毛利一般多少合適

❶ 各行業的毛利率標準是多少

各行業的毛利率標准都不一樣，下面為兩種測算結果：
一、根據國家稅務總局企業所得稅稅源報表統計數據測算。各行業平均利潤率測算結果如下：工業：7%；運輸業：9%；商品流通業（包括批發和零售）：3%；施工房地產開發業：6%；旅遊飲食服務業：9%；其他行業：8%。
二、分不同地區進行測算。為了慎重起見和准確掌握實際情況，選擇山西、山東、廣東、黑龍江、重慶、甘肅等6個不同經濟發展程度的省市，對各行業平均利潤率進行測算。測算結果如下：工業：5%－13%；交通運輸業：9%－14%；商業（批發）：4%－7%；商業（零售）：4%－9%；建築業：6%－15%；餐飲業：8%－15%；服務業：9%－15%；娛樂業：15%－25%。
毛利率（Gross Profit Margin）是毛利與銷售收入（或營業收入）的百分比，其中毛利是收入和與收入相對應的營業成本之間的差額，用公式表示：毛利率=毛利/營業收入×100%=（主營業務收入-主營業務成本）/主營業務收入×100%。
從構成上看毛利是收入與營業成本的差，但實際上這種理解將毛利率的概念本末倒置了，其實，毛利率反映的是一個商品經過生產轉換內部系統以後增值的那一部分。也就是說，增值的越多毛利自然就越多。比如產品通過研發的差異性設計，對比競爭對手增加了一些功能，而邊際價格的增加又為正值，這時毛利也就增加了。
分類方式：
按商品大類分：單項商品毛利率、大類商品毛利率、綜合商品毛利率
按行業分：工業企業的產品銷售毛利率、商業企業的商品銷售毛利率、建造施工企業毛利率、交通運輸業毛利率、旅遊飲食服務業毛利率
按區域劃分：區域銷售毛利率、按項目劃分的項目毛利率
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❷ 小企業的毛利潤率一般是多少

小企業利潤的衡量標准一般為10%。
收入扣除所有的成本費用以及損失後的余額即為利潤，利潤除以營業收入就是利潤率.稅務部門對企業利潤的衡量標准一般為10%.
一:一般情況下，毛利率是越高越好，因為毛利率越高就代表著公司利潤總額也就越大。但是我們也要注意一點，那就是毛利率越高，一般稅收也會越高，所以有些公司為了逃避增值稅也會主動去降低毛利率來達到相應的好處。因此，毛利率高好還是低好，這兩者的區別主要是針對於公司來說的，不過大部分公司都是毛利率高好，只有小部分才是毛利率低好。
二:一個公司的毛利率是一個公司經營獲利的重要基礎，公司要實現經營盈利，首先就要有足夠的毛利。因此在不受其他因素影響下，公司的毛利率越高就表示公司的利潤總額增加，公司的毛利率上升也表示公司商品在市場的競爭力在增強，業績效益處於上升狀態。我們在看到這類公司的時候，就可以進行相對應的投資，用於獲取它的增長潛力。
一:毛利即售價-成本，和凈利之間的差距在稅務和費用，費用又分營銷費和管理費。又因行業不同，如日化這行當，是個高費用行業，毛利都是奇高無比，但費用尤其是營銷費用，又是不得不花，幾乎視同成本。
二:毛利率在一定程度上可以反映企業的持續競爭優勢如何。如果企業具有持續的競爭優勢，其毛利率就處在較高的水平，企業就可以對其產品或服務自由定價，讓售價遠遠高於其產品或服務本身的成本。如果企業缺乏持續競爭優勢，其毛利率就處於較低的水平，企業就只能根據產品或服務的成本來定價，賺取微薄的利潤。
三:分類方式
按商品大類分：單項商品毛利率、大類商品毛利率、綜合商品毛利率
按行業分：工業企業的產品銷售毛利率、商業企業的商品銷售毛利率、建造施工企業毛利率、交通運輸業毛利率、旅遊飲食服務業毛利率
按區域劃分：區域銷售毛利率、按項目劃分的項目毛利率

❸ 餐飲毛利率多少為正常

餐飲業的一般毛利率要達到50%到60%才是正常的。
毛利就是沒有除去員工工資、水電、 稅 等一切開支的收入。比如你一天下來晚上錢箱里有1000元, 這就是毛利 ；你要去掉工資、水電、 稅 、房租等一切開支後省下的就是凈利。如果扣除上述還有600 元，那就是你賺來的。除了食材成本外，餐飲店大的硬性支出還有人工。越是各方面制度完善，規模龐大的餐飲店，旗下的門店人力就越高。大家要清楚，工成本不止包括工資，還涉及到員工的獎金、加班費，激勵，以及組織學習、培訓和成長等相關福利支出。稍微大一點，生意好一點的餐飲店，人工成本幾乎都在25%以上。不同經營品類和業態，水電成本都有不同。如果是商場餐飲，成本就普遍高於街鋪。大多數商場都不允許使用天然氣，所以只能用電了；中餐的燃氣成本遠遠高於其他品類，因為中餐涉及到猛火灶的高頻使用等等。房租成本不止包括餐廳房租成本，員工宿舍的租賃成本也記得考慮進去。以及場地的物業管理費、垃圾清運費等因場地而產生的附帶費用。
總的來說，餐飲行業的毛利率是60%左右，房租成本20%-30%，人工成本佔15%-20%，純利潤15%-25%。

❹ 食品毛利率多少算正常

食品毛利率29%到48%算正常。正常來說食品的毛利都是很高，如果是快消食品基本在40%左右，基本在29%到48%之間那個樣子，因為快消品主要是受上游原材料影響，同時因為是食品所以保質期是不長的，如果產品滯銷或者賣慢了都是會影響整體毛利和凈利潤率的，所以食品毛利率29%到48%算正常。

食品毛利率計算公式

成本毛利率等於銷售毛利除以主營業務收入凈額乘以100％其中，銷售毛利等於主營業務收入凈額，主營業務成本。售毛利率只考慮銷售收入與成本之間的差額，也就是毛利額；而凈利率還要在毛利額的基礎上減去其他期間費用和損益之後，再除以收入計算。毛利是「凈利」的對稱，又稱「商品進銷差價」，是商品銷售收入減去商品進價後的余額。

❺ 飲品毛利率多少為正常

毛利一般不會低於百分之80，而普通的飲品店，毛利一般在百分之50到百分之六十之間，關鍵還是看飲品的口感以及店員的服務。休閑飲品點提供的飲品是指能夠滿足人體機能正常需要，可以直接飲用，或以溶解、稀釋的方式飲用的食品。一般來說凡是不經過咀嚼或輕微咀嚼而直接食用的產品均屬飲品的范疇，飲品是食品產品的一部分。

❻ 毛利率多少是正常的

1、毛利率=(營業收入—營業成本)/營業收入*100%。

2、銷售毛利率=(銷售收入-銷售成本)/銷售收入*100%。

3、不同行業毛利率也不一樣。一般來說，餐飲業的毛利率一般在35%—70%;商業一般在10—30%;大宗批發稅後毛利率在15%-20%;常規流通企業稅後毛利率在30%左右;零售企業稅後毛利率在45%左右。所以具體問題要具體分析，不能一概而論，也無法確定具體比率為正常標准。

❼ 工業企業正常毛利率應該是多少

1.大宗批發稅後毛利率在15%-20%是合理的。
2.常規流通企業稅後毛利率在30%左右為合理。 零售企業稅後毛利率在45%左右是合理的如果稅後毛利率超過60%，那就屬於暴利行業了。
3.毛利率（gross profit margin）是毛利與銷售收入（或營業收入）的百分比，其中毛利是收入和與收入相對應的營業成本之間的差額，用公式表示：毛利率=毛利/營業收入×100%=（主營業務收入-主營業務成本）/主營業務收入×100%； 從構成上看毛利率是收入與營業成本的差，但實際上這種理解將毛利率的概念本末倒置了，其實，毛利率反映的是一個商品經過生產轉換內部系統以後增值的那一部分。也就是說，增值的越多毛利自然就越多。比如產品通過研發的差異性設計，對比競爭對手增加了一些功能，而邊際價格的增加又為正值，這時毛利也就增加了。
拓展資料：
毛利率的定義很簡單，銷售收入扣除銷售成本，就是銷售毛利，毛利除以銷售收入就是毛利率。毛利率越高，表明公司產品或服務的盈利能力超強，一般而言，毛利率當然是越高越好。但是，毛利率並非越高越好，相反，毛利率越低越好。低毛利率的數字背後，隱藏著商業零售龍頭企業的成功模式:比對手更低的價格，比對手更多的數量。中國古人早已總結出來:薄利多銷。價越低，利越薄，銷量越多。銷量越多，采購成本更低，零售價格可以更低，盡管利更薄，但銷量更多。每件商品上的薄利，卻通過龐大銷量的累積，成就整個商場的高利。毛利率越高那麼就說明公司產品盈利能力越強，公司服務盈利能力越好，它是一種很直觀的通過銷售收入減去銷售成本而得到的結果。

❽ 餐飲行業毛利率一般在多少合理

摘要 你好 一般來說，餐飲行業的毛利率是60%左右，