蔬菜生長最高的溫度是多少
1. 冬天蔬菜大棚內的溫度
棚內溫度是變化的，盡管其變化有規律性，但要確定所有點的溫度是非常困難的，也不符合實際。但是，如果具體到某一點，棚溫多少就非常容易確定了，由這一個點的溫度，我們便可推衍出其它點溫度的大致情況。
一般來說，30℃是大多數茄果類蔬菜和瓜類蔬菜最適宜生長的溫度上限，而在此基礎上再提高2-3℃，使棚溫達到32-33℃，就是我想跟大家探討的棚溫調控的主題。
那麼，為什麼要如此調控溫度呢？通過菜農實際的生產操作來看，如此調控溫度才能將棚溫調控到最適宜蔬菜生長的范圍內。
首先，棚室內的溫度計多掛在植株上部，白天不同部位的空氣溫度與所處高度基本成正相關，特別是植株繁茂與較高時，由於枝葉的遮蔭作用，由生長點向地面測量，其溫度下降梯度十分明顯。一般地面溫度可比生長點處的溫度低3-7℃，若作物生長點處的溫度在34℃左右，那麼作物主體枝葉處的溫度恰在27-30℃之間，處於光合作用的最適宜溫度范圍內。
其次，棚室栽培，覆蓋地膜，土壤水分供應充足，從而加速了作物葉片的蒸騰作用，降低了葉片溫度，其葉片溫度，一般比空氣溫度低3-5℃，即使空氣溫度明顯高於光合適溫2-4℃時，其葉片溫度仍處在光合作用的適宜溫度范圍之內。
再次，提高棚內氣溫，利於地溫的提高。若地溫偏低不但不利於作物根系的生長發育，導致生根量少，根系吸收能力差，生理活性低，而且還會引起多種生理性病害的發生，甚至於爛根、死根，引起作物死亡。
一般來說，白天土壤5厘米深處溫度可比棚內氣溫低5-7℃，夜間土壤5厘米深處的地溫要比氣溫高3-5℃。據此可知，一天之中有多半時間棚內地溫低於20℃，比瓜類、果菜類作物根系生長發育適宜的土壤溫度23-25℃低3-5℃。
而提高棚內氣溫，可顯著提高地溫，較高的地溫，能促進根系發育、增加生根量、提高根系活性、促進根系對水分和營養元素的吸收、轉化和利用。從而達到促進作物地上部分的生長發育、提高作物產量、品質的目的。
所以，我說冬季棚溫應調控到適宜作物生長的上限再加2-3℃。
2. 蔬菜生長溫度多少合適
1、耐寒的多年生宿根蔬菜：包括韭菜、黃花菜、石刁柏等。在生長季節，地上部能耐高溫、冬季地上部枯死，以地下宿根（莖）越冬，能耐-10℃的低溫。
2、耐寒的蔬菜：包括菠菜、芫荽、大蔥、洋蔥、大蒜等，在15~20℃生長最好，能耐-1~-2℃低溫。
3、半耐寒的蔬菜：包括大白菜、小白菜、蘿卜、胡蘿卜、包菜、豌豆、蠶豆等，在17~20℃生長最好，能耐短期的-1~-3℃的低溫。
4、喜溫的蔬菜：包括黃瓜、番茄、辣椒、菜豆、茄子等，生長適溫20~30℃，不耐霜凍，15℃以下易引起落花，35℃以上生長和結實不良。
5、耐熱的蔬菜：包括冬瓜、南瓜、西瓜、豇豆、刀豆、莧菜、空心菜等，30℃左右生長較好，35~40℃仍能正常生長、結實。
3. 青菜在什麼樣的溫度下生長最快
在正常條件下，同化作用最適溫度為20～25℃。生育適溫為13-28℃；溫度低於15℃生長緩慢，且不能開花或授粉不良；5℃莖葉生長停止；1℃以下開始凍死；番茄不耐炎熱，30℃以上呼吸消耗大於同化積累；35℃以上影響開花結果；40℃停止生長；42℃，空氣濕度在50%以下就可能燒苗。番茄種子發芽最低溫度為10℃，最高35℃，最適宜28-32℃；幼苗期最低溫度不得低於13℃，不得高於33℃，否則影響花芽分化；開花期白天25℃，夜間17℃最好；結果期白天25-28℃，夜間16-20℃；19-24℃有利於番茄紅素的形成，低於15℃或高於30℃都不利於番茄紅素的形成。番茄根系生長的最適宜溫度20~22℃；最低地溫8℃，最高為32℃，所以早春番茄移栽時間就應該是地溫穩定達到8℃以上。
二、黃瓜喜溫暖，不耐寒冷
一般白天25～32℃，夜間15～18℃生長最好；最適宜地溫為20～25℃，最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10～15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良，45℃出現高溫障礙，低溫-2～0℃凍死，如果低溫煉苗可承受3℃的低溫。
不同生長時期對溫度的要求又不相同：
1、黃瓜種子發芽期：要求不低於12-13℃，適宜溫度為28-32℃；
2、黃瓜幼苗期：白天的溫度在晴天不應超過24-28℃，陰天不應低於18-22℃，而在夜晚不應低於12-17℃；
3、黃瓜開花結果期：白天溫度不應低於20℃，25-32℃溫度條件下果實生長最快。
4、黃瓜生長期：要求有一定的晝夜溫差，一般情況下以晝夜溫差10-15℃為宜，不能過大，最理想的晝夜溫差為10℃左右，夜溫高會引起植株徒長，過高甚至會引起落花。
種植黃瓜期間，我們可能會發現黃瓜歪瓜的現象，那麼為了使黃瓜又嫩又直，莖枝粗壯，增加黃瓜的產量和銷量，我們可以使用黃瓜嫩直拉長增綠特效素，合理調節作物的營養生長，使作物根系發達、增強光合作用、葉綠素含量增加、葉片肥厚、分支增多、保花保果、莖枝粗壯、快速的伸長拉直增綠。
4. 大棚蔬菜種植的溫度是多少呢
利用大棚種蔬菜，不同品種對溫度有不同的要求，搞好品種搭配和溫度調節管理是種好大棚蔬菜的關鍵。
一、辣椒。喜高溫，發芽的溫度是30—45℃，生長適宜溫度白天為26—30℃，夜間為18—22℃，15℃以下溫度，種子不能發芽，開花不能受精。在栽培中，大棚溫度一定要保持在20—25℃，低於18℃則不能正常生長。
二、西紅柿。喜高溫，25—30℃時是最理想的發芽溫度。生長適宜溫度為白天27℃，夜間17℃。栽培期間的下限地溫為10℃，根據生長的最低溫度為5℃，最適宜溫度為28℃，最高不得超過38℃。
三、芹菜。芹菜喜歡冷涼，所要求的生長溫度白天為20—22℃，夜間為15—18℃，晝夜溫差為4—5℃。地溫要求18—20℃，最低不能低於3—6℃。後期不低於6—8℃，否則就不能正常生長發育。
四、黃瓜。對溫度的要求較嚴格，適宜溫度白天為24—26℃，夜間為14—15℃，低溫的下限是10—12℃，溫度在10℃以下就停止生長，30℃以上根系活動就弱、葉子萎縮。幼苗生長期不能低於18℃，最低溫度為20—23℃。
5. 大棚蔬菜種植需要的溫度是多少
利用大棚種蔬菜，不同品種對溫度有不同的要求，搞好品種搭配和溫度調節管理是種好大棚蔬菜的關鍵。
一、辣椒。喜高溫，發芽的溫度是30—45℃，生長適宜溫度白天為26—30℃，夜間為18—22℃，15℃以下溫度，種子不能發芽，開花不能受精。在栽培中，大棚溫度一定要保持在20—25℃，低於18℃則不能正常生長。
二、西紅柿。喜高溫，25—30℃時是最理想的發芽溫度。生長適宜溫度為白天27℃，夜間17℃。栽培期間的下限地溫為10℃，根據生長的最低溫度為5℃，最適宜溫度為28℃，最高不得超過38℃。
三、芹菜。芹菜喜歡冷涼，所要求的生長溫度白天為20—22℃，夜間為15—18℃，晝夜溫差為4—5℃。地溫要求18—20℃，最低不能低於3—6℃。後期不低於6—8℃，否則就不能正常生長發育。
四、黃瓜。對溫度的要求較嚴格，適宜溫度白天為24—26℃，夜間為14—15℃，低溫的下限是10—12℃，溫度在10℃以下就停止生長，30℃以上根系活動就弱、葉子萎縮。幼苗生長期不能低於18℃，最低溫度為20—23℃。
6. 生菜生長最適宜溫度，最高溫度，最低溫度是多少。
大部分都在15-30度之間。
7. 種植小白菜的適宜溫度是多少
適宜溫度應該是溫度在20度到30度之間。小白菜是芥屬栽培植物，莖葉可食，常作一年生栽培，它是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。中國菜園網為您介結的方法，本網站提供各類陽台種植道具，如有需要，請與本公司聯系。
小白菜陽台種植第一步、材料准備
所需材料：種子、菜園土、腐葉土、有機肥、栽培容器、竹簽、噴壺、小耙
a、品種選擇:一般白菜的品種都可以用來盆栽。
b、栽培土的選擇：營養土以疏鬆、透氣、保水保肥為宜。一般用菜園土、腐葉土加有機肥按一定比例混配。
c、栽培容器 :可以用淺的花盆、木盆、泡沫塑料箱等，一般栽種單株的容器深度以15-20厘米，也可以在天台上用磚砌成栽培槽。
小白菜陽台種植第二步、播種育苗
a、小白菜可直接播種，也可育苗移栽。可先將種子浸泡在50～55℃的溫水中浸泡15分鍾，再置於常溫的水中浸泡6～8小時。
b、待種子快浸泡好時，將營養土裝入容器內並整平，用噴壺澆透水，然後將種子均勻地撒在土壤表面，然後再在覆蓋一層1cm細土即可。
小白菜陽台種植第三步、入盆
a、需要進行分苗移栽的，小苗4片葉時進行移栽入盆。
b、入盆前先將花盆洗凈，盆底墊上瓦片，裝入營養土至盆沿3～4cm為宜。間隔10cm左右挖好5～7cm深的穴。
c、用竹簽小心挖出白菜苗，栽植時將根系垂直，舒展栽在穴內，將植株扶正，埋好即可。
d、栽後澆足底水。
小白菜陽台種植第四步、日常管理
a、光照條件：小白菜喜溫暖濕潤環境，栽培時可以放在樓頂天台、陽台等陽光充足的地方。
b、移栽後緩苗前要保濕、保溫、遮陰，4-5天後逐漸見陽光，即可緩苗。
c、施肥管理：在生長期內伴隨澆水追肥2-3次，以氮磷鉀復合肥為宜。
d、在播種後20-40天即可採收食用。
小白菜陽台種植第五步、注意事項
a、澆水以早晚進行最好，不可以在過熱的中午澆水，澆過水後待水滲入土壤不黏時，用小耙松鬆土。
b、南方全年可播種，但夏季溫度高不宜生長，以春秋播種最佳；北方春、夏、秋三季都可播種，冬天在室內也可以，但生長期會加長。
詳情參考：http://ke..com/link?url=QNkGjsvr4MA21vicgce35--rFI1gD1cbH4enmxXs0Y-5nJtRQGLPY-piUGSY8D34XmR71Aom