細菌多少溫度能幾分鍾殺滅

① 細菌，一般至少要多高的溫度，持續多長時間才能殺干

一般至少要多高的溫度，持續多長時間才能殺干
細菌對溫度的生長要求，將嗜中溫細菌分為體溫型和室溫型，體溫型主要是寄生在溫血動物和人的細菌，其最佳生長溫度為37℃；室溫型主要是腐生菌和植物及海洋生物寄生菌等，其最佳生長溫度為25～28℃。
所以可以推斷自來水長時間溫度為37度時，感染並繁殖細菌是最是快的，所含的細菌也是最多的
自來水要到100度並沸騰3分鍾才能將大部分細菌殺死。自來水要到100度並沸騰,的要看在什麼地方,低海拔地方自來水要100度才能開,而高海拔地方自來水70至99度就能開,所以高海拔地方要比低海拔地方多沸騰2至3倍時間才能將大部分細菌殺死.

② 56度30分鍾能滅活所有細菌和病毒嗎

不能。

在121度下15min以上可以（高壓蒸汽滅菌法）

56度30min是消滅致病細菌（巴氏消毒法）

大多數病毒耐冷不耐熱，在0℃以下溫度能良好生存，特別是在乾冰溫度（-70℃）和液氮溫度（-196℃）下更可長期保持其感染性；相反，大多數病毒於55-60℃下，幾分鍾至十幾分鍾即被滅活，100℃時在幾秒鍾內即可滅活病毒。

(2)細菌多少溫度能幾分鍾殺滅擴展閱讀：

在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。

巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒後，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3～10天，最多16天。

③ 多少度的高溫可以殺死所有的致病細菌和病毒

100℃、常壓的條件下，保持10~15分鍾，可以有效殺滅常見細菌、病毒等病原微生物。
使用高壓蒸汽滅菌時，溫度一般在121℃或132℃（不同壓力鍋溫度要求不一），可以殺滅幾乎所有的微生物，包括致病的和非致病的。

④ 在烘箱多少度多少時間可以把全部細菌殺死

120-200度,20分鍾。

病毒細菌等在高溫下，其體內的蛋白質變性失活，使病毒和細菌死亡，可用來消毒，不過也有些細菌比較頑固，這就是消毒碗櫃還分高溫和臭氧消毒，一般的細菌在100度的條件下都會死亡，但是有一些耐熱性強的桿菌或者芽孢仍然可以生存，所以會在121度殺菌20分鍾左右進行殺菌。

乾燥箱的注意事項

不可在烘箱加熱狀態下放置樣品，需在確保加熱關閉狀態下放置樣品。

放置樣品時，上下四周應留存一定空間，保持箱內氣流暢通。

箱內底部加熱絲上置有散熱板，不可將樣品放置其上，以免影響熱量上流導致熱量積累。

若樣品在高溫狀態下會產生相態變化，必須裝在托盤中，避免污染其他樣品（例如加熱後會滲油或由固態轉變為液態等）。

⑤ 水燒到多少度才能把細菌殺掉

不能達到100度,因為氣壓比較低
80度要沸騰一段時間,15分鍾左右,大部分的細菌可以殺滅,還是會有一些耐熱菌的存活,其實就算100度,也不會把細菌都殺滅.
但是不用太擔心水可以喝,因為大部分水裡的致病的微生物在80度加熱還是會被殺滅的.至於如果你想詳細了解不同微生物的滅菌溫度,那就是一門很復雜的學科了,比如你可以參考微生物學、食品衛生學之類的書籍

⑥ 日常食物中細菌要加熱多長時間多高溫度才可殺滅

加熱100攝氏度，五分鍾就可以了，多數細菌就會死去，家裡只有這樣的條件。

⑦ 高溫多少度可以消毒

對於餐具，高溫煮沸是一種常見的消毒方式。很多病原菌都能經過高溫硝唑的方式殺滅，但具有的必備條件是溫度和時間。腸道傳播性疾病微生物種類較多，常引起急性腹瀉的細菌有致病性大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、霍亂弧菌等。細菌大多要經過100℃高溫作用1-3分鍾、80℃加熱10分鍾才能死亡。如果加熱溫度為56℃，加熱30分鍾細菌仍可存活。某些細菌對高熱有更強的抵抗力，如炭疽芽孢、蠟樣芽孢等。另外，高溫蒸汽消毒，使溫度達到100℃時消毒5-10分鍾也有效。

應用開水對玻璃器皿和塑料器皿消毒時需注意，玻璃器皿需要提前預熱，以免急劇加熱引起破裂。塑料器皿不能用開水消毒，以免融化、變形。