糙米米水比例多少合適

1. 煮糙米飯的米水比例 煮糙米前需要浸泡嗎

1、煮糙米飯放水要看煮了多少糙米，糙米的質地比較硬，放水比普通米飯要適量多一點，一般按照米和水的比例為1:1.5來放水，若是一杯米，一般要放一杯半的水，若是糙米混合其他米一起煮，可以適當多放一些水。

2、煮糙米之前一般建議先將糙米泡一會的。糙米的質地硬，而且其中含有的膳食纖維較多，若是直接煮糙米，水分很難進入胚芽內部，煮出來的糙米飯可能會出現夾生的情況，而且花費的時間也比較多，煮出來的糙米飯口感也不會很好，浸泡過後的糙米其粘性會減小一些，也有利於糙米膨脹，更容易被煮熟，而且煮熟後的米飯更軟糯、口感也比較好。

2. 煮糙米飯放多少水 煮糙米飯放很多水嗎

1、煮糙米飯放水要看煮了多少糙米，糙米的質地比較硬，放水比普通米飯要適量多一點，一般按照米和水的比例為1:1.5來放水，如果是一杯米，一般要放一杯半的水，若是糙米混合其他米一起煮，可以適當多放一些水。

2、煮糙米之前一般建議先將糙米泡一會的。糙米的質地硬，而且其中含有的膳食纖維較多，若是直接煮糙米，水分很難進入胚芽內部，煮出來的糙米飯可能會出現夾生的情況，而且花費的時間也比較多，煮出來的糙米飯口感也不會很好，浸泡過後的糙米其粘性會減小一些，也有利於糙米膨脹，更容易被煮熟，而且煮熟後的米飯更軟糯、口感也比較好。

3. 糙米放需要多少水

1、煮糙米放水跟煮白米飯放水量不一樣。糙米的質地比較硬，放水的量根據米量多少而定，一般來說，米水比例為1比1.3的比例。如果是糙米和白米混合烹煮，可以按照米水1：1.7的比例來放水。
2、如果是用電飯煲煮糙米，放水的量跟煮白米飯的水量可以一樣，也可以多放兩成左右，這樣煮的飯更松軟。
3、如果用普通高壓鍋煮，放水的量是糙米量的1.2倍左右。

4. 蒸五色糙米飯放多少水

一般按照糙米和水的比例為1:1.5來放水。
煮糙米飯之前首先將糙米洗凈，然後放在清水中浸泡3-4小時；泡好後，將糙米放進電飯煲中，加適量的水，糙米和水的比例為1:1.5；將電飯煲關好，按下煮飯鍵，直至糙米煮熟；熟了後不要將電飯煲打開，多燜10分鍾左右。

5. 糙米粥放多少水

煮糙米粥，一般情況下水和糙米的比例是12:1左右，煮出來的粥才不會夾生。

糙米粥的做法：

方法一

1、平時煮糙米粥時要准備100克糙米和50克長糯米，再准備一根黃瓜和兩個雞蛋，還要准備少量的食用鹽。把准備好的糙米和糯米全部淘洗干凈以後，直接放在電飯煲中，加入適量的清水，接通電源讓電飯煲工作。

2、再把准備好的黃瓜洗凈以後切成小塊雞蛋殼開到碗中打散，在炒鍋中放適量食用油，加熱後把雞蛋入鍋炒成塊狀，等鍋中的粥煮好後切斷電源，再把炒好的雞蛋和切好的黃瓜一起放到粥鍋中調勻，放少量食用鹽調味，調勻以後就是好喝的糙米粥。

方法二：

糙米粥在煮的時候可以給他搭配適量的小米，這樣會讓煮好以後的糙米粥口感更好。不過在煮以前應該先准備100克糙米，把它淘洗干凈以後，放在清水中浸泡三小時，取出後再與淘洗干凈的小米一起入鍋，加適量清水煮製成粥，煮好以後加適量紅糖調味，吃的時候會感覺糙米粥特別好吃。

6. 糙米放多少水糙米放需要多少水

1、煮糙米放水跟煮白米飯放水量不一樣。糙米的質地比較硬，放水的量根據米量多少而定，一般來說，米水比例為1比1.3的比例。如果是糙米和白米混合烹煮，可以按照米水1:1.7的比例來放水。
2、如果是用電飯煲煮糙米，放水的量跟煮白米飯的水量可以一樣，也可以多放兩成左右，這樣煮的飯更松軟。
3、如果用普通高壓鍋煮，放水的量是糙米量的1.2倍左右。

7. 煮糙米放多少

米量：根據個人口感喜好以及食量決定放多少糙米，如果是煮飯，可以多放點米，200克左右，如果是煮粥食用，大概在100克左右即可。水量：糙米煮飯吃，如用高壓鍋，水和米的比例為一比一；如用電飯鍋，水可以多放點，米水的比例為1比1.

8. 我想做糙米飯吃，糙米和白米的比例怎麼分配

糙米：白米=2：1，如果加入了其它糧食，白米佔比還是2，其它糧食合起來是1。

【製作方法】

材料：大米200克，糙米50克，紅米50克，清水適量

1、准備好要做飯的食材。

9. 煮糙米飯放多少水煮糙米飯放很多水嗎

1、煮糙米飯放水要看煮了多少糙米，糙米的質地比較硬，放水比普通米飯要適量多一點，一般按照米和水的比例為1:1.5來放水，如果是一杯米，一般要放一杯半的水，若是糙米混合其他米一起煮，可以適當多放一些水。
2、煮糙米之前一般建議先將糙米泡一會的。糙米的質地硬，而且其中含有的膳食纖維較多，若是直接煮糙米，水分很難進入胚芽內部，煮出來的糙米飯可能會出現夾生的情況，而且花費的時間也比較多，煮出來的糙米飯口感也不會很好，浸泡過後的糙米其粘性會減小一些，也有利於糙米膨脹，更容易被煮熟，而且煮熟後的米飯更軟糯、口感也比較好。