煎葯用量多少合適

⑴ 煎中葯方法

1、先煎：沸後文火煎煮10-20分鍾後再與其他葯合並煎煮，如礦物（石膏，代赭石，磁石等），動物骨甲類飲片及有毒物（附子，草烏等）
2、後下：①氣味芳香，含揮發性成分的飲片，降香，薄荷，砂仁，豆蔻，魚腥草等
②久煎有效成分易破壞的飲片，鉤藤，苦杏仁，徐長卿，大黃，番瀉葉等，決明子用於通便不宜久煎。
3、包煎：①含粘液質較多的飲片，易粘糊鍋底，葶藶子，車前子
②富含絨毛的飲片，以免脫落的絨毛混入煎液後刺激咽喉引起咳嗽，如旋復花，枇杷葉，辛夷等。
③花粉等微小飲片，因總表面積大，疏水性強，故也宜包煎，以免因其漂浮而影響有效成分的煎出，如蒲黃，海金沙，六一散等。
④另有蠶沙，滑石粉，龍骨粉，五靈脂，蛤粉，兒茶等須包煎，赤石脂煎後葯液渾濁，宜包煎煮。
4、烊化（熔化）：一些膠類，蜜膏類中葯不宜與群葯共煎，以免煎液粘稠而影響其他有效成分的煎出以及結底糊化，可將此類葯置於已煎好的葯液中加熱熔化後一起服用，也可置於容器中，加適量水，加熱烊化或隔水燉化後，再加入群葯煎液混勻分服，如阿膠，鱉甲膠，鹿角膠，龜鹿二仙膠等。
5、另煎：一些貴重葯品，為使有效成分充分煎出，減少有效成分被其他葯渣吸附引起的損失，需在另器單獨煎煮取出，再將渣並入其他群葯合煎，然後將前後不同煎煮的葯液混勻後分服。一般飲片通常需另煎30-40分鍾，如人參，西洋參，西紅花等。質地堅硬的貴重葯，如羚羊角，水牛角（現在葯店一般為水牛角絲，可混煎）應單獨煎煮2-3小時。
6、對服：對於液體中葯，放置其他葯中煎煮，往往會影響成分，故應待其他葯物煎煮去渣取汁後，再行對人服用，如黃酒，竹瀝水，鮮藕汁，薑汁，梨汁，蜂蜜等。
7、沖服：一些用量少，貴細中葯宜先研成粉末，再用群葯的煎液沖服，避免有效成分被其他葯渣吸附而影響療效。如雷丸，蘄蛇，羚羊角，三七，琥珀，鹿茸，紫河車，沉香，金銀白花蛇等。
芒硝等入水即化的葯，青黛難溶於水，一般作散劑沖服，冰片不宜入煎劑，硃砂，膽礬沖服，雞內金研末用效果比煎劑好。
8、煎湯帶水：對於質地泡松，用量較大，或泥土類不易濾凈葯渣的葯物可先煎15-25分鍾，去渣取汁，再與其他葯物同煎，如葫蘆科，灶心土（也可布包先煎）等。

煎煮時間的話常用為30分鍾，但一般發散風寒風熱類可適當縮短煎煮時間，15-20分鍾，滋補類可40分鍾。一般情況下，先煎後下包煎在發葯的時候會說明的。
煎葯前可浸泡半小時左右，加水量以蓋著草葯為准（全草類較多的時候，加水就多了，煎煮後需濃縮掉一部分，如果你不想多喝的話）。一付葯一般煎兩次就可以了，第二次煎煮時間可稍微縮短，然後將兩次煎煮液合並，分兩次服用，如果葯液沒控制好，過多的話，可小火適當的濃縮。

⑵ 煎中葯放多少水合適

煎中葯加水一般加能夠淹沒過葯的1--2橫指就可以了。在煎中葯之前需要將葯浸泡半小時，燒開後文火煎20分鍾左右，將葯液倒出，再加同樣的水煎20分鍾，一般煎3次後將葯液混在一起服用。

⑶ 熬中葯需要多少水

煎煮前葯物的浸泡和加水量
煎煮前應將葯物預先浸泡濕潤。因為植物性中葯大多數是干品，有一定的體積、厚度。在煎煮前必須用冷水在室溫下浸泡，其目的為使中葯濕潤變軟，細胞膨脹，使有效成分首先溶解在葯材組織中，產生滲透壓，有效成分便滲透擴散到葯材組織細胞外部的水中。同時可在加熱煎煮時避免葯材組織所含的蛋白質凝固，澱粉糊化使有效成分不易滲出。白頭翁湯對金黃色葡萄球菌的抑菌實驗證明，在浸泡20～30分鍾後第一次煎液的抑菌直徑為17毫米，第二次煎液為15毫米，而未浸泡的第一次煎液抑菌直徑為15毫米，第二次煎液為14毫米，即未浸泡的第一次煎液只能達到浸泡後的第二次煎效力。所以在煎煮前應將葯材進行冷水浸泡。
浸泡時間要根據葯材性質而定，一般對葯、葉、莖等類葯材為主的復方葯劑可浸泡20～30分鍾，以根、根莖、種子、果實等類為主的葯材，可浸泡60分鍾。但浸泡時間不宜過久，以免引起葯物酶解和霉敗。
煎葯的加水量是一個很重要的問題，加水量的多少，直接影響湯劑的質量。葯多水少，會造成「煮不透，煎不盡」。有效成分浸出不完全，稍一蒸發葯汁即乾涸，葯物有效成分可因局部高熱而被破壞；葯少水多，雖能增加有效成分的溶出量，但湯葯液量過大，不宜病人服用。
中葯材質地不同，其吸水量有顯著差別，一般為葯物重量的5～10倍，個別的如胖大海可達20倍，因此，煎葯用水量，要根據葯物的用量及質地而定。重量相同的葯物，質地輕松其容積必大，吸水量多。質地堅實，其容積必小，吸水量亦少。煎煮花、葉、全草及其質地輕松的葯物，其用水量大於一般用水量。煎煮礦物、貝殼及其它質地堅實的葯物，其用水量應小於一般用水量。
傳統經驗，將飲片置煎鍋內，加水至超過葯物表面3～5厘米為度，第二次煎可超過葯渣表面1～2厘米。這是一種行之方便，亦易掌握的加水方法。
按每克中葯加水約10毫升計算，然後將計算的總水量的70%加到第一煎中，餘下的30%留作第二煎用。
根據煎葯時間長短，水分蒸發量之多寡，中葯吸水性能之大小，以及所需葯液收得量等，來具體掌握用水量。
所以，應根據煎葯時間長短，水分蒸發之多少，葯料吸水性能的大小及葯液得量等幾個因素來確定加水量。
有人研究煎煮中葯加水量的計算公式：
Q＝W×K＋R＋T×V
式中 Q—加水量
W—原葯量
K—吸水量
T—煎煮時間
V—單位時間水分蒸發量
R—葯液得量
利用上述公式計算加水量，是比較麻煩的工作。首先要做大量的試驗，以便求出每種葯材的吸水量，才能列表備用；其次在煎葯火力保持不變的條件下測V值才有意義。實驗證明，一般掌握每分鍾平均蒸發量為15～20毫升比較適用。但必須在一定的容器中及一定溫度下操作，條件變了，計算出的Q值就無意義。所以， 上述計算公式僅適用於有大量煎葯業務的單位。
煎液量應根據每付總葯量來確定。一般是煎液得量愈多則煎出率愈高。但葯液得量受服用量所限，因此需要確定一個合理界限。有人從實驗數據確定，當煎液量為1：4時，兩次煎液可以得到70%～80%的煎出率，如將此液量再濃縮成1：2時，即可便於病人服用。
有一研究單位進行了87次爐火煎葯，以實際用水量記錄，按統計學的方法，求葯重與耗水量的相關系數，得出以下用水量的計算標准：
第一煎＝100毫升×葯重（兩）＋150毫升＋服用量
第二煎＝服用量＋200毫升
本計算式適合老秤1～8兩葯物，直火加熱煎葯應用。加熱時間以半小時左右為准，遇葯物吸水率過大或煎煮時火力過大過小時，可按具體情況酌情增減加水量。
臨床醫師所要求的服用量一般以150～300毫升之間，小兒酌減。（中葯浸泡方法）

⑷ 熬中葯的水用多少合適

熬葯之前先要加水沒過葯面，浸泡半小時至一小時，中葯吸水後就會慢慢沉澱，再上火熬制時大都不會浮在水面上了，熬好的葯劑如果湯汁過多的話，瀝出葯渣後可以繼續用小火熬，濃縮後葯量就減少了。
你也可以設法更換葯鍋，用截面小一些的容器，最好是砂鍋類的，免得水加的太多，掌握一個原則就是加入鍋內的水量要沒過葯材。

⑸ 煎中葯如何掌握水量

煎中葯如何掌握水量2017

如今，更多的朋友會選擇西葯來治病，所以對煎制中葯的方法並不了解，有朋友在煎中葯的時候一直加水，很怕燒干，但是中醫提醒，這樣的煎中葯方法是錯誤的。下面是我為大家帶來的關於煎中葯如何掌握水量的知識，歡迎閱讀。

煎中葯一直加水不利於葯物分解

煎葯時不宜頻頻加水，這不利於葯物的分解。若葯物吸水膨脹，水被吸盡，可酌情加點開水。煎熬需水量較大的'草葯，最好事先有準備地多加一些水。

煎中葯如何掌握水量

有很多人從醫院葯房或葯店買回中葯後，不知該加多少水煎葯，水量不是多就是少。加水太多，則延長了葯物煎熬時間，使一些不宜久煎的葯物失去固有的療效，況且葯液太多，病人不能全都喝下;而水太少則葯物有效成分不易煎出，而且容易煎干。那麼，到底應該如何掌握水量呢?

一般來說，其水量應以葯液沸騰時高出葯面一橫指為宜，用水的多少應根據葯物種類來確定。葯師認為，屬於調理、滋補一類的葯物頭煎需加水700-1000毫升，二煎400-500毫升;解表類中葯頭煎需加水400-600毫升，二煎250-300毫升;一般葯物頭煎需加水500-700毫升，二煎300-350毫升。

此外，還應當根據醫師處方中的用葯量來確定。有時醫生根據病情開出的處方葯味多劑量大，一劑葯多達20味以上;再如夏枯草、金錢草、魚腥草、竹茹、通草、燈心草等應特別考慮它們吸水性強的特點，這類葯常可選下列加水法：

1、將一劑葯中劑量大的草葯另行煎熬，棄渣取湯，然後用其葯汁煎熬其他葯物。

2、將需水量大與需水量小的葯物分煎，各濾其汁，再混合煎熬濃縮。

3、將全部中葯合在一起煎，煎上2-3次，每次煎取約300毫升葯汁將雜質濾掉後混合在一起續煎，濃縮至300毫升左右服用。前2種方法適宜於一個處方中只有少數幾味大劑量葯物的情況，後一種方法則適用於普遍都是大劑量葯物的方劑。

⑹ 車前子煎葯，一次放多少葯材

車前子性味甘寒，入肝脾肺腎小腸及膀胱經，功效為清熱利濕，利水通淋，清肝明目，清肺化痰，主治：膀胱濕熱，濕熱泄瀉，肝火上炎，肺熱咳漱，小便不利。常用量，10——30克。紗布包煎。

⑺ 煎取中葯湯劑的正確方法

一、煎煮前

1、煎葯工具怎麼選?

最好用砂鍋、陶罐、搪瓷鍋，不銹鋼鍋亦可。但忌用鋁鍋、鐵鍋、銅鍋、帶油垢的鍋及其它金屬器皿。因為鋁、鐵、銅性質較活潑，容易與葯物發生反應。如鐵鍋中的鐵與葯物中的鞣酸反應生成鞣酸鐵，鋁鍋和銅鍋煎取的葯液都可以檢出有相應的金屬離子[2]。

2、煎葯用什麼水?

應選擇含礦物質少、金屬離子少的清水。多用自來水、井水、江河水、普通純凈水或無離子水(蒸餾水)。不建議使用礦泉水，因為礦泉水富含鈣、鎂等離子，煎葯煮沸時鈣、鎂易與碳酸根生成水垢析出，這樣既丟失了鈣、鎂微量元素，還可能與中葯里的其他成分生成沉澱物，影響葯效[3]。

3、煎葯前 需不需要浸泡?

需要。煎煮前用涼水浸泡葯材約30分鍾左右，可以有助於中葯成分在湯葯中釋放，同時也能增加湯葯的濃度。冬天可以用20-30度的溫水浸泡，以縮短煎煮時間，但不可用開水浸泡，以免某些植物葯細胞中的蛋白質突然受熱凝固、外層形成堅密的包膜，或使部分高分子物質形成膠體，不利於有效成分浸出。

二、煎煮中

1、煎葯需要多少水量?

一般頭煎用水要大些，以水浸過葯材面2-3cm為度，二煎以水面和葯材平齊為度。此外，水量也與煎葯時間及需要的葯液量有關。如風熱感冒葯，需輕煎，煎葯時間短，在煎取中水分消耗不大，放入的水應接近需要的葯液量。如滋補葯，需要文火煎煮較長時間，應適當多放水。注意，應一次將水量放足，避免中途加水。

2、煎葯應該用什麼樣的火候?

一般而言，煎葯時在葯液未沸前用武火(大火)，沸後改用文火(小火)，以防水分很快熬干，葯物中的有效成分未能溶解出來而影響葯效。

3、煎葯應需要多長時間?

根據病情和中葯的不同，煎葯時間各不相同。一般葯物，頭煎沸後再煎30分鍾左右，二煎、三煎沸後再煎15分鍾即可。此外，常見的'還有以下不同的煎葯方法：

輕煎：指煎煮時間短，頭煎沸後再煎10-15分鍾，二煎沸後再煎5-10分鍾即可。一般用於上焦病，皮膚病，如外感風熱導致的咳嗽、皮疹等。

久煎：治煎煮時間長，需頭煎沸後再煎40-45分鍾，二煎沸後再煎20-30分鍾。多用於慢性病的補益葯煎煮。

4、一付中葯煎幾次合適?

對於一般的中葯而言，煎取2-3次即可。一般認為，在首次煎煮過程中煎出有效成分大約為每劑的30%，第2次煎煮出葯液的有效成分為 40%~50%，2次合並可得70%~80%，而第3煎、4煎約佔20%[2]。另有研究發現傳統煎法兩煎合並葯液的有效成分析出平均達三煎合並葯液的80%以上[4]。

5、處方中單包的葯怎麼煎?

單包的中葯根據應用需要有不同的煎法，一般會將其煎法寫在單包葯物外包紙上。常見的有如下幾種：

先煎：一般在煎其他葯物前先煎30-60分鍾左右再放入其他葯物。如一些質地堅硬、有效成分不易煎出的礦物類、貝殼類、角甲類等中葯宜先煎30分鍾，如生石膏、龜板、水牛角等，若能適當粉碎，更容易煎出有效成分。另外一些有毒葯如附子、烏頭、商陸等，則需要先煎1小時乃至更長時間。

後下：一般在葯物煎好前1-5分鍾放下較好，若煎兩次，則在頭煎及二煎各放入一半。

後下葯一般為氣味芳香，含揮發油多的葯物，如薄荷、荊芥等，一般在煎好前1分鍾入煎即可。此外，久煎容易降低效果的葯物也應後下，如鉤藤、杏仁、大黃、番瀉葉等，一般在煎好前5分鍾入煎。

包煎：指用紗布包好後入煎。一半以下幾類葯物適合包煎：

①花粉類葯物、細小種子果實類中葯、葯物細粉，如蒲黃、葶藶子、黛蛤散等均應包煎。

②含澱粉較多的葯物，如浮小麥、車前子等在煎煮過程中易糊鍋，也需包煎。

③附絨毛葯物，應煎葯時絨毛易脫落，混入湯液中刺激咽喉，引起咳嗽等不適症狀，常見葯物如旋覆花、辛夷花等。

烊化：一些膠類或糖類葯物，如阿膠、龜版膠、鹿角膠、飴糖等，宜加入湯液中烊化服用或加適量開水溶化後，沖入湯液。

另煎：一些貴重中葯，如人參、西洋參、鹿茸、冬蟲夏草等，為避免浪費，可以單獨煎煮取汁液，兌入煎好的湯劑中服用。

沖服：一些難溶於水的葯物，如牛黃、三七粉、羚羊角粉、硃砂、硇砂等宜研極細粉後用湯劑沖服。或者某些鮮葯，如鮮竹瀝汁、鮮生地、鮮蘆根等需按醫囑取汁沖服。

三、煎煮後

煎後的葯液需經過濾，然後將多次煎好的葯液混勻分服。一般而言，每劑葯物煎出的葯液在300-600毫升，每劑葯每日服用2次至3次，每次服葯量為150-200毫升為宜。如葯液太多，可將混合的葯液再次煎熬，濃縮後再服用，注意，要求輕煎的葯物不能濃縮。特殊情況需根據醫囑定奪，如脾胃虛弱者，每次服用葯液宜少;治急性熱病的，服葯次數宜頻等。