每天吃多少種蔬菜和合適

Ⅰ 一天吃多少蔬菜最好

我們建議是每天一斤蔬菜、半斤水果，就是建議每天蔬菜300到500克，水果200到400克，這里講的是生重。一斤蔬菜經過烹調之後可能就只有兩碗左右了，可以通過兩只手去抓蔬菜來大概蔬菜的重量，如果能夠捧起的所有蔬菜，那麼可能在一斤左右。一個中等大小的水果的可食重量為：香蕉是100克、獼猴桃125克、蘋果160克、橙200克，而每天的水果量是200到400克，也就是每天吃一個中等大小的橙子和一個獼猴桃，或者再加上一根香蕉，這都是滿足了每天水果的攝入量的。另外每天一個蘋果、一個橙就夠一天水果的攝入量了，也就是每天吃兩個拳頭大小的水果，三餐都吃半碗至8分碗的蔬菜，這樣就能夠滿足天天蔬果，健康你我的要求。如果早上實在沒有辦法吃到蔬菜，建議您晚上或者中午適當多吃點小菜，另外上午把水果作為加餐也是一個非常好的選擇。所以建議每天吃一斤蔬菜、半斤水果，並且要求每天最好能吃到三種以上的蔬菜、兩種以上的水果。如果您擔心會忘記吃水果，可以把水果放在容易看到的地方，這樣就可以提醒自己吃好蔬菜和水果。

Ⅱ 中國居民十膳食指南指出，每人每天至少應該吃多少克蔬菜

正常成年人，每人每天禽畜肉推薦攝入量為40~75克，蔬菜300~500克。

《中國居民膳食指南(2016版)》給出了不少建議，更加實用，操作也更加方便。以中等身材成年女性的手為參照，有「捧」、「把」、「掌心」、「拳頭」和「兩指」等量法。

1、蔬菜：捧或把

兩手並攏，一捧可以托起的量，即為一捧。雙手捧，可用來衡量蔬菜類食物的量，而且是洗凈切過後的蔬菜量，一個雙手捧的蔬菜量大約100克左右。

同樣，「把(食指與拇指彎曲接觸可拿起的量)」也適合葉莖類蔬菜的估量，一把輕松可以抓起的蔬菜量和一個雙手捧的量差不多，均為100克左右。新膳食指南中建議每人每天攝入300~500克蔬菜，也就差不多3~5個雙手捧或「把」的量。

(2)每天吃多少種蔬菜和合適擴展閱讀

每天的膳食要講究平衡，每天吃的蔬菜也要講究平衡。綠色蔬菜應當在總的蔬菜消費中佔一半，也就是說，桌上如果有兩樣蔬菜，最好有一樣是深綠色蔬菜，如油菜、菠菜之類。另外一半應該是各種淺色蔬菜，如白菜、冬瓜之類。

每日要調換蔬菜的品種，盡可能在一周內多吃些蔬菜種類。許多人對蔬菜有偏愛，總是盯著其中一兩樣自己喜歡的吃，其他不喜歡的一年也不見一次面，這是非常不利健康的。

就算喜歡吃的這幾種蔬菜營養素含量高，也難以保證營養全面，長期下去定會造成營養素缺乏。每種蔬菜都有自己的優點，一種蔬菜不可能代替多種蔬菜的好處。

Ⅲ 每天吃多少蔬菜合適，哪些蔬菜不能多吃呢

每天吃多少蔬菜合適，哪些蔬菜不能多吃呢？

蔬菜是大家日常生活十分關鍵的一種食物，由於這類食物含有身體所需要的維他命、礦物、碳酸鹽、胡羅卜素等，對身體起著十分關鍵的功效。

提及蔬菜，很多人都是會想到到翠綠色，細心一想，又彷彿每一種色調都是有，因此很多人就想像這種五顏六色食物是轉基因食品嗎？吃了是否會對身子有危害？

實際上徹底不必擔心，別以為五顏六色的蔬菜雖然五彩繽紛，但它肯定是天然的。翠綠色是胡蘿卜素，淡黃色是胡羅卜素，鮮紅色是番茄素，藍紫色是原花青素，和轉基因食品沒有關聯。

以上就是我的詳細介紹，希望看完對大家有所幫助。大家還有別的意見，可以在下方留言區一起討論。

Ⅳ 一個成人每天應該吃多少蔬菜

我們每天到底該吃多少？怎麼吃呢？其實這個問題藍豬坊的小編們經常和大家科普，那今天，就借著這個機會，再和大家說說每天都必須吃的蔬菜水果到底要吃多少，怎麼吃吧！蔬菜和水果是平衡膳食的重要組成部分，特別是在目前我國膳食結構中能量攝入偏高的情況下，足量的攝入蔬菜和水果，對於平衡膳食，防治慢病具有重要的意義。那麼，每天吃多少水果和蔬菜才算健康呢？

每人每天需要攝入水果200~350g，蔬菜要在500g左右（一斤），不過現狀看來，雖然大家做到了重視蔬菜水果的攝入，但往往水果攝入過多，而蔬菜攝入還是存在不足的現象。

Ⅳ 每天得蔬菜應該要吃多少才合適呢

雖說蔬菜是健康食品，但也不能只吃蔬菜，營養均衡才是最重要的。理想的蔬菜攝取量應該是淺色蔬菜每天200克，即土豆、白菜、菜花、蓮藕等富含維生素C的白色蔬菜以及豆類、海帶、蘑菇等；黃綠色蔬菜100克，即菠菜、胡蘿卜、菜花、柿子椒、南瓜等富含維生素A的蔬菜。 一天三餐都保證營養平衡，對現在工作壓力大、日常應酬多的職業女性來說是比較困難的。如果中午吃得比較簡單，那麼早上一定要喝營養豐富的湯汁；晚上有聚會時，最好帶上自製的盒飯來保證營養平衡。總之每天都要在飲食上下些工夫，才能做一個完全beauty美人。
但是，做任何事都要有度。有些愛美的女性朋友極端地攝取蔬菜和纖維質，而膳食纖維會在腸中膨脹，若攝取過量會導致腹脹、充氣等，還會阻礙腸蠕動，引起腹痛，進而使便秘惡化等，這樣反而使身體內的毒素滯留在體內無法排出，不但不能起到美容的作用，反而適得其反，因此要注意適量攝取蔬菜哦。

Ⅵ 一天攝入多少種蔬菜

每天達到5種以上。蔬菜的種類有上千種，挑選時應經常變換品種。

數量：最好達到1斤。中國營養學會建議，成人每天蔬菜攝入量為300~500克。然而調查顯示，我國城鄉居民平均每天蔬菜攝入量為269.7克。除了數量和種類要達標，吃蔬菜還應兼顧顏色，深顏色菜，比如綠葉菜、胡蘿卜等橙黃色蔬菜、紫甘藍等紫色蔬菜應佔一半以上。一般來說，這類蔬菜的β胡蘿卜素、維生素 B2 和維生素 C 含量較淺色蔬菜（如白色的大白菜）高。值得一提的是，很多綠葉菜鈣含量能達到100毫克/100克左右，與牛奶相當，甚至有的更高，比如芥菜、油菜苔鈣含量分別為265毫克/100克、205毫克/100克，即便它們含有一些草酸，鈣吸收率仍高於牛奶，應常吃。

處理：浸泡別超15分鍾。在一些人眼中，蔬菜浸泡時間越長，去除農殘的效果越好。然而，很多研究表明，長時間浸泡對去除農殘並沒好處。一般認為，浸泡10~15分鍾，去除農殘效果較好。這是因為浸泡時間過長，果蔬會重新將農葯吸附進去，營養也會有一定損失。蔬菜可以遵循「沖洗—浸泡—沖洗」的清洗原則，浸泡時間別超過15分鍾。對於黃瓜、茄子 、西葫蘆等烹飪時不準備去皮的蔬菜，建議浸泡後在流水下搓洗一下。

Ⅶ 一個人一天吃多少蔬菜比較好

朋友！您好！很高興為您解答
除了每天能補充至少30克的膳食纖維外，最好多喝開水，通過排除體內纖維中的代謝廢物和纖維的排泄，使體內的老化毒素積累，你將會發現補充足夠膳食纖維第一個好處就是纖體瘦身又體內環保。
如果一個人每天需要攝取2000卡路里的熱量，應該吃：
2杯的水果
2.5杯的蔬菜
「杯」是一個在歐美國家很常見的非正式計量單位。因為非正式，所以並沒有統一的國際標准。英聯邦國家的一杯是250毫升，美國的一杯習慣是237毫升，但是用到食品標識上的法律定義是240毫升。你只需要一個杯就可以大概量出每天所需的蔬果量了～
這些對於份量的建議是一個粗略的指導。每個人的營養需求都不同，可以根據自身的情況稍作調整，將水果變少，蔬菜更多一些，都是可以滴。
關於蔬菜：兩杯綠葉菜沙拉＝一杯蔬菜的量（蔬菜的根莖被去除掉後不夠一杯蔬菜的量，綠葉就要補足一倍的量哦）
－關於果汁：一杯果汁相當於同等水果的量，但是膳食纖維不足夠，所以還是直接吃比較好～
－關於乾果：半杯乾果＝一杯新鮮水果的量
－關於水果：一個稍大的水果＝一杯水果的量（如：一個蘋果，一個橘子，一個大香蕉，一個西柚等，吃一個稍大的水果，就等於吃了一杯水果哦）

Ⅷ 每人每天應吃多少蔬菜

我國每人每天應吃200—400克水果和300—500克蔬菜，但很多人不僅沒有吃夠數量，種類上也很不豐富。南方大部分地區由於種植類型和氣候等原因，人們接觸到的蔬菜種類比北方地區多，選擇也就更多；長江以北地區，比如山西，不少地方還處在只以土豆、紅薯等當蔬菜的階段，綠葉菜非常少見。

Ⅸ 每天應該攝入多少蔬菜

日常生活中我們一個成年人每天應攝入200-500克蔬菜才能滿足人體的需要。
平時飲食多吃綠葉蔬菜，如油麥菜、菠菜、油菜。有利於幫你攝取纖維素和維生素，身體循環，促進排便。
蔬菜中含有大量水分，通常為70％～90％，此外便是數量很少的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及纖維素。判斷蔬菜營養價值的高低，主要是看其所含維生素B、C、胡蘿卜素量的多少。根據科學分析，顏色越深的蔬菜，所含維生素B、C與胡蘿卜素越多，綠色蔬菜被營養學家列為甲類蔬菜，主要有菠菜、油菜、捲心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪裡蕻等。這類蔬菜富含維生素B1、B2、C、胡蘿卜素及多種無機鹽等，其營養價值較高。
蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等，這些物質的含量越高，蔬菜的營養價值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養品質指標。通常，水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好，其食用價值也較高。但從保健的角度來看，膳食纖維也是一種必不可少的營養素。蔬菜的營養素不可低估，1990年國際糧農組織統計人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來自蔬菜，可見蔬菜對人類健康的貢獻之巨大。此外，蔬菜中還有多種植物化學物質是被公認的對人體健康有益的成分，如類胡蘿卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，許多蔬菜還含有獨特的微量元素，對人體具有特殊的保健功效，如西紅柿中的番茄紅素、洋蔥中的前列腺素等。