一天吃多少鹽合適

『壹』 人一天吃多少鹽合適

中國營養學會和中國高血壓聯盟，根據我國居民的飲食習慣，建議每天鹽的攝入量不超過6克，這是對正常人的，對於有高血壓的人應該是不超過5克，如果有高血壓同時已經伴有腎功能損害的人，每天建議攝入鹽1.5-3克。

吃鹽多的危害:

1、吃鹽過多會使體內的鈉離子增多，導致多餘水分不能被排出而積聚在體內發生浮腫。

2、高血壓高血脂及心腦血管疾病患者在飲食上需要低鹽低脂飲食。所以鹽吃多了會使人患上高血壓，高血脂及心腦血管疾病的風險。

3、鹽吃多了會使人口渴，需要及時補水。如果長時間這樣下去，不能及時補水就會造成人脫水。

『貳』 一個人一天應該吃多少鹽

中國營養學會建議，成年人一天食鹽(包括醬油和其他食物中的食鹽量)的攝入量是6克。

這里所說的6克很多人都認為是2克鹽勺的3勺用量，其實這就是最大的誤區。這里說的6克包括鹽更包括食物本身的含鈉成分，還包括一些醬油、鹹菜等所含的鹽分。因此在實際用精鹽的量也就是啤酒瓶蓋去掉里邊那一個膠皮圈後的一平蓋的量，大概4克左右，如果這個人有高血壓那就要更少一點，如果有高血壓，伴隨高血糖，伴隨腎臟病的話那就少之又少，最後估計就剩2克鹽了。

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如何減少鹽量攝入？

1、豆腐乳、豆豉魚、橄欖菜、鹹菜等都含有極高的鹽分，應少吃為好。醬油、雞精等都含鈉，也應注意。一般來說，20毫升的醬油中含有3克食鹽，10克黃醬含鹽1.5克，如果做菜需要放醬油和醬類，應按比例減少其中的食鹽用量。

2、習慣過鹹食物，口味重的人，可以在烹制菜餚的時候，放少許醋，提高菜餚的鮮香味，幫助自己適應少鹽食物。

3、烹制菜餚的時候，如果加糖會掩蓋鹹味，所以不能僅憑口味來判斷食鹽是不是過量，使用量具更准確。

4、多採用青椒、西紅柿、洋蔥這樣具有特殊味道的菜調味。

5、多採用蒸煮燉的烹飪方法來減少鹽的攝入。

6、買低鈉高鉀的鹽。

『叄』 人一天要吃多少鹽

我國居民膳食指南推薦一個人一天鹽的攝入量是小於6克。

很多人聽說「限鹽」健康，所以就一味的過度限鹽，但其實「過度缺鹽」也會產生極大的的危害，鈉鹽攝入不足會導致機體細胞內外滲透壓失去平衡，促使水分進入細胞內，從而產生不同程度的腦水腫，輕者會出現意識障礙，嚴重的會導致心率加速、厭食、惡心等不良反應。也就是說，鹽不可多，但是亦不能少，適量才是王道。

每天該吃多少鹽？

我國居民膳食指南推薦一個人一天鹽的攝入量是小於6克，其中2克鹽是人們日常吃進去的食物所包含的鹽量，實際一天炒菜用鹽量應是4克。一天攝入的鹽的量相當於把一個普通啤酒瓶蓋鋪平的量。

『肆』 每天吃多少鹽合適

每人每天食鹽攝入量不高於5克。

食鹽攝入過多，可導致血壓升高，因為過量的鹽攝入會使體液或血容量維持在一個偏高的水平。同時，不合理膳食行為會導致肥胖、糖尿病、高血壓、腦卒中、冠心病等疾病的發生發展。

合理的食鹽攝入也非常必要，食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉離子是維持血凝容量，調節體內酸鹼平衡，傳遞神經信號和維持正常細胞功能所必需的；氯離子則是構成胃酸的主要物質，對食物吸收、消化起著重要作用。

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注意額外的鹽分攝入問題

市面上還有很多糖和鹽含量都很高的食品，尤其是以下幾類，大家要格外注意。

一、果脯蜜餞。比如酸酸甜甜的話梅讓人慾罷不能，但吃進10個，攝入的鹽就佔一天總量的56%。你可能吃的時候並不覺得咸，這主要是由於工藝需要，話梅在加工時會加入很多糖，甜、酸、咸3種味道發生了「抵消減弱」作用。

二、麵包餅干類食物。麵包和餅干是含糖大戶。為了使麵包蓬鬆、更立體，質地更均勻，製作時需要加一定量的鹽。餅干雖然不咸，但加工時也需要通過加鹽來支撐麵筋強度、抵消甜度，所以餅干也是高鹽食物。

三、調味料。比如，番茄沙司，其中的配料有很多，除了番茄外，通常還有糖、鹽、增稠劑、增鮮劑等。

四、海產干貨。魷魚絲、鱈魚絲等用海產品製成的干貨味道鮮美，又有嚼勁，許多人還覺得其營養豐富。可數據顯示，鱈魚絲竟是含鹽大戶：100克鱈魚絲含鈉2克，相當於5克的鹽。並且在這類食品的配料表上，白砂糖的位置特別靠前，是典型的高糖高鹽食物。

『伍』 一個人一天吃多少食鹽最好

了解了過量食鹽的危害，那麼我們每天吃多少鹽合適呢？正常成人每天鈉需要量為2200mg，我國成人一般日常所攝入的食物本身大約含有鈉1000mg，需要從食鹽中攝入的鈉為1200mg左右，因此，實際在每天食物的基礎上，攝入3g食鹽就基本上達到人體鈉的需要。不過由於膳食習慣和口味的喜愛，我們每天鹽的攝入都遠遠超過3g的水平。
中國營養學會建議健康成人一天食鹽（包括醬油和其他食物中的食鹽量）的攝入量是6g。
隨著生活條件的改善，人們漸漸意識到高血壓的高發病率與鹽有關，一般情況下，正常人每天攝入6克的鹽就可以滿足身體需求，我國防控高血壓刻不容緩，另外，鹽不單對高血壓人群的生活產生影響，在日常生活中，正常人群還會出現鹽敏感問題。60%的高血壓病人是鹽敏感者，而正常人中的鹽敏感者也高達1/4，因此，在健康人群中對鹽的攝入量進行控制也很有必要。

『陸』 每天吃多少克鹽健康，大約幾勺啊

大家都知道，中國居民膳食指南里建議大家每天鹽分的攝入量不得超過6克，那這六克鹽大概是多少呢？

荷葉健康告訴大家~

舉個最簡單的例子，啤酒大家都知道吧，可能沒喝過，但一定見到過，這個啤酒的瓶子蓋，我們把它完整地取下來，讓它保證平整不彎曲，然後我們把它裝滿鹽，再抹去高出瓶蓋邊沿的部分，這裡面差不多就有6克鹽了。

為啥會建議少吃鹽呢？

這是因為鹽的主要成分是氯化鈉（NaCl），這個鈉離子進入人體過多，會導致我們血壓升高。久而久之就可能出現高血壓、腦卒中、骨癌、骨質疏鬆等疾病。據調查我國有大約50%的高血壓和33%的腦卒中都是由於高鹽飲食導致的。全球每年有300萬人因為高鹽飲食而去世。

想要遠離高鹽飲食，最簡單的辦法就是控制每天鹽分的攝入量，咱們健康人成年人每天攝入的鹽分不要超過6克，如果患有高血壓及其高危人群，每天應該控制在4克以內……

有人可能會有疑問了，六克鹽才那麼少，我一道菜該如何放鹽啊，連一道菜的鹽都不夠！

家人們啊，千萬要注意，這里的六克鹽指的是你吃進去的鹽！

咱們炒菜放鹽，但是你不可能連菜帶湯都吃進肚子里吧！再說營養學中這里指的是鈉離子，除了鹽本身有鈉離子，蔬菜、水果、主食中都有一定量的鈉離子。中國居民膳食指南中所說的6克鹽，換算成鈉離子指的是2400毫克鈉。

舉個例子

15毫升醬油——800毫克鈉

100克油條——500毫克鈉

1個咸鴨蛋——1800毫克鈉

如果轉為低鈉飲食，咱們做菜時每道菜用鹽可以少放點鹽，如果一道菜用鹽3克，可以變成2.5克，逐漸降低鹽分，慢慢的口味就會變淡。

也可以適量地食用低鈉鹽、用味精和雞精增加鹹味或者增加其他味道（如加入胡椒、大料、花椒、辣椒、陳皮、桂皮等）。

當然這里要提醒一下，低鈉鹽中含有較多鉀離子，部分疾病（如腎功能不全等）對鉀離子代謝有問題，還請注意，需要咨詢醫生是否能用低鈉鹽。

這里再提示一下，兒童用鹽量比成人更少，要精心設計食譜，多種味道搭配減少用鹽量。

參考文獻

[1]思雨.「中國居民減鹽核心信息十條」發布 健康成人每天食鹽不應超過6克[J].中國食品,2019(17):157-158.

[2]雲無心.幾招助你少吃鹽[J].健康博覽,2017(12):52-53.

『柒』 鹽每天吃多少合適

正常成人每天鈉需要量為2200mg，我國成人一般日常所攝入的食物本身大約含有鈉1000mg，需要從食鹽中攝入的鈉為1200mg左右，因此，實際在每天食物的基礎上，攝入3g食鹽就基本上達到人體鈉的需要。不過由於膳食習慣和口味的喜愛，我們每天鹽的攝入都遠遠超過3g的水平。

『捌』 一天最少吃幾克鹽最合適

人體對鈉鹽的需求分為低中高三個級別。每天補充1500毫克為低水平；補充2400毫克為中等水平；補充3500毫克為高水平；那麼把它折算成鹽的分量則分別為3.8克（大半勺），5.8克（一勺）和8.9克（一勺半）。50歲以下的成人每天只要攝入大半勺鹽來補充出汗所損失的鈉就足夠了。如果工作環境比較熱，要曝曬在陽光下或者大量出汗，每天也只要補充一勺鹽。過了50歲，人對鈉的需求量還會降低一些；過了70歲，人對鈉的需求量會更低，每天只要攝入半勺鹽就夠了。

『玖』 人一天吃多少鹽最好

每天5克左右的鹽就可以滿足人體的需要.
鹽吃多了會導致高血壓,
動脈硬化等疾病.所以食物應以清淡為主,多吃蔬菜水果多喝水,記住了~!