竹筍多少公斤合適
⑴ 一畝地的高筍一般可以收多少公斤高筍
在正常的情況下,這種高筍可以收100公斤左右。當然還要取決於這種算的大小,還有當時的產量。
如果當時的病蟲害不是特別厲害的話,他的產量基本上可以達到90%。如果進行得好的話,甚至可以達到95%。這種高筍往往都是比較容易採收的。
⑵ 要想種植出高產的竹筍,該掌握哪些方法
竹筍的產量大,如果是當地盛產的竹子不容易賣出好的價格,可以找到本地沒有的但又適合本地種植的竹子,或者可以把竹筍加工廠成易保存的產品,光賣新鮮的竹筍時間周期太短了,要是賣不快幾天時間就在春末採收,這個季節南方氣候回暖,許多人都喜歡吃竹筍來調節身體,但苗竹筍偏寒,會刺激人的胃,一些胃寒的人不適合食用。而且在春末,與竹筍最佳搭配的豬骨。
⑶ 一畝地單季一年可以收多少公斤高筍
在正常的情況下,這種高筍可以收100公斤左右。當然還要取決於這種算的大小,還有當時的產量。
如果當時的病蟲害不是特別厲害的話,他的產量基本上可以達到90%。如果進行得好的話,甚至可以達到95%。這種高筍往往都是比較容易採收的。
折疊筍田管理
1、灌水:高筍在整個生長期間不能斷水,水位要隨著不同的生育階段進行調節。
(1):高筍栽植後田間保持2-4厘米淺水越冬,春季筍苗開始生長時,水位宜淺,保持在2--3厘米左右,以利地溫升高,促進萌芽發棵,以後隨著植株的生長,水位逐步加深,
(2):種植50天前後,可視高筍分櫱情況進行一次烤田(烤田以見雞腳裂為度)後灌10-15厘米深水控制無效分櫱。
(3):孕筍期可控制20厘米的水位,但不能超過高筍眼,防止薹管拔高。3月中旬後氣溫逐漸升高,筍田要勤換水,最好是活水灌溉,有利於春筍孕筍。
(4):春筍採收後,水位降到6厘米左右;秋筍收獲後水位降到3-4厘米。休眠期保持2-4厘米的淺水狀態越冬。
(5):每次施肥前先放淺田水,待施肥耘田和田水落干後再灌水。
2、追肥:南方地區雙季高筍追肥宜早不宜遲,以促苗早發,早孕筍。結合水層管理,促進前期有效分櫱,控制後期無效分櫱,促進孕筍,提高產量和品質。高筍生長期長,植株高大,需肥量也大,除施足基肥外,必須適時追肥。
(1)新栽植的筍田如栽植時未施基肥,應在30天內補施基肥。
(2)老莖萌芽時畝追碳銨30公斤或尿素10公斤。
(3)種植40天左右(分櫱初期)畝施45%復合肥30-50公斤。
(4)春筍採收過程中,可根據筍苗生長情況適量追拉姆拉肥。
(5)春筍採收後可畝施45%復合肥20-30公斤,以利秋筍生長。
3、耘田除草:高筍耘田可在高筍株行間用鐵耙或人工用手翻動土壤,達到中耕、鬆土、除草的目的,並可提高土溫、加速肥料的分解。一般耘田進行2-3次,第一次在植株開始返青時進行,以後隔15天進行一次。
4、清除雄筍、灰筍:雄筍和灰筍不能結筍,應隨時加以去除。去除的空位,可用分櫱多的正常筍墩上的苗補上。
5、.剝枯葉、拉黃葉:剝枯葉、拉黃葉清除枯老的葉片、改善植株間的通風透光條件。一般在春筍採收後期開始,根據植株生長情況,把枯老的葉片剝清拉光,要求是拉清不拉傷,把拉下的黃葉踩入田間作為肥料。
6、疏苗補苗:南方地區種植的雙季高筍每墩莖櫱達15根以上時,應進行疏苗,撥除過密的小分櫱,每墩留有效分櫱15-20根左右,疏苗後筍墩中間壓一塊泥,使植株分布均勻,通風透光。
⑷ 為什麼竹筍熱量那麼低,熊貓還那麼肥
那是因為它吃得多,熱量低,吃得多也會胖的。
大熊貓的食物里一共包括63種竹子。這些竹子主要分為兩個家族,一個是箣(ce,四聲)竹超族有19種,另一個是北美箭竹超族有44種,其中有一半的竹子是我國特有的。大熊貓的棲息地大約有200000平方公里大,其中生長的主要是針葉林和闊葉林,而且山巒縱橫交錯,山水相間,溫度偏低,所以竹子大多是寒溫性的。
大熊貓雖然喜歡吃竹子,但是並不是沒有選擇的。它們會挑選不同的竹子種類,不同的竹子部位來吃。由於竹子是一種低營養,高纖維物質的食物,要挑選適合吃的就有點難。竹子里主要的纖維類物質是纖維素,半纖維素和木質素。半纖維素相對好消化,纖維素和木質素就不好消化了。有一些大熊貓會挑選這些纖維素和木質素含量比較低的部分,比如竹筍和鮮嫩剛長出來的竹子葉。另一些熊貓會挑選能快速排泄掉的竹子,這樣就可以多吃多營養了嘛。
和人類一樣,大熊貓也喜歡吃筍,不是很喜歡吃竹子的桿和老葉子。但是由於一年裡只有夏天才有筍,所以整年裡大熊貓主要是吃竹子葉和竹子桿的。到了有竹筍的時候,大熊貓會可著勁吃,每天吃20小時,40公斤!即便只是吃竹葉子,也要吃掉15公斤左右。竹筍多好吃啊,還特別好消化。但是竹筍還有一層皮,所以熊貓要把皮剝開,只吃筍芯。
資料拓展:
進食方法
大熊貓每天需要花費將近一半的時間來進食。大熊貓的消化道保留了祖先的特性,與肉食類動物相似,如相對較短的消化道、鋒利的犬齒、單室胃,沒有盲腸以及相對鋒利的爪和較發達的肉墊。在慢長的進化過程中,逐漸演變成以高纖維竹為主食,並演化一些適應以竹為生的結構特點,如咬肌、齒冠齒突發達,前爪除有五趾外還演變出一偽拇指組成對握結構以便於握竹。
大熊貓大多數的時間都是在手腳並用地收集、准備食物和進食。它們並不在乎它們在什麼地方——坐著、平躺、側倚——它們只是不停的剝竹竿,吃竹葉。大熊貓食物的99%都是竹子,有時候也可能是一些野花,藤蔓,野草,蜂蜜,甚至是一些肉。
大熊貓主食竹子,也嗜愛飲水,大多數大熊貓的家園都設在溪澗流水附近,就近便能暢飲清泉。大熊貓每天至少飲水一次,有的地方雖然食物很豐富,缺了水,也難以找到大熊貓的身影。到了冬季,當高山流水被冰凍結以後,有的大熊貓也可能因為留戀自己家園的隱蔽條件和食物基地而不惜長途跋涉,沿溝而下,到谷中去飲水,然後返回家園。
大熊貓取水總是求近舍遠,日復一日地走出一條明顯的飲水路徑。它們到了溪邊,以舔吸的方式飲水,若溪水結薄冰或被砂礫填沒,則用前掌將冰擊碎或用爪挖一個大約25×20米的淺坑舔飲。大熊貓以竹類為主要食物,而竹類卻難以消化、吸收。由此,使大熊貓的能量攝入受到極大的限制,它的一切活動都必須考慮到盡量多地攝入能量,盡量少地消耗能量。
隨著氣候和食物分布的變化,大熊貓有垂直遷移習性,夏季上移高山、攆筍覓食,秋冬高山積雪則下移到中低山地區。
大熊貓對竹類的消化利用率較低,食物在體內停留的時間短,因而採取大量進食、快速排出的方式,來獲得足夠能量以滿足其需求。根據不同季節大熊貓採食竹子部位的不同,其每天的採食量大致如下:竹筍23-40千克;竹葉10-18千克;竹稈17千克。大熊貓是一種非常聰明的動物,這表現在它們優良的採食策略上。它們不但選擇區域內營養價值最好的竹子種類,而且還優先選擇營養價值最高的部位。採食的順序為竹筍,嫩竹,竹稈。
⑸ 那個品種的春筍最好吃
竹筍的品種分類
我國原產的竹有26屬共200多種,任何竹都能產筍,但可作為蔬菜食用的竹筍,必須組織柔嫩,無苦味或惡味,或雖稍帶苦、澀味,經加工後除去,仍具有美好滋味。在長江流域的筍用竹主要是剛竹屬的毛竹、早竹、哺雞竹、紅哺雞、白哺雞、花哺雞、尖頭青竹、高節竹和石竹等。在珠江流域和福建台灣等省栽培的是慈竹屬的麻竹、綠竹、吊絲丹竹、大頭典竹等。
(1)毛竹也叫江南竹。是我國栽培面積最大、經濟價值最高的竹種。竹稈高10-13米,橫徑10-14厘米,竹壁厚,質堅韌,用途廣。江南於3月下旬至5月上旬採收春筍,以筍尖剛露出土面時挖取的春筍品質最好,筍殼底色淡黃,單個重1-1.5公斤。筍體露出土面後,筍殼色澤變褐紫,表面密生棕色小刺毛,稱為「毛筍」,單個重2-5公斤。冬季可挖取冬筍,筍體略呈紡錘形,單個重0.25-0.75公斤,肉質細嫩,夏秋間可採掘鞭筍,筍體細長,單個重0.1-0.2公斤,畝產春筍750-1000公斤,冬筍和鞭筍50-100公斤。
(2)早竹產於浙江和江蘇南部,竹稈高3米多,粗3厘米多,有紫頭紅與蘆頭青兩個變種。紫頭紅從2月下旬至4月下旬出筍,筍殼淡紫,有褐色斑點和小斑塊,筍長15-20厘米,基都粗約3厘米,單個重約0.1公斤。蘆頭青筍殼淡青帶紫,有深紫褐色斑點和斑塊,筍長約33厘米,基部粗3厘米,單個重0.15-0.2公斤,出筍日期比紫頭紅遲約半個月,持續期也較短。畝產春筍500-750公斤,夏秋間可採收鞭筍。
(3)紅哺雞筍也叫紅筍,浙江栽培。竹稈高5-5.3米,橫徑約6厘米,出筍期4月中旬至5月中旬。筍殼褐紅,有黑色斑點和小斑塊,中央約1/3青色帶紫,筍長33厘米左右,基部粗3-5厘米,單個重0.25-0.3公斤,畝產春筍200-250公斤。
(4)尖頭青筍產於浙江杭州,竹杠高3.5-5.5米,橫徑3-4厘米。出筍期4月中旬至5月中旬,筍殼青紫,有褐色小斑點及雲紋狀斑塊,青紫色,兩側青色,筍長33-40厘米,粗4-4.6厘米,單個重0.2-0.35公斤,肉厚味美。畝產春筍200-300公斤。
(5)麻竹也叫甜竹、大葉烏竹。竹稈叢生,高20-23米,橫徑10-20厘米,出筍期5-11月,以7-8月最盛。筍殼黃綠色,有暗紫色毛。筍長約26厘米,基部粗約13厘米,單個重1公斤,大的3-4公斤,肉質較粗;主要制筍乾和罐頭筍。畝產1000-1500公斤。
(6)綠竹產於浙江溫州,叫「馬蹄筍」。竹稈叢生,高6-10米,橫徑4-8厘米。出筍期5-10月,筍殼淡綠帶黑,平滑無毛。筍短圓錐形,向一側彎曲,長16-20厘米,基部粗6-8厘米,單個重0.15-0.6公斤,肉質細嫩,滋味鮮美,畝產約500公斤。
(7)吊絲丹竹產於珠江流域,竹杠叢生,高約10米,橫徑4.0-6厘米,出筍期5-11月,7-8月為盛期。筍殼黃色帶青、有毛,筍圓錐形,長40厘米,基部粗約13厘米,單個重0.5—1.5公斤,肉嫩質優。畝產500-600公斤。
⑹ 竹筍長什麼樣子
吃了這么多年筍,還沒見過山裡的筍長什麼樣。前幾天去了一趟筍鄉臨安,終於見到了竹林里,一株株藏在枯枝敗葉中的筍子,嫩芽上還帶著一滴滴晶瑩的露水。
筍是竹初生時的芽或鞭,竹類不同,生筍的時節也不一樣,筍也就有不同種類,形態各異,五顏六色。今天就和大家分享一下這次進山遇見的春筍。
雷筍
雷竹之筍,是早筍的變種。
雷筍的自然出筍時間為3至4月,現在人們用礱糠覆蓋竹林,將時間提早到了頭年冬天。礱糠筍的道理類似於大棚蔬菜,想吃到口感最好的雷筍,還是要等到3月下旬。
正巧遇上筍農掘筍,竹筐里的雷筍一個個粗壯又緊實,筍殼上密布著黑褐色或紫黑色的細紋,發著冷冷的光。
筍農說,其實個頭小點的更好吃,只是賣不上價格,就只好挑大個兒的采了。想想城裡菜場和超市裡的筍,真羨慕產地人民。
毛筍
毛竹一年四季都可出筍,春為毛筍,冬為冬筍,夏秋則為鞭筍。
毛筍的筍期一般在3月下旬至5月上旬,鞭根較深、整株尚在泥里的毛筍(又稱黃泥拱)最為甜美,但筍農挖到後一般都留給自己,市面上很難見到。
出土後,毛筍的味道會逐漸變差。在1937年出版的《竹與筍》里,作者將市面上兜售的長約五六寸的毛筍稱為「劣等之物」。可是這一路走下來,遇到最為鮮嫩的毛筍,也就這般尺寸。看來不僅是產地人民口福好,老一輩口福也好。
這株剛露頭的毛筍,挖出後也有五六寸
石筍
石筍最初都是野生筍,分產到戶後才有人種植,味道最鮮。
石筍的筍期一般在4月中旬至5月底。今年天氣暖,山上已經有了早生的石筍。石筍有明顯的斑點,有些呈錐形,有些則長成了細細直直的一條,是制筍乾的最佳品種。
烏頭筍
這是當地人的叫法,回來查資料,學名為「高節筍」。
烏頭筍的筍期為4月下旬至5月下旬,今年同樣因為天暖而早出。與石筍相似,烏頭筍也有黑褐色的斑點,但比石筍肥碩得多。當地人說,它的鮮味僅次於石筍。
紅殼筍
又名紅哺雞筍。在灰暗的枯枝敗葉中,紅殼筍極為惹眼。
筍期為4月中旬至5月上旬。大概是紅竹較少的緣故,一路上只遇見了兩株。
此外還見到了綠色筍和青灰色的筍,匆匆路過,不知道是什麼品種。目前市面上見得最多的是雷筍和毛筍,在大多數人看來,它們的下市就意味著春筍季的結束。其實不然,更好的筍——比如石筍和烏頭筍——還在後面,只是產量相對較小,大多在當地就消化了。杭州城裡的春筍下市時,山裡的春筍正破土而出。
⑺ 怎麼才能找到好的春筍
冬筍是春筍的雛形,春筍是冬筍的發展,它們都由竹鞭上的筍芽發育而成,沒有本質上的差別。一般竹筍長出土面前稱為「冬筍」,出土後叫「春筍」。竹林冬天挖掉一部份冬筍,對春筍的數量不會產生很大影響。不過,挖冬筍必須了解竹子的習性,掌握以下基本要領。 一、是看天氣採挖冬筍 冬筍,從每年的11月到第二年3月都可以採挖。初冬時期天氣溫暖的年份,冬筍要提早挖,在竹筍休眠後,冬筍停止生長時開始採挖。冬筍挖取的標准,是每支竹筍重不少於0.25公斤。要注意的是,下雪天不要去採挖冬筍。另外,小年竹山,應少挖或者不挖冬筍。 二、看竹林土壤肥力採挖冬筍 土壤肥力高的筍用竹林,除了必要的留養母竹外,加大冬筍採挖量,能夠調節養分分配,促進其他筍芽萌發,提高竹筍產量,俗話說「挖光冬筍,促發春筍」。肥力不足的竹山,不能多挖冬筍,否則春筍數量就會減少。 前面講的是看天、看地挖冬筍,接下來介紹幾種冬筍採挖方法。 第一種方法是全面翻土挖筍法 這種方法只能結合竹林冬季鬆土、施肥進行。把竹林細致深翻,深度為30—40厘米,同時埋入農家肥。翻土時遇到冬筍,就一次性地挖取。 第二種方法是沿竹鞭翻土挖筍法 首先,在3—4年生的狀齡母竹中,選擇枝葉濃密、葉色深綠,並帶有幾片黃時的孕筍竹。然後,在它附近淺挖,尋找黃色或者是棕黃色的竹鞭。再是,順著這類竹鞭翻挖,發現竹鞭上須根發達時,繼續向前挖,挖到竹鞭向地下伸去的地方,大多數能找到竹筍。還有,就是竹鞭斷處的附近,一般也有冬筍,並且能找到對座筍。 第三種方法、是開穴挖筍法 在竹林中,如果發現地表泥土松動或者是開裂,裂縫有一個中心,並向四周延伸,用腳踩時土壤松軟,這里肯定有冬筍,輕輕扒開就可取筍。 不論採用那種方法採挖冬筍,翻挖土塊都要細小,以免損傷竹鞭和筍芽。另外,挖筍時在筍穴內適量追肥,然後用土填平,可以促發春筍
⑻ 竹筍的體重是多少克(千克)
竹筍的重量是xxx千克
1千克 = 1000克
希望我的回答對您有幫助,滿意請採納,謝謝。
⑼ 也生竹筍大概可以生產一萬多公斤,怎麼做的最好賣
野生竹筍大概可以生產一萬多斤,怎麼怎麼做的最好賣?嗯,把他晾曬成干兒賣最好賣
⑽ 冬筍的品種有很多,種植冬筍有哪些品種
冬筍是尚未出土的新鮮嫩筍。它們主要在立秋後上市,冬筍品種有毛竹、早竹熟、冬筍是毛竹地下莖的側芽在立秋前後發育而成的一種竹筍。因為還沒有出土,所以竹筍很嫩,很好吃,很受大眾歡迎。
蘆筍的熱量也相對較低,富含膳食纖維,可以預防便秘。一定要使你的飲食多樣化。冬筍是一種高蛋白、低澱粉的食品。對肥胖、冠心病、高血壓、糖尿病、動脈硬化有一定的治療作用。其中所含的多糖也具有一定的抗癌作用。冬筍含有較多的草酸鈣,不適合患有尿道結石和腎炎的人食用。冬筍具有清熱化痰、解渴解煩、清熱益氣、健胃利尿排便、解毒祛痘、養肝明目、消食等功效。開胃健脾、通腸通膈、通腸通便、開膈祛痰、除油膩、解酒;主治,食慾不振、食慾不振、腹脹、胸悶、便秘、痰濁涎滯、肥胖、醉酒惡心等疾病。