泡茶的水溫度多少最好
⑴ 多少度的水泡茶最好
具體還要看什麼品種，最好買時詢問商家，他們最熟悉飲用方法。
比如毛尖，屬於綠茶的一種。茶葉有一種清香味，每一顆茶葉像一支細針！茶葉色澤碧綠，葉片均勻，特有一股新茶的香氣。泡開後入口甘醇清香，回味甘甜香味濃厚。
而其適合的泡茶水溫一般的溫度7-80度就可以了。
還有，泡茶的茶葉也是很重要的，品質好的茶才能泡出一壺好茶。建議到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
⑵ 泡茶多少度的水合適
泡茶有「三要素」：
好茶必須有好水和好的茶具，但是如果只有這些，而沒有掌握好泡茶技術，還是得不到好的效果。
而這個泡茶技木包括三個要素：
第一是茶葉品質，品質差的茶葉泡出來的茶你都不想喝。其實你可以到待客九品預定茶葉，嚴格控制質量的。
第二是泡茶水溫溫度為70℃～80℃,但也視不同茶種有所差別。
第三是沖泡時間。茶葉用量就是每杯或每壺中放適當分量的茶葉，泡茶水溫就是用適當溫度的開水沖泡茶葉，沖泡時間包含有兩層意思，一是將茶時泡到適當的濃度後倒出開始飲用，二是指有些茶葉要沖泡數次，每次需要泡多少時間。
⑶ 泡茶要用溫度多少的水泡出來的茶最佳
90攝氏度為最佳。
高級綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶，不能用100攝氏度的沸水沖泡，冷卻到90攝氏度為宜。等級越高的綠茶，沖泡的溫度越低，但不能低於60攝氏度。
泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什麼茶而定。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素C也較少破壞。而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦(茶中咖啡鹼容易浸出)，維生素c大量破壞。正如平時說的，水溫高，把茶葉「燙熟」了。
(3)泡茶的水溫度多少最好擴展閱讀
綠茶嬌嫩，不耐高溫，泡茶水溫以90℃為宜。飲茶之時佐以少許潮汕橄欖、綠豆糕、花生餅等小食，坐看春花爛漫，靜享書香自然，實為人生樂事。
俗語說，「炎夏何以止渴，唯有熱茶。」夏天炎熱，人體水分丟失較多，大量飲用綠茶會偏涼傷胃，此時飲用半發酵的烏龍茶最好，如鐵觀音、單樅等。我喝鐵觀音五十餘年了，此茶獨具「觀音韻」，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，好的鐵觀音「七泡仍有餘香」。
夏季飲茶還可配合少許甘涼滋陰的水果，如西瓜被中醫譽為天然白虎湯，可以清解暑熱，香蕉既可生津又可導滯通便。
⑷ 泡茶需要多少度的水溫最合適
茶葉的種類等級不同，泡水多少及水的溫度不同，茶葉沖泡後浸出的化學成分及茶的風味就有很大差別。水溫與茶葉有如下關系：
①泡茶的水溫高，茶汁容易浸出；泡茶的水溫低，茶汁浸出慢；「冷水泡茶慢慢濃」，說的就是這個意思。
②泡茶水溫的高低，與茶的老嫩、松緊、大小均有關系。
細嫩的名茶，特別是高檔的名綠茶，一般只能用75～80℃的沸水沖泡，這樣泡出來的湯色清澈明亮，香氣純正而清新，滋味鮮爽而甘醇，葉底明亮而不暗，飲之可口；如果水溫過高，湯色會變黃，維生素遭到大量破壞，降低營養價值，咖啡鹼、茶多酚很快浸出又使茶湯產生苦澀味，這就是茶人常說的把茶「燙熟」了。
反之，如果水溫過低，則滲透性較低，往往使茶葉浮在表面，茶中的有效成分難以浸出，茶味淡薄，同樣會降低飲茶的功效，對大宗紅、綠茶和花茶而言，由於茶葉加工原料要求適中，可用澆沸後不久，約90℃的沸水沖泡。如果沖泡的是烏龍茶、普洱茶等特種茶，茶的用量較大，必須用沸騰的水馬上沖泡，才能將茶葉汁浸泡出來。
沖水後沸水淋壺，「內外養身」
⑸ 泡茶最好用多少溫度的水
不同的茶水溫不同。
1、綠茶：用80℃~85℃水沖泡，現泡現飲。綠茶屬於不發酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1：50為佳，沖泡時間為2~3分鍾，最好現泡現飲。
2、紅茶：先用熱水燙杯，再沸水沖泡。紅茶是全發酵茶，常見的有高檔工夫紅條茶和紅碎茶。與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。因而泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當，沖泡時間以3~5分鍾為佳，高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次，紅碎茶則可沖泡1~2次。
3、烏龍茶：用沸水多次沖泡。烏龍茶是半發酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。泡烏龍茶最好用專業的紫砂壺或蓋碗杯，並且一定要用100℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡後加蓋。泡烏龍茶時邊上要有個煮水壺，水開了馬上沖。
第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下，然後再倒入開水沖泡飲用。烏龍茶可沖泡多次，品質好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時間由短到長，以2~5分鍾為宜。
4、黑茶：先洗茶，再沸水沖泡。黑茶是後發酵茶，在儲存中仍然可以隨著時間的推移進行自然的陳化，在一定時間內，還有越陳越香的特點。以普洱茶為代表的黑茶，沖泡時也要用100℃的沸水。第一次沖泡黑茶，要用10~20秒鍾快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水。
過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且使泡出的茶湯更香醇。後續沖泡時間常為2~3分鍾。普洱茶一般用專業的茶具來泡，紫砂壺、蓋碗杯都可以，投放量一般是綠茶的2倍。
(5)泡茶的水溫度多少最好擴展閱讀
喝茶的注意事項：
飲隔夜茶有利弊。隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且湯中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料，故不宜飲用。但未變質的隔夜茶在醫療上自有妙用，隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細管出血，如患口腔炎，舌痛，濕疹，牙齦出血，瘡口膿瘍等，可用隔夜茶治療。
眼睛常流淚或有血絲，也可每天幾次用隔夜茶洗眼，有較好的療效，清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，更可使口氣清新，並有固齒作用。
臨睡前，服葯後，飯前飯後，酒後不宜飲茶。
睡覺易失眠者，感冒發熱者，胃潰瘍患者，孕婦不宜飲茶。
不同的茶葉有不同的功效，可以結合自己的實際情況來選擇。
⑹ 泡茶用多少度的水最好
泡茶水溫要夠。好茶不怕燙，雨林的古樹普洱茶內質豐厚，水溫夠才能激發它釋放全部的精華。每次注水最好是可以保 持沸騰的開水。
⑺ 泡茶用多少溫度的水最適宜
茶葉的種類等級不同，泡水多少及水的溫度不同，茶葉沖泡後浸出的化學成分及茶的風味就有很大差別。水溫與茶葉有如下關系：
①泡茶的水溫高，茶汁容易浸出；泡茶的水溫低，茶汁浸出慢；「冷水泡茶慢慢濃」，說的就是這個意思。
②泡茶水溫的高低，與茶的老嫩、松緊、大小均有關系。
細嫩的名茶，特別是高檔的名綠茶，一般只能用75～80℃的沸水沖泡，這樣泡出來的湯色清澈明亮，香氣純正而清新，滋味鮮爽而甘醇，葉底明亮而不暗，飲之可口；如果水溫過高，湯色會變黃，維生素遭到大量破壞，降低營養價值，咖啡鹼、茶多酚很快浸出又使茶湯產生苦澀味，這就是茶人常說的把茶「燙熟」了。
反之，如果水溫過低，則滲透性較低，往往使茶葉浮在表面，茶中的有效成分難以浸出，茶味淡薄，同樣會降低飲茶的功效，對大宗紅、綠茶和花茶而言，由於茶葉加工原料要求適中，可用澆沸後不久，約90℃的沸水沖泡。如果沖泡的是烏龍茶、普洱茶等特種茶，茶的用量較大，必須用沸騰的水馬上沖泡，才能將茶葉汁浸泡出來。
沖水後沸水淋壺，「內外養身」