冷凍室溫度是多少

Ⅰ 冷凍溫度的范圍應在多少度

冷凍溫度的范圍應在-12-18度之間，冷藏庫中的溫度並不可能恆定在某一溫度值上，因製冷機性能、庫容大小和內外溫差等因素會使庫溫在一定范圍內波動。一般而言，食品以貯藏溫度較低，且變化范圍越小越好。這樣有利於食品保鮮，防止損耗及低溫生理病害。
通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率，冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。對大多數食品來說，冷藏並不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質，而只是能減緩食品的變質速度，因此實際上是一種效果比較弱的保藏技術。根據溫控器調控有所差異，或高或更低些。冷凍適合保存魚蝦肉類生鮮等食品，避免腐敗變質。冷藏適用於大多數蔬菜、水果及剩餘食物菜品的保存。

Ⅱ 冷凍室溫度多少合適 冷凍室多少溫度合適

1、零下18度最合適。冰箱冷凍室是起到一個冷凍作用，溫度太低容易凍成冰，溫度太高又不能去很好的發揮其作用，所以冷凍室溫度保持在零下18攝氏度就行，這樣的話，冰箱內也不容易結冰結霜，也能將其能效發揮大最大。

2、通常來說，冰箱冷凍室溫度在零下十八攝氏度是比較好的，這樣冰箱內也不簡單結冰結霜，也能將其能效表現大大。夏季室外溫度較高，溫度一般在4℃-6℃左右；這不僅保證冰箱的停機率，更保證冰箱的製冷效果。反之，會造成冰箱開機時間長或不停機現象；冬季環境溫度低，溫度一般在2℃-4℃左右；冬季因環境溫度過低，散熱快，需要使用強檔或打開低溫補償開關，確保冰箱的開機率及冷凍效果。

Ⅲ 家用冰箱冷凍室溫度一般為多少度

冰箱冷凍室的溫度是隨著溫控器的調整而變化的，按照國家標准規定，一般為零下18℃，軟冷凍室的溫度為零下7℃，冷藏室的溫度為4℃，冷凍室應該在零下18度左右，冷藏室應該在0-10之間。該答案適用於美的3CD-258WTPZM、美的BCD-318WTPZM(E)品牌冰箱機型。

Ⅳ 冰箱的冷凍室一般是多少°C

冰箱冷凍室的溫度是由冰箱的星級決定的，一星級冰箱冷凍室的溫度是零下6度，二星級冰箱冷凍室的溫度是零下12度，星級冰箱冷凍室的溫度是零下18度，四星級冰箱冷凍室的溫度是零下24度。一般家庭冰箱，冷藏室的溫度在5-8度之間比較合適。

該答案適用於容聲、美的、海爾等大部分品牌的冰箱機型。

Ⅳ 冰箱冷凍室最佳溫度

一、冰箱冷凍多少度合適

冰箱冷凍的溫度一般在零下18度，其實大多數的冰箱冷藏室中都會有調節按鈕1-7檔，在夏天的時候可以把按鈕調至2-3檔，冬天的時候可以把它調至為6-7檔，主要是由於外界的溫度原因會影響冰箱性能，這樣差異性的換擋，讓冰箱外部有一個很好的結合，通常來講冷藏室的溫度保持在5-8度左即可。

二、冰箱使用注意事項

1、在搬運時

也就是在抬放冰箱時，一定要豎著抬，以及傾斜角度不能低於45度，更不可以橫著放，因為冰箱里有冷凍油，要是低於45度，冷凍油會流至製冷管路中，也會讓冰箱損壞，壓縮機脫簧。

2、冰箱要用專用電源

冰箱要用專用的三相電源插座，用電電壓220V，以免與其它電器共用插座，且接地要良好，而且冰箱在斷開電源後，不可以馬上重新啟動電源，一定要等個5分鍾後再接通電源。

3、冰箱的放置

冰箱一定不要放於陽光直射下，或者是煤氣灶附近，適合放於通風、陰涼的地方，這樣耗電量低，而且冰箱在運行時，箱殼會很熱，因此離牆壁至少要有10公分的距離，離頂面要有至少30公分的距離，有些人家把冰箱放於油煙重的廚房，要是沾到油污，那麼清洗會非常的麻煩。

Ⅵ 冰箱冷凍室溫度一般多少度

冰箱冷凍室的溫度是隨著溫控器的調整而變化的，按照國家標准規定，一般為零下18攝氏度。

冷凍室在負18度左右，冷藏室在0-10度之間。但一般來說，具體溫度取決於冷凍室中的食物。這種冷凍溫度在冷凍過程中比較快，有利於加快食物的快速冷凍。如果溫度太低，冰箱內部很容易結冰，如果溫度過高，對食物的保鮮不利，所以要合理設置溫度。

一星級冰箱冷凍室的溫度是零下6度，二星級冰箱冷凍室的溫度是零下12度，三星級冰箱冷凍室的溫度是零下18度，四星級冰箱冷凍室的溫度是零下24度。

相關說明

一般家庭使用冰箱，冷凍室的溫度在零下18度，冷藏室的溫度在5-8度之間比較合適。如果是機械式溫控器，應該根據季節溫度變化來調節檔位，溫度控制旋鈕上分別標有數字, 數字越大，冷凍室里的溫度越低。

春秋季應調在中間的檔位處3~4檔，夏季應調低一些設為2檔，冬季應適當調高一些設為5檔，當室溫低於10°C時，溫控器應撥到6的位置，7為不停機狀態，一般不建議長時間使用。

有的家用冰箱會有節電設置，冷凍室的節電設置為零下16℃，如果冷凍室內沒有準備長期貯存的食物，建議選節電設置即可，更加節能環保。

Ⅶ 冰櫃冷凍室溫度多少才正常

一般情況下，冰箱冷凍室的溫度范圍在-4~-24℃之間。其中四☆級-24度,三☆級較低-18度,而醫用冰箱或其它實驗用冰箱，冷凍可以達到零下40℃。家用冰箱的冷凍室溫度一般在-18℃左右，在這種溫度下，一般的細菌都會被抑制繁殖或殺死，所以食品在這裡面存放具有更長的保存期。另外，部分3☆級的冰箱冷凍室可達-23℃。

家用冰箱冷凍室溫度是可以調控的。溫度控制器用以調節電冰箱內的製冷溫度，其結構隨冰箱的不同而略有差異，但作用是相同的。大多數溫度控制器旋鈕盤上標有0、1、2、3、4等數字或「冷」、「停」等字樣。上述數字只作調溫時的對比參考，並不代表冰箱內的實際溫度，但數字越小、溫度越高;數字越大，溫度越低。

定期適當保養可以延長冰箱的使用壽命。保養冰箱前務必拔下電源插頭。

1.經常清理冰箱背面或底部冷凝器和壓縮機上的灰塵。可使用吸塵器或毛刷除塵。注意不要用濕布去擦冷藏器和壓縮機上灰塵。

2.冰箱長期停用時，應先切斷電源，取出箱內一切食品，將箱內外清理干凈，敞開箱門數日，使箱內充分乾燥並散掉冰箱內的異味。

3.檢查排水管。如果排水管堵塞，水就會漏到冰箱內。要用鐵絲捅一捅排水管，除去積在排水管上的東西。

4.不要忽略門封膠條的清洗，將漂白劑用10倍的水稀釋後用牙刷蘸濕清洗，最後用水將漂白劑沖去。膠條臟污易老化，會影響冰箱的密封性，增加耗電量。

5.檢查振動、噪音以及壓縮機的溫度。運行中摸壓縮機外殼，不應有明顯的振動感，白天不應聽到壓縮機明顯啟動的聲音。

6.注意檢查電源線上是否有裂縫，防止漏電。

7.用溫水或中性洗滌劑將冰箱內外清洗並擦乾，敞開冰箱門通風乾燥一天。

Ⅷ 家裡的冰箱,冷凍室一般是多少度

冷凍室一般是18℃以上。

水到零攝氏度以下就結冰了，這是絕大多數人的認識。食物中含有大量的水這不假，但這些水同時含有大量的鹽、糖等物質。就像每1升海水中含有35克鹽，所以平均起來，要到零下1．33℃時海水才會結冰。

食物中只要有液態水存在，就等於是為各種細菌的繁殖提供了必備的條件。當牛肉薄片的溫度為－4℃時，只有70％的水分被凍結；溫度下降到－9℃左右時，也還有3％的水分未凍結；即使牛肉薄片的溫度降低到－18℃時，也不是100％的水分都被凍結住。

微生物對不同溫度的適應范圍，可將微生物分為三大類：嗜熱菌、嗜溫菌和嗜冷菌。在食物的冷藏和冷凍過程中，我們面對的「敵人」是嗜溫菌和嗜冷菌。能引起食物腐敗和食物致毒的嗜溫菌，在低於3℃情況下不產生毒素，當然，個別菌種例外。而對於嗜冷菌，一般得在－10℃至－12℃時才會停止生長。有的黴菌甚至要到－15℃至－18℃時才會停止生長。

(8)冷凍室溫度是多少擴展閱讀

1、冷凍室門分類使用透明保鮮盒，可以收納長時間久放的物品，如蓮子、紅豆、綠豆等干貨雜糧。

2、冷凍室上層分類上層適合收納常用物品，如土司、冰棒、糕點、奶油等甜食。

3、冷凍室中層分類中層適合存放冷凍加工品，例如魚丸、香腸、水餃、湯圓、薯條、雞塊等等。

4、冷凍室底層分類底層適合存放肉類、海鮮類的生鮮食品，萬一滴水也不會污染到其它食物。