米湯放多少鹽合適
『壹』 請教怎麼做米湯
你用大米將他弄凈後,放在鍋里加適量的水,使米八成熟的時候,用東西將六和水分開,得到的水就是米湯了。你如果不想要濃度稀點的,就使米的熟的成度低一點就好了
『貳』 寶寶拉肚子醫生讓一碗米湯里放一勺尖鹽,糖,小蘇打,是管什麼呢
您好 孩子腹瀉後,最致命的危險就是脫水,一旦出現脫水,會引起水、電解質紊亂,嚴重時會導致休克,處理不及時甚至會危及生命。但怎麼給孩子補水呢?在記者采訪中,沒想到醫生開出的補水處方竟然是——米湯! 北京兒童醫院門診部魏新苗大夫介紹說,防治脫水的最好辦法就是補液,主要是靜脈補液和口服補液,實施靜脈補液需要在醫院進行。防脫水最好的「方子」是米湯加鹽,因為這個組合含有比較豐富的電解質成分,而且也容易吸收。500毫升米湯加1.75克鹽,如此精細的量該怎麼計算?魏大夫介紹了簡單易行的辦法,500毫升的量相當於一瓶啤酒,1.75克鹽的量基本就是啤酒瓶蓋的一半。另外,在500毫升白開水中加入一平勺的糖、半啤酒瓶蓋的鹽,這種液體也比較適合腹瀉的孩子服用。 北京兒童醫院消化內科副主任醫師沈惠青強調,醫院推薦的口服補液,在糾正脫水上更方便,更直接。將一袋口服補液的鹽沖水至750~1000毫升。口服補鹽呈粉狀,按說明配成液體,分次給孩子喂服,口服補液鹽水應該耐心、少量多次地喂,每2~3分鍾喂一次,每次用匙喂10~20毫升;這樣積少成多,約4~6小時就能糾正脫水。 很多家長都會以為,孩子拉肚子就是吃壞的,只要不吃了,慢慢把吃進去的東西拉完,就沒事了。其實這種「飢餓療法」是完全錯誤的。不能讓腹瀉孩子餓肚子,要讓孩子繼續飲食,防止營養不良,尤其孩子正處於生長發育階段,更需要注意。 補液後孩子還會出現稀水便,而且有時腹瀉還會加重,這是正常的,並不意味補液無效。解放軍302醫院雜病科副主任姜天俊說,口服補液鹽後,「拉稀」反而加重,是疾病發展的過程,其實不一定是口服補液鹽引起的,但也有孩子確實對口服補液不耐受,出現腹瀉程度加重,就應該帶孩子去醫院看兒科醫生,用靜脈輸液的方法補液。北京兒童醫院消化內科副主任醫師沈惠青也認為,這是由疾病本身的進程造成的。秋冬季腹瀉要經歷一個由輕到重的過程,比如家長帶孩子去看病後,開始使用口服補液,而此時如果病情未發展到高峰,那麼就會出現孩子拉得更稀的現象,拉得更稀與口服補液沒有直接的關系。
『叄』 怎麼做米湯
米湯又叫米油,是用上等大米熬稀飯或做干飯時,凝聚在鍋面上的一層粥油。米湯性味甘平,能滋陰長力,有很好的補養作用。清代名醫王士雄在其著作《隨息居飲食譜》中說:「貧人患虛症,以濃米湯代參湯,每收奇跡。」就是說,貧民百姓吃不起人參,江南人是用米湯當參湯,每每有奇效。
小時候,奶粉不像現在這么普及,一旦哪家當娘沒有奶水,寶寶就只有喝米湯,打奶糕。即使是現在,一旦在寶寶六個月之內,媽媽或是寶寶生病了,暫時不能喝奶,也多是以米湯代替。我記得那時媽媽煮飯常常會盛一點米湯給我,即使後來長大了,難得回家一次,媽媽煮飯時也不忘留點米湯給我,那一小碗濃濃的米湯,凝結著媽媽的一片心意。」
食材明細
主料
大米
適量
甜味
口味
煮
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
米湯的做法步驟
一直在身邊,從未被提及——米湯的做法步驟:1 1大米適量,大米不能太少,否則出來的米湯不夠濃稠
一直在身邊,從未被提及——米湯的做法步驟:2 2大米淘洗干凈
一直在身邊,從未被提及——米湯的做法步驟:3 3倒入電飯煲中
一直在身邊,從未被提及——米湯的做法步驟:4 4加入適量的水,比平時煮飯略多一點
一直在身邊,從未被提及——米湯的做法步驟:5 5按下電飯煲煮飯鍵,煮至米粒明顯漲開時,就要特別注意了
一直在身邊,從未被提及——米湯的做法步驟:6 6鍋中沸騰,湯汁變濃稠,開始收湯即可
一直在身邊,從未被提及——米湯的做法步驟:7 7用勺子舀取米湯,注意不要舀取米粒
一直在身邊,從未被提及——米湯的做法步驟:8 8隻舀了這么半碗
一直在身邊,從未被提及——米湯的做法步驟:9 9可以加適量糖調味
『肆』 金米湯怎麼做
金銀米湯
原料:小黃米10g、大米90g
金銀米湯的做法
1、將小黃米和大米清洗干凈並挑凈沙粒。
2、將小黃米和大米加水熬煮至湯汁微白並且變稠,熄火加蓋燜約10分鍾。
3、用漏勺過濾出米粒,即成金銀米湯。
金銀米湯的做法步驟
提示:媽媽奶水不足,可用金銀米湯來輔助喂養嬰兒。適合4~6個月的嬰兒食用。
腹瀉喝熱米湯管用嗎
米湯中含有一定濃度的糖類,既可增加水鹽的吸收,又有相當於「進食」的功效,其中的維生素對預防和治療某些維生素缺乏性腹瀉還有一定作用。
因此,用米湯加適量食鹽來治療腹瀉既方便又有效,尤其是對於腸胃功能較弱的嬰幼兒腹瀉效果更好。熬好後適當往米湯裡面放些食鹽,放置到溫度適宜時就可以飲用了。
腹瀉喝熱米湯管用嗎
飲用的次數和用量要視腹瀉的次數而定,與腹瀉次數成正比,要少量多次飲用要強調的是:熱米湯對治療腹瀉有效,如果是涼米湯,不但不能治腹瀉,還會加重腹瀉。
煲湯網小提示
大米和綠豆能一起吃:口感清潤,清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴,利於食慾不佳的病患或老年人食用
大米和蘆筍能一起吃:二者同食,營養價值提高不少,對促進兒童成長有積極作用
『伍』 米湯怎麼做
米湯做法一,
材料
青菜,米粉少許
做法
1.材料:青菜(最好是小青菜,大青菜盡量選菜心的地方),米粉少許
2.青菜洗凈切碎
3.米粉用冷水調開至沒有結塊
4.鍋內加高湯燒開並加鹽調味,因為高湯本身有油,所以不用再加油了
5.調好的米粉邊攪拌邊到入鍋內,鍋內的湯變得有些粘稠就可以了,不用加太多米粉,加多了就變成糊,而不是湯了
6.加了米粉的湯再次煮開
7.加入青菜末並攪拌開
8.鍋內的湯再次煮開,並煮1分鍾左右,等菜末熟了即可出鍋
做法二,農夫米湯
材料
材料熟牛肉250克,牛肉湯1200克,圓白菜120克,洋蔥、胡蘿卜各70克,土豆100克,熟米粒50克,香葉、干辣椒適量調味料黃油、胡椒粉,鹽各適量
做法
1、洋蔥、圓白菜、胡蘿卜、土豆都洗凈;洋蔥切絲,胡蘿卜切片。
2、鍋中放入黃油,香葉,胡椒粉、干辣椒,洋蔥絲,胡蘿卜片燜熟,揀除香葉、干辣椒後取出備用。
3、土豆、圓白菜、熟牛肉分別切塊放鍋中,加牛肉湯煮沸,土豆八成熟時放入
做法2,再次煮沸後緩緩撒入熟米粒。起鍋前加鹽調味。
做法三,寶寶輔食:米湯
材料
大米
做法
1、稀米湯:20-30g大米,加水1000毫升,文火熬煮並且不斷補充到原有的水份量,一個小時左右,過濾就是稀米湯,適合慢慢添加沖調配方奶,或者初期添加米湯。
2、米油:將鍋內水燒開後,放入淘洗干凈的200g大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米油即可食用。適合已添加輔食的大點的寶寶。
小訣竅
米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、維生素B等。
『陸』 咸大米粥的做法
你好
咸大米粥有很多種做法
不過人們最喜歡吃的也是做得最多的是
皮蛋瘦肉粥
做法如下
第一步
將大米150克(可以根據人數加減)
用清水洗凈
然後放在電飯鍋里
添加水適量
接著講豬瘦肉切成肉丁
用水洗凈血水
也放入鍋內
然後蓋上鍋蓋
啟動電飯煲煮粥功能
待粥煮好後
再把皮蛋切成小塊
放入鍋內
在加鹽適量
攪拌均勻
蓋上鍋燜幾分鍾
盛入碗中後
撒小香蔥端即可
『柒』 怎麼煮米湯
米湯是用大米或者小米等各種米類熬煮稀飯時,浮在上面的那部分稀的粥湯,米湯富含碳水化合物和多種營養素,是粥的精華,體弱及孕婦多喝米湯,有助於身體的恢復。
所以,大多數人都喜歡喝米湯的,但是,煮米湯的方法如下:先准備食材 大米30克,小米70克,水2000毫升。
把小米去除雜物也放碗里,加水淘洗干凈,淘洗的次數不要超過三次,否則會損失營養。
把浸泡好的大米放入煮鍋內,加入適量的涼水,大火燒開後,調成小火慢慢熬煮上10分鍾。不要用開水,米與水的比例是關鍵,有1:20就行,而且要一次加夠足量的水,中途不能填水。
再把洗好的小米倒入鍋內繼續熬煮,大約要30分鍾時間。
熬煮期間,要用湯勺把稀飯攪動2至3次,防止糊鍋,而且不要蓋全鍋蓋,以防溢出。
等米湯熬煮至濃稠時,關火,不要馬上揭開鍋蓋,而是蓋上鍋蓋,再燜上10分鍾。時間到了,把米湯濾出放碗里,嗯,很好,稀稠正合適,上面還有一層米油呢!這樣一碗香糯潤滑的米湯就做好了。
在煮米湯之前就好先將米浸泡2個小時,這樣出來的米湯更濃郁,營養更全面;製作米湯,用糙米效果更好,因糙米的外層組織含有更多的維生素、礦物質和氨基酸,營養更豐富。在煮米湯的時候一定要在邊上看護好,小心溢鍋,可在鍋邊翹一根筷子防溢;