鬼洞肉桂茶用多少溫度的水

1. 上海正夷茶業 我想請教一下肉桂用幾度的水沖泡

99-100度最好！第一泡 洗茶 也就是醒茶 用時3秒 第二泡 5秒 第三泡為經典韻味出得比較全 6秒 第四泡經典 7秒！ 5-7泡 就隨意了！看個人口感！ 然後翻茶！8-9泡 隨意！泡出底蘊來就可以丟了！再泡的話 就是澀 澀泡3-5泡後 開始酸！ 茶里對人體有害的東西就出來了！喝了只會對人體有害！
一般加上醒茶 8-9泡這樣吧！！！
水溫 低一度！泡的時間就加一秒！

2. 肉桂適合用多少度水泡

首先是水，必須強調指出許多朋友經常發現在家泡的茶沒有在茶店泡的好喝，是因為水的原因。個人建議用山泉水。

其次選擇合適的蓋碗或者紫砂壺，蓋碗要中號以上，岩茶一泡的量是8克，（個別有10克或12克）太小的容量要適當減少投茶量，具體因人數而定。

肉桂因高香辛辣桂皮味聞名，所以必須用100度水沖泡！正確掌握水溫在2沸水時懸壺高沖至蓋碗（用紫砂壺要蓋好壺蓋後再次沖淋壺身）悶杯時間因個人口感而定（初學者建議快出水5秒左右）而後每泡座杯時間遞增，此處強烈要求無論有多少人品茶，泡手必須留一小口茶湯自己品嘗，這樣才知道下一道茶湯的出水時間，如果淡了就要悶久2秒，濃了就快2秒出下道茶湯，一個不喝茶的泡手是無法泡出好茶的！

3. 武夷肉桂沖泡方法

武夷肉桂是中國十大名茶之一，武夷肉桂茶有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免疫力的功效。以下是武夷肉桂沖泡方法介紹，歡迎閱覽!

武夷肉桂沖泡方法一：

茶量：以容器(壺或蓋杯)大小而定，一般為容器量的半數量。

水量：以茶量為准，一般一克茶葉20-25毫升水。

水溫：應達初沸98攝氏度以上，特別是第一次沖泡。

浸泡時間：第一次以1分鍾，第二次1.5分鍾，第三次3分鍾較適宜，以後逐漸時間接近加倍延長，盡量保持湯色與第三泡一致，優質武夷岩茶可以沖泡八次以上。

武夷肉桂沖泡方法二：

器 具：紫砂壺容水量約200ml

投茶量：約6g

泡茶用水：礦泉水(能夠使岩茶口感更富裕濃厚)

沖泡水溫：100℃

注水方式：粗水快流

沖泡時間：第1-3泡約浸泡5-10秒，

從第4泡開始每泡延長5秒

沖泡次數：6-8次

品質特徵：特具奶油、花果、桂皮般的香氣;入口醇厚回甘，咽後齒頰留香

武夷肉桂沖泡方法三：

一、選擇正確的水

為什麼在自家沖泡的肉桂沒有在店裡沖泡的香呢!首先要看一下自己有沒有選擇正確的水，沖泡肉桂最好使用山泉水，會比使用自來水沖泡出來的肉桂帶著岩香。

二、選擇正確的茶具

沖泡肉桂的最佳茶具要數紫砂壺，因為紫砂壺才能把肉桂骨子裡的香氣散發出來。

三、選擇正確的量

茶葉量也是決定所泡出來的肉桂茶的香味，一般來說會泡8克茶葉量，但也要看人數而定，茶葉量少了味道就會淡，多了就會過濃。

四、選擇沸騰的水

武夷岩茶里的肉桂以香辣桂皮味而出名，所以泡它的`水一定是100度沸騰的開水，如此才能真正把肉桂的香味泡出。

五、選擇正確的時間

肉桂的悶杯時間可以根據自己的口感而定，如果想喝濃茶可以燜時間稍長，但都不能燜太長時間，否則會把肉桂茶香掩蓋。

正確沖泡肉桂的方法才會讓你喝上真正醇香的武夷岩茶肉桂茶。

4. 肉桂茶怎麼泡

肉桂茶怎麼泡

肉桂茶怎麼泡，肉桂茶是烏龍茶的一種，在沖泡時一定要使用水質較好的天然山泉水或者礦泉水來沖泡，還要其他很多很講究的沖泡方法，下面分享肉桂茶怎麼泡，來看看吧。

肉桂茶怎麼泡1

肉桂茶是中國名茶，也是武夷山岩茶的代表性存在，它色澤深紅，接近黑色，具有濃郁的茶香，而且質地油潤，沖泡以後滋味香醇回甘明顯，能止渴生津也能養胃護胃清胃。但肉桂茶在沖泡時有一定的方法與技巧，品嘗到它真正的誘人滋味，一定要按正確方法去沖泡肉桂茶。

肉桂茶在沖泡時一定要使用水質較好的天然山泉水或者礦泉水來沖泡，而且水的溫度一定要高，如果水溫過低，沖泡後很難讓肉桂茶中的營養成分析出到茶湯中，而且會影響茶湯的色澤與口感。肉桂茶的耐泡性特別強，它適合使用95度以上的開水來沖泡。

肉桂茶的正確泡法

1、肉桂茶在沖泡以前應該先准備好茶具，茶葉和開水。茶葉與水的比例應該在1:50~1:40之間，茶具最好使用紫砂茶具或者白瓷茶具，茶具在泡茶，以前還要用開水先沖燙一遍，這樣可以讓茶具的溫度升高，能讓茶葉在沖泡時更均勻的受熱。

2、把准備好的肉桂茶直接放在沖洗干凈的茶具中，然後從高處向茶具中沖水，肉桂茶會隨著開水的沖入而不斷翻滾，這時能聞到淡雅的茶香，充水大約到茶具的89成滿就要停止，然後蓋上茶具的蓋讓他們跑1~2分鍾。

3、打開杯子蓋後會發現若貴廠已經吸水膨脹，而且全部摻入了茶具的底部，這是上面的`茶湯就能取出飲用。但取出茶湯時數量不能過多，最多不能超過茶具容積的2/3，而且取出茶湯後必須及時注水，第二次出湯的時間應該為二分鍾左右，然後每增加一泡都要適當延長浸泡時間，每次放入的肉桂茶可反復沖泡5~7次。

4、肉桂茶泡好以後的茶湯倒入品茗杯以後可以慢慢品飲，在飲用以前要先聞茶香觀湯色，然後才能小口慢慢品飲，這樣才能品嘗到肉桂茶的誘人滋味，如果大口牛飲，根本不能體會到品茶的樂趣，更無法品味肉桂茶的獨有韻味。

肉桂茶怎麼泡2

肉桂茶的功效與禁忌

1、肉桂茶的功效

肉桂茶是一種營養價值特別高的茶品，它具有出色的養生功效，可以預防癌症，也能延緩，更能抗輻射，能有效提高身體健康水平。另外肉桂茶還有很好的祛寒作用，它能加快人體血液流動，讓人們的身體變暖，對很多人經常出現四肢冰涼和畏寒怕冷都有很好的調理功效，在冬天多喝一些能有效預防感冒。

2、肉桂茶的泡法

肉桂茶的泡法很簡單，大家在泡製時可以提前把茶杯用熱水走一遍，然後放入三克肉桂茶，沖入九十五度左右的開水，燜制五分鍾，打開杯子蓋降溫，然後直接飲用。這里大家要注意一點泡製肉桂茶時，不能用保溫杯，不然會讓它的營養成分大量流失，再飲用也起不到應有的功效。

3、肉桂茶的飲用禁忌

肉桂茶在飲用時有一定的禁忌，最重要的一點，就是不能過量飲用，因為肉桂本身是一種中葯材，帶有一定的毒性，如果過量飲用，會讓人們的出現頭暈和眼花以及眼睛腫脹等多種不良症狀，對身體健康不利，另外陰虛火旺和內有實熱的人群，不能飲用肉桂茶，不然會讓這些不良症狀加重，危害身體健康。