冰箱調節溫度高低是多少度
『壹』 冰箱溫度調到多少合適
電子式溫控冰箱溫度設定:冷藏室的溫度設定在4-8℃之間最佳,冷凍室溫度設定在零下14-18℃之間最佳。
冷藏室的溫度設定需要根據存放食品的類型進行靈活設定,比如說在冷藏室存放鮮肉類食品,那麼設定的溫度最好在1-3℃之間;如果存放的是水果之類的食品,其溫度最好設定在5-8℃之間;如果存放的是液體類的食品,設定的溫度最好在3-5℃之間。
如果使用的是機械式溫控冰箱,那麼根據冰箱內部的溫控開關可以有以下設置:根據季節進行設定,夏季使用1-2檔最佳,秋季設置在3-5檔之間最佳,冬季時可以適當調高一些,畢竟周圍環境溫度相對較低。
冰箱溫度調節:
溫度控制器用以調節電冰箱內的製冷溫度,其結構隨冰箱的不同而略有差異,但作用是相同的。大多數溫度控制器旋鈕盤上標有0、1、2、3、4等數字或「冷」、「停」等字樣。上述數字只作調溫時的對比參考,並不代表冰箱內的`實際溫度,但數字越小、溫度越高;數字越大,溫度越低。
據介紹,天氣較冷時,溫度一般可調到5檔,天再冷就繼續往高處調;天氣較熱時,溫度一般可調至3檔,天氣再熱就往低處調。但也有部分冰箱檔位與溫度的調整方法是相反的,即檔位越高溫度越低。消費者需仔細閱讀說明書才行。
『貳』 冰箱溫度調節多少度合適(冰箱溫度調節多少合適)
您好,現在我來為大家解答以上的問題。冰箱溫度調節多少度合適,冰箱溫度調節多少合適相信很多小夥伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1...
您好,現在我來握則為大家解答以上的問題。冰箱溫度調節多少度合適,冰箱溫度調節多少合適相信很多小夥伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、根據氣溫變化適時調整溫控器檔位或溫銷埋度設置,一般冬季調到5-7 檔(溫度2-4℃),夏季是1-3 檔(溫度6-8℃)。
2、出現冷凍室沒有裝東西就有霜的問題,可段斗棚能就是因為溫度檔調得過高了。
3、 因夏季氣溫比較高,因此如果溫度檔位調的過高,冰箱溫度很難達到,因此就導致開機時間過長,造成耗電量增加。
4、如果環境溫度在38度左右,那就會造成冰箱徹底不會停機。
『叄』 冰箱溫度調到多少合適
想要冷藏食物,達到保鮮的目的,冰箱的溫度要比室溫低,而冰箱調整溫度的方法是通過溫度調節器來實現的,溫度調節器也叫溫控器或溫控開關。
冰箱冷凍室的溫度是固定的,保持在零下18度,而冷藏室的溫度可以根據季節溫度的變化在4—10度之間進行調節。一般來說,冷藏室在夏季調到6度左右比較合適。
而如果冰箱是機械旋鈕控制的,需要根據季節溫度的高低來調節檔位,檔位的數字越大,冰箱的溫度就越低。夏季適合調到1—2檔,這樣既不會讓食物變質,也不會凍壞食物。如果不想省電,也可以再調高一檔,而春秋季溫度不高不低,食物不容易變質,適合調在3檔左右,冬季氣溫較低,則可以調到4—5檔,如果環境溫度低於10度,還可以調到6或7檔。
以上就是關於冰箱溫度調到多少合適的內容解答,希望對您有幫助。
『肆』 冰箱溫度調節多少最為適宜
正確調節冰箱的溫度:
1、夏季溫度調節:夏季環境溫度高此槐時,應打在弱檔2-3檔使用。
2、冬季溫度調節:冬季一般檔位要打到4檔以上使用。
3、一般情況下,如果環境溫度低於16度,調到5檔,低於10度,就可以調到6或7檔。
一般的食物適合的溫度
新鮮食品區域推薦的溫度是2.7-4.4℃,冷凍室的溫度是-15℃。如果有單獨的冷凍室用於長期儲存食品,它的溫脊橋度保持在-17℃。
如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度櫻扒猛是-1度左右,雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3度左右,蔬菜、水果的冷藏溫度是5度左右。
『伍』 夏天冰箱調在多少度比較合適
冷藏室調整為5度左右,冷凍室調整為零下20度左右。冰箱不是直接調整溫度的,而是有多個溫度檔次供選擇,一般情況下夏天的時候是調整為4檔。
具體的調整當然還是要根據冰箱的說明書來使用,因為不同品牌的冰箱功能不同,對溫度的設定也不同。
如果冰箱的溫控器是機械式的,應根據季節溫度高低來調節檔位,夏季應調在較低的檔位處(1-2檔處),春秋季應調在中間的檔位處,冬季應再調高一些,但不要長時間調在最高檔。
使用注意:
1、放入冰箱內的食品必須是清潔,水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干後才能放入。生魚及雞鴨類應除去內臟清水洗凈後可放入冰箱。
2、冰箱使用一至兩周後,應用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍,不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。
3、生食和熟食不要保存在一個容器內,生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸,以防細菌污染。
4、放入冰箱內的食品之間要有一定空隙,不要緊貼冰箱左以便冷氣對流,冰箱內放物不宜過滿。
『陸』 冰箱冷凍冷藏室溫度調多少度合適
冰箱冷凍室的溫度應調節在零下18度左右,冷藏室在4-8度之間為宜。具體要看保持的食品種類了,不同的食品種類最佳保鮮溫度是不同的。
另外,溫度高一些可以有效節電,溫度低一些對食品保鮮相對有利,但耗電量相對較高。
附:各種食品的最佳保存溫度
一、水果的保鮮
1、水果最適合的保鮮溫度
★ 蘋果:適合的冷藏溫度為-1℃~+1℃,濕度為85%~90%,貯藏期為2-7天。
★ 梨:適合的冷藏溫度為-1℃~+1.5℃,濕度為85%~90%,貯藏期為1-6天。
★ 西瓜:適合的冷藏溫度為2℃~4℃,濕芹廳度為75%~85%,貯藏期為7-10天。
★ 櫻桃:適合的冷藏溫度為0.5℃~1℃,濕度為80%左右,貯藏期為7-21天。
★ 椰子:適合的冷藏溫度為-4.5℃~-3℃,濕度為75%左右,貯藏期為8-12天。
★ 葡萄:適合的冷藏溫度為-1℃~3℃,濕度為85%~90%,貯藏期為1-4天。
★ 草莓:適合的冷藏溫度為-0.5℃~1.5℃,濕度為75%~85%,貯藏期為7-10天。
★ 橘子:適合的帆首山冷藏溫度為0℃~1℃,濕度為80%~90%,貯藏期為50-70天。
★ 菠蘿:適合的冷藏溫度為4℃~12℃,濕度為85%~90%,貯藏期為14-20天。
2、不適合冷藏的水果
不少水果不適合放冰箱儲藏保鮮,尤其以是芒果、荔枝、香蕉為代表的熱帶水果。芒果比較怕冷,一旦放進冰箱,沒過幾天就開始出現黑斑;荔枝在0℃的環境中放置一天,果皮會變黑、果肉會變味;香蕉放在12℃以下環境中容易發黑腐爛,甚至引起霉變。
除了熱帶水果外,柿子等漿果類水果在低溫條件下,香味會減退,表皮也會變質。這些水果都不適合靠冰箱冷藏來達到保鮮目的。
二、蔬菜的保鮮
1、蔬菜最適合的溫保鮮溫度
★ 青椒:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為85%~90%,貯藏期為10-20天。
★ 花菜:適合的冷藏溫度為1℃~2℃,濕度為80%~90%,貯藏期為14-20天。
★ 土豆:適合的冷藏溫度為-3℃~6℃,濕度為85%~90%,貯藏期為6-10天。
★ 洋蔥:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~85%,貯藏期為3-7天。
★ 白菜:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~90%,貯藏期為10-15天。
★ 芹菜:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~90%,貯藏期為7-10天。
★ 黃瓜:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為85%~90%,貯藏期為5-7天。
★ 茄子:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為80%~90%,貯藏期為10-15天。
2、不適合放在冰箱里的蔬菜
有的蔬菜放進冰箱後,不僅得不到保鮮效果,造成態中細胞破損、維生素C等營養物質流失,甚至還更容易腐敗變質。
豆角放進冰箱保存的話很大程度上影響口感,所以應放在沒有陽光的室內保存;南瓜適宜在10℃以上存放,放在冰箱則很快會變軟,還會長毛發粘,失去其持有的風味;西紅柿適宜在10℃以上存放,經低溫冷藏後易出現軟爛或開裂現象,表面易生黑斑,時間一長則會酸敗腐爛。
雖然這些蔬菜放在室溫下存放是最好的,但平常家中空氣的濕度一般都不是很高,大概在60%左右,這種濕度狀況下存儲蔬菜是很不利的。所以,即便不放進冰箱,還是需要用清潔的保鮮袋將它們封好,或者放進密封容器,防止蔬菜的水分流失。
三、肉類食品的保鮮
1、肉類食品最適合的保鮮溫度
★ 鮮肉:適合的冷藏溫度為0℃~1℃,濕度為80%~85%,貯藏期為8-10天。
★ 凍肉:適合的冷藏溫度為-14℃~-18℃,濕度為85%~90%,貯藏期為15-30天。
★ 鮮魚:適合的冷藏溫度為-1℃~5℃,濕度為90%~95%,貯藏期為7-10天。
★ 凍魚:適合的冷藏溫度為-7℃~-10℃,濕度為90%~95%,貯藏期為15-30天。
★ 對蝦:適合的冷藏溫度為-7℃~-10℃,濕度為80%~85%,貯藏期為10-15天。
★ 雞蛋:適合的冷藏溫度為-1℃~1℃,濕度為80%~90%,貯藏期為8-12天。
2、肉類解凍後不適宜貯藏
凍肉、凍魚等冷凍時由於水分結晶的作用,其細胞便已受到破壞,一經解凍,被破壞了的組織細胞將滲出大量的營養物質,這會成為細菌繁殖的養料。
有實驗表明,將冷凍過的黃魚放在30℃溫度下6小時,其腐敗速度要比鮮黃魚快1倍;將解凍的蛋黃放在18℃溫度下放置2小時,細菌數增加約2倍。放置8小時後,細菌數增加了50倍。
現在都市人工作忙,平常很少有時間逛超市,很多人會選擇在逛超市的時候把一周甚至一個月的食品買回家放冰箱里保存,結果卻發現,沒幾天很多食品就已經腐敗不能吃了,造成很大的浪費。所以,不要錯誤地認為買回來的食品放冰箱就沒事了,懂得一些食品保鮮常識還是很有好處的。
四、冰箱內不同溫度處最易保存的食品種類
根據高溫度上升,冷溫度下降的原理,我們可以推斷,冰箱內無論是冷凍室或冷藏室,其上下和內外的溫度是不同的,如冷藏室最高層處的溫度最高,最下層溫度最低,冷藏室裡面溫度將對較低,特別是後壁蒸發器處,而靠近冰箱門處的溫度則較高。我們可以根據冰箱內的不同的溫度來合理保持不同的食品。
1、冷藏室自上而下
★ 10℃ —— 紅酒、辣椒、山葯、茶葉;
★ 9℃ —— 茄子、南瓜、苦瓜、柑橘;
★ 8℃ —— 西瓜、化妝品;
★ 7℃ —— 芹菜、絲瓜、豆角;
★ 6℃ —— 黃瓜、食用菌、韭黃(黃瓜放入0℃表皮就會呈水浸狀);
★ 5℃ —— 生菜、豆苗、豆腐(鮮豆腐不宜舊藏,最好當天食用);
★ 4℃ —— 糕點、蘋果、花椰菜、土豆;
★ 3℃ —— 豆類、飲料、果汁、牛奶;
★ 2℃ —— 乳酪製品、豆類發酵品、菠菜、梨、胡蘿卜;
★ 1℃ —— 鮮蛋、桃子、葡萄、草莓、蘋果等;
2、變溫室和冷凍室:
★ 0° —— 各種即食食品;
★ -3℃ —— 可保存熟食,魚類可保存2天,牛肉可保存10天,羊肉可保存25天;
★ -7℃ —— 牛肉、豬肉、羊肉可切絲片,無需解凍;
★ -10℃ —— 冰淇淋口感松軟;
★ -15℃ —— 魚可儲存20天,牛肉、羊肉、豬肉可儲存150天;
★ -18℃ —— 牛肉可保存180天,魚類可保存25天,羊肉、豬肉可保存150天。
五、食品的最佳保存溫度
☆ 鮮魚最佳冷藏溫度為零下3度。
☆ 肉類在2度至5度條件下冷藏,可保存一個星期。
☆ 桶裝啤酒和瓶裝啤酒宜在0度至5度保存,而瓶裝熟啤酒則應在10度至25度保存。
☆ 鮮牛奶冷藏的最佳溫度為2度至4度。
☆ 在零下20度至10度溫度下貯存茶葉,能長期防止品質變劣,保持維生素不受破壞。
☆ 貯存酒類的最佳溫度為5度至20度。
☆ 儲糧的最佳溫度:為8—15度,可防止糧食生蟲子。
☆ 凍魚的最佳溫度:是在零下3度以下,在此溫度下魚不易變質,可保其鮮味。
☆ 儲存雞蛋的最佳溫度:在15度以下,雞蛋不易腐敗變質。
☆ 存放馬鈴薯的最佳溫度:是2—4度,溫度過高就會發芽,而影響食用。
六、冰箱存放食品的注意事項
1、熱的食品不要馬上放入冰箱內,這樣一是影響其它食品的冷藏保鮮,也會加大壓縮機的工作負荷,增加冰箱的耗電量。
2、冰箱存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以便冷空氣對流。不管是直冷還是風冷型冰箱,如果箱內空氣沒有冷熱空氣進行熱交換的話,冰箱可能會永不停機,這樣不僅浪費電能,還會影響冰箱的使用壽命。最好放置三分之二的食品為宜,太多會影響溫度傳導和均衡性,太少會加快冷氣的流失,如果食品太少,可以把空的飲料瓶放在空餘的位置處,以減少冷氣的流失。
3、直冷式冰箱的冷凍室一定要定期除霜,因為霜層的存在會影響到冷量的傳輸效率,冰箱也達不到設定的溫度。這樣一來,會給冰箱帶來很大的負荷。通常結霜超過6——8毫米就應該及時除霜了。為了防止冰箱內部結霜速度過快,建議將所有冷凍室的食品都套上保鮮袋,防止水分蒸發結霜。
4、解凍過肉類和魚等應當盡快食用,不宜再次放進冰箱存放。如果再次存放,肉、魚等會細菌和酶的活力恢復,有可能產生有毒的組胺物質,帶來食品安全隱患。
5、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏室內,以4℃左右溫度貯藏為最好。
6、冰箱保鮮盒對食品保鮮大有好處,吃剩下的食物一定要放進保鮮盒才能放進冰箱儲存,否則很容易變質,引起交叉污染。
『柒』 冰箱正常調多少度
冰箱冷藏室溫度一般調4至8攝氏度最佳,冰箱冷凍室溫度一般調14至18攝氏度最佳。冷藏室還可以根據存放不同食物進行靈活調整,例如存放的是鮮肉類食物,調1至3攝氏度;蔬菜水果的話,調5至8攝氏度即可。
正確設定冰箱溫度能夠節約用電,還可增加使用壽命期限。有些人家裡冰箱東西少,這樣將會導致產能過剩,可以往冰箱內塞一些泡沫,把食物擺放集中,這樣不僅能保持冷藏溫度,還可降低冰箱用電損耗,兩全其美。
冰箱冷凍室的溫度憑靠冷藏室內溫度的掌控,普遍溫控旋鈕設置在冷藏室。冷藏室內溫度通常在4至8攝氏度效果最佳,冬季一到,室內溫度也差不多是這個溫度,要是溫控器開關還在3或比3小的話。冰箱壓縮機就幾乎不啟動了,盡管冷藏室內溫度可以滿足要求,但冷凍室的溫度就達不到-18度以下,食物易壞。
夏季環境溫度非常高,倘若溫控器旋鈕還在3或是比3大的話,冰箱冷藏室為了符合溫度要求,壓縮機就會一直工作,盡管冷凍室的溫度比-18度還更低,冷藏室的溫度也很低,但卻非常的浪費,而且減短冰箱的使用時間。
冰箱冷藏室的除霜方法
1、將冰箱的溫控器旋鈕旋至最冷檔,讓冰箱運行二十分鍾左右,使冰箱內食品具有較低溫度,把箱內食品取出,然後拔去電源插頭。
2、用傳熱較快的器皿放滿開水,放在冷凍室裡面,關門。二十至三十分鍾更換一次水,直到大部分冰霜脫落或者融化,注意這時候要用毛巾將四周擦乾凈。
3、比較難融化的地方可以用熱毛巾進行熱敷來融化冰塊。或者用電吹風的熱風檔遠距離直接吹,霜層松動之後即可鏟掉。(千萬記住不能近距離吹,以免製冷管受到強烈的冷熱刺激產生故障。)
4、冷凍室壁上的霜塊開始整塊脫落,軟木鏟輕輕鏟去剩餘的冰霜,最後,用干凈毛巾將四周擦乾凈(也可以用電風扇吹乾冰箱內壁)。
『捌』 冰箱溫度調到多少合適
冷藏室保持在5度,冷凍室保持在零下18度。冰箱冷凍室的溫度是固定的零下18度,而冷室室的溫度,可根據季節溫度的變化,在4~10度之間調整,而調整的方法,是通過溫度調節器來實現的。
冰箱溫度調節器也叫溫控器,或者叫溫控開關.它的作用是根據環境溫度,設置合理檔位,使冰箱壓縮機能更有效的工作,延長使用壽命。
如果冰箱的溫控器是機械式的,應根據季節溫度高低來調節檔位,夏季應調在1-2檔處,春秋季應調在3檔左右,冬季應調在4-5檔處。另外,冰箱應放置在陰涼通風的屬位置,四周應留一定的空間,以利於冰箱的通風散熱,提高工作效率。
省電技巧:
冰箱放置的位置選擇應該是避免陽光直接照射、利於通風,同時與牆面要保持一段距離,以便於冰箱運作時產生的熱量可以散發。
要經常檢查冰箱封條的密封性,如果封條出現變形,就會影響關閉的嚴絲合縫程度,造成冷氣外泄,從而增加耗電量。假如變形嚴重,應及時維修更換。
冰箱使用一段時間後,會產生一些冰霜,假如不能定期化霜,那麼會影響製冷效果,而且耗電量也會增加,甚至容易損壞壓縮機。因此,每當看到冰霜的厚度超過7cm時,就應該進行化霜。