黑豆一天吃多少合適
A. 黑豆一天吃多少合適呢
《本草綱目》說:「豆有五色,各治五臟,惟黑豆屬水性寒,可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。」「黑豆入腎功多,故能治水、消腫下氣。治風熱而活血解毒。」葯理研究結果顯示,黑豆具有養陰補氣作用,是強壯滋補食品。但黑豆也不可多食。
日取30粒豆嚼食,可補養氣
B. 您好,請問一天可以吃多少黑豆才可以呢
每人每餐可以吃大約30克的黑豆為好。
一: 黑豆營養價值:
黑豆有豆中之王的美稱,為豆科植物大豆的黑色種子,與黃大豆間種,種皮黑色。
黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒之功效。
二: 黑豆的食療作用:
黑豆性平、味甘。
黑豆具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;
用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒,可解葯毒,制風熱而止盜汗,烏發黑發以及延年益壽的功能;
黑豆葉可治血淋,種皮養血疏風。
三: 黑豆的營養素含量:(每百克黑豆)
熱量 (381.00千卡)
蛋白質 (36.00克)
脂肪 (15.90克)
碳水化合物 (23.40克)
膳食纖維 (10.20克)
維生素A (5.00微克)
胡蘿卜素 (50.00微克)
硫胺素 (0.20毫克)
核黃素 (0.33毫克)
尼克酸 (2.00毫克)
維生素E (17.36毫克)
鈣 (224.00毫克)
磷 (500.00毫克)
鈉 (3.00毫克)
鎂 (243.00毫克)
鐵 (7.00毫克)
鋅 (4.18毫克)
硒 (6.79微克)
銅 (1.56毫克)
錳 (2.83毫克)
鉀 (1377.00毫克)
四: 黑豆的吃法:
主料:黑豆400克,豬蹄750克,豬耳125克,豬尾125克,豬皮75克,豬肥膘100克,番茄125克,蔥頭75克,大米250克。 食油75克,蒜煉油100克,精鹽、胡椒粉各適量
做法:
(1)將黑豆洗凈用水浸泡3小時左右;把豬蹄洗凈豎劈兩爿;豬耳、豬尾、豬皮、豬肥膘洗凈切成小塊,番茄洗凈切塊;蔥頭洗凈切末;大米洗凈控干;備用。
(2) 把鹽、黑豆、豬蹄、豬耳、豬尾、豬皮、豬肥膘放在一起拌勻後,放入鍋內用大火煮沸後,改用文火燜至熟透,加入少許蒜煉油調好口味;備用。
(3)把鍋燒熱後倒入蒜煉油待油溫6成時,放入蔥頭末炒至黃色後,加入番茄塊炒透後,盛入鍋內倒入清水煮沸。再把鍋燒熱後倒入食油待油溫5成時,放入大米炒至黃色後,盛入盛有番茄的燜鍋加鹽用大火煮沸後,改用小火燜熟就可以啦。
C. 吃生黑豆一天吃多少顆合適
黑豆在晚餐後吃,每次75粒為佳。
營養:
黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,同時又具有多種生物活性物質,如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。
吃法:
1、抓一把黑大豆約20克(約75粒左右),這是一天的用量,洗凈後用冷水約500毫升浸泡。
2、浸泡6小時左右,將水和豆一同倒入高壓鍋內,再加3枚大棗、1片生薑。等到高壓鍋氣閥噴氣時,改用慢火煮25分鍾閉火,再悶20分鍾,熟爛即食。(怕冷的人加姜,愛上火的人不加姜)
注意:
以下人群不要喝黑豆湯
1、痛風
2、子宮肌瘤、例假過多
3、有蛋白尿的患者
4、乳腺增生
5、尿毒症
6、膽囊炎
7、胃脹
D. 醋泡黑豆每天吃多少合適
吃法:可早晚都吃,也可以只在晚上吃(晚上吃的話最好6-8點這個時間段),飯前或者飯後1小時吃每次10-20粒黑豆,再喝10ML左右泡豆的原香醋。
醋泡黑豆的作法非常簡單;首先准備一個平底鍋,放入黑豆。但不放油,用中火炒5分鍾左右,等黑豆皮迸開後,改為小火,再炒5 分鍾,不要炒糊,將炒好的黑豆涼15分鍾後,放入有蓋子的干凈容器中。然後加入窯洞柿子醋,浸泡兩個小時左右,柿子醋被黑豆吸收後,就可以食用了。
功效:醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外,對治療慢性疲勞、肩膀酸痛,高血壓、高膽固醇也很有功效。
醋泡黑豆做好當天就可以食用,放入冰箱可保存半年。如果不喜歡醋的酸味,可以加入適當的蜂蜜。
E. 白水煮黑豆,一天吃多少比較合適
黑豆是植物中營養最豐富的保健佳品。每次吃50粒左右就可起到補腎保健的作用了。
望採納!!
F. 人一天吃多少黑豆算好
問題分析:你好,根據你說的情況黑豆吃飯時,適量的吃一部分就行。<br><br>指導意見:你好,尤其是黑豆在晚上5-7點吃效果最好了,能起到補腎黑發的作用。
G. 黑豆每天吃多少合適
30克左右。
黑豆是低糖,低脂,高蛋白食品,黑豆中所含的營養成分也抑制脂肪合成並清除血管中的膽固醇。黑豆尤其具有利尿和浮腫的作用,可以增加體內的水分,幫助代謝廢物中的毒素從體內排出,並間接起到消除水分和浮腫的作用。
黑豆富含植物蛋白,碳水化合物,B族維生素和少量花青素。經常食用黑豆可以很好地補充這些營養素,同時還可以防止能量消耗,還可以防止因缺乏相應營養素而引起的營養不良。
吃黑豆注意
本身腸胃比較敏感或者消化功能不太好的人群,盡量少食用黑豆,以免加重腸胃的負擔,容易上火的人、容易腹脹的人都建議要少吃,痛風患者不能吃,畢竟不管是黑豆還是其他豆類,其豆類嘌呤含量都不低,最好還是少吃點。
最好也不要空腹吃黑豆,因為其中的高纖維就不易被消化了,容易刺激胃壁傷害到腸胃。另外也不是人人都非常適合吃黑豆,有的人經常吃黑豆,可能就是在自找麻煩。
以上內容參考網路-黑豆、人民網-黑豆有什麼營養價值?這三種人最好不要吃黑豆
H. 煮熟的黑豆一天吃多少合適
你好,煮熟的黑豆,每天可以吃50克左右。但要提醒的是,腸胃功能不是很好,尤其是潰瘍,它是不適合食用的。
I. 黑豆每天吃多少合適
每人每餐可以吃大約30克的黑豆為好。望採納
記得採納啊