米飯一碗半米放多少水合適

① 蒸米飯一碗米放多少水

蒸米飯一碗米放大米與水的比例為1:1或者是1:1.5，具體可以根據個人對於米飯的軟硬喜好來定，但是建議加水時最多不要超過1:1.5。如果沒有具體測量水的器具，可以在電飯煲中，讓水沒過大米1厘米左右。

當水超過米的距離達到食指的第一個關節就可以了。水與飯的比例很大程度上影響了米飯的軟硬程度，習慣吃硬的米飯，可以適當減少水。

小技巧

1、在蒸米飯之前，一定要把電飯鍋清洗干凈，這樣才不會有蒸出來的米飯有發糊的。

2、洗干凈鍋之後，我們讓鍋里的水蒸發干凈，然後在鍋里加一些精鹽或者花生油。這樣不僅不會有粘鍋現象的發生，而且會使得米飯更加清香。

3、淘米的時候，我們不要淘太多次，淘的次數越多，米飯的營養成分流失的就越厲害。

② 一碗半的米，放幾碗水

親，一碗半的米，
煮飯放半碗水，
煮粥放兩碗水。

③ 一碗米飯放幾碗水

電飯鍋做米飯一碗米要放1.2碗水。

用碗蒸米飯是比較常見的一種做法，這種蒸飯的製作最關鍵的步驟就是米跟水的比例，因為水份太多會導致蒸飯太軟，影響到米飯的口感，而水份太多會導致米飯無法蒸熟，所以用碗蒸米飯需要根據按照1：1.2的比例。碗蒸米飯的時間一般是20分鍾就可以。

電飯鍋煮飯注意

一般的電飯鍋有幾種煮飯的模式可以選擇，分別是超快煮、標准煮、精華煮。超快煮是沒有吸水時間的，直接一上來就是全功率的加熱，省時省電，適合時間短，想快速把飯做好的時候選擇。

標准煮的話一般有5分鍾的吸水時間，加熱階段會有加熱間歇，這樣煮出來的飯粒更飽滿，口感要比超快煮好些。精華煮其實和標准煮差別不大，只是吸水時間更長一點。

以上內容參考人民網-高壓鍋蒸米飯快速又美味 使用高壓鍋時注意4點、網路-煮飯

④ 煮飯時，我放了一杯半的米，那我要放幾杯水啊

一般放水的量是米的兩到三倍吧，想吃干點的飯，一杯半的米就放三杯水。想吃軟點的飯，一杯半的米就放四杯水。

⑤ 一碗半米放多少水

一般來說，一碗半米燒飯，放250毫升水。
米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。
米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2～3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。

⑥ 燜米飯半碗米用多少水

蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以

2. 蒸大約二十分鍾即可。

⑦ 蒸米飯，一碗米放幾碗水

在一般情況下，蒸米飯時，大米與水的比例為1:1.2或者是1:1.5，水超過1：1.2蒸出的米飯比較松軟，低於1：1.2能稍微硬一點，具體可以根據個人對於米飯的軟硬喜好來定，但是建議加水時最多不要超過1:1.5。
其實在北方愛吃米飯的人也很多，我就是其中之一，小時候媽媽在蒸饅頭的時候，都會在鍋里單獨給我蒸上一鍋米飯，然後撒上些許白糖，拌拌就開吃，甭提有多香了。

蒸米飯看著挺簡單，但有時我們蒸出的米飯不是硌牙就是粘牙，口感很差。很明顯掌握米和水的比例是蒸好米飯的關鍵之一。那麼水米的比例是多少呢？有人說1:2，也有人說是1:3。其實都不對，有一次我看一個國宴大廚講解蒸米飯，大廚表示：蒸米飯南方和北方大米吃水不同，因此比例也不同。

⑧ 煮粥一碗半米要放多少水絕佳

一般10升的電 飯鍋放一碗到一碗半米，然後加滿水就可 以了，根據個人喜好，水可以增減。