南美白對蝦速凍多少溫度

❶ 蝦對水溫特別敏感，在水溫到多少度時南美白對蝦會死亡

南美白對蝦對環境突然變化的適應能力很強，可以較長時間離水而不死，這有利於對蝦鮮活運輸，可以賣到好價錢。體長2-7厘米的幼蝦，在濕毛巾包裹下，氣溫為27度，室內相對濕度為80%以上，24小時以後，南美白對
存活率為100%。上述體長組的個體，還能不同鹽度的突變，其鹽度范圍為2‰-78‰。南美白對蝦對高溫的極限為43.5度，但對低溫的適應能力稍差，水溫低於18度，南美白對蝦的攝食活動受到影響，9認睛則倒下死亡。南美白對蝦對低氧和耐飢餓的適應能力也很突出，可以在完全停食的情況下存活30天。
南美白對蝦不能在自然條件下過冬
從它的生長周期外
幼苗時要用大棚，要注意通風溫度等
放養後就可以不管溫度的
在適宜范圍內，水溫越高南美白對蝦生長速度越快。南美白對蝦最適宜溫度為28℃-32℃，15℃停止攝食，9℃死亡。

❷ 低溫海鮮是哪些

海鮮因為生活環境的特殊性，離開海洋後大部分都會很快死亡，並較快腐爛變質，除個別情況外（船上或者碼頭上的小網海鮮），我們接觸到的海鮮基本上都是凍鮮，即冷凍海鮮。

冷凍海鮮分為三種情況：

1：岸凍。漁船捕撈後在船上用冰塊進行降溫，拉到岸上後再進行冷凍。

2：鮮活速凍。當天來回的漁船把活海鮮在岸上進行冷凍。

3：船凍。在捕撈後，海鮮鮮活的局棗狀態下，在船上立刻進行低溫急凍。一般現代的遠洋捕撈，都會用「船凍」方式！

傳統的海鮮冷凍基本上採用的是-18℃的冷凍狀態，因為大部分冷庫的冷凍溫度就在這區間左右。但是這種冷凍狀態產生的冰晶是尖點，速凍及儲藏會刺破原有海鮮細胞結構，雖在一定時間內保證海鮮不變質（通常在三個月內），但是普通冷藏會嚴重影響海鮮的肉質及色澤，水分也容易流失，口感大大受影響，失去原有鮮美口感。

在人們日益追求食材口感的要求下，超低溫海鮮開始出現在市場上。因為超低溫冷凍方式速凍產生的冰晶是圓點，速凍及儲藏時不破壞原有魚肉細胞機構，保質期較長（通常能達到18個月），且水份不流失，能瞬間鎖住原有鮮度，解凍後色澤和鮮度與剛捕撈上來的魚貨品質幾凳槐近一致。

超低溫海鮮的冷凍基本上都是船凍，但是也分兩種情況：

1：在船上用傳統-18℃溫度進行冷凍，到岸上之後再進行超低溫冷凍。大部分還在轉型中的漁船都屬於這種情況，因為船上要建立超低溫冷櫃需要不少的費用。

2：在船上直接進行超低溫冷凍，靠岸後再儲存到超低溫冷庫中。這樣子桐粗拆的超低溫海鮮口感更佳，已經轉型完成的漁船都是用這種方式，而且他們的海鮮也都是供給一些高端日料店或者製作成高端海鮮大禮包。

❸ 南美白對蝦對水溫的要求

南美白對蝦忍受的高溫極限為41度，低溫極限為4度。

存活，攝食、生長的適宜水溫為18度一35度。最適水溫為30-33度。水溫在18度以下時，攝食量減少。存活率降低，水溫9度時側卧。水溫18-30度，日溫變化在6度以內時，48小時內全部存活。且保持正常的攝食能力和較強的活力。

在18度一30度時，南美白對蝦的總攝食量、日攝食率和餌料效率都隨水溫的升高而增大。當水溫達到30度時，三者均達到薯拍最大值，當水溫大於30度時，三者隨水溫的升高而有所下降。

33度時的相對攝食此游率為24度時的1.369倍，30度時的相對攝食率為24度的1.4倍，而21度的相對攝食數扒羨率僅為24度的52.8%。充分表時30-33度的日攝食量比其它的水溫顯著。

❹ 蝦池子南美白冬天能凍死嗎

看你的地域最低氣溫了。水溫最好在18度以上。海南沒問題。
在人工養殖條件下，南美白對蝦適宜水溫可在16～35℃（漸變幅度），最適生長溫度25～32℃。相關研究顯示，1克左右的幼蝦，在30℃時生長速度最快；而12～18克的大蝦，在27℃時生長最快。南美白對蝦養殖最低溫度應在18℃以上。水溫15℃以下，南美白對蝦減少或停止攝食；9℃以下出現側卧或死亡；35℃以上的高溫，南美白對蝦的攝食與生長受到較大影響。

❺ 大棚養殖對蝦技術點，對水溫有什麼要求

養殖前用石灰或漂白粉清塘；選擇蝦體附肢齊全、體表干凈、體節細長、逆水能力強、大小1厘米左右的蝦苗進行養殖，一般情況下每畝投放3.5萬尾蝦苗；使用南美白對蝦配合飼料進行投喂，每天投喂四次，晚上多投，白天少投，水質或天氣不好時要少投；養殖期間保持水的透明度在30-40厘米，換水不超過池水的10%。

一、大棚養殖對蝦技術點

1、可用石灰或漂白粉清塘，1周後進水，施有機肥和生物制劑，使池水呈穩定的黃綠色或茶褐色。

2、四月份左右當外界氣溫達20℃以上，棚內水溫基本保持在20℃左右時即可放苗。注意放苗時大棚內的水溫與育苗場的水溫相差不能超過2℃，否則不利於蝦苗的生長。

3、選擇蝦體附肢齊全、體表干凈、體節細長、觸須並攏、尾扇舒展充分、胃腸道直而飽滿、心臟收縮有力、逆水能力強、大小1厘米左右的蝦苗進行養殖。按照大塘面積畝放3.5萬尾蝦苗。

4、選擇正規廠家生產的優質、高營養和穩定性好的南美白對蝦配合飼料進行投喂，一般採用膨化的浮性顆粒蝦料進行投喂，對蝦進行快速育肥效果較好。

5、一般對蝦越大投喂量越多，晚上盡量多投，白天少投，發現餌料台中殘餌多、水質或天氣不好時要少投。根據對蝦攝食量和生長情況確定日投飼量，一般可以每天投喂四次。

6、水質管理是養殖對蝦的關鍵，水質的好壞直接關繫到了對蝦的存活，且水質好可以減少對蝦患病風險。保持水的透明度在30-40厘米，換水不能超過池水的10%，保持水質干凈清潔。

二、大棚養殖對蝦的水溫要求

1、對蝦最適生長溫度25℃-32°C。1克左右的幼蝦，在30°C時生長速度最快，12-18克的大蝦，在27°C 時生長最快。當水溫15°C以下，南美白對蝦減少或停止攝食，當水溫在9°C以下出現側卧或死亡，南美白對蝦養殖最低溫度應在18°C以上。另外，水溫在35°C以上時南美白對蝦的攝食與生長受到較大影響。

2、水溫的調控需要通過調節大棚塑料薄膜封閉程度，在養殖過程中，水溫過高，就要掀起薄膜，可以起到降溫的目的，冷空氣來襲，需要給棚內加溫，來減少對蝦凍傷。

❻ 南美白對蝦的最低耐寒溫度

南美白對蝦：能在水溫為6～40°C的水域中生存，生長水溫為15～38°C，最適生長水溫為22～35°C。對高溫忍受極限43.5°C（漸變幅度），對低溫適應能力較差，水溫低於18°C，其攝食活動受到影響，9°C以下時側卧水底，低於6℃可能死亡。

❼ 純淡水南美白對蝦的生存水溫，應該控制在多少度呢

南美白對蝦又稱白肢蝦，是世界三大名蝦之一，是一種極藻類熱帶蝦，原產於南美洲太平洋沿岸，所以引入中國後也叫南美白對蝦。這說明它是海洋蝦的一種，喜歡生活在高溫下。但是現在有很多地方說淡水養殖的南美白對蝦，有人認為是騙人的，也有人說是真的，那麼淡水養殖的南美白對蝦，是真的嗎？南美白對蝦是國外的熱帶蝦，早在1988年中國就引進了這個品種。

在生理特徵方面，海蝦明顯比淡水蝦強壯，顏色較深，四肢較粗，肉質較有彈性。我從養蝦戶那裡了解到，如果在一畝地的池塘里養4萬條魚，淡水養殖的成活率只有58%。產量約為800公斤，除去投資成本，利潤約為1.2萬。如果想提高成活率，要看池塘的鹽度。苗種一般澆水到千分之一，所以池塘需要保持這個水平來提高成活率。

❽ 不同的生物對溫度要求不同，對蝦養殖溫度保持多少度合適

觀賞蝦數量龐大，種類繁多，根據其生活習性及屬性可分為四類：水晶蝦、米蝦、蘇拉威西蝦、鰲蝦。它們對水溫非常敏感，一般溫度應控制在22-24℃之間，處於繁殖期時，溫度要比平時高1-2℃，水溫在25℃時最佳，一旦水溫超過28℃母蝦就無法抱卵，甚至導致蝦體褪色。飼養環境：一般可飼養於草缸，可與米蝦混養，且不會雜交，但要獲得優異品種，則要單獨飼養，不停雜交提純優化。