三口人煮粥多少米合適

❶ 3個人吃的米飯要多少米和水

三個人食用大概需要三杯半的大米，大米與水黃金比例為1:1.2。

常見的中長粳米和水的比例是1:1.2，短粳米的比例為1:1，而糙米和水的比例為1:2。煮粥是正常米和水的比例是1:5，如果想煮出來的稀飯米湯多一些比例可以1:6，台式稀飯比例1:8，如果想米粒幾乎化在水裡的程度比例為1:12。

蒸米飯注意事項

洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。先把米在冷水裡浸泡半個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

如果家裡的米已經是陳米，沒關系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的，只要在鍋里加入少許就可以。一切程序步驟做完後，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。

❷ 3個人煮粥放多少米和水

大概放200克的米，加2200ml的水（即4瓶550ml的礦泉水）。

如果家裡沒有量杯，可以用手指去測量水的多少。如：煮米飯一般是將中指探進水裡，以一個指關節高度為標准。水平線剛好到第一個指關節最好（以米的平面為底，不是鍋底）。

其實說實話，各人口感不一樣，有人喜歡吃爛點，有人喜歡吃較顆粒點的。所以沒有特定一個標准。一般蒸米飯是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了。

喝粥注意事項

糖尿病人要少喝粥：糖尿病人會因為短時間內吸收過多的糖分，而導致血糖濃度升高，從而對血糖的控制產生影響。

不能每頓都喝粥：不可以頓頓都喝粥，畢竟沒有任何一種食物可以給身體提供所需的所有營養，如果每頓飯都喝粥，不但達不到養生的目的，還有可能會出現營養不良的情況，使人更容易患上各種疾病。

❸ 熬小米粥三個人下多少米和放多少水

用小米煮粥，很多人並不知道，到底加多少水合適？怎樣才能煮出米油？需不需要加鹼？今天小簡就跟您好好嘮嘮小米粥那點事。一般來說，小米和水的比例為，1：20剛剛好，如果您喜歡喝稠一點的，少加點水比例為，1：15左右為宜，稀一點的1：20左右。下面是具體做法……

所需食材：小米，清水，食用油。

做法，1：小米淘洗一遍，撈出瀝干水分，放入無油的鍋內，小火炒制微干。

2：砂鍋內加入適量清水燒開，下入小米，再次開鍋之後，下入食用油，轉小火。

3：煲煮30分鍾左右，煮制期間用勺子攪動幾次，避免糊底。

4：關火後，燜10分鍾，在其表面會有一層厚厚的米油。

簡小廚有話說：

1：煮小米粥時，中途萬萬不要加水，不然會導致米粥不黏稠，還沒有米油出現。

2：煮小米粥加鹼就「廢」了！炒一下就可以，這樣能加快小米的膨脹，能更快的煮出米油，一定要多加這1步哦！

3：煮的時候，加點食用油，這樣熬好的粥更滑，而且還不會溢鍋。

4：煮制時間不要低於30分鍾，不然沒米油不說，還很難喝。

不管是煲粥還是煲湯，一定要用砂鍋，因為其受熱比較均勻，而且保溫效果比較好，比如魚湯，排骨湯，最適合用砂鍋煲制，還有小米粥，大米粥，更適合用砂鍋。其均勻的傳熱性，會使食物香氣得以快速釋放並溶解，所以用砂鍋煮好的食物口感更醇厚……

❹ 煮粥三人吃要多少米

這個和個人的飯量有關，所以很難准確回答。中國一般常用的小碗，容量大約在300ml到350ml。正常稀稠的粥，300ml粥大約需要30克大米。根據每個人能喝幾碗粥，然後就可以知道大約需要多少米了，30克米煮粥，分兩種煮法，第一種全程都是猛火，所以需要加水500ml，猛煮20分鍾到半個小時，中間需要不停的攪拌，粥煮好，正好差不多蒸發了200ml水，得300ml即一小碗粥。第二種方法是大火燒開，然後小火（非常小的火，以鍋蓋完全閉合而不會溢出，鍋內有小泡為准），這種方法加水310ml到320ml，時間一般需要1~2個小時。

❺ 用電鍋三個人熬小米粥放多少小米

做小米粥，一般小米與水按1：15左右比例煮粥的，三個人大約需要80克左右即一兩半左右小米就可以了。

❻ 電飯煲煮稀飯3人的量，不稠也不稀。用量杯的話，放多少米，放多少水合適呢

3個人的量，放多少米需要看個人食量的。不過煮稀飯的比例是1：6比較合適的。一般電飯煲有3L 4L 5L的，如果是3L的話 也就只能煮1杯米，6刻度的水。 4L的話 可以1.3杯米 8刻度水。 5L就是1.6杯米 10刻度水。 如果要稠一點 就減1刻度水哦 。

如果是兩個大人一個小孩的食量的話 建議1杯米 6刻度水 就可以了！

❼ 三個人煮粥放多少米

大概放200克的米，加2200ml的水（即4瓶550ml的礦泉水）。

❽ 三個人煮粥要放多少米

大概放200克的米，加2200ml的水即4瓶550ml的礦泉水)。

1、首先把米淘洗干凈，淘米的時候不要使勁揉搓大米；

2、把泡好的大米瀝去水，接著放一小勺油拌勻（可以是任何的油，橄欖油花生油都可以的）；

3、鍋中燒水，沸騰後，加入拌好油的米粒；

4、繼續保持中大火的狀態，用勺子不斷回的朝同一個方向攪拌；

5、攪拌到周圍的水已經變成米漿的顏色，同時米粒基本在整個鍋子中打轉的時候（大概要5-8分鍾），就差不多了；

6、然後轉小火，加蓋。大概悶45分鍾就非常軟爛了，蓋子虛掩答著就行了。

❾ 3個人煮粥放多少米和水

三人份需要：紫米50克、圓糯米30克、藜麥30克、純凈水1.5升。

1、准備食材。