早餐吃多少合適
A. 請問早餐該吃多少合適
時間要最佳醫學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
B. 早晨應該吃多少才合適
不同的人有不同的吃法。
1、嬰幼兒
嬰幼兒正值生長發育的旺盛時期,應當注重補充豐富的蛋白質和鈣,盡量少吃含糖較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,幼兒的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一個小麵包為佳。當然,有時也可以用果汁或粥來代替牛奶,或者用餅干或饅頭代替麵包。
2、青少年
青少年時期身體發育較快,是肌肉和骨骼生長的重要時期,需要補充足夠的鈣、鐵、維生素C、維生素A等營養素,尤其是要保證攝入充足的熱量,以滿足青少年腦力活動與體力活動的需要。青少年比較合理的早餐是100克谷類、一杯牛奶、一個雞蛋、適量的新鮮水果或蔬菜。
3、中年人
人到中年生理功能逐漸減退,基礎代謝率下降,但同時中年人又處於事業和家庭的繁忙期,早餐不僅要滿足營養素的需要,還要防止一些疾病的發生。
這類人群的飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,還應保證低熱量、低脂肪並適當控制碳水化合物的攝入量。中年人較理想的早餐是:一個雞蛋(或豆腐、醬肉)、一碗豆漿或一碗粥、少量干點(饅頭、大餅、餅乾和麵包均可)、適量蔬菜。
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吃早餐的誤區
1、路邊攤買早餐
上班族的早晨都在匆忙中度過,早餐往往就在路上解決。公交車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等攤點旁,經常會看到很多人光顧。而邊走邊吃不利於消化、吸收,況且街頭食品往往存在衛生隱患。
2、選擇甜食
早餐吃太甜的點心是不利於健康。早餐糖分過多讓人容易感到飢餓。同時,含有黃油、奶油等的點心中的脂肪和大量糖分,讓人在不經意間攝入過多能量,導致有肥胖隱患。所以,早餐的主食盡量不要選擇太甜的食物。
C. 早餐要吃多少最好
答:早餐吃8成飽是最好,要吃清淡的早餐,饅頭、麵包、燕麥片、蛋、 水果蔬菜就可以了。
D. 早餐吃多少最好
從數量上來說,不少於一日三餐總量之30%。而且要吃好
不同年齡段的人早餐
1
兒童的早餐:兒童正是生長發育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐:青少年時期身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物)。
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中年人的早餐:人到中年是「多事之秋」,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶,豆漿等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,麵包都可以,不過麵包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同。另外吃些菜的話營養更加好。包括蔥,青菜,蘿卜''''''''但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以。至於飲料有200ML-250ML就好了。
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營養早餐的多種搭配法
1
奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
2
養顏八寶粥:女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
3
降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
4
春天正是孩子生長發育旺盛的季節,不少孩子午餐在學校吃,豐富性難以保證,所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲,最好所有的家長都能勤快些,早起一刻鍾,為你的孩子准備一份豐富、營養的早餐,讓他「隨風拔得快」。
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三口之家早餐食譜推薦
三口之家早餐食譜推薦 方案1
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,麵包夾草莓醬乳酪(麵包200克,草莓醬50克,乳酪3片30克)
周二:牛奶3瓶,花捲3隻(每隻50克),蛋糕3個(每個25克),梨1隻(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋餅3個(每個含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋果1個(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,肉包子3隻(每個50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治麵包3個(每個含麵包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3隻(每個50克),桔子3個(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3個(120克),燒賣3個(75克),菜包3個(150克),酸奶3瓶(600克)
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,火腿腸75克,早餐麵包3個(每個50克),香蕉3根(300克)
健康早餐小貼士
1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鍾後再吃為佳。
2、有早起習慣的人,早餐可安排在7點以後吃較好。
3、不要因為趕時間就吃得太快,以免損傷消化系統。
4、早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。
5、早餐以後吃的食物並不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6。家長的榜樣很重要,只有家長帶頭吃營養健康的早餐,孩子才會養成良好的早餐習慣。
E. 早餐量吃多少算合適
一份好的早餐應該符合以下五個標准。
1.包含澱粉類主食。富含澱粉的食物在身體中都能轉化為葡萄糖,而葡萄糖是人體最主要的能量來源。因此,饅頭、麵包、燕麥片、面條、包子、雜糧粥等澱粉類主食能保證一上午的工作效率,而且對胃有保護作用。
2.蛋、奶、豆類任選其二。食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關繫到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此,早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。
3.適量吃點"油"。膽汁能促進脂肪的消化和吸收,而膽囊需要小腸內有高脂肪或高蛋白食物時,才會分泌膽汁。因此,若早餐缺乏脂肪和蛋白質,膽囊就無法排出膽汁,久而久之,可能會誘發膽囊炎。因此,早餐應該吃點"油",比如切幾片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄欖油,都是幫助膽汁排出的好方法。陳霞飛推薦,最方便的方法就是吃個雞蛋。
4.要有水果蔬菜。早餐吃點果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物,可保持身體健康、維持腸道正常功能。因此,好的早餐中,水果蔬菜至少要有一樣。
5.吃少量堅果。堅果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,還有極其豐富的維生素E,能夠降低慢性病的危險。此外,堅果中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。因此,每天早晨一小把堅果,能讓早餐的營養升級。當然,堅果還是高脂肪食品,不能吃過量。
6.爽口的水果和繽紛的色彩,帶給自己一天美麗的心情,水果富含豐富的維生素,有助於提高免疫力。
F. 早餐吃多少是正好
標准一:早餐應該有四種食物
每頓早餐都應該包括以下四類食物:谷類、肉類(肉、魚、蛋)、奶類(或豆類)、蔬果類(蔬菜和水果)。如果4種都有的可以算是營養均衡的早餐,有3類可以算是合格,如果只有2類或是更少,長此以往就會有營養不良和營養素缺乏的問題,對正在長身體的孩子來說就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一個雞蛋,只有兩種食物就是不合格的早餐。牛奶雞蛋也好,主食也好,每種食物都有一定的營養價值,只有合理搭配,才能為人體所最大程度地吸收和利用。
G. 早飯吃多少才合適
人活一天,就要吃飯.這飯咋吃呢,還是有學問的.
從早飯開始吧.一天之際在於晨,早飯吃得好不好能影響一天精神.過了一夜了,上午需要工作,需要消耗大量的能量.所以,早飯占的比例與我國大多數人家吃飯習慣不一樣,應該佔一天飯食的40%.比作皇帝御膳.
午飯同樣重要,下午也需要工作,消耗大量能量.這頓飯是我國人民的主餐,應該佔一天飲食的35%.可以比作王爺的用膳.
晚飯就要少點了,晚上要不加班,活動明顯減少,能量消耗明顯減小,所以就應該少吃,如果像我國人民的傳統一樣,晚飯為一主餐的話,多餘的能量就會貯存體內,成為脂肪,就增加體重嘍.晚飯應該佔一天飲食的10%~20%,可以比作乞丐的飯.
另外,每天應該有5%~15%水果,來補充人體需要的維生素,膳食纖維以及部分微量元素.
早餐營養搭配好
由於外來的營養素是維持血糖水平的主要來源,熱能總量充足且配比合理的早餐,對維持機體血糖水平具有決定性的作用。
正常情況下,早餐攝入的總熱量應占人體一天總熱能需求的30%左右。
其次,應注意合理配比:碳水化合物60%-65%、蛋白質工程5%-20%,脂肪20%-25%。
這種合理配比的早餐能夠維持血糖於較高而穩定水平,保證上午充沛的精力。
一般情況下,早餐適當食用一部分肉類、麵食、粥或牛奶和水果是比較科學的飲食搭配。
H. 早餐吃多少最合適
其實關於早餐到底該吃多少卡.沒有一個太定性的結論.一般減肥食譜中早餐攝取的熱量佔全天熱量的百分之三十到五十都可以.最重要的是晚餐.最好熱量不超過百分之三十.早餐以碳水化合物和蛋白質為主.比如粥和雞蛋.晚餐以維生素礦物質為好.比如蔬菜瓜果.但是不宜吃含大量糖分的水果.中餐可少量補充脂肪.
I. 早餐每天吃多少合適呢
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吃早餐三大原則:
一、必須有豐富的品種類型,均衡飲食,營養全面;
二、必須有碳水化合物,用以補充足夠的能量;
三、必須要補充維生素,那是不可忽視的重要營養物質,而且早餐攝入吸收率最高。
早餐前應先喝水,人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500—800毫升溫開水,既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道.但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐食譜中的各種營養素的量,一般應佔全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養,如能量、維生素B1等,早餐應適量增加。且做到粗細搭配,使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養互補。
J. 早餐吃多少合適
俗話說:早飯要吃好、午飯要吃飽、晚飯要吃少。而英國的一項最新研究,也印證了古人的這一說法。倫敦羅漢普頓大學的生物心理學家吉伯森最近在英國《營養學報告》雜志上撰文表示:吃消化慢的食物,會讓你的頭腦更加清醒,記憶力也更好。耶魯大學醫學院的神經生物學家哈維斯也表示,「當你要去考試或者會談的時候,肚子稍微空一點兒有好處。」
清早起床後,胃腸的消化功能還比較弱,因此吃得太多會給身體帶來負擔,從而減少對大腦血液的供應,影響大腦的靈敏度,不利於我們保持清醒的頭腦。
究竟早餐吃多少才能既保證營養供應,又保持頭腦清醒呢?通常,對於一個成年人來說,每天早晨吃一兩主食、喝一杯125毫升的牛奶或酸奶就足夠了。此外,也可以搭配一些水果或者是水果製品。如果在吃水果前,你已經飽了,不妨把水果或水果罐頭帶到單位,可以在上午10點左右加餐。早晨吃一個雞蛋、一點小菜和一些堅果也是不錯的選擇,因為它的脂肪含量非常少,既能讓你保持苗條身材,又能為身體提供均衡的營養。
另外,早餐主要是維持我們一上午的精神狀態,除了在量上有限制,食物選擇上也有講究。如燕麥粥、八寶粥等消化慢的食物,就比白粥好,或者吃點含粗糧的食物。既利於胃腸的消化,又能在整個上午為頭腦源源不斷地提供養分。
健康的營養早餐建議:牛奶一杯,雞蛋1個或熟肉一份,全麥麵包幾片或饅頭一個等,蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一個或一罐晶玉小黑罐水果罐頭。