200g,黃酒600g,冰糖100g。
1、枸杞備用。
⑷ 泡酒一斤酒加多少冰糖好
15-20克左右。
白酒加冰糖是要在一定程度上稀釋白酒的酒精度,使白酒更加香甜醇厚,一般一斤白酒只需加15-20克左右的冰糖,因加冰糖的量太少達不到稀釋白酒酒精度的作用,過量添加又會破壞白酒的酒體,使白酒失去原有的口感,因此一斤白酒加15-20克左右的冰糖即可。
泡酒注意事項
泡葯酒大都採用度數不太高的白酒,酒的度數太高不利於水溶性成分的溶解。一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。
泡葯酒時如有動植物葯材應將其分開浸泡,服用時再混合均勻,因為動物葯材中含有豐富的脂肪和蛋白質、需長時間浸泡。而植物葯材的浸泡時間就較短,分開浸泡便於掌握時間。葯酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言,認為葯酒要浸泡數月至1年以上。
⑸ 泡葯酒用多少度的白酒好
泡葯酒需要使用40-50度的白酒。
泡葯酒時,葯與酒的比例是1比1,這樣可以大大降低酒精濃度,而且在泡酒時,需要選用40至50度以上的白酒,這樣酒香會更加濃郁,並且保存時間也會延長。
葯酒是一種浸出制劑。即乾燥的植物葯材或食物,其組織細胞萎縮,細胞液中的各種成分以結晶或無定形沉澱的方式存在於細胞中,為浸出其有效成分需要作為溶媒的酒液浸潤葯材並進入細胞之中,繼之發揮乙醇良好的解吸作用,溶解其可溶性成分,使之轉入溶媒之中。
⑹ 鮮人參泡酒的比例多少為佳
1.鮮人參泡酒怎麼泡
材料:鮮人參150克,50度以上的白酒2000毫升。
製作過程
1、將人參清洗干凈,用軟刷輕輕刷去表面和縫隙的泥土。
2、把人參稍微晾乾,用白酒清洗一遍,用來消毒除菌。
3、酒瓶洗干凈,用白酒清洗一下酒瓶里層,之後晾乾水分。
4、用一根短竹簽或一次性筷子,卡在瓶蓋處。
5、用消毒過的棉線綁住人參的較粗的一頭,然後將整條人參懸掛起來。
6、倒入白酒完全浸泡到人參部分。
7、將瓶子封口處用膠紙固封,再用保鮮膜把瓶蓋整個封起來。
8、存放3個月後即可飲用,存放一年更好。
2.一支人參泡多少酒
根據人參大小決定。
以鮮人參為例,如果質地較大,重量在500克左右的,那麼一支人參可搭配5斤白酒,若是重量在200克以下的話,通常是1—3斤白酒即可,不過值得留意的是,人參的好與壞並不是看其重量來決定的,而是根據其根須的多少來定,越是根須多的人參,其葯用價值就越高,而重量上有時候只作人參年限的參考,一般越輕的人參越好。
3.人參和什麼泡酒最好
1、人參+黃芪泡酒
材料:人參20克,黃芪25克,當歸20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。
方法:純糧白酒3000毫升,浸泡1個月。
功效:適用於氣血虛弱,面色蒼白,乏力,或月經稀少色淡,月經遲來等。
服法:每次服10毫升。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用,或以此酒燉雞效果亦佳。
禁忌:感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。慢性炎症患者慎用。
2、人參+鹿茸泡酒
材料:新鮮人參1—2支,鹿茸10g,上等白酒1500ml,冰糖50g。
方法:將鮮人參、鹿茸、冰糖放入瓶中,加蓋密封,60天後服用。
功效:本葯酒漸補下元,生精益血,壯陽健骨,最適合於腎陽虛衰型、女子性慾低下的患者服用。
服法:每晚睡前飲20—50ml。
⑺ 怎麼喝葯酒,怎麼泡葯酒
食用量上根據個人的承受能力選擇不同的量,以每次15毫升至30毫升為好,一天可以喝兩到三次。
並不是所有中葯都合適泡製葯酒,配方不合理會使葯酒失去原有的功效,建議請醫生辨證配方,酒與葯的含量要根據目的進行合理安排。
人群方面,葯酒主要是用於慢性病患者或老年人養生,孕婦、小兒、年輕人不需要服用。
浸酒葯材的選用和處理方法:
動物葯應除去內臟及污物,清水洗凈,用火爐或烤箱烘烤,使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分,還可以達到滅菌的效果,並保持浸泡酒的酒精濃度。
還可使有效成分更易溶於酒中,飲用起來也有香醇的感受。凡已腐敗變質或霉變的動物葯均應棄之不用。一切含有有毒成分的礦物葯,如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物葯均不應用來浸酒。
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喝葯酒禁忌
1、不宜飲酒的病症
對於慢性腎炎、慢性腎功能不全、慢性結腸炎和肝炎、肝硬化、消化系統潰瘍、浸潤性或空洞型肺結核、癲癇、心臟功能不全、高血壓等患者來說。
禁飲酒,即使葯酒也是不適宜的,以免加重病情。有的病症服用針對性的低度葯酒,不僅無礙,反而有益。但也應當慎用。此外,對酒過敏的人或某些皮膚病患者也要禁用或慎用葯酒。
2、不宜飲酒的人
凡是葯酒或飲用酒,不是任何人都適用的,不適用的,就要禁飲。
如孕婦、乳母和兒童等人就不宜飲用葯酒,也不宜飲用飲用酒。年老體弱者,因新陳代謝功能相對緩慢,飲用葯酒也應當減量,不宜多飲。
3、要根據病情選用葯酒
每一種葯酒,都有適應范圍,不能見葯酒就飲。如遇有感冒、發熱、嘔吐、腹瀉等病症的人,要選用適應葯酒,不宜飲用滋補類葯酒。