高壓鍋放多少水合適

Ⅰ 高壓鍋燉雞塊放多少水呀

兩碗水就可以了，高壓鍋密封性好，不需要那麼多水，一點就行，以下是高壓鍋燉雞的做法。

主料：雞腿肉400g、芋頭500g

輔料：油適量、鹽適量、花椒適量、大料1個、混合燉肉料適量、五香粉適量、大蔥適量、姜適量、大蒜適量、辣火鍋底料少量、料酒適量

步驟：

1.雞腿肉頭天先用醬油和鹽腌制一晚上

Ⅱ 壓力鍋放多少升水

煮東西很快，看你煮什麼東西來加水的，一般不要太多就行

Ⅲ 高壓鍋煮東西最多可放多少水

用高壓鍋煮粥的時間一般為20分鍾，但是煮粥的量和濃稠度不同，在時間上還是有所差異的，至於放多少水，一般米和水的比例以1:3為宜，當然，有的人喜歡喝稀一點的粥，有的人喜歡喝稠一點的，所以可適當的加減水量。

一般做到以下幾點，煮出來的粥就一定很美味了。

1.煮粥的量不能太多，一般在鍋的容量的2/3為宜，米和水的比例是1：3；

2.把米淘好，放入鍋內加上水後，在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常；

3.剛開始煮時可以用中火或大火煮，到鍋內水開後，高壓鍋的限壓閥發出「嗤----」聲時，應該馬上把火關小，使高壓鍋的限壓閥發出斷續的「嗤---嗤---」聲為宜，用此小火狀態繼續燒5到7分鍾；

4.做粥的時間到了，粥做好後，關掉火，您可以用一隻盆，裡面放上水，把鍋小心端著放入盆內的冷水中冷卻，並且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻，等高壓鍋在澆水時發出往鍋內吸氣的聲音時，即可停止澆水，拿掉限壓閥的閥帽，打開鍋蓋即可

Ⅳ 高壓鍋煮飯放多少水

高壓鍋相比普通鍋來說煮飯所耗水更少，但是一般還是在高於米2厘米左右的位置。基本上水和米的比例是一比一。

Ⅳ 高壓鍋燉肉加多少水

只要將肉全部淹沒即可。
高壓鍋燉牛肉方法：
主料：牛腩2000克
輔料：蔥2根 料酒2勺
做法:

1. 牛腩適量洗凈備用。
2. 切方塊（不要切得過小，熟後縮水）。

3. 鍋中放入適量冷水，把牛腩塊放入鍋中，中火焯水去沫。
4. 邊焯水邊用筷子將焯好的牛腩夾入盆中。（這樣血沫去得更干凈，不用另外沖水去浮沫）
5. 牛腩焯水去沫的同時，加熱高壓鍋，水量淹沒肉塊兩個指關節為宜。（如要用湯，水可加量）准備好調料盒和其他調料。
6. 水開後，把焯過水的牛腩放入高壓鍋，倒入稍許料酒、醬油，加入蔥結、薑片、十三香料包、一大勺黃豆醬和調料盒。大火燒開，蓋上高壓鍋蓋，小火燜燉30分鍾左右。（醬油和黃豆醬量大的話可不放鹽，如加鹽最後放即可）

Ⅵ 高壓鍋燉排骨放多少水

建議高壓鍋燉排骨放多少水根據排骨量來放水，高壓力鍋消耗的水少，只要淹沒過排骨就可以了，如果想多喝湯可以多放一點水。要是普通鍋燉需要多加一點水，不然很難燉爛。

用高壓鍋燉排骨一般要15到20分鍾左右，一般不會超過半個小時。高壓鍋燉排骨時壓強大，建議等到高壓鍋里邊的氣體放完再揭鍋，一是為了安全，二是味道和口感才會好。在使用電壓鍋的時候水分也要適當增加或減少，時間也會相對增加。

電壓力鍋燉排骨的做法：

第一步：將排骨洗凈，並用開水焯去除血水。

第二步：將焯好的排骨放入電壓力鍋，加入蔥，姜，開水，壓上鍋蓋，定時25分鍾。

第三步：排骨壓好後盛出來放入鍋里和事先切好的蓮藕一起燉，大約20分鍾後待藕變軟，湯變成乳白色後，加適量鹽就可以出鍋了。

高壓鍋燉排骨確實非常的好吃，而且也非常的入味，而且需要的時間也會比較少，只需要20分鍾左右的時間就可以把排骨燉的非常爛。

Ⅶ 高壓鍋做米飯放多少水

燜8分鍾水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下鍋後，你加的水要比米高出一指多一點為宜。剛開始火要大一點，因為你要把高壓鍋內的水燒開等一下，火要關小一點了，時間也就像樓上的差不多，七八分鍾就行了!
高壓鍋不同其他的鍋，大家在使用的時候一定要記住了。在用高壓鍋煮飯的時候鍋內不可裝太滿食物，一般不應超過鍋高的五分之四。
米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。

Ⅷ 高壓鍋只放水能放多少

也最多隻能放高壓鍋容量的70%到80就可以。

Ⅸ 在高壓鍋里蒸米飯,放多少水

加的水要比米高出一指多一點為宜。

Ⅹ 電壓力鍋一般煮飯要放多少水

高壓鍋煮飯一般米和水的比例是:1:1或者1:1.2。高壓鍋煮飯與普通鍋煮飯不一樣,高壓鍋煮飯時只要壓力閥出氣並聽到連續的「斯」聲即可把火關掉,等5-15分鍾拿下壓力閥,打開鍋蓋即可。 由於高壓鍋煮飯水分流失少,放的水要比普通鍋煮飯少一點,總體大概少0.2-0.3左右。