娃娃菜需要多少溫度才能出芽

㈠ 種植娃娃菜時，應該如何選品

娃娃菜在現在很受廣大人們歡迎蔬菜。經常出現在人們的餐桌之上。價格也較之其他蔬菜較貴，有比較大的利潤空間。然而種植娃娃菜，怎麼選擇品種呢？怎麼種植呢?下面有一些方法可以幫助你更好的選擇良好的品種。

娃娃菜病蟲害主要有小菜蛾，尤其是春天，小菜蛾的生長繁殖期。大量的小菜蛾成為娃娃菜的最大的危害。使用農葯時要注意農葯的濃度及殘留。

娃娃菜長到30到35厘米左右，就可以開始採收了。採收時需要把整株植物挖出來，摘除多餘的部分就可以賣掉了。

㈡ 娃娃菜很多人吃火鍋都會必點，那娃娃菜到底怎麼種呢

娃娃菜，與我們種植的大白菜，小白菜，都是十字花科植物，也是同一個家族的三個兄弟，如果我們給這三個兄弟排名次的話，大白菜無疑是老大了，娃娃菜雖然叫娃娃菜，娃娃菜屬於半耐寒性蔬菜植物，生長適宜溫度為5-25度，種子發芽適宜溫度為25度，葉片和葉球生長適宜溫度為15-20度，當溫度處於10度時，生長緩慢，當溫度低於5度時容易受到凍害，而當溫度高於25度時，則會容易感染病毒病。

因生育期較短，要注重基肥的使用，應全面施足腐熟有機肥，每畝施10～15公斤復合肥做底肥，缺鈣或土質偏鹼的地區可增施15～20公斤的過磷酸鈣以保證鈣的吸收，深翻耙平。娃娃菜因地上部分較少，所以根系比一般白菜小：應選擇土壤肥沃，排灌方便的沙質壤土至黏質壤土為宜。

㈢ 娃娃菜怎麼種

娃娃菜是白菜的一種，個頭比普通大白菜小，生長周期短，一般種植45天左右即可上市，由於娃娃菜生長周期特別短，因為種植效益也高。下面介紹一下娃娃菜的種植技術。

1、植物學特性

(1)形態特徵

娃娃菜最開始是有兩片葉子，到後來就呈現為十字形生長，慢慢的開始從中央長出更多的新葉片，隨著葉片的生長中央部分開始逐漸收攏，並慢慢的抱在一起，球葉疊抱形成柱狀，而且上下粗細幾乎一致。商品球的高度能達到20厘米，直徑大約為8-9厘米，凈菜重量約為150-200克。

(2)生長環境

娃娃菜生長的適宜溫度為5℃-25℃，低於5℃時容易受到凍害，使植株的抱球鬆散或無法抱球;高於25℃時則容易感染病毒。目前娃娃菜在我國的南北地區都可以進行栽培，其主要分布在我國的山東、河北、雲南、廣東、福建等省區。

2、育苗技術

娃娃菜通常是採用播種來進行育苗繁殖的，別看娃娃菜的種子非常小，但是播種成活率是非常高的。那麼什麼時候才適合播種呢?

(1)播種時間

娃娃菜可以周年進行播種，但是要根據當地的氣溫環境來做具體決定。播種時間通常以氣溫穩定在10-28攝氏度之間為標准。

(2)選地整地

娃娃菜喜歡生活在土質肥沃、疏鬆的地方，土地選好後還要進行深耕細耙，有條件的最好建造噴灌設施，以利於及時的補充水分。土地整理好以後要先開溝，用簡單方便的鐵鉤或鋤頭都可以，開好溝以後就可以播種了。

(3)播種方法

播種方法是直接將種子撒到溝里，由於種子非常小因此在操作時要非常小心，通常播種數量以每畝0.5千克為標准，把種子撒到溝里後再向溝內撒入復合肥給生長准備好足夠的養分，以每畝30千克為標准。再用土將種子和肥料一起覆蓋，最後再噴一次水，這樣不僅保持了娃娃菜生長環境的濕度，還能促進種子的發芽。大約3天後小苗就會破土而出了，這時就進入田間管理的階段了。

3、田間管理

由於娃娃菜的生長周期只有45天左右，為了讓種下的娃娃菜能生長成優良的蔬菜，要在這短短的時間內送給它們最精緻的管護，在田間管理階段要注意的主要有以下幾個方面：

(1)噴水

在生長期間要經常給娃娃菜澆水，以保持田間土壤的濕潤，千萬不能讓娃娃菜缺水。在整個生長期，每天都要進行噴水，最適合娃娃菜的澆水方式就是噴灌，這樣的方式即能保證水份的散發，維持地面的濕潤，又能很好的控制水分不過量，讓娃娃菜可以均勻的吸收到適量的水分。噴水時間最好選擇在每天上午的8點到10點，或者下午的4點到6點，噴水量以每次一個小時左右為佳。

㈣ 娃娃菜種植技術

娃娃菜生長適宜溫度15～23℃，對土壤要求較嚴，適宜在土層深厚肥沃、保水保肥力強的土壤栽培。下面是我精心為你整理的娃娃菜種植技術，一起來看看。

娃娃菜種植技術

一、品種選擇

選用小巧娃娃菜，春玉黃。本品種是新一代高品質出口型代表品種，外葉深綠，內葉嫩黃，球重1.8千克左右，疊包緊實，口味極佳，抗病力強，極早熟，抗抽苔，耐貯運，可以密植。生長期48～52天。

二、整地作畦

娃娃菜採用地膜覆蓋栽培。一般選用小高畦覆蓋方式，畦面寬60厘米，溝寬30厘米，先覆膜後播種。其前提條件是施足底肥，澆透底水。每畝施腐熟優質農家肥4000～5000千克，麻渣100～150千克，過磷酸鈣45千克或磷酸二銨15～20千克。

三、播種

1.播種期。娃娃菜對播種期要求較嚴格。播種溫度10～20℃。播種過早，易抽薹;播種期過晚，生長期短，結球不實，質量差，產量低，不易貯藏。因此，應根據氣候條件，品種特性，土壤肥力和用途來確定娃娃菜的播種期。互助縣一般在5月下旬至7月上旬播種。

2.播種方法。採用直播，畝用種量100克。每畦播四行，按行株距15厘米見方進行點播，每穴播2～3粒種子，播種深度為1～1.5厘米。

四、田間管理

1.間苗定苗。娃娃菜長到6～8片真葉時進行定苗，每穴留1株，畝保苗1.2萬～1.5萬株。

2.追肥。娃娃萊生長期間追肥3～4次，根外追肥2～3次，苗期可追一次“提苗肥”。每畝施尿素5～8千克，若土壤底肥足，底墒好，“提苗”肥可不追。植株呈“團棵”狀態時，追“發棵肥”，每畝追施尿素10～15千克;當心葉抱合時及時追施“結球肥”，每畝追施尿素10～15千克;結球中期可追最後一次肥，每畝追施尿素8～10千克。在蓮坐期和結球期可結合病蟲防治根外噴施葉面寶、豐收素或磷酸二氫鉀等2～3次。

3.澆水。追肥後應及時澆水。但在蓮坐期要注意肥水不宜過多，否則植株易徒長、結球期延遲，應採取蹲苗措施。結球後應保持土壤濕潤，表土不幹，收獲前7～10天停止澆水。

五、採收

待葉球充分抱緊後採收。一般8月中旬至9月下旬上市。

娃娃菜種植條件

1、溫度：喜冷涼的生長環境條件，較耐寒，發芽適溫25攝氏度左右，幼苗期能耐一定的高溫，葉片和葉球生長期適溫15～20攝氏度，在10攝氏度以下、25攝氏度以上則生長緩慢。在播種或定植時氣溫必須達到13攝氏度以上，以免抽薹。生長適宜溫度5℃～25℃，低於5℃則易受凍害，使抱球鬆散或無法抱球;高於25℃則易染病毒病。

2、水分：在營養生長期間喜歡較濕潤的環境，由於其根系較弱，所以，如果水分不足則生長不良，組織硬化，纖維增多，品質差。但如果土壤水分過多則影響根系吸收養分和水分，也會造成生長不良。

3、光照：喜光照，屬長日照作物，不經過較長的低溫期就能通過春化階段，在高溫、長日照的條件下能抽薹開花。

4、土壤：需肥量較多，植株生長前期對氮肥需求量大，磷肥次之，到了葉球形成期，對氮肥和鉀肥需求量增多。

5、營養：選擇在土壤結構適宜、理化性質良好、耕層深厚、土壤肥力較高、排灌方便的地塊種植，土壤pH值以6.5～7.5為宜。

㈤ 娃娃菜特別的美味，種植娃娃菜需要注意什麼

這幾年，娃娃菜在我們的生活中很常見，很流行(我很喜歡)。屬於十字花科，大白菜的「迷你版」。娃娃菜的葉子薄而嫩，菜脆而微甜，可食用性遠高於白菜；而且營養價值不低於大白菜。

a、注意苗期地下害蟲的防治。春季可在溫室種植，秋季可在露地種植。當地下害蟲發生時，幼苗會嚴重缺苗和斷壟，這可以在病害早期或田間提前預防。辛硫磷和毒死蜱可與細土混合或在壟間和植物周圍撒餌，防治效果好。

b、軟腐病是高濕度誘發的病害，需要大量的娃娃菜水分，春季大棚和秋季種植時可能發生。發病初期，可在葉片上均勻噴灑農用鏈黴素或井岡黴素，每周1次，2-3次，有效防治。

娃娃菜是我們經常吃的多葉蔬菜。因此，種植者在使用農葯或化肥時，必須嚴格控制劑量，並做正確的操作。盡量減少或完全避免殘留物和硝酸鹽積累(當含量高於正常值時)。

㈥ 小學生如何種植一盆娃娃菜

娃娃菜是白菜的一種，個頭比普通大白菜小，生長周期短，一般種植45天左右即可上市，由於娃娃菜生長周期特別短，因為種植效益也高。下面介紹一下娃娃菜的種植技術。

1、植物學特性

(1)形態特徵

娃娃菜最開始是有兩片葉子，到後來就呈現為十字形生長，慢慢的開始從中央長出更多的新葉片，隨著葉片的生長中央部分開始逐漸收攏，並慢慢的抱在一起，球葉疊抱形成柱狀，而且上下粗細幾乎一致。商品球的高度能達到20厘米，直徑大約為8-9厘米，凈菜重量約為150-200克。

(2)生長環境

娃娃菜生長的適宜溫度為5℃-25℃，低於5℃時容易受到凍害，使植株的抱球鬆散或無法抱球;高於25℃時則容易感染病毒。目前娃娃菜在我國的南北地區都可以進行栽培，其主要分布在我國的山東、河北、雲南、廣東、福建等省區。

2、育苗技術

娃娃菜通常是採用播種來進行育苗繁殖的，別看娃娃菜的種子非常小，但是播種成活率是非常高的。那麼什麼時候才適合播種呢?

(1)播種時間

娃娃菜可以周年進行播種，但是要根據當地的氣溫環境來做具體決定。播種時間通常以氣溫穩定在10-28攝氏度之間為標准。

(2)選地整地

娃娃菜喜歡生活在土質肥沃、疏鬆的地方，土地選好後還要進行深耕細耙，有條件的最好建造噴灌設施，以利於及時的補充水分。土地整理好以後要先開溝，用簡單方便的鐵鉤或鋤頭都可以，開好溝以後就可以播種了。

(3)播種方法

播種方法是直接將種子撒到溝里，由於種子非常小因此在操作時要非常小心，通常播種數量以每畝0.5千克為標准，把種子撒到溝里後再向溝內撒入復合肥給生長准備好足夠的養分，以每畝30千克為標准。再用土將種子和肥料一起覆蓋，最後再噴一次水，這樣不僅保持了娃娃菜生長環境的濕度，還能促進種子的發芽。大約3天後小苗就會破土而出了，這時就進入田間管理的階段了。

3、田間管理

由於娃娃菜的生長周期只有45天左右，為了讓種下的娃娃菜能生長成優良的蔬菜，要在這短短的時間內送給它們最精緻的管護，在田間管理階段要注意的主要有以下幾個方面：

(1)噴水

在生長期間要經常給娃娃菜澆水，以保持田間土壤的濕潤，千萬不能讓娃娃菜缺水。在整個生長期，每天都要進行噴水，最適合娃娃菜的澆水方式就是噴灌，這樣的方式即能保證水份的散發，維持地面的濕潤，又能很好的控制水分不過量，讓娃娃菜可以均勻的吸收到適量的水分。噴水時間最好選擇在每天上午的8點到10點，或者下午的4點到6點，噴水量以每次一個小時左右為佳。

(2)第一次定苗

在娃娃菜生長大約10天以後，要給娃娃菜進行一次定苗，也叫做間苗，就是將娃娃菜生長的密密麻麻的小苗進行疏減，以便於為娃娃菜的生長發育提供足夠的空間，因為植株過密容易引起植株的徒長，造成纖弱多病的不良現象，自然也會影響到產品和質量的下降。一般情況下，把植株之間的距離控制在7-8厘米左右就可以了。在間苗的同時，還可以順便清除一下周圍的雜草。

(3)第一次追肥

這次追肥可以為娃娃菜的生長發育提供足夠的養分，肥料可以選用復合肥，追肥時直接將肥料撒在娃娃菜周圍，肥量以每畝40千克左右為標准。追肥後一定要立即噴一次水，以加速復合肥的溶解幫助消化吸收，噴水時間以30分鍾左右為標准。

另外大約3天以後，還可以再追加一次葉面肥，葉面肥選用高效專用葉面肥，數量以每5克兌水3千克為標准，將溶液調配好以後，直接噴灑在葉片上就可以了，噴灑時間最好選擇在下午的3點到5點，肥量已將葉片均勻的噴灑一遍為標准。

(4)中耕

當娃娃菜生長到10天左右時，還要進行一次中耕鋤草，用小鋤頭將土壤表層進行松動就可以了，這樣可以促進根系的生長，中耕時一定要小心翼翼的進行，千萬不要傷害到娃娃菜的根系。

(5)第一次病蟲害防治

娃娃菜的病蟲害非常少，主要以預防為主就可以了，這個時期進行一次病蟲害的預防工作，以防止害蟲和病菌的侵襲，可以選用阿維菌素2000倍稀液進行噴灑，將葯液均勻的噴灑在葉片上就可以了。一般情況下噴灑時間最好選擇在上午的10點左右，或者下午的3點到5點之間。當娃娃菜生長到25天左右時，就要進行第二次定苗了。

(6)第二次定苗

娃娃菜根部的葉片是向四周生長的，隨著植株的生長間距越來越小，直接影響到娃娃菜發育，因此要及時的進行第二次定苗，一般情況下把娃娃菜之間的距離控制在8-10厘米就可以了。

(7)除草

娃娃菜生長階段很容易生長出雜草跟作物爭奪營養，所以一定要及時的除掉雜草，給作物創造一個良好的生長環境。

(8)第二次追肥

這次追肥又被人們叫做「定苗肥」，選用復合肥用撒肥的方式進行追肥，沿著作業道將肥料追施到靠近植株根部的地面上就可以了，追肥數量以每畝15千克左右為標准。追肥後要立即噴一次水，以加速肥料的溶解，有利於養分的吸收，噴水時間大約30分鍾就可以了。另外需要提醒注意的是，在這以後的時間里，每天噴水的次數和時間要有所變化了，通常噴水時間最好選擇在每天上午的10點到12點和下午的2點到4點，這樣每天4個小時的噴水量足夠補充水分了。

(9)第二次病蟲害防治

在段時間娃娃菜很容易遭到蚜蟲的侵害，所以要提早做好預防工作，可以選用阿維菌素1500倍稀液進行噴灑，將葯液均勻的噴灑在植株上面就可以了，通常，噴灑時間最好選擇在上午的9點到11點，或者下午的3點到5點之間。噴灑時一定要細心，速度要慢，以便於照顧到每一棵植株的每一個部位，可以讓蚜蟲不敢靠近植株。

另外娃娃菜還要預防葉枯病的發生，可以選用甲基拖布津600倍稀液對娃娃菜進行全身噴灑，一般情況下噴灑時間最好選擇在上午的10點或者下午的4以後。通過這次預防工作，就可以讓娃娃菜遠離病菌的危害而健康的生長了。

經過這一系列的管理，娃娃菜的葉片就會逐漸的抱成一團了，這時也就到了收獲的季節了。需要提醒注意的是到了採收前，也就是生長周期的第45天左右就要停止澆水了。讓娃娃菜自然生長2—3天的時間以後就可以採收了。

4、採收

通常在娃娃菜抱合緊實、不散葉時就可以採收了，採收非方法是將娃娃菜抱在一起的葉片整團摘下來就可以了。

㈦ 娃娃菜夏天可以種嗎

娃娃菜是可以夏季種植的，但是夏季溫度較高，只能在大棚中種植，並需要將環境溫度控制在二十度左右，在栽種時，可以挑選顆粒飽滿的種子，然後將其播撒在肥沃疏鬆的土壤中，並向土壤中澆灌水分，等待娃娃菜發芽生長。

娃娃菜可以夏季種植嗎

1、可以種植

娃娃菜大多數情況下，是在春秋季節種植的蔬菜，但是反季節娃娃菜，可以在夏季進行栽種。而娃娃菜生長的最適溫度在十度到二十五度之間，所以在夏季栽種娃娃菜，需要搭建大棚，並將棚內溫度控制在二十度左右。

2、播種種植

夏季栽種娃娃菜時，需要選擇有機質含量較為豐富、土質較為疏鬆的土壤作為基土，然後將籽粒飽滿、生長健康的種子，以條播的形式播種在土壤中，使用細土覆蓋即可，栽種後，還可以向土壤表面覆蓋稻草，防止水分蒸發過快。

3、補充水分

在夏季栽種娃娃菜時，也需要為植株及時的補充水分，保持土壤的濕潤，在澆水的過程中，可以直接將水分澆灌在土壤中，也可以將水分噴灑在植株葉片上。如果出現澆水過多的情況，需要為娃娃菜通風透氣，防止土壤中出現積水。

4、注意光照

夏季光照較強，娃娃菜在幼苗期不適合接受直射光照，所以在養護的過程中，可以為其遮蔭，使娃娃菜接受散光照射，在植株生長成熟後，則可以為其提供全天的日照，讓娃娃菜可以接受充足的光照，生長的更加旺盛。