蘋果冰箱冷藏溫度調到多少合適

『壹』 蘋果存放冷庫中最佳溫度是多少

一般中、晚熟蘋果的適宜貯藏溫度為0℃，相對濕度為90％RH、採收後的果實經挑選後放在露天（背陰處）預冷一晚上，清晨入庫。入庫後待果溫降到50C左右再堆垛，
在3~5天內使果溫到達0℃。使用塑料薄膜小包裝的箱袋蘋果，也必須在果溫降至5℃以下再扎口封箱堆垛，某些不耐二氧化碳的品種（如富士等）可不扎口，並要定
期抽查，防止二氧化碳中毒、堆垛要穩固，最高處要低於冷風機風口 30厘米，堆垛要離牆20厘米，堆垛下要設置20厘米高的墊木，筐、箱之間要留有空隙，便於通風
對流換熱。在春、秋及寒冬季節，要盡量利用夜間庫外低溫通風降溫但要防止凍害及鼠害。庫內多處設置遙測溫度計，定時檢測。在庫溫偏離規定退回度值 0 5～1度時，
要立即開機或關機，每月份多次用標准溫度汁（2級）校對電子測溫儀。 發現庫內溫度不均勻時，要適當加大通風量（冷風機）或在通風死角處增設軸流風機加強對流換熱。
在溫度過低處要用草簾遮蓋，減少對流換熱。 嚴格控製冷庫打開時間，庫內通風換氣宜在清晨進行。在不使用塑料袋小包裝時，可設置加濕器（建議使用金嘉樂冷庫專用加濕器）， 也可地面潑水，防止果品乾耗。

『貳』 蘋果的最佳儲藏溫度是多少

溫度對於多數蘋果品種，貯藏適溫為-1～0℃。氣調貯藏的適溫比一般冷藏高0.5～1℃。蘋果貯藏在-1℃比0℃的貯藏壽命約延長25%，比在4～5℃約延長1倍。低溫貯藏還可抑制虎皮病、紅玉斑點病、苦痘病、衰老褐變病等的發展。貯藏溫度過低，引起凍結也會降低果實硬度和縮短貯藏壽命。

『叄』 蘋果保存中溫度多少度才最佳 蘋果保存中溫度具體多少度才最佳

1、秋季剛選好的蘋果在貯存時，氣溫還不夠低，因此要注意空氣流通，不要讓盛蘋果的容器處在悶熱的環境中。冬天室溫最好在－1至8℃之間，0℃左右最好；如果低於一2℃蘋果就會受凍，溫度高於8℃貯存時間會縮短。

2、蘋果的最佳儲藏溫度是：3~15度為宜，如果不能放入冰箱，最好放在陰涼乾燥處的。

『肆』 冰櫃保鮮水果調到幾度最合適

蘋果：最佳保鮮溫度為1°C~1°C，濕度為85% ~ 90%，貯藏期為2-70天；
梨：最佳保鮮溫度為1°C~1.5°C，濕度為85% ~ 90%，貯藏期為1-6天；
西瓜：最佳保鮮溫度為2°C~4°C，濕度為75% ~ 85%，貯藏期為7-10天；
櫻桃：最佳保鮮溫度為0.5°C~1°C，濕度為80%左右 ，貯藏期為7-21天；
椰子：最佳保鮮溫度為4.5°C~3°C，濕度為75%，貯藏期為8-12天；
葡萄：最佳保鮮溫度為1°C~3°C，濕度為85% ~ 90%，貯藏期為1-4天；
草莓：最佳保鮮溫度為0.5°C~1.5°C，濕度為75% ~ 85%，貯藏期為7-10天；
橘子：最佳保鮮溫度為0°C~1°C，濕度為80% ~ 90%，貯藏期為50-70天；

『伍』 蘋果最佳的儲藏溫度范圍是多少

蘋果最佳的儲藏溫度范圍為零下1度到1度，該溫度的冰箱下儲藏的蘋果保質期能達到30天，日常生活中常溫保存蘋果均可。其次，根據不同的蘋果其儲存方式不同也有所不同，具體如下：

1、早熟蘋果：包括種類有秦冠、花牛等。通常，這樣的蘋果是在夏末秋初成熟的，更適合溫暖的環境，同時保存期也最短，一般只有7~10天。室溫放置，保存期不超過2周時，口感最好。

2、中熟蘋果：包括種類有國光蘋果，雲南的野蘋果。10月成熟採摘的，耐低溫能力比較強，儲存期也能延長到30天左右。存放時，包好無紡布袋子，放到冰箱冷藏室，保持最佳的口感。

3、晚熟蘋果：包括種類為富士蘋果。富士蘋果在秋末冬初11~12月成熟，有著扎實的口感和極高的甜度，而且比較耐儲存。放到冰箱冷藏室，或者寒冷的冬天包好放在室外，都能儲存較長時間。

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蘋果的營養價值：

1、經常食用蘋果，可以有助於防止膽固醇升高和控制血壓、強化骨骼、抗氧化、消除黑眼圈、控制體重等等。

2、潰瘍性結腸炎、腹瀉的患者不宜吃蘋果;腎病、糖尿病患者應慎吃蘋果;平時有胃寒症狀者少食蘋果。

3、蘋果可以與任何普通食物搭配食用。

『陸』 冰箱冷藏室溫度，幾度比較合適

一般來講冷藏室的溫度在4—8℃之間。我們可以根據自己的使用需求，隨意的設置冰箱冷藏室的溫度，使得它能夠更好地為我們服務。就我個人看來，冷藏室的溫度適宜設置在6℃，過高的溫度，以及過低的溫度，都不利於食物的保存。
一、冷藏室溫度過高對於冰箱的冷藏室來講，如果設置的溫度過高，則會造成我們存放的食物，出現變質的情況。很多時候就因為1-2℃的溫差，會使得冰箱的保鮮性能，出現極大的變化。因為高出的這1-2度，可能讓一些本能夠保存更久的食物，在經過一夜的放置之後，出現了變質的情況。這樣的現象，在夏天裡表現得最為明顯。
二、冷藏室溫度過低冷藏室的重要作用，是用來保鮮我們需要吃的食物；可以說在夏天時候，是為了防止高溫天氣，讓食物出現變質的情況。而到了冬天以後，對於天氣寒冷的地區，更像是一個保溫室，保證食物不會被寒冷的氣溫凍壞。在這樣的情況下，如果我們將保鮮室的溫度，設置得太低，就會出現食物被凍壞的情況。比如新鮮的蔬菜，會因為過低的溫度，從而出現葉子被凍爛的情況。無論是過高的溫度，還是過低的溫度，都不利於冰箱冷藏室的使用。因此我們將冰箱，冷藏室的溫度設置在6℃最為適宜。

『柒』 冷庫儲存蘋果多少度合適

蘋果：是落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹干呈灰褐色，樹皮有一定程度的脫落。蘋果樹開花期是基於各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結成果實。一般中、晚熟蘋果的適宜貯藏溫度為0℃，相對濕度為90％RH、採收後的果實經挑選後放在露天（背陰處）預冷一晚上，清晨入庫。蘋果本身的冰點就在零下1到零下1.5度左右，但是不同的品種，那麼在儲藏的時候，對於溫度也有著不同的要求，同一個生產區對於低溫的敏感度其實也存在一定的差異，比如說紅玉蘋果適合的溫度在零度左右，國光蘋果適合的溫度在零下二度左右，紅元帥蘋果適合的溫度在零下1到零下2度左右，由此建設小型冷庫就非常的重要，只有如此，才能夠讓蘋果在存放的過程中符合一定的溫度，徽雪製冷建議在存放蘋果的過程中，應該將小型冷庫的濕度控制在92%左右。入庫後待果溫降到50C左右再堆垛，入庫前進行庫房滅菌消毒並及時通風換氣。
入庫時庫房溫度應預先降至0—-2C。據不同包裝容器合理安排貨位、堆碼形式和高度。貨垛排列方式、走向及間隙應力求與庫內空氣環流方向一致。按品種分庫、分垛、分等級堆碼，為便於貨垛空氣環流散熱降溫，有效空間的貯藏密度每立方米不應超過250kg，箱裝用托盤堆碼允許增加10%-20%的貯量。蘋果耐低溫貯藏，它的冰點在-1~-1.5℃;不同品種的貯藏溫度不同，同一產區對低溫的敏感度也不同。如紅玉蘋果0℃貯溫適宜，國光可在－2℃下貯藏，紅元帥蘋果貯溫－1℃～－2℃。氣調貯藏適溫應比普通冷藏高0.5℃～1℃。蘋果貯藏要求920%～95%的相對濕度。

『捌』 我的蘋果冷藏溫在3至5度行嗎

蘋果放冰箱冷藏 ，3至5度 溫度是可以的 。

『玖』 水果保鮮的溫度多少度合適

蘋果、梨子、桃子等防寒防凍能力較強的水果可以放入冰箱用0℃-5℃的溫度冷藏。

而香蕉、榴槤、蘆薈等熱帶水果抗寒能力較差，要在7℃-15℃的常溫環境下保存才不會出現被凍壞的情況，因此在日常生活中我們要根據水果本身的特性決定保存它的溫度。

把水果放在冰箱中冷藏可以有效延長水果的保質期，但是每一種水果適合的溫度並不一樣，在冰箱中能保存的時間也不同，我們需要根據水果的特性來決定冷藏的溫度。

很多水果時屬於熱帶水果，比如香蕉、榴槤、蘆薈等，熱帶水果耐寒性比較差，在冰箱中保存最適合的溫度是7℃-15攝氏度之間。

還有一些水果的耐寒性比較強，比如蘋果、梨子、桃子等，即使在冰箱0℃-5℃的環境下長時間存放，也能保持新鮮的口感。

『拾』 蘋果的冷藏保鮮溫度是多少

蘋果的冷藏保鮮溫度是零下1度到1度 。蘋果貯藏的適宜濕度為90%至95%。在較高的濕度下，果實水蒸騰失水量大大減少，從而降低呼吸消耗，保持了蘋果的新鮮飽滿度。

當蘋果的失水率達到5%-6%時，果皮就會出現皺縮，影響外觀質量，加快果實有呼吸和成熟衰老。濕度太大不僅有利於病原菌的活動，還會導致一些生理病害，有時甚至會導致裂果。

(10)蘋果冰箱冷藏溫度調到多少合適擴展閱讀：

1、促進胃腸蠕動

蘋果中含有豐富的有機酸和纖維素，這些營養物質可以加快腸胃的蠕動，促進排便。經常食用蘋果，就可以輕松排出體內毒素，同時也能幫助我們緩解大便乾燥的症狀。

2、維持酸鹼平衡

蘋果是鹼性食品，吃蘋果可迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動（運動食品）產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力。

3、美容養顏

蘋果中含有大量的維生素C，我們都知道，維生素C具有美白肌膚的作用。經常食用蘋果可以提高體內的血色素，讓皮膚變得細膩紅潤。尤其是貧血的人，平時不妨多吃點蘋果。

4、抗衰老

蘋果中含有豐富的維生素E、蘋果酸和酒石酸，這些營養成分都具有明顯的抗氧化作用，可以清除體內的自由基，延緩衰老的速度。

參考資料來源：人民網-不同蘋果儲存方式不同！11月的蘋果最耐存

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