水蒸氣最高溫度有多少

① 水蒸氣最高溫度是多少

蒸汽烤箱可加熱到200-800℃。

在同一時間內，如逸出與返回水中的分子數量相同，達到動平衡，水和水蒸汽便處於飽和狀態，並分別稱為飽和水和飽和水蒸汽，相應的壓力和溫度分別稱為飽和壓力和飽和溫度。飽和溫度越高，飽和壓力也越高。

過熱蒸汽被廣泛用於熱交換器和蒸汽箱等設備中用來加熱和加濕。因為壓強和溫度的對應關系固定不變，可以用蒸汽的潛熱迅速加熱。在食品加工行業，過熱蒸汽有時候用來烹飪和烘乾、脫水。過熱蒸汽在常壓下被加熱到200-800℃後非常易於控制，所以被用於當今的家用蒸汽烤箱市場。

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蒸汽烤箱的特點

1、溫度控制

分為溫度可調范圍和溫度控制精度兩方面。溫度可調范圍：調節的最高溫度和最低溫度的范圍。

溫度控制精度：調節的溫度幅度與實際溫度變化的一致性蒸箱與普通蒸制工具的最大區別就是其溫度可自由設定，蒸箱溫度可調的范圍越大，能實現的功能就越多，例如面團發酵、自製酸奶、 餐具 高溫殺菌等都可以用蒸箱來實現。

2、加熱方式

分為滴水式內置蒸發器加熱和獨立水箱外置蒸發器加熱，加熱方式影響烹飪速度。滴水式內置蒸發器加熱：在底部有個加熱盤，工作時，水從 塑料水箱 的滴水口流出滴在加熱蒸發盤上，再加熱蒸發盤產生蒸汽。

參考資料來源：網路-蒸汽

參考資料來源：網路-水蒸汽

② 水蒸氣的溫度可以達到多少度

根據壓力和溫度對各種蒸汽的分類為飽和蒸汽和過熱蒸汽。在臨界壓力22.1MPa時的飽和蒸汽溫度為374℃；過熱蒸汽則高於飽和蒸汽的溫度。

在海平面一標准大氣壓下，水的沸點為100°C或212°F或373.15K。當水在沸點以下時，水也可以緩慢地蒸發成水蒸氣。而在極低壓環境下（小於0.006大氣壓），冰會直接升華變水蒸氣。水蒸氣之密度為 0.59764 千克/立方米（100°C/212°F，101330Pa）。

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水蒸氣的形成

當水的溫度超過100攝氏度時（或說超過沸點時），水分子因為吸收了足夠大的內能，從而使其轉換成脫離分子束縛的斥力，分子之間的距離開始變大，水便從液態轉變為氣態水。這種氣態水中不含有任何其他物質，是理論上的蒸餾水（空氣中含有雜質）也稱水蒸氣。

③ 水蒸氣的溫度是多少啊

水蒸氣的溫度

在一個標准大氣壓下，水蒸氣的最低溫度就是100度。在100度時若繼續放熱就開始凝結成液態水了。100度以上的話,隨便幾度都能達到。

水蒸氣的最高溫度可以遠遠超過384°C。比如火電廠發電用的過熱蒸汽就在800°C左右，因為水蒸氣本身就是氣體。

真正的水蒸氣是無色透明，我們看到的白色水氣，不是水蒸氣，它是水蒸氣遇冷液化形成的水霧。蒸汽燙傷非常嚴重，被熱水燙稍微燙一下基本上紅一下，或出點水痘。

水蒸氣的變化形態

雨

水在常溫下，會慢慢地變為水蒸氣飛散到空中，這種現象就叫蒸發。地上的水變成了水蒸氣， 這些水蒸氣在天上形成了雲;如果水蒸氣凝結成較大的水滴，水滴就會落下來形成雨或者雪。

白氣

大量水蒸氣在空氣中凝結時，常呈現一團"白氣」狀，「白氣」常被誤認為水蒸氣。 使沸騰的水變成的水蒸氣在空氣中受冷，便可通過比較「白氣」和水蒸氣的顏色、形態、 發生部位的不同，可以知道「白氣」不是水蒸氣，而是水蒸氣凝結成的小水滴漂浮在空氣中。一般我們稱「白氣」為「霧」。

水蒸氣氣體介紹

水蒸氣，簡稱水汽或蒸汽，是水的氣體形式。當水達到沸點時，水就變成水蒸氣。在海平面一標准大氣壓下，水的沸點為99.974°C或212°F或373.15K。當水在沸點以下時，水也可以緩慢地蒸發成水蒸氣。而在極低壓環境下(小於0.006大氣壓)，冰會直接升華變水蒸氣。水蒸氣可能會造成溫室效應，是一種溫室氣體。

此外，水蒸氣不是能源，也不是二次能源，更不是再生能源，水蒸氣只是水以氣態方式存在的一種表現。

氣態水是大氣很小但重要的組成部分。大約有99.99%是在對流層中。冷凝水蒸氣到液體或冰的階段主要由雲，雨，雪，和其他沉澱物完成，而所有這些也是最重要的天氣要素。

霧和雲的形成，通過縮合周圍雲凝結核。若是在缺乏核的狀態，凝結只能發生在更低的溫度上。在持續凝結或沉積後，雲滴或雪花形成，並促成它們達到了臨界質量。

平流層的水蒸氣平均停留時間是10天左右。水的補充、降水、蒸發，是海洋，湖泊，河流和植物蒸騰及其他生物和地質過程作用的結果。

④ 水蒸氣的溫度可以達到多少度

網上沒有查出准確資料.各種說法：
『水蒸氣的溫度沒有上限.』
『在電站中,過熱蒸汽（即：過熱的水蒸氣）溫度一般最高也就600℃左右.』
『當加熱到1000℃以上時,水蒸汽會分解成H2和O2,故水蒸氣最高溫度要大於1000℃.』
此說法可信度較低,如果『當加熱到1000℃以上時,水蒸汽會分解成H2和O2』,說明已經變成氫氣和氧氣,不是水蒸氣了,所以不能說『 故水蒸氣最高溫度要大於1000℃.』而是應該小於1000℃.

⑤ 蒸汽的最高溫度是多少

在一個標准大氣壓下，水蒸汽的最高溫度是100度。

液體在有限的密閉空間中蒸發時，液體分子通過液面進入上面空間，成為蒸汽分子。由於蒸汽分子處於紊亂的熱運動之中。

它們相互碰撞，並和容器壁以及液面發生碰撞，在和液面碰撞時，有的分子則被液體分子所吸引，而重新返回液體中成為液體分子。

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開始蒸發時，進入空間的分子數目多於返回液體中分子的數目，隨著蒸發的繼續進行，空間蒸汽分子的密度不斷增大，因而返回液體中的分子數目也增多。

當單位時間內進入空間的分子數目與返回液體中的分子數目相等時，則蒸發與凝結處於動平衡狀態，這時雖然蒸發和凝結仍在進行，但空間中蒸汽分子的密度不再增大。

⑥ 水蒸氣溫度有多高

水蒸氣溫度一般都在100度以上，可以很高，不同於水，水溫最高100度

⑦ 水蒸氣的溫度最高是多少

水蒸汽的溫度主要與壓強相關，如在1atm下，100度；1.2atm下，120度左右。
而根據臨界溫度，水蒸汽不能超過384度，在此溫度以上，已經不可能是蒸汽，而是氣體了。這也許就是你問的最高溫度吧

⑧ 在標准氣壓下,水蒸氣的最高溫度是多少

常壓，一個標准大氣壓，水蒸氣的溫度就是100度，故：
1 沸水蒸發出來的水蒸氣，100度；
2 常規蒸煮食物時，食物不完全是水，如果加蓋，形成輕微壓力，溫度可高於100度，但不會太高，頂多103度左右，如電飯鍋（壓力電飯鍋可達115度左右）；
3 微波爐加熱食物，取決於被加熱物品吸收微波的能力，極性分子將被反復交變磁化，產生熱量，如果極性分子被非極性分子包圍，就形成壓力，瞬間可有高於100℃的高溫，但整體一般就加熱到100度。
4 剛煮好的粥，粉，面，飯最高溫度100度，只有在加壓情況下，溫度才有可能高於100度。
5 PE制的保鮮袋，保鮮膜不可以包著食物一起蒸煮或放入微波爐。
6 保鮮袋不可以直接裝滾燙食物，只有蒸煮袋可以，如果要裝100度的食物，那麼容器的耐高溫程度一般要150度以上。
蒸汽要高於100度，唯有增加壓力，比如壓力鍋，反過來，蒸汽溫度越高，壓力越大，這就是蒸汽機了。

⑨ 一般水蒸氣的溫度有多高

水蒸汽的溫度主要與壓強相關，如在1atm下，100度；1.2atm下，120度左右。 而根據臨界溫度，水蒸汽不能超過384度，在此溫度以上，已經不可能是蒸汽，而是氣體了。這也許就是你問的最高溫度吧

⑩ 水蒸氣最高溫度是多少

水蒸汽的最高溫度可以遠遠超過384°C。比如火電廠發電用的過熱蒸汽就在800°C左右。並且不要聽某些人瞎說所謂「不是蒸汽，而是氣體」——因為水蒸汽本身就是氣體

水蒸汽的溫度上限要看兩個因素：

1。轉化為超臨界流體

水在同時滿足高於臨界壓力和臨界溫度的情況下會轉化為超臨界流體，這個點是218個大氣壓下的374°C。但是，在一個大氣壓下，水蒸汽可以在幾千度下保持在氣態。

2.水的受熱分解

據說需要5000℃以上，這個要經過一系列的熱力學計算。氫氧燃燒時的氫氧焰可以達到2500-3000℃，在這個溫度下燃燒依然生成水，說明水在這個溫度下幾乎是不會分解的。