一斤蝦買多少蝦合適
① 小龍蝦一次買幾斤合適
小龍蝦是每年夏季比較常見的一種美食，它吃起來味道鮮美，肉質肥嫩，吃起來很香很美味，很多人都會在家做小龍蝦吃。小龍蝦一般建議現做現吃，所以在購買的時候，一定不要一次買太多，通常買一次買兩三斤就可以了。
一、小龍蝦做一餐多少斤三個人
一般兩三斤就可以了。
一斤里有10到20隻龍蝦。這主要需要看小龍蝦有多大。如果再大一點，估計有10隻左右的龍蝦。如果是一點點的估計就有20到只有一斤，所以還不能確定。
小龍蝦是生活中常見的食材，味道鮮美，營養價值高。它含有豐富的維生素、礦物質和碳水化合物。吃小龍蝦可以補充營養，促進身體新陳代謝。每個人的胃口都不一樣。有些人吃得多，胃容量大。有些人胃口小，吃一點就心滿意足了，吃小龍蝦時，可以根據個人的食量來決定。然而，從健康的角度來看，一個人每天可以吃一公斤龍蝦。龍蝦含有大量的蛋白質和碳水化合物，所以很難消化太多。
二、小龍蝦怎麼挑選
1.看顏色當我們選擇小龍蝦時，我們應該買綠殼龍蝦而不是紅殼龍蝦。由於龍蝦殼厚，肉又老，通常在餐館里用油炸或高壓鍋調味。龍蝦很薄，肉質細嫩，即使不用油炸，也很容易品嘗，非常適合我們家做菜。
2.看蝦鉗除了我們要買的青小龍蝦，我們還要看看龍蝦的爪子里有沒有顆粒生長。如果顆粒較多，切記不要購買，因為顆粒較多，也就是龍蝦很臟，所以蝦鉗上會出現顆粒增生的現象。
3.看腹部買小龍蝦時，蝦腹也很重要。如果蝦肚是黑紫色的，黃點比較重要，說明龍蝦平時呆在臟的地方，養殖環境更差，蝦自然少了，但不新鮮，而且容易發臭。這種小龍蝦的價格特別便宜。
三、吃小龍蝦的注意事項
1.到正規市場購買，選擇個頭大、殼綠鰓白、生命力強的龍蝦。
2.烹調前可放入淡水中，使其吐出體內沉澱物等雜質，並切去蝦鰓、爪，用刷子刷殼，煮熟。
3.吃東西時，要削去頭部，切除內臟。
4.不要與柿子、石榴、葡萄、山楂等水果同食，防止這些食物中的鞣質和蝦鈣中不溶性物質的形成，引起腸胃不適。
5.龍蝦現在要吃嗎，盡量不要吃隔夜蝦。
6.外出就餐時注意觀察，不要吃氣味強、蝦體發育直、體軟有彈性、顏色較深、殼內粘性物質較多的小龍蝦。
7.小龍蝦不要過量食用，過敏體質，痛風患者不宜食用。
小貼士：很容易區分小龍蝦的優劣。鮮螯鮮亮飽滿，肉質緊實，有一定的彈性和咀嚼力。如果是放了一段時間或死了的龍蝦，肉是軟的，看上去空空如也。
② 一斤蝦大概多少只，活蝦身上有白色的肉肉能吃嗎
一斤蝦大概有10-20隻。蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，蝦口在頭胸部的底部，頭胸部有2對觸角，具有嗅覺、觸覺及平衡的作用，還有由大小顎組成的咀嚼器，頭胸部還有3對顎足，幫助把持食物。到市場買蝦，首先從色澤進行判斷，正常的蝦呈青綠色，整隻蝦的色澤較統一。
一、一斤蝦大概多少只
1、一斤蝦大概是10-20隻（取決於蝦的大小）。蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬於節肢動物甲殼類，它的種類很多，比如有南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦還具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法。
2、蝦口在頭胸部的底部，頭胸部有2對觸角，主要負責嗅覺、觸覺、平衡。它還有由大小顎組成的咀嚼器，頭胸部還有3對顎足，可以幫助其把持食物，有5對步足，主要用來捕食以及爬行。腹部有5對游泳肢和1對粗短的尾肢，尾肢與腹部最後一節合為尾扇，可以控制蝦的游泳方向。
3、一般到市場買蝦，首先必須從色澤進行判斷。正常的蝦一般是呈青綠色，整隻蝦的色澤也比較統一，身體呈半透明，反應靈敏。如果蝦的色澤偏紅色或是有白色斑點、腸線不清晰的，這種蝦一般是病蝦，不要購買。
二、活蝦身上有白色的肉能吃嗎
1、活蝦身上白色的肉是一種白色線狀物，這種東西不能吃。但蝦身上其它正常的肉可以食用，優質蝦仁的表面帶一些青灰色或桃仁網紋，前端粗圓，後端尖細，呈彎鉤狀，色澤比較鮮艷。水泡蝦仁體發白或微黃，輕度紅變，體半透明，露出的腸線比較粗大或已散開。
2、蝦在養殖時要建造水深1.5-2米的池塘，四周的坡度一定要大點，水質要清晰且排灌方便，還要栽培水草。放養蝦苗的時候注意密度，規格是1.5厘米以上的池塘，每畝放養量在2-2.5萬尾。平時投喂時也要注意方法，按四定進行。
3、養蝦時一般不用投放餌料，因為它們最喜歡吃水中的食物。經過陽光的照射，水中的植物會長得很快，可以保證夠它們日常的食用。為了提高蝦的數量以及產量，在養殖的時候，可以向水中投入一些含有機比較多的廢水，這樣有利於補充能量。
③ 小龍蝦一次買幾斤合適
小龍蝦是每年夏季比較常見的一種美食，它吃起來味道鮮美，肉質肥嫩，吃起來很香很美味，很多人都會在家做小龍蝦吃。小龍蝦一般建議現做現吃，所以在購買的時候，一定不要一次買太多，通常買一次買兩三斤就可以了。
一、小龍蝦做一餐多少斤三個人
一般兩三斤就可以了。
一斤里有10到20隻龍蝦。這主要需要看小龍蝦有多大。如果再大一點，估計有10隻左右的龍蝦。如果是一點點的估計就有20到只有一斤，所以還不能確定。
小龍蝦是生活中常見的食材，味道鮮美，營養價值高。它含有豐富的維生素、礦物質和碳水化合物。吃小龍蝦可以補充營養，促進身體新陳代謝。每個人的胃口都不一樣。有些人吃得多，胃容量大。有些人胃口小，吃一點就心滿意足了，吃小龍蝦時，可以根據個人的食量來決定。然而，從健康的角度來看，一個人每天可以吃一公斤龍蝦。龍蝦含有大量的蛋白質和碳水化合物，所以很難消化太多。
二、小龍蝦怎麼挑選
1.看顏色當我們選擇小龍蝦時，我們應該買綠殼龍蝦而不是紅殼龍蝦。由於龍蝦殼厚，肉又老，通常在餐館里用油炸或高壓鍋調味。龍蝦很薄，肉質細嫩，即使不用油炸，也很容易品嘗，非常適合我們家做菜。
2.看蝦鉗除了我們要買的青小龍蝦，我們還要看看龍蝦的爪子里有沒有顆粒生長。如果顆粒較多，切記不要購買，因為顆粒較多，也就是龍蝦很臟，所以蝦鉗上會出現顆粒增生的現象。
3.看腹部買小龍蝦時，蝦腹也很重要。如果蝦肚是黑紫色的，黃點比較重要，說明龍蝦平時呆在臟的地方，養殖環境更差，蝦自然少了，但不新鮮，而且容易發臭。這種小龍蝦的價格特別便宜。
三、吃小龍蝦的注意事項
1.到正規市場購買，選擇個頭大、殼綠鰓白、生命力強的龍蝦。
2.烹調前可放入淡水中，使其吐出體內沉澱物等雜質，並切去蝦鰓、爪，用刷子刷殼，煮熟。
3.吃東西時，要削去頭部，切除內臟。
4.不要與柿子、石榴、葡萄、山楂等水果同食，防止這些食物中的鞣質和蝦鈣中不溶性物質的形成，引起腸胃不適。
5.龍蝦現在要吃嗎，盡量不要吃隔夜蝦。
6.外出就餐時注意觀察，不要吃氣味強、蝦體發育直、體軟有彈性、顏色較深、殼內粘性物質較多的小龍蝦。
7.小龍蝦不要過量食用，過敏體質，痛風患者不宜食用。
小貼士：很容易區分小龍蝦的優劣。鮮螯鮮亮飽滿，肉質緊實，有一定的彈性和咀嚼力。如果是放了一段時間或死了的龍蝦，肉是軟的，看上去空空如也。
④ 基圍蝦一斤蝦大概多少只
一斤基圍蝦大概有30隻到40隻之間。
1、25隻左右，一斤等於500克，一隻普通基圍蝦大小在20克左右；
2、刀額新對蝦俗稱泥蝦、麻蝦、花虎蝦、虎蝦、砂蝦、紅爪蝦、盧蝦，商業上稱基圍蝦；
3、屬節肢動物門、甲殼綱、十足目、游泳亞目、對蝦科。最大體長可達19cm。近岸淺海蝦類，它具有雜食性強、廣溫、廣鹽和生長迅速、抗病害能力強等優點，而且能耐低氧，具有潛底習性。因殼薄體肥，肉嫩味美能活體銷售而深受消費者青睞。是目前海蝦淡養的優良品種。
刀額新對蝦（基圍蝦），俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。刀額新對蝦在我國主要分布於福建、台灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經濟價值。
保存：
可能你會有這樣的感覺，剛從超市買回家的基圍蝦，不一會兒就暈過去了，其實它可能已經死翹翹了哦尤其是夏季，氣溫太高了，基圍蝦離開水之後就很難存活，為了避免剛買的基圍蝦半路死了，你可以用一些冰塊冰凍基圍蝦。到家之後沒有時間立馬清洗基圍蝦，你可以先養著。
1、保存基圍蝦，首先要將蝦簡單處理一下，剪掉蝦須，然後將基圍蝦裝在某個玻璃瓶里，加入水沒過基圍蝦即可。
2、你可以直接將基圍蝦裝在水盤中，然後放入冰箱冷藏，這樣也能保鮮。但最好盡快食用啦，吃的時候一定要將基圍蝦煮熟哦，做好不要做成醉蝦。
⑤ 海蝦多大的為好，一斤大概多少只
一般一斤17到20隻的海蝦為好，肉比較多，成熟度也好
⑥ 一斤蝦大概多少只
一斤蝦大概10隻-20隻，蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法。
蝦的口在頭胸部的底部。頭胸部有2對觸角，負責嗅覺、觸覺及平衡，亦有由大小顎組成的咀嚼器。頭胸部還有3對顎足，幫助把持食物，有5對步足，主要用來捕食及爬行。腹部有5對游泳肢及一對粗短的尾肢。尾肢與腹部最後一節合為尾扇，能控制蝦的游泳方向。蝦的運動器官很不發達，平時只能緩慢地爬行在海底，利用身體腹部的屈伸動作，也能作短距離的游動。
⑦ 一斤蝦大概多少只
一斤蝦大概是10-25隻（這也取決於蝦的大小，不同品種的蝦大小不同）。如果是20克左右的基圍蝦，一斤大概有25隻。如果是25克左右的基圍蝦，一斤大概有20隻。
基圍蝦，又叫刀額新對蝦，俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。體色土黃到棕褐色，游泳足棕色或赤色。
基圍蝦在我國主要分布於福建、台灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經濟價值。刀額新對蝦離水後也可較長時間存活，適於商品養殖。
基圍蝦的名稱由來
「基」就是基堤、堤壩，「圍」就是圍起來。中國華南地區有些人會在河流入海口用石頭圍起堤壩，早期是為了防禦海水侵襲田地，後來發現，有些蝦苗會在漲潮時進入堤內，出不去了，慢慢長大。
這樣不出海就能撈到蝦。於是，廣東漁民就把這種堤壩發展成石頭圍起來的池塘，用來養蝦，基圍里的蝦，都叫基圍蝦。
⑧ 一斤基圍蝦大概多少只
一斤基圍蝦大概有30隻到40隻之間。
1、25隻左右，一斤等於500克，一隻普通基圍蝦大小在20克左右。
2、刀額新對蝦俗稱泥蝦、麻蝦、花虎蝦、虎蝦、砂蝦、紅爪蝦、盧蝦，商業上稱基圍蝦。
3、屬節肢動物門、甲殼綱、十足目、游泳亞目、對蝦科。最大體長可達19cm。近岸淺海蝦類，它具有雜食性強、廣溫、廣鹽和生長迅速、抗病害能力強等優點，而且能耐低氧，具有潛底習性。因殼薄體肥，肉嫩味美能活體銷售而深受消費者青睞。是目前海蝦淡養的優良品種。
刀額新對蝦（基圍蝦），俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。刀額新對蝦在我國主要分布於福建、台灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經濟價值。
保存：
可能你會有這樣的感覺，剛從超市買回家的基圍蝦，不一會兒就暈過去了，其實它可能已經死翹翹了哦尤其是夏季，氣溫太高了，基圍蝦離開水之後就很難存活，為了避免剛買的基圍蝦半路死了，你可以用一些冰塊冰凍基圍蝦。到家之後沒有時間立馬清洗基圍蝦，你可以先養著。
1、保存基圍蝦，首先要將蝦簡單處理一下，剪掉蝦須，然後將基圍蝦裝在某個玻璃瓶里，加入水沒過基圍蝦即可。
2、你可以直接將基圍蝦裝在水盤中，然後放入冰箱冷藏，這樣也能保鮮。但最好盡快食用啦，吃的時候一定要將基圍蝦煮熟哦，做好不要做成醉蝦。
⑨ 一斤蝦大概多少個
一斤蝦一般來說大概是10到20個。蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬於節肢動物甲殼類，它的種類很多，比如有南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦還具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法。
蝦的特點
蝦游泳和魚大不相同，魚擺動尾鰭就可以向前游動了，而蝦沒有魚那樣的尾鰭，只有一個尾巴和許多小腿。蝦也有它的高招。蝦是游泳的能手，能用腿做長距離游泳。
它游泳時那些游泳足像木槳一樣頻頻整齊地向後劃水，身體就徐徐向前驅動了。受驚嚇時，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方劃水，能連續向後躍動，速度十分快捷。也有的蝦不善於游泳，大龍蝦多數時間在海底的沙石上爬行。
⑩ 一斤蝦多少頭算好
請問你是要那種品種的蝦呢？白對蝦一斤25--50頭都有，小白蝦和青蝦一般是一斤100--120頭都可以的。竹節蝦一斤就10個吧。那都可以了。