大型娃娃菜溫度多少合適

Ⅰ 娃娃菜特別的美味，種植娃娃菜需要注意什麼

這幾年，娃娃菜在我們的生活中很常見，很流行(我很喜歡)。屬於十字花科，大白菜的「迷你版」。娃娃菜的葉子薄而嫩，菜脆而微甜，可食用性遠高於白菜；而且營養價值不低於大白菜。

a、注意苗期地下害蟲的防治。春季可在溫室種植，秋季可在露地種植。當地下害蟲發生時，幼苗會嚴重缺苗和斷壟，這可以在病害早期或田間提前預防。辛硫磷和毒死蜱可與細土混合或在壟間和植物周圍撒餌，防治效果好。

b、軟腐病是高濕度誘發的病害，需要大量的娃娃菜水分，春季大棚和秋季種植時可能發生。發病初期，可在葉片上均勻噴灑農用鏈黴素或井岡黴素，每周1次，2-3次，有效防治。

娃娃菜是我們經常吃的多葉蔬菜。因此，種植者在使用農葯或化肥時，必須嚴格控制劑量，並做正確的操作。盡量減少或完全避免殘留物和硝酸鹽積累(當含量高於正常值時)。

Ⅱ 娃娃菜為什麼叫娃娃菜

近些年來，想必大家在各大市場都會見到一種非常類似於我們經常所吃的大白菜的菜，不過它卻非常的小，就像大白菜生的孩子一樣，針對此事發出疑問的人一定都會得到一個答復，那麼就是「娃娃菜」，很多人會不由得發出感嘆，多麼合適的名字啊，那麼娃娃菜到底是什麼呢?下面就讓來給大家整理一下。

1.首先我們要知道娃娃菜這種菜屬於大白菜的一種，只不過大白菜生長於我國，看起來個兒頭比較大一些，大白菜的個頭大約在娃娃菜的四倍到五倍左右，而大白菜的營養與娃娃菜的營養也是非常類似的。

2.娃娃菜並非是我國本土土生土長的菜，而是近些年來從日本引進的一種新品種，它的口感，還有營養價值以及功效都與大白菜相似，但在有些方面，卻又比不上大白菜，不過娃娃菜比較小，吃起來比較方便，而且味道比較好。

3.娃娃菜的生長環境對溫度的要求是非常高的，這也是為什麼在我國北部，甚至南部都很少能種植娃娃菜這種蔬菜，而在海拔較低的日本，卻可以生長出這樣一種蔬菜。一般情況下，娃娃菜的生長的適宜的溫度大約在10攝氏度到23攝氏度左右，尤其在娃娃菜發芽的階段，對溫度的要求是極高的，所以在我國高海拔地區想要培植娃娃菜，建議在溫度方面多加註意，尤其是在娃娃菜發芽的時候。

曾在很多地方看到娃娃菜這種菜，這種菜和大白菜一樣做法非常的多，不過類似於我國東北地區的燴酸菜，還沒有看過有人燴娃娃菜，不過娃娃菜的營養也是非常高的，比如娃娃菜中有很多的胡蘿卜素，可以幫助我們補充眼部的健康。

Ⅲ 娃娃菜九月份種啥時候成熟

娃娃菜是一種風味獨特、優質爽口的珍饈型小株白菜。生育期為45~55天，生長適宜溫度5~25℃。下面是學習啦小編精心為你整理的娃娃菜的秋季種植時間，一起來看看。
娃娃菜的秋季種植時間
早春播種：元月中旬—3月上旬分批在大棚加小棚內播種育苗，早期最好用電熱線加溫。
秋季播種：8月上旬9月中旬播種育苗，一般選用128孔穴盤基質育苗，以保證秧苗有足夠的生長空間，每畝用種量40—50克。
娃娃菜的種植方法
1、播種溫度
娃娃菜是大白菜的一個變種，同屬半耐寒性蔬菜植物，耐輕霜，不耐嚴霜。最適宜生長的平均溫度為(17±5)℃，平均溫度高於25℃生長不良，低於10℃生長緩慢，短期0～2℃低溫雖受凍尚能恢復，長期生長在-2℃低溫以下則受凍害，播種溫度范圍應以10～25℃為宜。早春播種覆蓋地膜，可提高地溫提早播種，達到早播早上市的目的。
2、品種選擇
娃娃菜心葉顏色大致分為白心和黃心2類，可根據市場需求選定對路品種顏色。一般帶顏色品種的娃娃菜乾物質含量比較高。要選擇耐寒性較好的抗抽薹品種，市場供應的抗抽薹品種較多，如高麗余娃娃、迷你星、珍珠娃娃菜等;秋種娃娃菜對品種要求不很嚴格，但夏季播種就要選擇耐熱性較好、上心早的抗病品種如高麗貝貝、抗熱55品種。現在市場上的娃娃菜以韓國產的「高麗貝貝」、「高麗金娃娃」最好，而國內的娃娃菜，從任何角度上來說都比不上韓國的娃娃菜。
3、整地做畦
娃娃菜因地上部分較少，所以根系比一般白菜小：應選擇土壤肥沃，排灌方便的沙質壤土至黏質壤土為宜。
因生育期較短，要注重基肥的使用，應全面施足腐熟有機肥，每畝施10～15公斤復合肥做底肥。缺鈣或土質偏鹼的地區可增施15～20公斤的過磷酸鈣以保證鈣的吸收，深翻耙平。
娃娃菜可壟作，也可畦作。春秋兩季宜畦作，省工省時;夏季宜壟作，利於排水，畦寬1～1.2米。播種定植在有保護設施的情況下，可全年排開播種。但春天要注意低溫抽薹的危險;夏季要用遮陽網，遮強光降高溫，利用防蟲網防止蚜蟲傳播病毒病。
娃娃菜可直播，也可育苗移栽。在氣候較為適宜的春秋兩季，可精量播種，即每穴點播1～2粒或1穴2粒和1穴1粒進行交叉點播，畝用種量100～150克。育苗移栽的要在苗3葉期帶土坨，株行距20×30厘米。娃娃菜屬小株型中高密植葉菜類品種，種子千粒重一般為3～3.4克，每畝用種量直播80～100克，移栽50克。每畝種植株數8000～10000株，株行距20厘米×30厘米較為適宜。直播或育苗移栽均可。直播省工適宜大面積種植，但用種量大。
育苗移栽的優勢在於，第一，早春種植可提早播種20天左右，即先在保護地育苗，待大地回暖後栽於露地，可搶早上市;第二，先期育苗可達到加茬趕茬的目的，但比較費工。做畦形式依據當地習慣而定。一般南方4～6行一畦，北方多採取小高畦種植。
4、植株管理
娃娃菜的管理較為簡單，播種後2周要及時間苗、定苗、補苗、拔除雜草。可不蹲苗或只進行1周時間蹲苗，便可加強肥水管理促進生長。要保持土壤濕潤，但不要積水，在植株迅速膨大期(結球期)每畝追施尿素10公斤1次。肥水管理 播前施足有機肥每畝5000千克。出苗前後要保持土壤濕潤，包心前要勤鬆土，增加土壤透氣性和保墒。包心後酌情補水補肥，促進健壯生長。查苗補苗 直播田要及時間苗、補苗;育苗移栽田應在3～4片葉時定植，避免幼苗過大移植時傷根。
5、採收
當全株高30～35厘米，包球緊實後，便可採收。採收時應全株拔掉，去除多餘外葉，削平基部，用保鮮膜打包後即可上市。
6、蟲害防治
娃娃菜種植受小菜蛾危害較重，尤其春播茬口應注意在低齡幼蟲始盛期用葯防治。使用葯劑：1.8%阿維菌素乳油2500～3000倍;2.5%菜喜懸浮劑1500～2000倍;5%除蟲菊素乳油1000～1500倍;2.5%天王星乳油1000～1500倍;10%除盡乳油1200～1500倍。娃娃菜生育期短，抗性較強，一般無病蟲害，如發現病蟲害可參照普通大白菜病蟲害進行防治。

Ⅳ 北方秋季可以種植娃娃菜嗎在什麼時間播種比較好

北方秋季可以種植娃娃菜，一般在春秋兩季種植比較好。
娃娃菜是大白菜的一個變種，同屬半耐寒性蔬菜植物，耐輕霜，不耐嚴霜。最適宜生長的平均溫度為（17±5）℃，平均溫度高於25℃生長不良，低於10℃生長緩慢，短期0～2℃低溫雖受凍尚能恢復，長期生長在-2℃低溫以下則受凍害，播種溫度范圍應以10～25℃為宜。早春播種覆蓋地膜，可提高地溫提早播種，達到早播早上市的目的。

Ⅳ 種植娃娃菜時，應該如何選品

娃娃菜在現在很受廣大人們歡迎蔬菜。經常出現在人們的餐桌之上。價格也較之其他蔬菜較貴，有比較大的利潤空間。然而種植娃娃菜，怎麼選擇品種呢？怎麼種植呢?下面有一些方法可以幫助你更好的選擇良好的品種。

娃娃菜病蟲害主要有小菜蛾，尤其是春天，小菜蛾的生長繁殖期。大量的小菜蛾成為娃娃菜的最大的危害。使用農葯時要注意農葯的濃度及殘留。

娃娃菜長到30到35厘米左右，就可以開始採收了。採收時需要把整株植物挖出來，摘除多餘的部分就可以賣掉了。

Ⅵ 娃娃菜什麼溫度保存最好

三至六攝氏度保存最好！我種那東西，經驗之談，注意保存環境濕度小點！

Ⅶ 娃娃菜怎麼種植

簡介

娃娃菜屬十字花科芸薹屬白菜亞種，是一種袖珍型小株白菜。
商品球高約 20 厘米，直徑 8 - 9 厘米，凈菜重約 150 - 300 克，一般生育期為 45 - 52 天，適宜春秋兩季種植。
娃娃菜的生長適宜溫度為 5 - 25℃，低於 5℃ 易受凍害，使抱球鬆散或無法抱球；高於 25℃ 則易染病毒病。

（圖片源自於網路）

播種育苗

種植 1 畝需苗床 65 - 80 平方米，用種 50 - 60 克。苗床每畝施用腐熟過篩有機肥 2000 公斤。精細整地，做成 6 - 8 米長、1.5 米寬的畦，按 10 厘米的行距劃溝播種，覆土後澆水，使用地膜加小拱棚覆蓋，出苗達 70% 後揭去地膜。
要掌握適宜的苗床溫度，白天 18 - 22℃，夜間 10 - 12℃。
出苗後，間苗 1 - 2 次，並結合中耕鬆土。3片真葉時，定苗，株距 8 厘米。定苗後，及時追肥澆水，並保持充足的光照。5 - 7 片真葉時，即可定植。如夏秋季節採用直播方式，每畝用種 100 - 150 克。

整地定植

每畝施用腐熟、細碎的有機肥 2500 公斤以上。將地耕耙平整後，按 50 - 55 厘米的間距做成瓦壟高畦，每畦定植 2 行，行距 25 - 28 厘米，株距 23 厘米左右，每畝定植 8000 - 10000 株。
定植時，夜間氣溫要在 13℃ 以上，以防早期抽薹。不要栽植過深，栽後要及時澆水。

田間管理

前期應適當控制肥水，避免植株密度過大，否則空氣濕度過高會滋生病菌。
包心期應小水勤澆，滿足水分供應。
追肥分兩次進行：緩苗後，每畝開穴追施三元復合肥 20 公斤；進入結球期後，每畝再開穴或隨水追施三元復合肥 25 公斤。
生長期間葉面噴肥三次，用 0.3% 濃度的磷酸二氫鉀加 0.5% 濃度的尿素混合噴施。
在緩苗後和直播方式的幼苗期以及小拱棚撤膜後，都要及時中耕鬆土，並除去雜草。採用大棚栽培的，要注意通風降溫（日間維持在 25℃ 左右，夜間不低於 13℃）和降低棚內濕度。

（圖片源自於網路）

採收

葉球縱徑約 15 厘米、最大橫徑約 7 厘米、單球重量達 150 - 300 克時，應及時採收，葉球過大或過於緊實都會降低商品價值。
採收時，一般將整棵菜連同外葉運回冷庫預冷，包裝前再按娃娃菜的商品標准大小剝去外葉，每包裝 3 - 4 個小葉球。娃娃菜的包裝和運輸應在冷藏條件下進行，以保鮮和延長貨架壽命。

Ⅷ 怎樣儲存大量娃娃菜殺菌

娃娃菜儲存18度到25度最宜；
它的生長適宜溫度5℃～25℃，低於5℃則易受凍害，高於25℃則易染病毒病，所以保存的話也應該在這樣的溫度中，娃娃菜類似於中國的大白菜，保存時間有限，最多半個月就會徹底焉死；
娃娃菜常溫下應該拆開；
放到保鮮櫃里，但別把娃娃菜上的包裝撕掉，這樣保存時間就能長點。

Ⅸ 娃娃菜夏天可以種嗎

娃娃菜是可以夏季種植的，但是夏季溫度較高，只能在大棚中種植，並需要將環境溫度控制在二十度左右，在栽種時，可以挑選顆粒飽滿的種子，然後將其播撒在肥沃疏鬆的土壤中，並向土壤中澆灌水分，等待娃娃菜發芽生長。

娃娃菜可以夏季種植嗎

1、可以種植

娃娃菜大多數情況下，是在春秋季節種植的蔬菜，但是反季節娃娃菜，可以在夏季進行栽種。而娃娃菜生長的最適溫度在十度到二十五度之間，所以在夏季栽種娃娃菜，需要搭建大棚，並將棚內溫度控制在二十度左右。

2、播種種植

夏季栽種娃娃菜時，需要選擇有機質含量較為豐富、土質較為疏鬆的土壤作為基土，然後將籽粒飽滿、生長健康的種子，以條播的形式播種在土壤中，使用細土覆蓋即可，栽種後，還可以向土壤表面覆蓋稻草，防止水分蒸發過快。

3、補充水分

在夏季栽種娃娃菜時，也需要為植株及時的補充水分，保持土壤的濕潤，在澆水的過程中，可以直接將水分澆灌在土壤中，也可以將水分噴灑在植株葉片上。如果出現澆水過多的情況，需要為娃娃菜通風透氣，防止土壤中出現積水。

4、注意光照

夏季光照較強，娃娃菜在幼苗期不適合接受直射光照，所以在養護的過程中，可以為其遮蔭，使娃娃菜接受散光照射，在植株生長成熟後，則可以為其提供全天的日照，讓娃娃菜可以接受充足的光照，生長的更加旺盛。

Ⅹ 華北地區娃娃菜種植適合溫度是多少一

• 娃娃菜其實就是一種袖珍型小株白菜，屬於十字花科芸薹屬白菜亞種。

• 一般生育期為45—55天，商品球高20厘米，直徑8—9厘米，凈菜重150—200克。

• 生長適宜溫度5—25℃，低於5℃則易受凍害，使抱球鬆散或無法抱球；高於25℃則易染病毒病。

• 娃娃菜幫薄甜嫩，味道鮮美，因其小巧可食率高而受到市場的歡迎。
  娃娃菜因地上植株較小，所以根系比一般白菜小，栽培時應選擇土壤肥沃、排灌方便的砂質壤土至黏質壤土為宜。娃娃菜生育期較短，要施足基肥，畝施腐熟有機肥2000—2500公斤，同時每畝施10—15公斤復合肥做底肥缺鈣或土質偏鹼的地區可增施15—20公斤的過磷酸鈣以保證鈣的吸收，然後深翻耙平。娃娃菜可壟作，也可畦作。春秋兩季宜畦作，省工省時；夏季宜壟作，利於排水，畦寬1—1.2米。

• 有保護設施的情況下，可全年排開播種。但春天要注重低溫抽薹的危險；夏季要用遮陽網，遮強光降高溫，利用防蟲網防止蚜蟲傳播病毒病。娃娃菜可直播，也可育苗移栽。在氣候較為適宜的春秋兩季，可精量播種，即每穴點播1—2粒或1穴2粒和1穴1粒進行交叉點播，畝用種量100—150克。育苗移栽的要在苗3葉期帶土坨，株行距20厘米×30厘米。
  娃娃菜的管理較為簡單，播種後2周要及時間苗、定苗、補苗，拔除雜草。可不蹲苗或只進行1周時間蹲苗，便可加強肥水管理促進生長。要保持土壤濕潤，但不要積水，在植株迅速膨大期(結球期)每畝追施尿素10公斤。當株高30—35厘米包球緊實後，便可採收。採收時應全株拔掉，去除多餘外葉，削平基部，用保鮮膜打包後即可上市。

• 娃娃菜雖然生育期短，但仍要做好病蟲害的防治。病害有炭疽病、細菌性軟腐病、霜霉病等。可採用與豆類、蔥蒜類等蔬菜輪作；避免大水漫灌，降低土表濕度。盡量避免因農事操作造成傷口感染病害。一旦發病要有針對性地噴灑高效低毒、無殘留的化學葯劑防治。炭疽病可用65%代森鋅可濕性粉劑600倍液，或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液防治。細菌性軟腐病可用72%農用鏈黴素4000倍液防治；霜霉病可用72%杜邦克露可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液防治。每6—7天噴1次葯，連續用葯2—3次。