早餐吃多少克合適
Ⅰ 早晨應該吃多少才合適
不同的人有不同的吃法。
1、嬰幼兒
嬰幼兒正值生長發育的旺盛時期,應當注重補充豐富的蛋白質和鈣,盡量少吃含糖較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,幼兒的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一個小麵包為佳。當然,有時也可以用果汁或粥來代替牛奶,或者用餅干或饅頭代替麵包。
2、青少年
青少年時期身體發育較快,是肌肉和骨骼生長的重要時期,需要補充足夠的鈣、鐵、維生素C、維生素A等營養素,尤其是要保證攝入充足的熱量,以滿足青少年腦力活動與體力活動的需要。青少年比較合理的早餐是100克谷類、一杯牛奶、一個雞蛋、適量的新鮮水果或蔬菜。
3、中年人
人到中年生理功能逐漸減退,基礎代謝率下降,但同時中年人又處於事業和家庭的繁忙期,早餐不僅要滿足營養素的需要,還要防止一些疾病的發生。
這類人群的飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,還應保證低熱量、低脂肪並適當控制碳水化合物的攝入量。中年人較理想的早餐是:一個雞蛋(或豆腐、醬肉)、一碗豆漿或一碗粥、少量干點(饅頭、大餅、餅乾和麵包均可)、適量蔬菜。
(1)早餐吃多少克合適擴展閱讀:
吃早餐的誤區
1、路邊攤買早餐
上班族的早晨都在匆忙中度過,早餐往往就在路上解決。公交車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等攤點旁,經常會看到很多人光顧。而邊走邊吃不利於消化、吸收,況且街頭食品往往存在衛生隱患。
2、選擇甜食
早餐吃太甜的點心是不利於健康。早餐糖分過多讓人容易感到飢餓。同時,含有黃油、奶油等的點心中的脂肪和大量糖分,讓人在不經意間攝入過多能量,導致有肥胖隱患。所以,早餐的主食盡量不要選擇太甜的食物。
Ⅱ 吃多少早飯最合適
科學早餐五項注意
●時間要最佳醫學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
●早餐前應先喝水人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500—800毫升涼開水,既可補充生理缺水之需,又對人體器官起到洗滌作用,從而改善器官功能,防止疾病的發生。
●熱量供給要適當早餐食譜中的各種營養素的量,一般應佔全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養,如能量、維生素B1等,早餐應適量增加。且做到粗細搭配,葷素搭配,使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養互補。
●烹調製作要講究既要考慮個性生理特點,又要考慮各人的食慾興趣和口味愛好,最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆漿,切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等,油炸食品要少吃。
●酸鹼食物不可偏廢不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪,但均為酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易導致血液偏酸性,引起體內生理上酸鹼平衡失調,常可出現缺鈣症。因此,若能吃點含鹼性物質的蔬菜、水果,就能達到膳食酸鹼平衡及營養素的平衡。
·早餐食譜推薦
一:脫脂牛奶一杯,烤全麥麵包兩片,番茄一個。
二:銀耳蓮子粥一碗,由低脂乳酪、生菜、麵包火腿各一片做成的三明治一份。
三:小餛飩一碗,五香茶葉蛋一個。早餐的主食類:首選燕麥片或粟米片等以五穀為主的食物,因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質,其次是選含有豐富纖維素的食物
·營養早餐食譜
·自製營養早晨全餐
·真正的營養早餐
·早餐中不妨加進蜂蜜
·早餐四大吃法
以上內容鏈接:http://www.35sk.com/food/class/311/
參考資料:中南大學湘雅醫院營養科教授 李惠明
希望我的回答對你有幫助^_^
Ⅲ 早餐燕麥一次吃多少克
燕麥片一次吃2~3勺,也就是大約50克。將燕麥片放入鍋內,加清水待水開時,攪拌、煮至熟軟。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。每日一次,早餐服用。
從健康角度來說,自己煮的更好一些。因為煮的燕麥片可以提供最大的飽腹感,血糖上升速度最慢。
同時,這些需要煮的燕麥片中沒有加入任何添加成分,如砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等。
一些速食純燕麥片只要一兩分鍾加熱即可,它們也是比較好的選擇。自己動手加牛奶並不麻煩,總比吃加了奶精的產品健康得多。
燕麥中蛋白質含量十分豐富(15.6%),是大米、小麥粉的1.6-2.3倍,在禾穀類糧食中居首位。燕麥蛋白營養價值很高,含有18種氨基酸,其中8種是人體必需氨基酸。8種必需氨基酸不僅含量豐富且配比合理,接近FAO/WHO推薦的營養模式,人體利用率高。其中燕麥中賴氨酸含量是小麥、稻米的2倍以上,色氨酸含量是小麥、稻米的1.7倍以上。因此,補充燕麥食品,能彌補中國膳食結構所導致的「賴氨酸缺乏症」。
Ⅳ 早飯吃多少才合適
人活一天,就要吃飯.這飯咋吃呢,還是有學問的.
從早飯開始吧.一天之際在於晨,早飯吃得好不好能影響一天精神.過了一夜了,上午需要工作,需要消耗大量的能量.所以,早飯占的比例與我國大多數人家吃飯習慣不一樣,應該佔一天飯食的40%.比作皇帝御膳.
午飯同樣重要,下午也需要工作,消耗大量能量.這頓飯是我國人民的主餐,應該佔一天飲食的35%.可以比作王爺的用膳.
晚飯就要少點了,晚上要不加班,活動明顯減少,能量消耗明顯減小,所以就應該少吃,如果像我國人民的傳統一樣,晚飯為一主餐的話,多餘的能量就會貯存體內,成為脂肪,就增加體重嘍.晚飯應該佔一天飲食的10%~20%,可以比作乞丐的飯.
另外,每天應該有5%~15%水果,來補充人體需要的維生素,膳食纖維以及部分微量元素.
早餐營養搭配好
由於外來的營養素是維持血糖水平的主要來源,熱能總量充足且配比合理的早餐,對維持機體血糖水平具有決定性的作用。
正常情況下,早餐攝入的總熱量應占人體一天總熱能需求的30%左右。
其次,應注意合理配比:碳水化合物60%-65%、蛋白質工程5%-20%,脂肪20%-25%。
這種合理配比的早餐能夠維持血糖於較高而穩定水平,保證上午充沛的精力。
一般情況下,早餐適當食用一部分肉類、麵食、粥或牛奶和水果是比較科學的飲食搭配。
Ⅳ 早餐各方面營養應攝入多少克
科學的早餐應該是結構均衡的早餐,其中蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例應該在12∶28∶60,谷類食物在其中所佔的比例是最大的。
早餐有幾種食物最好能吃: 1、一杯牛奶,成人以250毫升為宜,而牛奶是很好的補鈣食物,一杯牛奶大約可以補充270毫克的鈣,且較一般鈣劑容易吸收。
2、一個雞蛋。雞蛋含有豐富的營養,其蛋白質所含必需氨基酸的量最接近人體要求的比例。需要注意的是:(1)由於蛋黃中膽固醇含量很高,血脂異常患者要少吃;(2)某些病人不宜吃雞蛋;(3)不要多吃,即使是健康的人,一天吃一個也可以了。
3、一個蘋果,以3兩左右為宜,也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性維生素和膳食纖維,補充早餐的攝取不足。 4、適量糖類,可以是麵包、饅頭或其他復雜碳水化合物,但盡量不吃或少吃作為甜味劑的簡單糖。
糖類主要提供上午所需的熱能,同時具有節約蛋白質的作用。 有條件的話,早餐還可以吃一些蔬菜、少量肉類和堅果類。 科學的營養早餐,可以保證上午精力充沛,中午不易犯?,對健康極為有益。
若長期堅持,還會對減肥、美容、兒童智力發育產生有利的影響。如果你吃了科學的營養早餐,你會發現上午的工作效率有所提高;如果你給孩子吃了科學的營養早餐,你會發現孩子上午學習或做事比平時專注。
豆漿店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等,都有油脂偏高的問題。建議: 這類型早餐的熱量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超過一次,而且當天的午、晚餐必須盡量清淡。這類早餐缺乏蔬菜,所以在另兩餐要多補充。
外賣的豆漿大都放太多糖,所以建議買未加糖的清漿,然後自己再適量放糖。吃燒餅或油條時,建議搭配豆漿而不要搭配米漿,因為米漿仍是米製品,和燒餅、油條一樣缺乏離胺酸,蛋白質品質比較差。麵包牛奶族 不少人早餐常吃菠蘿麵包、紅豆麵包、奶油麵包,然後喝瓶牛奶,有時候搭配咖啡。
Ⅵ 吃早餐吃多少才好
理想早餐的要素:一般情況下,理想的早餐要掌握三個要素:就餐時間、營養量和主副食平衡搭配。一般來說,起床後活動30分鍾再吃早餐最為適宜,因為這時人的食慾最旺盛。早餐不但要注意數量,而且還要講究質量。按成人計算,早餐的主食量應在150~200 克之間,熱量應為700 千卡左右。當然從事不同勞動強度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如小學生需500 千卡左右的熱量,中學生則需600 千卡左右的熱量。就食量和熱量而言,應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應吃含澱粉的食物,如饅頭、豆包、麵包等,還要適當增加些含蛋白質豐富的食物,如牛奶、豆漿、雞蛋等,再配以一些小菜。 希望對您有所幫助,謝謝採納!!
Ⅶ 早飯吃多少才算合適
從數量上來說,不少於一日三餐總量之30%。而且要吃好
不同年齡段的人早餐
1
兒童的早餐:兒童正是生長發育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐:青少年時期身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物)。
2
中年人的早餐:人到中年是「多事之秋」,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶,豆漿等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,麵包都可以,不過麵包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同。另外吃些菜的話營養更加好。包括蔥,青菜,蘿卜''''''''但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以。至於飲料有200ML-250ML就好了。
END
營養早餐的多種搭配法
1
奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
2
養顏八寶粥:女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
3
降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
4
春天正是孩子生長發育旺盛的季節,不少孩子午餐在學校吃,豐富性難以保證,所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲,最好所有的家長都能勤快些,早起一刻鍾,為你的孩子准備一份豐富、營養的早餐,讓他「隨風拔得快」。
END
三口之家早餐食譜推薦
三口之家早餐食譜推薦 方案1
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,麵包夾草莓醬乳酪(麵包200克,草莓醬50克,乳酪3片30克)
周二:牛奶3瓶,花捲3隻(每隻50克),蛋糕3個(每個25克),梨1隻(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋餅3個(每個含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋果1個(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,肉包子3隻(每個50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治麵包3個(每個含麵包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3隻(每個50克),桔子3個(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3個(120克),燒賣3個(75克),菜包3個(150克),酸奶3瓶(600克)
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,火腿腸75克,早餐麵包3個(每個50克),香蕉3根(300克)
健康早餐小貼士
1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鍾後再吃為佳。
2、有早起習慣的人,早餐可安排在7點以後吃較好。
3、不要因為趕時間就吃得太快,以免損傷消化系統。
4、早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。
5、早餐以後吃的食物並不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6。家長的榜樣很重要,只有家長帶頭吃營養健康的早餐,孩子才會養成良好的早餐習慣。
求採納,謝謝!
Ⅷ 早飯吃多少為好
吃到飽為止拉,人的大腦要20分鍾以後才能感覺到是不是吃飽了,所以我如果覺得沒有吃飽,可是已經吃了很多了的時候,辦法就是先忍著,如果過一會還餓就再吃一點。或者乾脆等到餓的時候再吃,反正少食多餐有利於減肥。但是也要看你是干什麼的,消耗的多不多。你的食量,你幾點鍾吃中午飯。不能一概而論啊!還有你是男的女的,你是想減肥,想增肥,還是保持體重,都不一樣的啊!
正常的情況下早餐應該佔到1天熱量的30%,午餐30%-40%。但是我覺得這也是個人習慣問題了。我就發現有些人早上吃的很少,中午晚上吃的多。有的人早上吃的很多,中午吃的少。我是哪一頓都不少。如果你想減肥,可以適當的減少晚餐比重,加到早餐或者中餐中。
拿我舉例:(我想減肥,再刻意的控制不能吃多了。不然吃的比現在多)
早餐:
1-2片全麥麵包+2片低脂乳酪(30克左右)+1杯脫脂牛奶
(如果是8:30吃的,我大概11點多就開始餓了,然後就忍到12點多吃午飯,喝水灌個水飽先)
早餐:
1個菜包子(5毛錢一個的那種大小)+2片低脂乳酪(30克左右)+1杯脫脂牛奶
(大概可以挺到中午12點多)
早餐:
麥片30克+1片低脂乳酪+1杯脫脂牛奶
(11點多就開始餓了,開始喝水)
Ⅸ 早餐吃多少最好
從數量上來說,不少於一日三餐總量之30%。而且要吃好
不同年齡段的人早餐
1
兒童的早餐:兒童正是生長發育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐:青少年時期身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物)。
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中年人的早餐:人到中年是「多事之秋」,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶,豆漿等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,麵包都可以,不過麵包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同。另外吃些菜的話營養更加好。包括蔥,青菜,蘿卜''''''''但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以。至於飲料有200ML-250ML就好了。
END
營養早餐的多種搭配法
1
奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
2
養顏八寶粥:女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
3
降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
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春天正是孩子生長發育旺盛的季節,不少孩子午餐在學校吃,豐富性難以保證,所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲,最好所有的家長都能勤快些,早起一刻鍾,為你的孩子准備一份豐富、營養的早餐,讓他「隨風拔得快」。
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三口之家早餐食譜推薦
三口之家早餐食譜推薦 方案1
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,麵包夾草莓醬乳酪(麵包200克,草莓醬50克,乳酪3片30克)
周二:牛奶3瓶,花捲3隻(每隻50克),蛋糕3個(每個25克),梨1隻(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋餅3個(每個含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋果1個(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,肉包子3隻(每個50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治麵包3個(每個含麵包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3隻(每個50克),桔子3個(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3個(120克),燒賣3個(75克),菜包3個(150克),酸奶3瓶(600克)
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,火腿腸75克,早餐麵包3個(每個50克),香蕉3根(300克)
健康早餐小貼士
1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鍾後再吃為佳。
2、有早起習慣的人,早餐可安排在7點以後吃較好。
3、不要因為趕時間就吃得太快,以免損傷消化系統。
4、早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。
5、早餐以後吃的食物並不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6。家長的榜樣很重要,只有家長帶頭吃營養健康的早餐,孩子才會養成良好的早餐習慣。