水蒸氣的溫度是多少
1. 蒸汽最高多少溫度
蒸汽有很多分類,在一個標准大氣壓下的蒸汽溫度最高為100℃。
拓展資料:
蒸汽亦稱「水蒸氣」。 根據壓力和溫度對各種蒸汽的分類為:飽和蒸汽,過熱蒸汽。蒸汽主要用途有加熱/加濕;還可以產生動力;作為機器驅動等。
飽和蒸汽
當液體在有限的密閉空間中蒸發時,液體分子通過液面進入上面空間,成為蒸汽分子。由於蒸汽分子處於紊亂的熱運動之中,它們相互碰撞,並和容器壁以及液面發生碰撞,在和液面碰撞時,有的分子則被液體分子所吸引,而重新返回液體中成為液體分子。開始蒸發時,進入空間的分子數目多於返回液體中分子的數目,隨著蒸發的繼續進行,空間蒸汽分子的密度不斷增大,因而返回液體中的分子數目也增多。當單位時間內進入空間的分子數目與返回液體中的分子數目相等時,則蒸發與凝結處於動平衡狀態,這時雖然蒸發和凝結仍在進行,但空間中蒸汽分子的密度不再增大,此時的狀態稱為飽和狀態。在飽和狀態下的液體稱為飽和液體,其蒸汽稱為干飽和蒸汽(也稱飽和蒸汽)
2. 平時我們燒水時水開時水蒸氣的溫度時多少
水蒸發時候的溫度是100度以上,這也就是為什麼開水蒸汽燙傷要比開水燙傷厲害的原因
3. 那水蒸氣的液化溫度是多少
100攝氏度
「水蒸氣液化成水時溫度要低於100攝氏度。因為100攝氏度是水蒸氣的沸點。在低於沸點的情況下氣體就會液化。所以水蒸氣液化成水時溫度要低於100攝氏度。 液化指物質由氣態轉變為液態的過程,會對外界放熱。實現液化有兩種手段,一是降低溫度,二是壓縮體積。臨界溫度是氣體能液化的最高溫度。
4. 水蒸汽的溫度
在一個標准大氣壓下,水蒸氣的最低溫度就是100度。在100度時若繼續放熱就開始凝結成液態水了。100度以上的話,隨便幾度都能達到。
水蒸汽的最高溫度可以遠遠超過384°C。比如火電廠發電用的過熱蒸汽就在800°C左右,因為水蒸汽本身就是氣體。
真正的水蒸氣是無色透明,我們看到的白色水氣,不是水蒸氣,它是水蒸氣遇冷液化形成的水霧。
蒸汽燙傷非常嚴重,被熱水燙稍微燙一下基本上紅一下,或出點水痘。
(4)水蒸氣的溫度是多少擴展閱讀:
當液體在有限的密閉空間中蒸發時,液體分子通過液面進入上面空間,成為蒸汽分子。由於蒸汽分子處於紊亂的熱運動之中,它們相互碰撞,並和容器壁以及液面發生碰撞,在和液面碰撞時,有的分子則被液體分子所吸引,而重新返回液體中成為液體分子。
開始蒸發時,進入空間的分子數目多於返回液體中分子的數目,隨著蒸發的繼續進行,空間蒸汽分子的密度不斷增大,因而返回液體中的分子數目也增多。
當單位時間內進入空間的分子數目與返回液體中的分子數目相等時,則蒸發與凝結處於動平衡狀態,這時雖然蒸發和凝結仍在進行,但空間中蒸汽分子的密度不再增大,此時的狀態稱為飽和狀態。在飽和狀態下的液體稱為飽和液體,其蒸汽稱為干飽和蒸汽(也稱飽和蒸汽)。
5. 在標准氣壓下,水蒸氣的最高溫度是多少
常壓,一個標准大氣壓,水蒸氣的溫度就是100度,故:
1 沸水蒸發出來的水蒸氣,100度;
2 常規蒸煮食物時,食物不完全是水,如果加蓋,形成輕微壓力,溫度可高於100度,但不會太高,頂多103度左右,如電飯鍋(壓力電飯鍋可達115度左右);
3 微波爐加熱食物,取決於被加熱物品吸收微波的能力,極性分子將被反復交變磁化,產生熱量,如果極性分子被非極性分子包圍,就形成壓力,瞬間可有高於100℃的高溫,但整體一般就加熱到100度。
4 剛煮好的粥,粉,面,飯最高溫度100度,只有在加壓情況下,溫度才有可能高於100度。
5 PE制的保鮮袋,保鮮膜不可以包著食物一起蒸煮或放入微波爐。
6 保鮮袋不可以直接裝滾燙食物,只有蒸煮袋可以,如果要裝100度的食物,那麼容器的耐高溫程度一般要150度以上。
蒸汽要高於100度,唯有增加壓力,比如壓力鍋,反過來,蒸汽溫度越高,壓力越大,這就是蒸汽機了。
6. 水蒸氣的溫度
在一個標准大氣壓下,水蒸氣的最低溫度就是100度。在100度時若繼續放熱就開始凝結成液態水了。100度以上的話,隨便幾度都能達到。
水蒸汽的最高溫度可以遠遠超過384°C。比如火電廠發電用的過熱蒸汽就在800°C左右,因為水蒸汽本身就是氣體。
真正的水蒸氣是無色透明,我們看到的白色水氣,不是水蒸氣,它是水蒸氣遇冷液化形成的水霧。蒸汽燙傷非常嚴重,被熱水燙稍微燙一下基本上紅一下,或出點水痘。
7. 水蒸氣溫度有多少度
蒸汽烤箱可加熱到200-800℃。
在同一時間內,如逸出與返回水中的分子數量相同,達到動平衡,水和水蒸汽便處於飽和狀態,並分別稱為飽和水和飽和水蒸汽,相應的壓力和溫度分別稱為飽和壓力和飽和溫度。飽和溫度越高,飽和壓力也越高。
過熱蒸汽被廣泛用於熱交換器和蒸汽箱等設備中用來加熱和加濕。因為壓強和溫度的對應關系固定不變,可以用蒸汽的潛熱迅速加熱。在食品加工行業,過熱蒸汽有時候用來烹飪和烘乾、脫水。過熱蒸汽在常壓下被加熱到200-800℃後非常易於控制,所以被用於當今的家用蒸汽烤箱市場。
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蒸汽烤箱的特點
1、溫度控制
分為溫度可調范圍和溫度控制精度兩方面。溫度可調范圍:調節的最高溫度和最低溫度的范圍。
溫度控制精度:調節的溫度幅度與實際溫度變化的一致性蒸箱與普通蒸制工具的最大區別就是其溫度可自由設定,蒸箱溫度可調的范圍越大,能實現的功能就越多,例如面團發酵、自製酸奶、 餐具 高溫殺菌等都可以用蒸箱來實現。
2、加熱方式
分為滴水式內置蒸發器加熱和獨立水箱外置蒸發器加熱,加熱方式影響烹飪速度。滴水式內置蒸發器加熱:在底部有個加熱盤,工作時,水從 塑料水箱 的滴水口流出滴在加熱蒸發盤上,再加熱蒸發盤產生蒸汽。
參考資料來源:網路-蒸汽
參考資料來源:網路-水蒸汽
8. 蒸汽的溫度是多少度
根據壓力和溫度對各種蒸汽的分類為飽和蒸汽和過熱蒸汽。在臨界壓力22.1MPa時的飽和蒸汽溫度為374℃;過熱蒸汽則高於飽和蒸汽的溫度。
當單位時間內進入空間的分子數目與返回液體中的分子數目相等時,則蒸發與凝結處於動平衡狀態,這時雖然蒸發和凝結仍在進行,但空間中蒸汽分子的密度不再增大,此時的狀態稱為飽和狀態。在飽和狀態下的液體稱為飽和液體。其蒸汽稱為干飽和蒸汽(也稱飽和蒸汽)。
其蒸汽如果把飽和蒸汽繼續進行加熱,其溫度將會升高,並超過該壓力下的飽和溫度。這種超過飽和溫度的蒸汽就稱為過熱蒸汽。
9. 水蒸氣的最高溫度是多少
這個和壓力有關,目前最新型材料鐵素體剛用於蒸汽動力裝置可承壓31~34MPa,水蒸氣進入汽輪機做功之前可達600攝氏度
10. 水蒸氣的溫度最高是多少
在通常情況下,一般在100度左右,水蒸氣給人感覺更熱是因為水蒸氣在液化是時要放熱……