山東最高禮儀多少合適

❶ 拜年還得看山東人，山東人最高禮儀的拜年方式是怎樣的

大家都說最幸福的事莫過於四世同堂，所有的親朋好友都聚在一起。所謂新年，就是為了讓大家能有一個節日，有理由歡聚在一起，互相拜年，走訪，拉近關系，疏散這一年來工作的壓力。說起拜年，我們不由得要稱贊山東人，山東作為一個禮儀之鄉，他們將拜年的禮儀做到了淋漓盡致，網路上也出現了很多熱點視頻，大家都說拜年，還得看山東人。那麼山東人的最高禮儀拜年方式究竟是怎樣的呢？下面小編就來仔細講解。

山東人的拜年方式，讓很多網友表示羨慕，也是這個地區最著名的特色。自古以來孔子，孟子便是出生在山東這個地區，所以，山東無論是在拜年方式還是社交禮儀，以及尊老愛幼方面，都做得尤為出色，也非常值得我們學習。

❷ 山東人的餐桌禮儀

山東人好爽、待客厚道、愛喝酒，但酒桌上的風俗和禮節多，你們了解多少呢?下面是我為大家整理的山東人的餐桌禮儀，希望能夠幫到大家哦!

山東人的餐桌禮儀
先說入座。山東自古是禮儀之幫，所以酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的。酒桌上，一般沖門口的位置是主人或者東家的(就是買單請客的人)，酒桌上有時戲稱為“莊主”。

在他的對面的位置是主人一起來招待客人的，叫“主陪”。這兩個位置各地叫法有點差異，但意思差不多。

外地的朋友若不清楚其中原委，告訴你個簡單的 方法 ：只要看桌子上杯中餐巾的疊法就可以分辨出來。這兩個位置的餐巾的疊法是與眾不同的。主人的餐巾一般是折疊成圓筒形狀，插在杯子裡面的。而主陪的餐巾則是疊成扇面狀的。其位置的餐巾則是一般的三折呈花瓣狀。整個餐巾的布局有點象是展翅的鳳凰。定好了這兩個位子，別的位置就好確定了。坐在主人左面的是“主賓”，右面的是“次賓”;相對應的，左面挨著主賓的是“副主陪”，右面挨著次賓的叫“次陪”，但叫“三陪”的多。其餘的位置賓主可以隨便坐，酒桌上戲稱這些人是“不三不四”，原因是酒桌上沒有“三賓”、“四陪”的叫法。

賓主落座，開始倒酒。山東人喜歡喝酒，尤其喜歡大碗喝酒。這似乎有梁山好漢之遺風。如今雖然不用大碗了，但小杯是不用的。你若是在電影或者電視劇中看到山東人用那種三錢的小酒盅喝酒，那就很不真實了。山東時下的標准杯是三兩三的高腳玻璃杯(究竟是什麼人最先時興起來的這種杯子無從考證，但一瓶白酒正好能倒三杯)。酒一般是白酒，度數一般是38度左右(山東人並不太喜歡喝高度酒)。當然也可以喝啤酒，但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。

入席後每位先滿上這樣的一杯，叫門前杯。意思是讓各位自掃門前雪。這杯酒是每位到場的人必喝的，不喝是對主人或者東家的不尊重。這第一杯酒當然要由主人帶領大家喝。主人一般要有一個開場白，客套一番，然後定個標准。就是說這杯酒要分幾次喝完。以前一般是6次，叫“六順”，最近比較流行“7次”，即主陪帶“4次”副主陪帶“3次”，或者主陪、副主陪各帶“3次”，由三陪或指定一人帶“1次”，湊夠“7次”，“7”寓意“起”。“起”的意思包含有“發達、高升”的意思，圖個吉利。這樣大家在主人的帶領下，邊喝、邊吃、邊說話。這個酒一般不碰杯，山東人叫“碰杯喝了不算”。但是在舉杯的時候可以在桌子上點一下，叫“過電”。經常可以在飯店裡面聽到這樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲。酒桌戲稱“丐幫開會”。

等主人帶領大家滿飲此杯，該輪到主陪發言了。同樣是客套一番，也帶領大家喝一杯酒。一般情況下，兩杯酒下肚就在半斤以上，主客面紅耳赤、腳下升雲。這個時候，主人宣布禮畢，大家可以自由活動了。注意了，這個自由活動可不是真的讓你出去活動一下醒醒酒，而是可以和任何人單獨喝酒了，而且喝多喝少可以不加限制。一般這個時候，客人要對主人的盛情款待表示一下謝意，一般第一輪是主賓與主人，次賓與主陪，依此類推。在這期間，是酒桌上氣氛最活躍的時候，賓主的關系一下子能拉近許多。但這個時候往往是比較頭疼的時候。因為此時已經有半斤白酒下肚，期間勸酒的花樣有多，特別容易喝醉。

一般山東人請客，酒桌上必定要有魚。魚在山東算“大菜”，酒桌上叫“大件”。別看什麼山珍海味，和魚相比也只能叫“小菜”。不是山東人稀罕魚，主要是圖個吉利，“年年有餘”嘛。一般上魚的時候，魚頭沖客人，表示對客人尊重。這個時候，客人要喝魚頭酒，尾巴方向的人要喝魚尾酒，一般是“頭三尾四”，然後大家一起吃魚。剩下的魚骨頭一般不撤，等主人叫端走再用剩下的魚骨頭做個湯的時候，其實是在說：酒席進行的差不多了，該結束了。魚骨頭作的湯叫“雜魚湯”，就是把魚骨頭和碎魚肉加湯，加胡椒、醋再燉，味道很鮮美。沒喝過的朋友可以自己做來嘗嘗，既好吃又不浪費。等湯上來了，大家喝掉個子的杯中酒，吃飯，然後筵席結束。

山東人喝酒時間一般比較長，除了一些禮儀性的筵席控制在一個小時左右外，一般酒席時間要超過3小時，而一些摯友之間的聚會則時間更長。
山東風俗習慣
臘月

臘月二十四，撣塵掃房子，這日是約定俗成的掃除日。

臘月

臘月二十五，推磨做豆腐。 傳說 玉帝會下界查訪，吃豆腐渣以表清苦。

臘月

臘月二十六，殺豬割年肉，人們只在一年一度的年節中才能吃到肉。

臘月

臘月二十七，宰年雞、趕大集， 春節 所需物品都在置辦之中。

臘月二十八，打糕蒸饃貼花。古人以桃木為辟邪之木，後被紅紙代替。

臘月二十九，上墳請祖上大供。對於祖先的崇拜，在我國由來已久。

大年三十，一夜連雙歲，五更分二天。寒辭去冬雪，暖帶入春風。

年初一，金雞報曉。晚輩給長輩拜年，長輩給壓歲錢，壓住邪祟。

年初二，金吠報春。親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵。

年初三，肥豬拱門。女婿看望老丈人、媳婦回娘家，禮物帶雙數。

年初四，三羊開泰。灶王爺要查戶口，恭迎灶神回民間。

年初五，艮牛耕春。五路接財神，東西南北中，財富五路通。

年初六，馬到成功。瀝酒拜街中。萬戶千門看，無人不送窮。

年初七，人壽年豐。攤煎餅吃七寶羹，安頓身心，休養生息。

年初八，放生祈福。眾星下界之日，制小燈燃而祭之，一寸光陰一寸金。

年初九，玉皇天誕。是主宰宇宙最高的神，人們都會舉行祭典以表慶賀。

年初十，祭石感恩。有天還有地，人畜房米麥百穀都生地。

正月十一，祭奉紫姑。深受壓迫的女性，把她奉為弱女子的保護神。

正月十二，搭建燈棚。 元宵節 將近，開始做元宵賞燈的准備工作。

正月十三，灶下點燈。預放元宵，自十三日起，巷陌橋道，皆編竹張燈。

正月十四，臨水娘娘誕辰，又稱“順天聖母”。是拯救難產婦女的神仙。

正月十五，夜照田蠶(神)。觀顏色判斷一年的豐歉，後演化為元宵節觀燈。

正月十五，夜照田蠶(神)。觀顏色判斷一年的豐歉，後演化為元宵節觀燈。

❸ 山東泰安的禮儀

泰安市的習俗和濟南一個樣的。你去了她家聽安排就行，記住讓老人家坐上做，你坐賓座。第一次去女方家最好是別喝酒，抽煙，記得帶禮品。會來事，眼皮活，會說話。女孩第一次去你家別忘了讓你爸媽給喜錢1000塊。始終記住一定要給女方家人好印象就行。

❹ 山東人請客吃飯禮儀

山東人請客吃飯禮儀

先說入座。山東自古是禮儀之幫，所以酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的。酒桌上，一般沖門口的位置是主人或者東家的(就是買單請客的人)，酒桌上有時戲稱為“莊主”。

在他的對面的位置是主人一起來招待客人的，叫“主陪”。這兩個位置各地叫法有點差異，但意思差不多。

外地的朋友若不清楚其中原委，告訴你個簡單的方法：只要看桌子上杯中餐巾的疊法就可以分辨出來。這兩個位置的餐巾的疊法是與眾不同的。主人的餐巾一般是折疊成圓筒形狀，插在杯子裡面的。而主陪的餐巾則是疊成扇面狀的。其位置的餐巾則是一般的三折呈花瓣狀。整個餐巾的布局有點象是展翅的鳳凰。定好了這兩個位子，別的位置就好確定了。坐在主人左面的是“主賓”，右面的是“次賓”;相對應的，左面挨著主賓的是“副主陪”，右面挨著次賓的叫“次陪”，但叫“三陪”的多。其餘的位置賓主可以隨便坐，酒桌上戲稱這些人是“不三不四”，原因是酒桌上沒有“三賓”、“四陪”的叫法。

賓主落座，開始倒酒。山東人喜歡喝酒，尤其喜歡大碗喝酒。這似乎有梁山好漢之遺風。如今雖然不用大碗了，但小杯是不用的。你若是在電影或者電視劇中看到山東人用那種三錢的小酒盅喝酒，那就很不真實了。山東時下的標准杯是三兩三的高腳玻璃杯(究竟是什麼人最先時興起來的這種杯子無從考證，但一瓶白酒正好能倒三杯)。酒一般是白酒，度數一般是38度左右(山東人並不太喜歡喝高度酒)。當然也可以喝啤酒，但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。

入席後每位先滿上這樣的一杯，叫門前杯。意思是讓各位自掃門前雪。這杯酒是每位到場的人必喝的，不喝是對主人或者東家的不尊重。這第一杯酒當然要由主人帶領大家喝。主人一般要有一個開場白，客套一番，然後定個標准。就是說這杯酒要分幾次喝完。以前一般是6次，叫“六順”，最近比較流行“7次”，即主陪帶“4次”副主陪帶“3次”，或者主陪、副主陪各帶“3次”，由三陪或指定一人帶“1次”，湊夠“7次”，“7”寓意“起”。“起”的意思包含有“發達、高升”的意思，圖個吉利。這樣大家在主人的帶領下，邊喝、邊吃、邊說話。這個酒一般不碰杯，山東人叫“碰杯喝了不算”。但是在舉杯的時候可以在桌子上點一下，叫“過電”。經常可以在飯店裡面聽到這樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲。酒桌戲稱“丐幫開會”。

等主人帶領大家滿飲此杯，該輪到主陪發言了。同樣是客套一番，也帶領大家喝一杯酒。一般情況下，兩杯酒下肚就在半斤以上，主客面紅耳赤、腳下升雲。這個時候，主人宣布禮畢，大家可以自由活動了。注意了，這個自由活動可不是真的讓你出去活動一下醒醒酒，而是可以和任何人單獨喝酒了，而且喝多喝少可以不加限制。一般這個時候，客人要對主人的盛情款待表示一下謝意，一般第一輪是主賓與主人，次賓與主陪，依此類推。在這期間，是酒桌上氣氛最活躍的時候，賓主的關系一下子能拉近許多。但這個時候往往是比較頭疼的時候。因為此時已經有半斤白酒下肚，期間勸酒的花樣有多，特別容易喝醉。

一般山東人請客，酒桌上必定要有魚。魚在山東算“大菜”，酒桌上叫“大件”。別看什麼山珍海味，和魚相比也只能叫“小菜”。不是山東人稀罕魚，主要是圖個吉利，“年年有餘”嘛。一般上魚的時候，魚頭沖客人，表示對客人尊重。這個時候，客人要喝魚頭酒，尾巴方向的人要喝魚尾酒，一般是“頭三尾四”，然後大家一起吃魚。剩下的魚骨頭一般不撤，等主人叫端走再用剩下的魚骨頭做個湯的時候，其實是在說：酒席進行的差不多了，該結束了。魚骨頭作的湯叫“雜魚湯”，就是把魚骨頭和碎魚肉加湯，加胡椒、醋再燉，味道很鮮美。沒喝過的朋友可以自己做來嘗嘗，既好吃又不浪費。等湯上來了，大家喝掉個子的杯中酒，吃飯，然後筵席結束。

飯桌上的禮儀

1、家庭聚會

家庭聚會酒桌上的座次，一般是要按照輩份高低、年齡大小來排序的。也就是就，不論誰請客，輩份最高或年齡最長者要坐在最裡面面向門口的顯要位置;接下來可按輩份或年齡依次一左一右地排列。有時還要在長輩旁邊安排一位老人喜歡的小孩，一般都是隔代人。如果是長輩請客，可能要指派一人坐在靠近門口的位置，負責做好各項招待工作;如果是晚輩請客，請客者會自然坐在靠近門口的位置。

2、朋友聚會

朋友、同學、戰友等聚會酒桌上的座次，一般來講是誰請客誰坐在面向門口的位置，也叫“坐東”或“莊主”，有時莊主也可能把此位置讓給職位較高或德高望重者，其餘的要可以按年齡大小依次一左一右排列。因為都是朋友，所以有時也不計較這些，誰坐哪兒都無關緊要，但莊主的位置別人是不會去坐的。

3、接待客人

接待客人屬於外交范疇，酒桌上的座次講究可能多一些。一般來講接待客人分主客兩方。總的來講，酒桌上的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊於右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門—側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的—側右席為首席。

❺ 拜年還得看山東人，山東人最高禮儀的拜年方式是怎樣的

在山東，他們那裡最高禮儀的拜年方式是——不論年齡，只看輩分，拜年時要行跪拜禮。每年春節當天，各大流量短視頻平台上，總會被山東人的拜年方式所刷屏。那專屬的bgm一響，我們便知道：那是山東人出門拜年了。

最後，請不要隨意詆毀一個地方的風俗，我們磕頭敬長輩，並沒有傷害任何人，也沒給任何人帶來麻煩，我們也沒有要求所有人磕頭。我們只是默默地在自己的生活區域里遵守著自己的傳統，守護著我們都認可的傳統。這個傳統，我們已經默默守護了幾千年了，如果不是最近視頻太多，你們都不知道！你可以不喜歡，也不強求你們尊重，但是請不要詆毀！

❻ 山東酒桌上的規矩

山東酒桌規矩，畢業後就用得到的
來源： 李慶磊的日誌
1、「主陪」位置:主陪是請客一方的第一順位，即是請客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人。位置在正沖門口的正面。主要作用基本就是莊主，把握本次宴請的時間，喝酒程度等。

2、「副陪」位置:副陪是請客一方的第二順位，是陪客者裡面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面，即背對門口。傳統意義上，這個位置應該坐請客買單的人。但隨著近幾年請客腐敗之風的盛行，一般情況下，陪客者是傾巢出動，因此實際上，掏錢這樣的小事是用不到第二順位的請客者親自出馬的，所以，這個位置更多的是帶動客人喝酒。

3、「三陪」位置:這是近幾年剛剛流行起來的一個稱呼，實際上這個位置跟上面所說的「主陪」和「副陪」的稱謂，在山東省內各個地方規矩並不太一樣。有些地方是沒有這個位置的，但在濟南，好像有愈演愈烈的趨勢。位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把「主賓」夾在中間，便於照顧。大家如果對當地風俗不是特別了解的話，不推薦大家坐這個位置。

4、「主賓」位置:主賓是客人一方的第一順位，是客人裡面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。位置在「主陪」的右手邊。由於許多人對山東喝酒的猛烈程度有所顧及，所以對山東規矩略知一二的外地客人，有時會選擇讓酒量大的人來做這個位置，這是不對的。請客的規矩更多的時候實際是一種禮儀，實質還是一個尊重。如果出現上述的情況，實際上真正的主賓不會少喝多少，名譽的主賓一般會被灌倒（因為你不是最尊貴的客人卻坐在主賓位置，只是因為你能喝酒，做客的肯定要把你陪好），所以客人會得不償失，切忌切忌！！！

5、「副主賓」位置:是客人一方的第二順位。位置在「主陪」的左手方。
6、「三賓」位置:副賓是客人一方的第三順位。位置在「副陪」的右手方。
7、「四賓」位置:副賓是客人一方的第四順位。位置在「副陪」的左手方。
餐桌上的位置基本就是這些。需要指出的，以上所列示的「主陪」「主賓」「副陪」「副主賓」這四個位置在整個山東省是全部一樣的，把方向列反了，會很尷尬的。「三陪」的位置在個別地方是比較講究的。「三賓」和「四賓」在大部分的地區是這樣劃分的，但在個別地方規矩略有不同。例如我知道有些地方第三順位以後的客人是依次排列在「主賓」和「副賓」之後，俗稱「往上座」。大家在無法准確把握當地風俗的時候，可以「不便應萬變」，就是按照主人的安排來坐，防止出現疏漏。

從上面說得可以看出，整個位置是按照「主陪」位置的確認而來的。那麼如何確認「主陪」的位置？有兩種辦法。一是餐巾的擺放。一般情況下，由於各地餐巾的折疊方式不同，從形狀上很難區分。但有一點，在山東全省是統一的，即主陪的餐巾折疊是最高的，或者主陪位置的餐巾顏色跟其他不同。二是筷子。比較正規的酒店，主陪和副陪位置的筷子是各兩雙，俗稱「公筷」。公筷的作用下面會說到。

二、上菜
其實不僅僅是上菜，包括倒茶，倒酒等，所有的起始位置都是從主賓位置開始，也就是主陪的右手邊。大家落座以後，可以從上述起始位置看出自己的位置是否做錯，以及主人們的等級程度。那麼上的第一道菜，主陪的主人會用公筷給主賓夾一筷，這表示尊重客人，同時說明大家可以吃菜了。無論客人是否喜歡這道菜，應該是感謝之餘要首先吃一口的（如果是民族習慣如回民等應在此之前就提出，主人安排的時候會早有準備。如果客人有特殊忌口，這道菜是可以說明原因並拒絕的，主人會把這一筷放在自己盤子里，其他人依然可以接受到開始吃菜的信號）。從第二道菜以後熱情的主陪會繼續這個動作，但三陪位置上的主人應該會把這個行為主動接過去，否則讓他坐在這個位置有什麼用？
大家要注意的是，在這之前是沒有開始喝酒的。一定記住，喝酒是要聽主人的招呼，不要擅自行動。
三、喝酒
喝酒預示著宴會的正式開始。所以喝酒必須是主人開始提議。一般情況下，山東人為了表示對客人的尊重，能喝一點的是選擇白酒的，其他紅酒，啤酒都可以。由於全國各個省份的名聲不一樣，因此北方的客人一般會被要求倒白酒，南方的可以寬松一些。但要跟做客的客人說明的是，大家一定要把握自己的量，不能喝酒的要堅決抵制。山東的熱情是讓人受不了的，如果開始喝上了，除非是喝醉了，否則你中途說我不能喝了換白水吧。這不是不可以，山東人名目繁多的介面都讓你不好意思不喝酒，呵呵！
白酒的容器一般是三兩三或者二兩半的，即一瓶白酒倒三杯或者四杯。我不知道大家對容器的印象如何，一般意義上的茶杯就是二兩半。大家如果在山東看到有用還小的杯子來喝白酒，千萬不要感到幸運。因為你馬上會知道，那是一口喝一個，到時候你後悔都來不及。去煙台的朋友要特別注意，因為這個地區有一種本地酒是二兩一瓶的，叫「煙台酤釀」俗稱「小姑娘」，配的杯子也是二兩的，熱情的主人有一套喝酒的程序，下面會說道，估計你看了都得醉倒。

下面說喝酒的規則，還是以白酒為例。
山東全省比較正規的白酒喝法是要求第一杯六口喝掉，以後隨意。六口的順序是，主陪帶三口，副陪帶三口（也有四二開的）。在這之前，客人是不能主動出擊敬酒的。啤酒的比例是一比六或者一比八（按白酒的度數，不同酒桌自行規定）。以上說的是程序，只要是喝酒的，六口以後要求全部幹掉。

上面說的煙台喝法是最不人道的（但也不是在所有的煙台宴請都用到）。煙台的規矩是「三二一」「一二三」，主陪副陪各帶六口，三杯。主陪帶三杯，第一杯三口喝掉，第二杯兩口喝掉，第三杯一口喝掉。然後換副陪帶三杯，規矩同上，輪次相反。這一圈下來，用二兩的杯子計算就是六杯，也就是1斤二兩，估計桌子上已經沒有什麼人了。

在主陪和副陪帶完以後，主陪會宣布自由時間開始。這個時候就是私人恩怨了，開始單挑。但在喝的多少上是可以商量的。所以來山東的朋友而且能喝一點的，奉勸大家從現在開始要偷懶耍滑了，盡量不要跟著發飆，否則你有再大的酒量也要趴下。一般情況下，主人方的每一位包括主陪和副陪，會跟每一位客人喝一次，熱情的主人會跟每位喝兩次，所謂「禮儀之邦，喝酒成雙」。普通意義上客人再回敬每位主人一次，基本就進行的差不多了。

最後，主陪會招呼大家喝最後一杯，即宴請結束的信號，俗稱「門清」，濟南叫「整整盅子」。最後一杯要求是要喝完，但大部分的客人這個時候可以用酒量不行了這類的話逃過這一杯，輕點表示即可。畢竟大家這個時候都喝得差不多了，不會再強求許多。另外可以跟大家說一點小竅門，就是在每喝乾一杯的時候不妨留一點，借機少喝一些。因為在山東有一種說法，喝酒不喝根，借「年年有餘」的寓意。還有一種說法是「喝瓶底生女兒」。但近年來又興起「福根」的說法，呵呵，道高一尺，魔高一丈啊！
最後一杯一般會選擇在飯上來的同時，這樣大家可以開飯了。你只要吃上飯了，就放心吧，今晚的戰斗可以結束了！
整體來說，山東省各地的喝酒規矩不盡相同，喝酒風范也很難統一，上面說的如果掌握了，應該不會出現大的問題。山東各地的喝酒猛烈程度也不盡相同，膠東最甚，青島，威海還有上面說的煙台都在此列。但山東喝酒非常實在，主人敬客人酒是同時喝掉，這個跟河南的端酒風俗不一樣。所以如果在山東喝酒，碰上一個不能喝的主陪，大家可以輕松許多。

關於山東喝酒風俗的形成，跟山東的歷史淵源是分不開的。所謂禮儀之邦是其一，其二山東是釀酒大省。全省108縣，幾乎縣縣都有釀酒廠。而且要跟大家說的是，吃海鮮是不宜喝啤酒的，會得一種叫「痛風」的病，所以靠海邊的膠東地區是喝酒最盛的。
在網路搜的，希望能幫到你。

❼ 簽約鞠躬禮儀多少度

答：15度。

鞠躬禮儀一般有15度，30度，45度，鞠躬禮儀是起源於中國的。15度一般是運用在一般的應酬場合，如問候時，介紹，握手，讓座。30度一般是下級給上級，學生給老師，晚輩給前輩，服務人員給來賓表示的敬意。45度屬於最高的禮節。這個得慎重分場合人物來定論。

❽ 我們山東酒桌上的禮儀！！

第一，如果自己不能喝，丫就別開始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。
第二，如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來就是規矩了。
規矩一，酒桌上雖然「感情深，一口悶；感情淺，舔一舔」但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
規矩二，韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。
規矩三，領導相互喝完才輪到自己敬。
規矩四，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領導。
規矩五，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
規矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。
規矩七，自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把准備敬領導甲的人攔下。
規矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下面的做人？
規矩九，如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
規矩十，碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？
規矩十一，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裏面了瞭然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
規矩十二，不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
規矩十三，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然後面的人沒酒怎麼辦？
規矩十四，最後一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～
規矩十五，注意酒後不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放*打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。
規矩十六，不要把「我不會喝酒」掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。
規矩十七，領導跟你喝酒，是給你face，不管領導怎麼要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。
1、不要主動出擊，實行以守為攻戰略；
2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅乾杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；
3、乾杯後，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；
4、上座後先吃一些肥肉類、澱粉類食品墊底，喝酒不容易醉；
5、掌握節奏，不要一下子喝得太猛；
6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉；
7、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上大忌；
8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上.

❾ 請教山東人酒桌上的禮節

先說入座

山東自古是禮儀之幫,所以酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的。酒桌上,一般沖門口的位置是主人或者東家的(就是買單請客的人),酒桌上有時戲稱為「莊主」；

在他的對面的位置是主人一起來招待客人的,叫「主陪」。這兩個位置各地叫法有點差異,但意思差不多。

外地的朋友若是弄不清除其中的原委,告訴你個簡單的方法：只要看桌子上杯中餐巾的疊法就可以分辨出來。這兩個位置的餐巾的疊法是與眾不同的。主人的餐巾一般是折疊成圓筒形狀,插在杯子裡面的。而主陪的餐巾則是疊成扇面狀的。其位置的餐巾則是一般的三折呈花瓣狀。整個餐巾的布局有點象是展翅的鳳凰。定好了這兩個位子,別的位置就好確定了。坐在主人左面的是「主賓」,右面的是「次賓」；相對應的,左面挨著主賓的是「副主陪」,右面挨著次賓的叫「次陪」,但叫「三陪」的多。其餘的位置賓主可以隨便坐,酒桌上戲稱這些人是「不三不四」,原因是酒桌上沒有」三賓」、「四陪」的叫法。

賓主落座,開始倒酒

山東人喜歡喝酒,尤其喜歡大碗喝酒。這似乎有梁山好漢之遺風。如今雖然不用大碗了,但小杯是不用的。你若是在電影或者電視劇中看到山東人用那種三錢的小酒盅喝酒,那純粹是在扯淡。山東時下的標准杯是三兩三的高腳玻璃杯(究竟是什麼人最先時興起來的這種杯子無從考證,但一瓶白酒正好能倒三杯)。酒一般是白酒,度數一般是38度左右(山東人並不太喜歡喝高度酒)。當然也可以喝啤酒,但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。

入席後每位先滿上這樣的一杯,叫門前杯。意思是讓各位自掃門前雪。這杯酒是每位到場的人必喝的,不喝是對主人或者東家的不尊重。這第一杯酒當然要由主人帶領大家喝。主人一般要有一個開場白,客套一番,然後定個標准。就是說這杯酒要分幾次喝完。一般是6次,叫「六起」。「起」的意思包含有「發達」的意思,圖個吉利。這樣大家在主人的帶領下,邊喝、邊吃、邊說話。這個酒一般不碰杯,山東人叫「碰杯喝了不算」。但是在舉杯的時候可以在桌子上點一下,叫「過電」。經常可以在飯店裡面聽到這樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲。酒桌戲稱「丐幫開會」。

等主人帶領大家滿飲此杯,該輪到主陪發言了。同樣是客套一番,也帶領大家喝一杯酒。一般情況下,兩杯酒下肚就在半斤以上,主客面紅耳赤、腳下升雲。這個時候,主人宣布禮畢,大家可以自由活動了。注意了,這個自由活動可不是真的讓你出去活動一下醒醒酒,而是可以和任何人單獨喝酒了,而且喝多喝少可以不加限制。一般這個時候,客人要對主人的盛情款待表示一下謝意,一般第一輪是主賓與主人,次賓與主陪,依此類推。在這期間,是酒桌上氣氛最活躍的時候,賓主的關系一下子能拉近許多。但這個時候往往是比較頭疼的時候。因為此時已經有半斤白酒下肚,期間勸酒的花樣有多,特別容易喝醉。

比如有一種在酒席間斗酒的捉瓶子游戲本人就深惡痛絕。就是比賽雙方一人一捆啤酒(10瓶),桌子中間放一瓶。比賽的人沒喝完自己的那一捆啤酒以前,不能碰桌子中間的那瓶。等自己的啤酒喝完了,先抓取中間的啤酒喝的算勝利。這種玩法老狐狸只玩過3次,2勝1負。第二天別提有多難受了。還有喝日子的,就是一年12個月,必須說出一個值得紀念的日子,否則要喝酒,說的出別人喝。往往是還沒說到10月份,人就開始胡說八道了。

酒桌上的魚

一般山東人請客,酒桌上必定要有魚。魚在山東算「大菜」,酒桌上叫「大件」。別看什麼山珍海味,和魚相比也只能叫「小菜」。不是山東人稀罕魚,主要是圖個吉利,「年年有餘」嘛。一般上魚的時候,魚頭沖客人,表示對客人尊重。這個時候,客人要喝魚頭酒,尾巴方向的人要喝魚尾酒,一般是「頭三尾四」,然後大家一起吃魚。剩下的魚骨頭一般不撤,等主人叫端走再用剩下的魚骨頭做個湯的時候,其實是在說：酒席進行的差不多了,該結束了。魚骨頭作的湯叫「雜魚湯」,就是把魚骨頭和碎魚肉加湯,加胡椒、醋再燉,味道很鮮美。沒喝過的朋友可以自己做來嘗嘗,既好吃又不浪費。等湯上來了,大家喝掉個子的杯中酒,吃飯,然後筵席結束。

喝酒時間

山東人喝酒時間一般比較長,除了一些禮儀性的筵席控制在一個小時左右外,一般酒席時間要超過3小時,而一些摯友之間的聚會則時間更長。
還有重要的一點補充一下啦:在我們那敬酒很少,你想跟哪位敬酒就拿酒跟他蹈酒,蹈幾個蹈多少`那就是你的事了,不過蹈幾個得說幾句吉利話,比如給他蹈6個酒`就是66大順咯,蹈一個他就得喝一個.喝完6個後還得再蹈一次,這次不喝.意思就是圓場的。
而在其他地方是敬酒就是跟他碰杯子,共同飲完這杯酒.在我們那這不叫敬酒,這叫陪酒.

❿ 一般問候打招呼行鞠躬禮的度數是多少度

鞠躬禮儀一般有15度，30度，45度。

15度一般是運用在一般的應酬場合，如問候時，介紹，握手，讓座。30度一般是下級給上級，學生給老師，晚輩給前輩，服務人員給來賓表示的敬意。45度屬於最高的禮節。這個得慎重分場合人物來定論。

注意事項

鞠躬時要注意如是戴著帽子時，應將帽子摘下，因為戴帽子鞠躬既不禮貌，也容易滑落，使自己處於尷尬境地。鞠躬時目光應向下看，表示一種謙恭的態度，不要一面鞠躬，一面試圖翻起眼睛看對方。