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每天吃多少海帶粉合適

發布時間: 2022-09-18 20:41:10

1. 海帶隔幾天一吃

編輯詞條 海帶目錄
植物簡介
食療及葯用
營養搭配
烹飪指導
其他

[編輯本段]植物簡介
【學名】Laminaria japonica Aresch
【分類】褐藻門、褐藻綱(本門僅此一綱)、海帶目、海帶科、海帶屬。
【別名】昆布、江白菜。
【形態】 藻體褐色,長帶狀,革質,一般長2-6米,寬20-30厘米。藻體明顯地區分為固著器、柄部和葉片。固著器假根狀,柄部粗短圓柱形,柄上部為寬大長帶狀的葉片。在葉片的中央有兩條平行的淺溝,中間為中帶部,厚2-5毫米,中帶部兩緣較薄有波狀皺褶。也是藻類植物,象根的部分只是起到固著作用的根狀物,象葉的部分叫葉狀體。
【產地、季節】我國遼寧、山東、江蘇、浙江、福建及廣東省北部沿海均有養殖,野生海帶在低潮線下2-3米深度岩石上均有。由於從北到南溫差、光照等諸因素差異的影響,使海帶的生長成熟期有早有遲,在同一海區或同一苗繩上的海帶,其成熟期也有先後,所以,收獲期從5月中旬延續到7月上旬。
【營養價值】海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每百克干海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿卜素 0.57毫克,硫胺素(維生素B1)0.69毫克,核黃素(維生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能發出 262干卡熱量。與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3~5‰,多可達7~10‰。從中提製得的碘和褐藻酸,廣泛應用於醫葯、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀腺腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。
海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用;對動脈出血亦有止血作用,口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶澱粉具有降低血脂的作用。近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
【應用】除食用外,海帶還可以制海帶醬油、海帶醬、味粉。日本人用海帶磨成粉,作為紅腸等食物的添加劑,把海帶茶作為表示喜慶的高貴食品。
工業上用海帶提取鉀鹽、褐藻膠、甘露醇,用來代替麵粉漿紗、漿布,制酒時用作澄清劑,還可作醫療用品。
海帶為出口品種,其英文名為sea belt,輸往國別和地區:日本。
[編輯本段]食療及葯用
【英文名】Kelp
【拉丁名】Thallus Laminariae
【來源】為海帶科植物海帶的葉狀體。山東、遼寧、浙江、福建、廣東沿海有分布或人工養殖。夏、秋季採收,一般曬干備用。
【性味歸經】性味:咸,寒。
①《吳普本草》:「酸咸,寒,無毒。」
②《本草再新》:「味苦,性寒,無毒。」
歸經:入肝、胃、腎三經;
①《要葯分劑》:「入胃經。」
②《本草再新》:「入脾經。」
【應用】
1.用於癭瘤、瘰痢。單用本品,或與昆布、裙帶菜等配伍,以增強消痰及軟堅散結之功。
2.用於噎膈,飲食不下。可用砂仁共研末,牛奶送服,共奏化痰散結、益胃之功。
3.用於疝氣,睾丸囊腫。可與海藻、小茴香配伍。
4.用於水腫、腳氣。可與其他利尿葯物配伍。
此外,現代又用於高血壓病、冠心病、腫瘤等。單用本品,或配伍適宜的葯物。
【用法】煎湯,煮熟,涼拌,糖浸,或做丸、散服
【功用主治】消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌。用於癭瘤、瘰癧、疝氣下墮、咳喘、水腫、高血壓、冠心病、肥胖病。
【海帶食療方精選】
1、治癭瘤、瘰癧:海帶50克,豬瘦肉50克炒食。每日2次。或海帶50克,昆布30克,水煎服,每日2次。
2、治皮膚濕毒瘙癢:海帶50克,綠豆50克,紅糖50克水煮服食,每日1次。
3、暑熱、高血壓、高血脂:海帶30克,冬瓜100克,苡仁30克同煮湯。加適量白糖食用,每日1次。
4、治睾丸腫痛:海帶15克,海藻15克,小茴香6克,水煎服,每日1次。
5、治高血壓,動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘:海帶15克,粳米100克,豬瘦肉50克,同煮粥,用適量食鹽或白糖調味食用。
6、治肝火頭痛、眼結膜炎:海帶20克,草決明30克,水煎,吃海帶飲湯。每日2次。
7、治缺碘性及青春期甲狀腺腫大:海帶25克,發菜10克,蚝豉100克,同煮湯,經常食用。
8、治慢性咽炎:水發海帶500克,洗凈切小塊,煮熟後撈出,加白糖200克拌勻,腌漬1日後即可食用。每日2次,每次食用50克。
9、治肥胖病:海帶粉2克,話梅1粒,開水浸泡服用,每日2次。
10、治皮膚熱痱、頸淋巴結炎、單純性甲狀腺腫:海帶60克,綠豆70克,粳米100克,陳皮1片,同煮粥,用適量白糖調味食。
11、糖漬海帶:水發海帶500克,洗凈切小塊,煮熟後撈出,加白糖250克拌勻,腌漬一日後即可食用。每日兩次,每次食用50克。有軟堅散結作用,可治慢性咽炎。
12、海帶粥:海帶10-15克,粳米100克,豬瘦肉適量,同煮粥,用適量食鹽(或白糖)調味食用。有軟堅,降壓,利尿作用,適用於高血壓,動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘等症。硬化及慢性支氣管炎咳喘等症。
13、海帶冬瓜苡米湯:海帶(或海藻)30克,冬瓜100克,苡米10克,同煮湯,用適量白糖調味食用。有降血壓,降血脂,清暑解熱,利濕健脾,防癌作用。
14、蚝豉海帶湯:蚝豉100克,海帶25克,發菜10克,同煮湯,經常食用,可治缺碘性及青春期甲狀腺腫大。
15、海帶綠豆糖水:海帶60克,切絲,綠豆150克,同煮湯,加適量紅糖調味食用。有補心,利尿,軟堅,消痰,散癭瘤作用。適用於高血壓,腳氣水腫,頸淋巴結核,單純性甲狀腺腫,小兒暑天熱痱癤毒,痰熱咳嗽等症。海帶葯膳方
16、海帶適量,經常煮湯食用,可治高血壓,冠心病,肥胖病、高血脂,並有抗癌作用。
【用法用量】煎湯,煮熟,涼拌。每次15-50克。
【宜忌】脾胃虛寒者忌食,身體消瘦者不宜食用。
【成分與葯用】
本品含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收,有認為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助治療作用。
[編輯本段]營養搭配
最佳搭配有:
豆腐配海帶
豆腐營養豐富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促進脂肪分解,阻止動脈硬化的過氧化質產生。但是,皂角苷會造成機體碘的缺乏,而海帶中富含人體必需的碘(每100克海帶含碘24克)。由於海帶含碘多,也可誘發甲狀腺腫大,二者同食,讓豆腐中的皂角苷多排泄一點,可使體內碘元素處於平衡狀態。
但需要注意的是,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。患有甲亢的病人不要吃海帶。孕婦、乳母不宜吃過多海帶,因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎(嬰)兒體內,引起胎(嬰)兒甲狀腺功能障礙。

芝麻配海帶
據現代營養學分析,芝麻含有人體所需的多種營養素,其蛋白質含量多於肉類,其中氨基酸含量十分豐富,含鈣量為牛奶的2倍。芝麻含脂肪更為豐富,高達54%,還有較多的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落。其中含有維生素e等多種有益於皮膚的養分,可改善血液循環,促進代謝,收到美容之功效。
海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
涼拌芝麻海帶是一道非常有營養的爽口冷盤。先將100克芝麻去雜質,淘洗干凈,放入鍋內,用小火慢慢炒,當炒至芝麻發香時,出鍋晾涼。350克濕海帶洗凈切成絲。旺火蒸海帶絲15分鍾後出鍋晾涼,放入味精、醋、糖、橄欖油拌勻裝盤,撒上芝麻,拌勻即成。
各家論述
1.《本草經疏》:昆布,咸能軟堅,具性潤下,寒能除熱散結,故主十二種水腫、癭瘤聚結氣、瘺瘡。東垣雲:癭堅如石者,非此不除,正咸能軟堅之功也。詳其氣味性能治療,與海藻大略相同。
2.《本草匯》:昆布之性,雄於海藻,噎症恆用之,蓋取其祛老痰也。
3.《名醫別錄》:主十二種水腫,癭瘤聚結氣,瘺瘡。
4.《葯性論》:利水道,去面腫,去惡瘡鼠瘺。
5.《本草拾遺》:主頹卵腫。
6.崔禹錫《食經》:治九瘺風熱,熱癉,手腳疼痹,以生啖之益人。
7.《本草通玄》:主噎膈。
8.姚可成《食物本草》:裙帶萊,主女人赤白帶下,男子精泄夢遺。
9.《玉楸葯解》:泄水去濕,破積軟堅。清熱利水,治氣臌水脹,瘰癧癭瘤,TUI疝惡瘡,與海藻、海帶同功。
10.《現代實用中葯》:治水腫,淋疾,濕性腳氣。又治甲狀腺腫,慢性氣管炎,咳嗽。
採收和儲藏
夏、秋採收,由海中撈出,曬干。
資源分布
1.自然生長的分布范圍,我國限於遼東和山東兩個半島的肥沃海區。人工養殖已推廣到浙江、福建、廣東等地沿海。但為冷溫帶性種類。
2.我國分布於浙江、福建沿海。為暖溫帶性種類。
3.我國裙帶萊可分為兩型:北海型(forma distans Miyabe et Okam.)藻體較為細長,羽狀裂缺接近中肋,孢子葉距葉部有相當的距離。生長在大連、山東沿海。南海型(forma typica Yendo)恰好相反,即體形較短,羽狀裂缺較淺,孢子葉接近葉部。浙江嵊泗列島海域自然生長,即屬此型。
用葯禁忌
脾胃虛寒蘊濕者忌服。
動植物形態
1.昆布 藻體橄欖褐色,干後為暗褐色。成熟後革質呈帶狀,一般長2-6m,寬20-50cm,在葉片中央有兩條平行縱走的淺溝,兩溝中間較厚的部分為「中帶部」,厚度約2-5mm,兩側邊緣漸薄,且有波狀皺褶,葉片基部楔形,厚成階段則為扁圓形,下有一圓柱形或扁圓形的短柄,長5-15cm,柄和葉片內部均由髓部、皮層及表皮層組成。在外皮層內有粘液腔,腔內有分泌細胞,可分泌粘液至葉體表面,構成膠質層,使藻體粘滑而起保護作用。髓部由許多藻絲組成,藻絲細胞一端膨大呈喇叭管狀。藻體幼齡期葉面光滑,小海帶期葉片出現凹凸現象。一年生的藻體葉片下部,通常即能見到孢子囊群生長,呈近圓形斑塊狀;二年生的藻體幾乎在全部葉片上都長出孢子囊群。固著器為叉狀分枝的假根所組成。孢子成熟期秋季。
2.黑昆布 藻體暗褐色至深褐色,革質,高30-100cm或更多。葉狀體扁平寬大,中部稍厚,自其兩側一至二回羽狀深裂,裂片長舌狀或更長一些,略有皺,邊緣一般均具粗鋸齒。葉柄莖狀,呈圓柱形或略扁,長4-12cm,直徑3-8mm。藻體的皮層細胞中有粘液腔道作環狀排列,為1-2層。髓部由不定走向的喇叭管絲組成。游孢子囊群於成熟的葉狀體中央部分和側生的裂片表面形成。固著器由二叉式分枝的假根組成。孢子囊初夏形成,孢子秋季成熟。
3.裙帶菜 藻體黃褐色,軟革質,高1-2m,寬50-100cm,葉狀體扁平,中部有明顯隆起的中肋,兩側漸薄柔軟,形成多數羽狀裂片,或呈大小不齊的缺刻,但無鋸齒。葉面上散布許多黑色小斑點,為粘液細胞向表皮的開口處。成熟時,在下面葉柄兩側生有木耳狀重疊褶皺的孢子葉,粘滑肉厚,其上密生孢子囊。葉柄下端為叉狀分枝的假根所組成的固著器。
功效分類
止咳葯;軟堅葯;利水葯
葯用植物栽培
生物學特性 昆布原為冷水性海藻。其生長溫度為0~13℃,以2~7℃為最適溫度。昆布進行光合作用需有足夠的光能,並從海水中吸收營養,由於海水混濁或透明度不同,適宜生長的水層也有深淺之別,深者在大於潮線下2~3m,淺者在水面下lm深處(在海水中追施氮、磷肥能提高昆布產量)。流速大的海區生長良好,反之生長很慢且易染病害。一般流速在50~80cm/s 較適宜。
昆布是一種有明顯世代交替的植物,藻體寶子囊釋放游動孢子,萌發後形成配子體,配子體的卵囊和精囊結合形成合子,合子萌發產生幼孢子體,幼孢子體經無性繁殖即為昆布。
養殖技術 昆布苗雖有多種,但6~7月份培育的夏苗,是我國昆布養殖的主要苗源。在昆布養殖海區選擇岩礁底、無污染的海區修建有製冷系統、從大海抽水凈化的供水系統,和能調節光照的玻璃房結構的育苗室。我國南北方氣溫差異較大,故應在6~8月份,水溫上升到23℃以前採好孢子。從海上選擇葉片平直、寬大、厚實、健壯、顏色深褐、孢子羹多而成熟度適中、沒有腐爛的個體作種昆布,搬到室內水中繼續培育。水溫保持在13~18℃之間,自然光照,追施氮400mg/m3、磷520mg/m3等,經14d葉表面產生孢子囊群。為了使其大量放散游孢子,可將種昆布懸掛在陰涼處陰干2~4h,投入水池,水溫20~22℃,刺激其放散出遊孢子,並能附著在用竹或棕繩製作的生長基上,然後進行培育。培育水溫在10℃以下,每日保持10h以上光照時間,根據不同生長階段通過遮光設備調節光量,由500lx提高到3000lx。育苗期施肥量,初期氮3xl0一6、磷0.15x10一6,中期氮4×l0一6、磷0.2×l0一6,後期氮5×10一6、磷0.15×l0一6。定期更換一部分海水,並保持一定的流速,使每小時更換水量能達到1/6~1/3,保持水質清潔。經100d左右,幼苗長到1~2cm長時,移到海上暫養,應及時遮簾、施肥和調節水層,使苗長到10~15cm時即可夾苗,採用「大把搖拔」的方法剔苗後,將苗夾於1.5~2m長的夾苗繩上。單棵夾苗棵距2.5~3cm,簇夾2~3棵苗為一簇,簇距5~7cm,然後將苗繩掛在筏子上,可採用垂養、平養、斜面養三種形式。
病蟲客防治苗期 主要有綠爛病、白爛病等病害,通過掌握適當的孢子附著的密度(不能過大),提高光照,加強洗刷,用0.05%或0.01% 硫酸銨浸泡,都能起到防治效果。在養育期間,初期注意密養,長到1m左右時進行稀疏,並根據昆布不同生長期,採用調節光強度,沖洗浮泥,潑灑硝酸銨、硫酸銨等化肥,調節水層等措施,防治綠爛、白爛、點狀白爛病。
炮製方法
揀去雜質,用水漂凈,切成寬絲,晾乾。
生葯材鑒定
性狀鑒別 (1)昆布 捲曲折疊成團狀或纏結成把。全體呈綠褐色或黑褐色,表面附有白霜。用水浸軟後展開成扁平長帶狀,長50-150cm,寬10-40cm,中央較厚,邊緣較薄而呈波狀。類革質,殘存柄部扁圓柱形。氣腥,味咸。
(2)黑昆布 片部卵形或扁圓形,1-2次羽狀深裂,裂片長舌狀,邊緣有疏齒或全緣。氣腥,味咸。水浸泡,手捻分層。
(3)裙帶菜 片部1次羽狀深裂,中央有隆起的中肋。氣腥,味咸。以片大、體厚、色青綠者為佳。
品質標志 《中華人民共和國葯典》1995年版規定:以乾燥品計算,昆布含碘(I)不得少於0.35%,黑昆布含碘(I)不得少於0.20%。
性味
咸;寒;無毒
中葯化學鑒定
取本品10g,剪碎,加蒸餾水200ml,浸4h,取濾液濃縮至1/2。取濃縮液2~3ml,加硝酸1滴,硝酸銀試液數滴,產生黃色乳狀沉澱,在氨液中微溶,在硝酸中不溶。(檢查碘)
葯材基源
為海帶科(昆布科)植物昆布及翅藻科植物黑昆布、裙帶菜的葉狀體。
劑型
昆布眼葯水。
用法用量
內服:煎湯,5-15g;或入丸、散。
出處
《中華本草》《中葯大辭典》
[編輯本段]烹飪指導
海帶是一種味道可口的食品,既可涼拌,又可做湯。但食用前,應當先洗凈之後,再浸泡,然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶於水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用,從而保存了海帶中的有效成分。
烹制前用清水浸泡2~3小時,中間換幾次水。
為保證海帶鮮嫩可口,用清水煮約15分鍾即可,時間不宜過久。
海帶食前不要長時間浸泡
首先要搞清楚,海帶中是否含有「砷」?砷,在自然界普遍存在於環境和植物、動物體內,水中生物特別是海洋生物,對砷有較強的富集能力,一般海魚含砷1.l毫克/公斤,龍蝦70毫克/公斤,海帶35-40毫克/公斤,當然,不同海域其污染程度不一,其砷含量也有差別。
元素砷沒有毒性,砷化合物如氧化物、鹽類及有機化合物均有毒性。砷是機體的微量元素,在人體細胞代謝中起一定作用,但長期超量攝入可致慢性中毒。人體內 砷主要以亞砷酸的形式存在,主要經腎臟、腸道排出。正常人血液中含砷量為0.0064毫克/100毫升,尿砷<0.5毫克/升。世界衛生組織暫定砷最大允 許攝入量每日為0.05毫克/公斤體重。
砷對食品污染的途徑常有:①工業有害物質的污染;②含砷農葯的污染;③食品加工過程中污染;④容器的污染等。而海帶含砷主要是海水污染所致。
因此在食用海帶時,從安全形度出發,一定要洗干凈,海帶經水浸泡以後,砷和砷化物溶解在水中,含砷量會大大減少。浸泡時水要多些,或者換一、二次水,至於浸泡時間,也不好說得很絕對,這與海帶質地和含砷量有很大關系,海帶比較嫩、含砷量少的浸泡時間不能太長。
如果質地硬的,含砷多的,浸泡時間可相對較長,但由於含砷量的多少難以用肉眼鑒別,因此,一般說浸泡6小時左右就行了,因為浸泡時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。

2. 海帶一天適合吃多少 海帶一天適合食用的量

1、海帶一天最多吃50克是可以的,但是也不要過多食用。

2、海帶中含有豐富礦物質、熱量低、碘等微量元素也比較高,從而起到降血脂,降血糖,調節免疫,抗毒,抗氧化的功效。海帶是偏涼性的,過多食用後,也會對胃腸、脾胃功能造成一定的不利刺激,最好是在服用的時候搭配其他菜一起吃,效果會更好。

3. 每天吃多少海帶粉有作用呢

海帶
【英文名】Kelp
【拉丁名】Thallus Laminariae
【來源】為海帶科植物海帶的葉狀體。山東、遼寧、浙江、福建、廣東沿海有分布或人工養殖。夏、秋季採收,一般曬干備用。
【性味歸經】性味:咸,寒。
①《吳普本草》:「酸咸,寒,無毒。」
②《本草再新》:「味苦,性寒,無毒。」
歸經:入肝、胃、腎三經;
①《要葯分劑》:「入胃經。」
②《本草再新》:「入脾經。」
【應用】
1.用於癭瘤、瘰痢。單用本品,或與昆布、裙帶菜等配伍,以增強消痰及軟堅散結之功。
2.用於噎膈,飲食不下。可用砂仁共研末,牛奶送服,共奏化痰散結、益胃之功。
3.用於疝氣,睾丸囊腫。可與海藻、小茴香配伍。
4.用於水腫、腳氣。可與其他利尿葯物配伍。
此外,現代又用於高血壓病、冠心病、腫瘤等。單用本品,或配伍適宜的葯物。
【用法】煎湯,煮熟,涼拌,糖浸,或做丸、散服
【功用主治】消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌。用於癭瘤、瘰癧、疝氣下墮、咳喘、水腫、高血壓、冠心病、肥胖病。
1粒,開水浸泡服用,每日2次。

4. 吃海帶粉有什麼好處嗎

海帶粉是經過加工的海帶,你看一下下面我給你提供的吃海帶的好處就會明白了!
多吃海帶有好處海帶具有很高的食療價值。根據分析,每500克干海帶中含有蛋白質41克、脂肪0.5克、無機鹽645克,維生素(除維生素C之外)與菠菜、油菜相近,而糖、鈣、鐵的含量超過菠菜、油菜幾倍至幾十倍。海帶還含有大部分人體所需的氨基酸。
早在一千多年前的晉朝,我國的醫學家就知道海帶可治「癭病」(甲狀腺腫)。明朝李時珍的《本草綱目》中說,海帶主治12種水腫、癭瘤聚結氣、瘺瘡。唐宋以來,海帶被譽為延年益壽的補品,這是有一定道理的。因為海帶中含有十多種人體必需的礦物質,且數量相當多。成為著稱的是,海帶中含碘量達0.3-0.7%,是任何生物不可匹敵的「含碘冠軍」。人體如缺少碘,會引起甲狀腺腫(大脖子病);幼年期缺碘,會患生長遲滯、智力低下的呆小病(克汀病)。
海帶中含有60%的岩藻多糖,是一種較好的食物纖維素,它能減緩放射性元素鍶被腸道吸收,並將鍶排出體外。糖尿病人食用海帶後,能延緩胃排空與通過小腸的時間,這樣即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,達到治療糖尿病的作用。同樣,用以治療肥胖病,海帶既可減免胃的飢餓感,又能從中吸收多種氨基酸與礦物質,因此是理想的飽腹劑。所以,海帶在日本被稱作「美容保健食品」。另外,海帶澱粉對降低血脂、防治冠心病也有一定作用。

5. 海帶一周吃多少為宜

我怕說了以後對你有打擊,但是我想掙分。吃海帶要看地域的,水土流失嚴重的地區可以多吃,本身就缺碘,有利於身體健康,一種可以吃3次,每次泡發後的200克左右就可以。一點也不流失的地方,比如沿海地區,盡量少吃,越少越好,碘鹽最好也不吃,我們都吃無碘鹽。點的攝食量過高會引起甲狀腺結節,從而引起甲狀腺癌,這是近五年來發現的,並且數量很大,所以現在我們沿海地區一般使用高鉀低鈉無碘鹽,效果還是很明顯的。所以根據你所處地區的位置,決定海帶的食用量。高碘攝入對身體並不好。

6. 吃海帶對身體很有好處嗎每天應該吃多少呢

吃海帶當然有好處了!含碘多。一個禮拜能吃一次就行。我們的食鹽中含碘。一般不必擔心缺碘!

7. 海帶每天吃多少為宜

海 帶是一種常見的食物,食用有很好的補鈣、補碘、清熱祛濕、通便的功效,那麼海帶一周吃幾次比較合理呢?
海帶 海帶湯
1 一周吃幾次海帶合理
建議1-2次即可。海帶的營養價值很高,其中含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、多種維生素和礦物質等營養成分,但是也不宜每天都吃。

1.首先,經常更換每日的食物種類,更能夠避免缺乏某種微量元素,有利於營養均衡攝入。

2.其次,海帶雖然好吃,但是如果每天都吃或者吃的頻率太高了,則會引起對海帶這種食物的反感。

3.海帶中富含碘元素,如果每天都吃很多海帶,可能會導致碘元素攝入過量,不利於身體健康。

2 海帶一天最多吃多少
一般建議每天吃海帶100-200克就夠了。海帶屬於蔬菜,在《中國居民膳食指南(2016)》,提出每天攝入300-500克的蔬菜,並且還要保持食物多樣性,一天至少吃兩種以上的蔬菜,因此一般建議一天吃蔬菜100-200克。

但是,每個人的最多食用量都不一樣,因為海帶性寒,有些胃寒的人吃一點點就會腹痛、腹瀉了;但是也有人吃一斤多多的海帶也是一點事情都沒有。

3 海帶吃多了對女性壞處
1.增加體內寒性
海帶性寒,吃多了會增加體內的寒涼之氣,增加腸道的滑利程度,可能會引起或者加重脾胃虛寒、便溏腹瀉的症狀。

2.加重消化負擔
海帶中的膳食纖維豐富,食用過多就會加重消化負擔,可能出現吐清水、腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良的情況。

3.碘攝入過量
海帶中富含碘元素,碘是人體不可缺少的一種的微量元素,但是補充過多也可能會導致甲狀腺功能減退症、自身免疫甲狀腺病和乳頭狀甲狀腺癌的發病率顯著增加。

4 干海帶是先蒸還是先泡
先干蒸,再泡水。

將干海帶放在蒸籠中水蒸10-30分鍾,能夠令海帶吸收水汽、變軟,更容易泡發,減少後面泡發海帶的時間,更能夠減少泡發海帶的過程中營養成分的流失。

但是也有人習慣直接將干海帶泡水,因此怎麼泡海帶主要還是看個人的習慣,選擇適合自己的方法。

8. 海帶的吃法

據研究,海帶是一種抗癌功效很厲害的蔬菜,今天小編就為大家推薦海帶的十三種吃法,預防疾病,調節身體健康平衡。
海帶的13種吃法能調節13種疾病
1.治高血壓:
海帶,決明子各150克,紅糖適量,將海帶與決明子共煮,取汁,每日一劑,分兩次服完。
2.治便秘:
海帶100克,柏子仁30克,水煎服。每日兩次。
3.治口腔潰瘍:
海帶30克,烤焦後研末,加冰片5克混均,用香油調敷於患處。
4.治睾丸腫痛:
海帶、荔枝核、橘核各15克,小茴香6克,水煎服。每日一劑,分早晚兩次服。
5.治慢性支氣管炎
海帶50克(最好用海帶根),地龍10克,杏仁25克,加水熬成濃湯300毫升,加入紅糖頻頻飲服。
6.治鼻衄(鼻出血):
海帶50克,茜草10克,三七6克,水煎,可酌加冰糖或白糖。每日3~4次,連服5~7天。
7.治肝脾腫大:
海帶25克,荔枝核、小茴香、青皮各15克,水煎服。每日一劑,7~14天為一療程。
8.治頸淋巴結腫大:
海帶30克,白芥子20克,貝母、瓦楞子、夏枯草各15克,水煎服。每日一劑,分兩次服。
9.治瘰癧(發生於頸部及腋下):
海帶150克,水煎取汁,代茶飲。每日一劑,連服15天。
10.治高血脂:
海帶50克,澤瀉20克,山楂15克,研末混勻,製成水丸,每次6克,每日兩次。
11.治肥胖病:
海帶粉2克,話梅1粒,開水浸泡服用,每日2次。
12.治肝火頭痛、眼結膜炎:
海帶20克,草決明30克,水煎,吃海帶飲湯。每日2次。
13.治皮膚濕毒瘙癢:
海帶50克,綠豆50克,紅糖50克水煮服食,每日1次。
海帶的這十三種吃法您了解了嗎,積累點點滴滴健康常識給您的健康加分。

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