多少溫度適應稻穀成熟

『壹』 水稻從播種到收獲要經歷那幾個過程

水稻從播種至成熟的天數稱全育期，從移栽至成熟稱大田（本田）生育期。水稻生育期可以隨其生長季節的溫度、日照長短變化而變化。同一品種在同一地區，在適時播種和適時移栽的條件下，其生育期是比較穩定的，它是品種固有的遺傳特性。

水稻的一生（王維金，1998.8）
幼苗期：秧田期
秧苗分櫱期：返青期 有效分櫱期 無效分櫱期
幼穗發育期：分化期 形成期 完成期
開花結實期：乳熟期 蠟熟期 完熟期
水稻的一生要經歷營養生長和生殖生長兩個時期，其中，營養生長期主要包括秧苗期和分櫱期。秧苗期指種子萌發開始到拔秧這段時間；分櫱期是指秧苗移栽返青到拔節這段時間。秧苗移栽後由於根系受到損傷，需要5-7天時間地上部才能恢復生長，根系萌發出新根，這段時期稱返青期。水稻返青後分櫱開始發生，直到開始拔節時分櫱停止，一部分分櫱具有一定量的根系，以後能抽穗結實，稱為有效分櫱；一部分出生較遲的分櫱以後不能抽穗結實或漸漸死亡，這部分分櫱稱為稱為無效分櫱。分櫱前期產生有效分櫱，這一時期稱有效分櫱期，而分櫱後期所產生的是無效分櫱，稱無效分櫱期。

水稻營養生長期的主要生育特點是根系生長，分櫱增加，葉片增多，建立一定的營養器官，為以後穗粒的生長發育提供可靠的物質保障。這一階段主要是通過肥水管理搭好豐產的苗架，要求有較高的群體質量，應防止營養生長過旺，否則不僅容易造成病蟲為害而且也容易造成後期生長控制困難而貪青倒伏等，對水稻產量形成影響很大。

水稻生殖生長期包括拔節孕穗期、抽穗開花期和灌漿結實期。拔節孕穗期是指幼穗分化開始到長出穗為止，一般需一個月左右；抽穗開花期是指稻穗從頂端莖鞘里抽出到開花齊穗這段時間，一般5-7天；灌漿結實期是指稻穗開花後到穀粒成熟的時期，又可分為乳熟期、蠟熟期和完熟期。水稻生殖生長期的生育特點是長莖長穗、開花、結實，形成和充實籽粒，這是奪取高產的主要階段，栽培上尤其要重視肥、水、氣的協調，延長根系和葉片的功能期，提高物質積累轉化率，達到穗數足，穗型大，千粒重和結實率高。
溫度 水稻為喜溫作物。生物學零度粳稻為10℃、秈稻12℃，早稻三時期以前，日平均氣溫低於12℃三天以上易感染綿腐病，出現爛秧、死苗，後季稻秧苗溫度高於40℃易受灼傷。日平均氣溫15～17℃以下時，分櫱停止，造成僵苗不發。花粉母細胞減數分裂期（幼小孢子階段及減數分裂細線期），最低溫度低於15～17℃，會造成穎花退化，不實粒增加和抽穗延遲。抽穗開花期適宜溫度為25～32℃（雜交稻25～30℃），當遇連續3天平均氣溫低於20℃ （粳稻）或2～3天低於22℃（秈稻），易形成空殼和癟谷，但氣溫在35～37℃以上（雜交稻32℃以上）造成結實率下降。灌漿結實期要求日平均氣溫在23～28℃之間，溫度低時物質運轉減慢，溫度高時呼吸消耗增加。溫度在13～15℃以下灌漿相當緩慢。粳稻比秈稻對低溫更有適應性，
由於高溫條件下水稻光呼吸作用增強。其光合作用適宜溫度范圍較大，秈稻為25～35℃、粳稻為18～33℃，當秈稻低於20℃或高於40℃和粳稻低於15℃或高於38℃時，光合作用急劇減弱。稻根呼吸作用隨溫度升高至32℃時迅速加快，然後緩慢增加，至38℃時達最大值，接著減慢，而稻葉呼吸在20～44℃之間隨溫度升高呈直線增強。低溫（尤其霜凍）情況下，光合效率受抑制，稻根吸水減少，導致氣孔關閉和葉片枯萎。根呼吸對高溫危害的反應比葉片更敏感。

水分 水稻全生長季需水量一般在700～1200毫米之間，大田蒸騰系數在250～600之間，水稻蒸騰總量隨光、溫、水分、風、施肥狀況、品種光合效率、生育期長短及熟期而變化。單季中、晚稻在孕穗期、雙季早稻在開花期、雙季晚稻在拔節、孕穗期蒸騰量最高。當土壤濕度低於田間持水量57％時，水稻光合作用效率開始下降；當空氣相對濕度為50～60％時，稻葉光合作用最強。隨著濕度增加，光合作用逐漸減弱。水稻需要水層灌溉，以提高根系活力和蒸騰強度，促使葉片蔗糖、澱粉的積累和物質的運轉。淹灌深度以5～10厘米為宜，但為了除去土壤有毒的還原物質，提高土壤的通透性和根系活力，還應進行不同程度的露田和曬田。水稻幼苗期應採取淺水勤灌，有利紮根；分櫱期為促進分棵，以水調溫，水層保持在2～3厘米左右，分櫱後期排水促進根系發育；拔節孕穗期是水稻需水最多時期，宜灌深水（6～10厘米）；抽穗開花期根據天氣與土壤條件，可以輕脫水或保持一定水層，空氣相對濕度70～80％有利受精；灌漿期田面要有淺水，乳熟後期乾乾濕濕，有利提高根系活力及物質調配和運轉。水稻在返青期、減數分裂期、開花與灌漿前期受旱減產最嚴重，返青期缺水，影響秧苗活棵和分櫱；減數分裂期缺水，穎花大量退化，出穗延遲、結實率下降；抽穗期受旱，影響出穗，減產嚴重。灌溉期受旱，粒重下降而影響產量。水稻在返青期、減數分裂期、開花期對淹水最敏感，長期淹水會導致死苗、幼穗腐爛和結實率降低。

光照 水稻是喜陽作物，它對光照條件要求較高，水稻單葉飽和光強一般在3～5萬勒克斯左右，而群體的光飽和點隨時面積指數增大而變高，一般最高分櫱期為6萬勒克斯左右，孕穗期可達8萬勒克斯以上，但其光合作用隨照度的增加不如C4作物玉米明顯。據國際水稻研究所（IRRI） i976年對50個水稻品種在6萬勒克斯光強下測定，其光合率為34．5～62．1毫克·分米-2·時-1（平均約44.6毫克·分米-2·時-1），同化量因品種、葉齡、含氮量、葉片厚度而異。在光飽和狀態下，水稻上部第一、二葉光合率和光飽和點明顯高於第三、四葉（見圖）。水稻穗的光飽和點為1～3萬勒克斯，同化量最大值為2毫克·分米-2·時-1。葉鞘的光飽和點為2～4萬勒克斯，同化量最大值為3毫克·分米-2·時-1 。

據觀察，水稻抽穗時，若葉面積指數為7.1，平展葉在冠層頂下30厘米處即有90％日光葉片截獲，而直立葉只有50％。因此從理論上說，直立葉水稻群體凈光合作用要比水平葉群體大。但當葉面積指數相當小時，水平葉水稻群體顯示較高的光合作用。此外，當陽光直射時，水稻群體葉片只有一面受光較強；陽光散射時，群體下層葉片受光比直射時多。當群體葉面積指數大於3時，反射輻射約為太陽輻射的20％，群體吸收太陽輻射在孕穗期最高，齊穗後逐漸下降。大部分能量被傳導和蒸騰作用所消耗。水稻凈光合強度最多不超過吸收總能量的5％～6％，其中孕穗期凈能量轉換率約為5％，抽穗期最高為7％，然後迅速下降。水稻是短日照作物，不同類型品種對光照長度的反應不同，在廣州用41個品種經人工控制光長，其反應見表2。可見，早稻和中稻無一定出穗臨界光長，在短日或長日條件下都可正常出穗，屬短日照不敏感類型；晚稻品種大都是短日促進出穗，長日延遲出穗，有嚴格的出穗臨界光長，屬短日照敏感型。

二氧化碳和氧 水稻葉面的光合作用速度隨C02濃度上升而增加，當C02濃度為100Oμl／L時，水稻幼苗生長速度相當於C02濃度為300μl／L時的2.5倍以上。大田水稻作物上一日內C02濃度變化可達60μl／L，中午稻田不同層次的C02值最大差異也可達40μl／L,稻田C02通量值可以下式表示：P=D1-2（C1一C2），P為C02通量，C1和C2分別為Z1和Z2兩高度上空的C02濃度，D1-2是Z1和Z2之間交換速度（與風速有關）。當稻田風速大於0.3～0.9米／秒時，對進一步增強光合作用所需C02的輸送已足夠。水稻對CO2的吸收受02含量影響頗大。當02濃度低至3％時，水稻光合作用和物質生產會明顯加強；但卻會直接損害水稻受精過程而產生嚴重不育現象。

光溫反應 水稻品種的生育期變化受感光性、感溫性和基本營養生長期三個因素綜合作用所決定。基本營養生長期反映水稻品種在高溫短日條件下的生育期長短；感光性反映水稻品種的生育期對不同日長的反應特性，感光性強的品種在短日下生育期明顯縮短；感溫性是水稻品種生育期對溫度的反應特性。感溫性強的品種，當溫度高時，生育期縮短明顯。感溫性、感光性及基本營養生長期等特性如表3所示。

生產與氣象

引種 研究中國水稻品種出穗期日數變化與緯度、海拔、經度的關系表明：由南向北，緯度每增加1度，年平均溫度降低0.8℃，水稻生長季平均溫度降低0.3℃，夏至日長平均增加（不等差逆增）5.4分鍾，水稻品種出穗日數延遲2～2.5天；由西至東，經度每東移5度，水稻生長季平均溫度和日長變化極小，出穗日數相差不多。因此南稻北引，平原移向高原，生育期延長，出穗遲緩，宜引較早熟品種；北稻南移，高原移向平原，生育期縮短，宜引較遲熟品種；東西相互引種，生育期變化小，易成功。此外，在低緯度地區（26°N以南）秈粳早、中晚稻可在本地互相引種；中緯度南部地區（26～32°N），可引種早、中稻和早熟晚秈、粳稻，中緯度北部地區（32～40°N）可引種早粳和中粳稻；高緯度地區（40～53°N）只能引種早粳稻。

適宜播栽期 早粳在氣溫穩定在10℃以上（塑料薄膜育秧在8℃左右）播種，15℃以上栽秧；早秈在12℃以上播種，17℃以上栽種。為保證水稻齊穗揚花期基本不遇低溫危害，粳稻安全齊穗期要求日平均氣溫穩定在20℃以上，無連續3天以上低於20℃的低溫，秈稻（包括雜交稻）要求22～23℃以上，無連續2～3天低於22～23℃的低溫。北方早粳與南方早秈還要避過孕穗期低溫冷害（最低氣溫粳稻不低於15℃，秈稻不低於17℃）。要使水稻抽穗灌漿期處於光、溫、水分比較適宜，又盡量避開病蟲害大發生時期，以獲得較高的光合產量及子粒產量。

合理的群體結構 水稻抽穗灌漿的葉面積指數與產量關系很大最適葉面積主要決定於太陽輻射量，中國水稻齊穗期適宜葉面積指數在6.0～8.0。水稻前、中期適宜群體，要根據溫度與季節條件來掌握。早、中稻季節短，要求葉面積上升快，晚稻則要求葉面積上升較慢，但一般均要求在中期（拔節後10～15天）封行，有利壯稈並結出大穗。

雜交稻制種與氣象 ①定父母本播期差的有效積溫差（X）：X＝A一（B十B/），A、B分別為父母本播種至始穗的有效積溫值（見表4），B/為保證父母本盛花期相遇母本比父本提早2～3天抽穗所需的有效積溫。父母本花期特點差異很大。父本花期較集中（5～7天）；母本花期較分散（15天左右），故父本應分兩期播種，並要求母本始穗比第一期父本始穗期早2～3天。②根據開花天氣條件確定花時相遇時間。正常天氣下，雜交稻父本（以IR24為例）上午9～11時始花、下午1時左右閉穎，峰期在10～11時；母本（以珍汕97為例）上午7～10時始花，下午2～3時閉穎，無明顯峰期。陰雨全天無花；陰天始花推遲且集中；晴雨相間，雨隙花時集中。秋季制種穗部氣溫在27℃ （春繁在30℃ ）以下，較高的相對濕度有利開花。

『貳』 適合水稻生長的氣候條件是

水稻喜高溫、多濕、短日照，對土壤要求不嚴，水稻土最好。

幼苗發芽最低溫度10～12℃，最適28～32℃。分櫱期日均20℃以上,穗分化適溫30℃左右；低溫使枝梗和穎花分化延長。抽穗適溫25～35℃。開花最適溫30℃左右，低於20℃或高於40℃，授粉受嚴重影響。

我國稻作分布廣泛，從南到北稻區跨越了熱帶、亞熱帶、暖溫帶、中溫帶和寒溫帶5 個溫度帶。從總體看，由於緯度、溫度、季風、降雨量、海拔高度、地形等的影響，我國稻作區域的分布呈東南部地區多而集中，西北部地區少而分散，西南部垂直分布、從南到北逐漸減少的格局。

(2)多少溫度適應稻穀成熟擴展閱讀

我國稻區分布遼闊，南至海南島，北至黑河地區，東至台灣省，西達新疆維吾爾自治區;低至海平面以下的東南沿海潮田，高達海拔2600米以上的雲貴高原，均有水稻。

水稻種植面積的90%以上分布在秦嶺、 淮河以南地區，成都平原、長江中下游平原、珠江流域的河谷平原和三角洲地帶是我國水稻主產區。

水稻田的生境條件、直播稻面積的增加，使旱田雜草水田化更加重了稻田雜草的發生與危害。據不完全統計，國內稻田雜草已超過150種，常年造成稻穀損失為15%~30%。准確識別幼苗期雜草形態特徵，調查清楚雜草的發生規律、群落演變，區系分布是做好稻田化學除草的重要基礎工作。

參考資料來源：網路-水稻

參考資料來源：網路-稻穀

『叄』 水稻的最佳生長條件

水稻
（一）秧苗階段1.秧苗長相苗齡適當，葉齡整齊，苗健壯，葉挺秀，根系發達，移栽後抗植傷力強。2．診斷指標（1）足苗：移栽時每畝秧田葉面積系數約3．0一3．5；大苗每畝總苗數為100一120萬，中苗為150一200萬，小苗為250一300萬，單季雜交水稻每畝總苗數為50萬一75萬左右；葉齡整齊一致，中苗葉齡6．1一7．0，大苗葉齡8．1一9．0，小苗葉齡4.1一5.0無土小苗葉齡3．0。（2）發根力強，單株根系發達，白根多，栽後2一4天返青活棵，活棵標准為早晨見心葉葉尖吐水為准。（3）抗植傷力強，中苗葉色青綠，葉彎不披垂，碳氮比10一13，稱健壯秧；大苗時色淡綠，葉片硬直，碳氮比15以上，稱老壯秧，小苗葉色嫩綠，葉片微彎，稱嫩壯秧。（4）秧苗基部粗壯，其粗度為0．5一0．7厘米；帶櫱率大苗95％以上，中苗50％左右，小苗30％上下。3．因苗管理圖示（1）選種種子要充分成熟，純凈，粒大，飽滿，發芽率高，發芽勢強。（2）浸種催芽滿足種子發芽所需要的溫度，水分和空氣，促使種子發芽快而整齊，根與芽粗壯，以利播後迅速紮根，育成齊壯秧苗。（3）適期播種露地育秧播種過早，易遇到低溫危害，生長緩慢，發生爛秧死苗。(4)播量適宜播種過密,紮根不良,光照不足,秧苗細長黃瘦;播種適宜,秧苗健壯.（5）濕潤紮根播後平溝水，保持秧板濕潤，紮根快，立苗早，根芽生長健壯，成秧率高，播後深水，只長芽紮根，易引起倒芽、浮苗；如低溫，還會引起爛秧、死苗。要排水落干。（6）早施斷奶肥三葉期的秧苗，胚乳內養分已全部耗盡，它的生長靠自己的根系吸收水和養料，製造有機物質，獨立生活。追肥要早，一般在一葉一心時開始。（7）防止死苗秧苗三葉期時，抗逆性最弱，遇5一7℃的低溫，秈稻就會受到冷害，保溫育秧或旱育秧，秧苗2一3葉時，由於病菌侵入，在遇低溫陰雨轉高溫的晴天時，常出現青枯或黃枯死苗。（二）分櫱階段1.長勢長相移栽後3一5天返青活棵，葉色淡綠漸轉綠色，7一10天開始分櫱。葉片不披垂，株形鬆散矮壯。2．診斷指標（1）分櫱：栽後7天左右始櫱（即n葉移栽，n＋2葉露尖時產生同伸分），在有效分櫱期末（即葉齡等於總葉齡減去地上部拔長節間數時）總莖櫱數達到每畝穗數（一般應超過穗數一成左右，不宜少於適宜穗數）；分櫱達到高峰時，每畝總莖櫱苗數一般達到每畝適宜穗數的一倍半或超過適宜穗數的（1/3）。（2）葉面積系數：分櫱始期2.0，分櫱盛期為3一3．5，分櫱高峰期為3．5～4．0。（3）葉色：返青後葉色由淡綠轉青綠，功能葉（頂3葉）的葉色深於葉鞘色，頂4葉深於頂3葉，葉片披彎，葉片長度與葉耳距逐漸遞增，分櫱叉開，角度較大，株型鬆散，無效分櫱期直止分櫱末期，葉色青綠轉淡綠色，頂4葉與頂3葉葉色與鞘色接近或略淡，葉片漸挺，主莖綠葉數生育期短的品種有5張或5張以上，生育期長的品種有6張或6張以上。（4）根：根系發達，根白色有根毛，根基部橙黃色，無黑根。5．因苗管理圖示(1)分櫱期壯苗(2)淺插與深插苗不同栽插方式對返青活棵的影響(3)分櫱期弱苗（三）長穗階段1．豐產長相4一5張綠葉，葉片青綠，葉挺不披，節間粗短，有彈性，基部清爽。2.診斷指標（1）分櫱：幼穗分化時，每畝總莖櫱數穩定在適宜穗數1．5倍左右；孕穗期，每畝總莖櫱數略大於適宜穗數。（2）葉面積系數：幼穗分化期為4左右，倒二葉時為6左右，孕穗期為7（矮稈、葉挺；氣候晴朗、濕度小時可大些，反之則小些）。（3）葉色：拔節前後淡綠，全田遠看淡綠色，近看青綠色，孕穗期（減數分裂期）轉青綠，臨抽穗時稍褪淡；綠葉數，早稻4張以上，中、晚稻5張，倒3、倒2、劍葉葉片長度由長到短逐漸遞減，且厚而挺直。（4）根：根先端白色，分枝多，彈性強，無黑根或極少，表面根（浮根）系發達，同時根系向縱深伸展。3．因苗管理圖示（1）拔節期壯苗（四）結實階段1．豐產長相抽穗整齊一致，綠葉數多葉片衰老慢，稈青籽黃，空秕粒少。2．診斷指標（1）葉面積系數：抽穗到灌漿期的葉面積系數為3一3．5左右。（2）葉色與綠葉數：抽穗後稍為轉綠，但淺於孕穗期的葉色，葉片褪色慢，抽穗時每畝成穗莖櫱的綠葉數，早稻4張，中、晚稻4一5張；抽穗15一20天後約在成熟期，早稻3張以上，中、晚稻4張以上；成熟時早稻有1．5張綠葉，中、晚稻有2.5張綠葉。（3）根：根端呈白色，黑根和腐根很少，直止蠟熟期仍有少量分枝根生長。（4）穀粒穎殼90-95%％以上（早稻90％，中、晚稻95%以上）呈黃色即為成熟標准。3.因苗管理圖示（1）抽穗揚花與花器構造抽穗揚花時，要淺水勤灌，巧施粒肥，防治病蟲。調節播種期，使後季稻控制在日平均溫度22℃以上前齊穗；此時若缺肥、乾旱或溫度過低過高，就會造成抽穗困難，授粉不良，不孕率增加，空秕率提高。（2）正常成熟的植株水稻前中期管理得當，後期施肥適當，抽穗整齊，灌漿速度快，結實率高，成熟時，間歇灌溉，養根保葉，稈青子黃，增加粒重，提高產量。（3）早衰和枝梗退化植株缺肥或高溫乾旱造成早衰，穎花退化嚴重，穗型變小或灌漿時間短，灌漿物質不足，青殼秕粒增多，粒重降低，產量下降。（4）倒伏由於穗肥施用不當、基部節間過長或久灌深水不排，以及小球菌核病等灌漿前期也能引起莖倒伏；或土壤腐爛，長期漬水不排，烤田不當，根系發育不良，灌漿後期易遭根倒伏。正確施用穗肥，控制節間和上部葉片徒長，壯稈抗倒；適時烤田，乾乾濕濕，促根，壯稈大穗。

『肆』 適合水稻生長的氣候

水稻喜高溫、多濕、短日照，對土壤要求不嚴，水稻土最好。幼苗發芽最低溫度10～12℃，最適28～32℃。分櫱期日均20℃以上，穗分化適溫30℃左右；低溫使枝梗和穎花分化延長。抽穗適溫25～35℃。開花最適溫30℃左右，低於20℃或高於40℃，受精受嚴重影響。相對濕度50～90%為宜。穗分化至灌漿盛期是結實關鍵期；營養狀況平衡和高光效的群體，對提高結實率和粒重意義重大。抽穗結實期需大量水分和礦質營養；同時需增強根系活力和延長莖葉功能期。每形成1千克稻穀約需水500～800kg。

『伍』 氣溫6度對水稻有影響嗎

水稻是喜溫作物，其光合作用適宜溫度范圍較大，溫度升高至32℃時稻根呼吸作用迅速加快，然後緩慢增加，至38℃時達最大值，接著減慢，而稻葉呼吸在20～44℃之間隨溫度升高呈直線增強。

1. 發芽
最適合溫度
最低溫度
最高溫度
危害
28～32℃
12℃（粳稻10℃）低於12℃不能發芽
40℃；溫度高達42℃時則芽內細胞原生質停止流動，造成燒芽；
低於20℃或高於40℃發芽延遲且極不整齊，日平均氣溫低於12℃三天以上易感染綿腐病，出現爛秧、死苗。
2. 幼苗生長
最適合溫度
最低溫度
最高溫度
危害
26～32℃
水溫32～34℃
12℃
40℃
水溫低於22℃或高於40℃分櫱發生十分緩慢或受到抑制。日均氣溫15～17℃以下時分櫱停止造成僵苗不發。
3. 水稻幼穗分化
最適合溫度
最低溫度
最高溫度
危害
26～30℃晝溫35℃夜溫25℃更有利於形成大穗
臨界低溫是15～18℃會造成穎花退化，不實粒增加和抽穗延遲
40～42℃
減數分裂期低溫和高溫都將引起穎花大量退化和不育。
4.水稻開花受精
最適合溫度
最低溫度
最高溫度
日平均24～29℃
23℃（粳稻20℃）花期明顯延遲，開花零散，裂葯不良，花粉管不發芽或伸長慢，不孕花明顯增加
日均高於32℃是開花期臨界高溫，超過此溫度將阻礙花粉成熟，影響澱粉充實與花葯開裂，花葯很快乾枯，花粉生活力衰退，阻礙在柱頭上的花粉發芽，花粉管伸長等，導致不受精、不結實，這一時期的高溫障礙是水稻一生中最為嚴重的。
5.抽穗開花期
最適合溫度
低溫危害
高溫危害
25～32℃
連續3天平均氣溫低於20℃易形成空殼和癟谷
氣溫在35～37℃以上（雜交稻32℃以上）會造成結實率下降
6. 灌漿結實期
最適合溫度
低溫危害
高溫危害
灌漿前15d
灌漿後15d
抽穗至成熟期間
20～25℃
13～15℃以下灌漿相當緩慢
超過30℃導致灌漿速度加快，千粒重降低
晝溫29℃，夜溫19℃，日平均24℃為最

『陸』 穀子生長對溫度有什麼需求

（1）穀子的積溫特性

穀子是喜溫作物，對熱量要求較高，一般完成生長發育的活動積溫（10℃以上）在1600～3300℃之間，因品種不同而有差異，要求積溫的高低與品種生育期的長短關系極大，穀子品種對積溫的要求比較穩定。不同生育期活動積溫對穀子生長發育有一定影響，反映在穀子最終產量上，積溫對出苗—拔節期的影響最大，依次是抽穗—灌漿始期、灌漿始期—完熟期、孕穗—抽穗期、拔節—孕穗期，產量與生育期中的活動積溫呈極顯著正相關，活動積溫每變化100℃，每公頃產量相差210kg。

圖7-6穀子的花序與小穗

A.小穗及剛毛形成後花序一部分B.小穗

0.穗軸1.一級分枝2.二級分枝3.三級分枝4.剛毛5.小穗6.第一小花7.第二小花（結實花）。

（引自《穀子育種學》）。

圖7-7小穗花剝解

1.第一穎2.第二穎3.不孕花外稃4.孕花外稃5.不孕花退化的內稃6.孕花內稃7.花柄8.雌蕊柱頭9.雄蕊花葯10.漿片

（引自《中國穀子栽培學》）。

圖7-8籽粒外形

A.帶稃的籽實腹面（1.內稃2.外稃）B.帶稃籽實背面C.籽實背面D.籽實腹面

（引自《中國穀子栽培學》）。

（2）春化階段

穀子在一定的溫度條件下完成春化階段，但對溫度要求不嚴，時間也短，品種間反應不一。一般在20～25℃條件下5～7d即可通過春化。

（3）穀子的感溫反應

溫度對穀子通過光照階段有一定影響，相對低溫不利於光照階段的通過，不同來源的品種對溫度的要求有一定差異。穀子發芽要求的溫度最高為30℃，最低為6℃，適宜溫度為15～25℃，此時發芽率最高，溫度過高過低均會降低發芽率，較低的溫度還會使發芽出苗所需的時間延長。苗期1～2℃的低溫會使幼苗受凍，24.5～25.5℃時葉片的分化和生長速度最快，降低溫度會嚴重抑制穀子葉片生長。莖的生長以日平均20～25.5℃較為適宜，較高的溫度促進頂端分生組織的生長速度，但對居間分生組織有抑製作用，會導致植株矮化，而莖稈的充實度會有所提高。較高的溫度會加快穗分化的進程，形成較小的谷穗，過低的溫度（<；20℃）會使穗分化延緩而影響正常抽穗，穀子抽穗的最低臨界溫度為13℃。籽粒形成期的適宜溫度為20～22.5℃，低於20℃或高於23℃對籽粒灌漿不利。生產上要注意春季晚霜對苗期的危害，尤其要避免秋季早霜對穀子產量的影響。

『柒』 小麥和水稻適宜種植的溫度為多少

一般水稻種植在淮河以南丘陵地區，不過我過東北的遼河流域也種植水稻，一般溫度在18到25攝氏度

『捌』 水稻溫度多少正常

回答
以適合水稻生長的溫度為例，水稻幼苗發芽的最低溫度為10-12度，適宜溫度為28-32度，穗分化時期的適宜溫度為30度左右(低溫一般會使枝梗和穎花分化延長)，抽穗期的適溫為25-35度，開花的適宜溫度30度左右，當氣溫低於20度或高於40度時，授粉會受到嚴重影響。

『玖』 稻穀什麼時候成熟

稻穀分早稻、中稻、晚稻，一般 所謂的種雙季稻是指早稻和晚稻，早稻收割時間為7月中下旬，晚稻為10月中下旬。

『拾』 水稻生長的最低溫低

播種秧苗期

催芽的溫度以30-35℃為適宜，超過40℃常使幼苗受害。氣溫穩定在12℃以上，播種後有3-5天晴天。最低氣溫不低於5℃，即可播種。抓住冷尾暖頭搶睛播種。溫度在22-23℃，秧田附近濕度在60％以上，對小苗生長有利。

移栽返青期

日平均溫度15℃以上，有4-5天的睛天，日照充足，養分充足，土壤軟、爛、平、凈(無雜草)，栽適齡壯秧，勻凈整齊，插秩質量高，深淺一致，有利發根返青。移栽後如遇連綿陰雨或低溫會延遲返青。

分櫱期

最適溫度為30℃左右；一般日均溫度穩定在19℃以上，日照充足，土壤養分充足，淺插、淺灌對分櫱有利。日均溫度低於15℃，分蘸受到抑制；乞溫高於37℃，天氣乾旱不利於分櫱和正常生長發育。

撥節孕穗期

光照充足，氣溫高、養分充足，有利於幼穗分化。日均溫度25-35℃為最適宜，日均溫度降低到18℃以下，最低溫度在14℃以下，會產生嚴重的空秕、癟粒現象。這一時期是需水、肥最多的關鍵時期，受旱、脫肥會造成水稻穗小粒少。

抽穗開花期

日均溫度＞20℃，適宜溫度為25-35℃。溫度低於20℃，最低溫度＜14℃，連日陰雨，對開花授粉不利，容易形成空秕癟粒，易感染稻瘟病。天氣晴朗、有微風，利於花授粉。

灌漿成熟期

天氣晴朗、日照充足、氣溫高於20℃以上，晝夜溫差較大，有利於灌漿成熟。乳熟期缺水、乾旱，結實不飽滿，增加空秕癟粒數。