多少溫度的水泡比較好

『壹』 泡茶用多少溫度的熱水泡茶最好

大家都知道茶葉裡面有很多的營養物質，但是如果水溫過高會把營養物質破壞掉，而且會增多有害物質的產生，但是如果水溫過低也不行，營養物質很難以溶解出來，這就是為什麼茶葉對水溫有一定的要求了，據科學統計水溫保持在80度最為合適，但是不同的茶葉對此要求也不同。人們都知道老茶宜沏嫩茶宜泡。

花茶紅茶類

這類茶並不有什麼特殊要求，必須100度水來沖泡，因為這類茶味道很難以析出，必須用開水沖泡。

普洱烏龍茶

這類茶一般都是陳茶，如果這類茶不用100度水沖泡，非常難以泡開的，所以南方人喝功夫茶的時候一般茶具都要用熱水淋洗，保證較高的溫度，茶葉的滋味和清香才能夠出來。

『貳』 泡茶用多少度的水最好

泡茶用80度到85度水最好。綠茶屬於不發酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80度到85度為宜，茶與水的比例以1比50為佳，沖泡時間為2到3分鍾，最好現泡現飲。

泡茶方式

泡好一杯茶或一壺茶，首先要掌握茶葉用量。每次茶葉用多少，並沒有統一標准，主要根據茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。

茶葉種類繁多茶類不同用量各異，如沖泡一般紅，綠茶，茶與水的比例，大致掌握在1比50到60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150到200毫升，如飲用普洱茶，每杯放5到10克，如用茶壺則按容量大小適當掌握，用茶量最多的是烏龍茶，每次投入量幾乎為茶壺容積的二分之一甚至更多。

用茶量多少與消費者的飲用習慣也有密切關系，在西藏、新疆、青海和內蒙古等少數民族地區，人們以肉食為主，當地又缺少蔬菜，因此茶葉成為生理上的必需品，他們普遍喜飲濃茶，並在茶中加糖，加乳或加鹽故每次茶葉用量較多。

『叄』 我在想用多少度的水泡你比較合適

泡人的話大約是用人體的溫度，比如三四十度就可以了。

『肆』 用多少度的水沖泡

泡茶適宜的水溫為：1、綠茶，以85度左右為宜；2、紅茶，以95度以上為宜；3、烏龍茶，以初開的沸水為宜；4、白茶，水溫不宜低於90度；5、黑茶，以100度為宜；6、各種花茶，以在80-90度為宜

『伍』 泡茶要用溫度多少的水泡出來的茶最佳

90攝氏度為最佳。

高級綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶，不能用100攝氏度的沸水沖泡，冷卻到90攝氏度為宜。等級越高的綠茶，沖泡的溫度越低，但不能低於60攝氏度。

泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什麼茶而定。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素C也較少破壞。而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦(茶中咖啡鹼容易浸出)，維生素c大量破壞。正如平時說的，水溫高，把茶葉「燙熟」了。

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綠茶嬌嫩，不耐高溫，泡茶水溫以90℃為宜。飲茶之時佐以少許潮汕橄欖、綠豆糕、花生餅等小食，坐看春花爛漫，靜享書香自然，實為人生樂事。

俗語說，「炎夏何以止渴，唯有熱茶。」夏天炎熱，人體水分丟失較多，大量飲用綠茶會偏涼傷胃，此時飲用半發酵的烏龍茶最好，如鐵觀音、單樅等。我喝鐵觀音五十餘年了，此茶獨具「觀音韻」，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，好的鐵觀音「七泡仍有餘香」。

夏季飲茶還可配合少許甘涼滋陰的水果，如西瓜被中醫譽為天然白虎湯，可以清解暑熱，香蕉既可生津又可導滯通便。

『陸』 泡茶用多少溫度的水最好

不要用開水泡，用90°左右的水泡最好了！
因為90的熱水不會破壞茶裡面的營養！
喜歡喝茶是很不錯的事
我也喜歡喝

『柒』 泡茶最好用多少溫度的水

不同的茶水溫不同。

1、綠茶：用80℃~85℃水沖泡，現泡現飲。綠茶屬於不發酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1：50為佳，沖泡時間為2~3分鍾，最好現泡現飲。

2、紅茶：先用熱水燙杯，再沸水沖泡。紅茶是全發酵茶，常見的有高檔工夫紅條茶和紅碎茶。與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。因而泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當，沖泡時間以3~5分鍾為佳，高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次，紅碎茶則可沖泡1~2次。

3、烏龍茶：用沸水多次沖泡。烏龍茶是半發酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。泡烏龍茶最好用專業的紫砂壺或蓋碗杯，並且一定要用100℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡後加蓋。泡烏龍茶時邊上要有個煮水壺，水開了馬上沖。

第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下，然後再倒入開水沖泡飲用。烏龍茶可沖泡多次，品質好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時間由短到長，以2~5分鍾為宜。

4、黑茶：先洗茶，再沸水沖泡。黑茶是後發酵茶，在儲存中仍然可以隨著時間的推移進行自然的陳化，在一定時間內，還有越陳越香的特點。以普洱茶為代表的黑茶，沖泡時也要用100℃的沸水。第一次沖泡黑茶，要用10~20秒鍾快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水。

過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且使泡出的茶湯更香醇。後續沖泡時間常為2~3分鍾。普洱茶一般用專業的茶具來泡，紫砂壺、蓋碗杯都可以，投放量一般是綠茶的2倍。

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喝茶的注意事項：

飲隔夜茶有利弊。隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且湯中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料，故不宜飲用。但未變質的隔夜茶在醫療上自有妙用，隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細管出血，如患口腔炎，舌痛，濕疹，牙齦出血，瘡口膿瘍等，可用隔夜茶治療。

眼睛常流淚或有血絲，也可每天幾次用隔夜茶洗眼，有較好的療效，清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，更可使口氣清新，並有固齒作用。

臨睡前，服葯後，飯前飯後，酒後不宜飲茶。

睡覺易失眠者，感冒發熱者，胃潰瘍患者，孕婦不宜飲茶。

不同的茶葉有不同的功效，可以結合自己的實際情況來選擇。

『捌』 水溫多少泡茶最好

水溫多少度的水泡茶最好，沒有明確的標准，不同茶葉適宜的泡茶溫度也不一樣，可以是溫度為80℃-85℃的水，也可以是90℃-95℃的水，還可以是100℃的沸水。

一般綠茶的沖泡水溫要求80℃-85℃，這樣可以將茶葉中的茶多酚浸泡出來，也不會導致綠茶中的維生素C被破壞，也能避免咖啡鹼被泡出，從而保證口感較佳。新鮮的白茶、普洱茶、紅茶，沖泡溫度建議為90℃-95℃，保證茶中的水溶性物質如果膠、茶多酚等能迅速浸出。對於黑茶、烏龍茶，以及陳年的普洱茶、岩茶等，需要選擇沸水，也就是100℃的水進行沖泡，才能將茶葉中的茶多酚充分浸泡出，保證較好的口感。

『玖』 多少度的水泡枸杞合適

枸杞用水泡水溫最好在60度最好，溫度過高，會影響活性物質的釋放。溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會影響口感枸杞作為一種有很高葯用價值的葯材，經常葯食同源使用。枸杞本身來說具有滋補肝腎，益胃生津等相關的功效。因此枸杞泡水來說於人體也有比較好的治療保健作用，它可以有效的緩解眼部的疲勞。

『拾』 綠茶用多少度的水泡最好

第一點：沖泡綠茶用多少度的水為宜
沖泡綠茶，最好是使用85℃開水，因為綠茶中含有多種維生素和氨基酸，適宜的溫度，對身體才會有好處。
第二點：沖泡綠茶的溫度過高或過低
沖泡綠茶最佳的溫度是85℃開水，過高或者過低，那就品嘗不出綠茶那濃醇的滋味了哦！
第三點：喝濃茶小心「茶醉」
平時比較少喝茶，或者沒有喝過茶的朋友，偶爾大量的飲用濃茶，容易引起「茶醉」。
第四點：一杯茶從早泡到晚
綠茶一般都是沖泡三次就要換茶葉了，如果，一杯茶從早泡到晚，這樣不但不能養生，還會對身體造成傷害。