煮咖啡的牛奶多少溫度
發布時間: 2023-03-12 19:08:35
1. 拿鐵咖啡的牛奶溫度高於70度口感怎麼樣
口感沒太大變化，做拿鐵打奶泡溫度保持在六十多度，是因為溫度超過六十多度，奶香會減弱，會影響味道，不影響口感。
2. 一杯花式咖啡的正常溫度是多少
你是想問花式拿鐵？
一般牛奶加熱到165-170華氏，大約是76度。
杯子最好是熱的，意式特濃一般的溫度在98-100攝氏度。
如果製作速度快，能保持在77-80度算是好的
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1. 拿鐵咖啡的牛奶溫度高於70度口感怎麼樣
口感沒太大變化，做拿鐵打奶泡溫度保持在六十多度，是因為溫度超過六十多度，奶香會減弱，會影響味道，不影響口感。
2. 一杯花式咖啡的正常溫度是多少
你是想問花式拿鐵？
一般牛奶加熱到165-170華氏，大約是76度。
杯子最好是熱的，意式特濃一般的溫度在98-100攝氏度。
如果製作速度快，能保持在77-80度算是好的