人每天吃多少鹽合適

㈠ 正常人每天需要多少鹽

正常人每天需要多少鹽

正常人每天需要多少鹽？鹽是一種很重要的調味品，在日常生活中，人們做菜的時候都要用到鹽這種調味品，其中吃鹽是很有講究的，人每天都有攝入一定的鹽，那麼正常人每天需要多少鹽呢？下面就跟我一起來了解一下吧。

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正常人每天需要多少鹽

食鹽，也就是氯化鈉，是人體獲得鈉元素最主要的途徑。當然另外在醬油、番茄醬、泡菜、味精以及食用蘇打中也含有一定數量的鈉，不容忽視。鈉在人體中起著重要的作用。它的功能包括傳遞神經細胞的信號，控制肌肉的收縮和放鬆，維系體內電解質的平衡等等。人的腎臟可以在一定程度上調節人體內鈉離子的水平，把多餘的鈉排出體外。但是如果在血液中鈉元素的濃度過於高，腎臟對此也會無能為力的。當血液中的鈉濃度升高，血液的滲透壓也隨著升高。這樣它就不斷將周圍細胞中的水分抽取到血液中來，使血管中血的容積變大，增加了對血管的壓力，同時也增大了心臟的負荷。久而久之，血管壁的彈性就會越來越差，變成慢性高血壓，增加了心肌梗塞和中風的危險。

那麼一個人每天到底需要補充多少鈉呢？如果粗略地區分一下，大致可把它分為低中高三個級別。每天補充1500毫克為低水平；補充2400毫克為中等水平；補充3500毫克為高水平；那麼把它折算成鹽的分量則分別為3.8克（大半勺），5.8克（一勺）和8.9克（一勺半）。50歲以下的成人每天只要攝入大半勺鹽來補充出汗所損失的鈉就足夠了。如果工作環境比較熱，要曝曬在陽光下或者大量出汗，每天也只要補充一勺鹽。過了50歲，人對鈉的需求量還會降低一些；過了70歲，人對鈉的需求量會更低，每天只要攝入半勺鹽就夠了。

高血壓的人，對鹽的攝入相當敏感。在這方面醫學工作者作過大量的試驗。其中有個最引人注目的試驗簡稱DASH。在這個試驗中，醫生設計了一些能降血壓的健康食譜，包括吃水果、蔬菜、低脂肪的乳製品、麩皮、豆類、堅果、魚、精肉、家禽等，並且根據其中鈉的含量分成低中高三檔。整個試驗歷時12個星期，有400多名志願受試者參加。他們根據醫生規定的食譜，每4周按含鈉量高低輪換一次。結果發現，對所有的受試者來說，含鈉最低的食譜對降血壓效果最好。對高血壓的病人來說，低鈉飲食與服用降血壓的葯物的效果幾乎相同！在2007年哈佛大學的一個研究團隊對上世紀80年代後期開始的一個預防高血壓的試驗長期隨訪中也發現，那些把鈉攝入量長期控制在2000-2600毫克一天的人，在此後的10-15年中，心臟病的發病率和死亡率，相比較都下降了30%。

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人一天吃多少鹽合適

食鹽，也叫鈉鹽，它的主要成分是氯化鈉。食鹽是人們每餐必不可少的一種調味品，飲食中缺少了食鹽，就會覺得沒有味道，影響食慾。食物中長期缺少食鹽，會使人感到疲倦無力、眩暈，甚至發生昏厥。例如盛夏時節，活動量過大、出汗過多、體內鹽分過量流失，就會發生疲倦無力、頭昏、肌肉抽搐，甚至虛脫。

據測定，一個人當每公斤體重氯化鈉的含量不足0.75-1.25克時，就會出現厭食、惡心嘔吐、視力模糊、心跳加快、脈搏細弱、血壓下降等症狀。當每公斤體重氯化鈉的含量不足0.5-0.75克時，可出現神志淡漠、木僵、昏迷，甚至循環衰竭等症狀。如今因為食鹽缺乏而引起的低鈉血症很少見了。但是，類似大量嘔吐、嚴重的腹瀉、出汗、大面積燒傷、慢性腎上腺皮質機能減退、糖尿病酮症酸中毒等原因引起的體內鈉鹽不足的情況，仍有發生。因此，一旦出現上面說的這些病情，要及時給病人補充一些鈉鹽，喝點鹹菜湯、鹽開水，或者靜脈輸入氯化鈉溶液，防止發生低鈉血症。

鹽雖然是人體不可缺少的物質，但是，一個人如果長期攝入的氯化鈉過多，對健康就會帶來危害。例如，經常吃過鹹的食物，可增加心臟、腎臟、肝臟的'負擔，引起高血壓、動脈硬化、浮腫等。一般來說，每人每天從食物中獲得的食鹽最多不應超過6克。尤其是高血壓病史的家庭，宜吃低鹽飲食。人體對鹽的攝入也不是絕對宜少不宜多，有時也要酌情而定。

另據有關資料報道，喜歡吃鹹食的人，食道癌的發病率比不喜歡吃成食的人高l2.3倍。日本北部一些地方的居民，有吃過鹹食物的習慣，其中患高血壓病的人要比其它地區高。非洲、澳洲一些地方居民，食物中的鹽不高，他們當中患高血壓的人很少。可見，食鹽對高血壓的影響很大。

為了老年人的健康長壽，預防高血壓和心血管疾病發生，要盡量少吃或者不吃含鹽過高的食物。可以選擇含鈉鹽低而營養又豐富的食物，以滿足人體對營養的需要，又不致使攝入的鹽過多，影響健康。

㈡ 每天攝入多少食鹽最佳

一般來說正常人每天對氯化鈉的需要量為2200毫克。

通常正常的飲食中蔬菜水果中，可能會含有大約1000毫克鈉。

剩下的1200毫克的氯化鈉可以從食鹽中獲取，通常只要在額外攝入三克的食鹽基，基本就能達到人體的必需量。

但是中國人群的攝入食鹽量遠超於其標准，可能會對心血管疾病，以及很多方面的疾病造成影響。

㈢ 每個人每天都要攝入適當的鹽，吃多少鹽才健康呢

在當下全民都崇尚健康的大環境下，越來越多的人開始注意飲食健康。而對於飲食健康來說，大家最感興趣的就是每天吃多少食鹽、吃多少油更加合適？人體對鈉的需要量很低，中等體重的成人，每天攝鈉1-2克(相當於食鹽3-5克)，即可滿足生理的需求量。但世界衛生組織關於食鹽的標準是每人每天鹽攝入量在4—6克之間，1至6歲的幼童每天食鹽不應超過2克正常人每人每天攝入鹽為6克 ，孩子應介於2-5克之間。一個三口之家一天該吃鹽16克，一個月差不多是500克。

實際情況下，確實很多朋友習慣重口味、大魚大肉，才感覺吃得飽，身體才有勁，才能有動力把工作做好，比如體力勞動者，提醒這些朋友，多喝水多運動，也多吃一些蔬果，加快鈉鹽和脂肪的代謝。鹽和鈉如影隨行，氯化鈉用來調味，苯甲酸鈉是主流的防腐劑，只要你選擇包裝食品，就肯定會遇到氯化鈉或者苯甲酸鈉。只要有鈉存在，1克鈉（1000毫克）相當於2.5克食鹽，查看營養成分表，就能計算出來。一般人群每天的用油量建議是25-30g。在選擇油的種類上，咱得透過現象看本質，別看油外表長的都差不多，但是內涵可是不一樣。咱健康吃油得「花心」，要根據脂肪酸的不同去選擇油，換著吃。

㈣ 在日常飲食當中，一個人每天最多吃多少鹽呢

日常飲食中，一個人一天的正常食鹽量應該是在6g左右。換算成鈉攝入量應該在2400左右。

㈤ 人一天吃多少鹽合適

中國營養學會和中國高血壓聯盟，根據我國居民的飲食習慣，建議每天鹽的攝入量不超過6克，這是對正常人的，對於有高血壓的人應該是不超過5克，如果有高血壓同時已經伴有腎功能損害的人，每天建議攝入鹽1.5-3克。

吃鹽多的危害:

1、吃鹽過多會使體內的鈉離子增多，導致多餘水分不能被排出而積聚在體內發生浮腫。

2、高血壓高血脂及心腦血管疾病患者在飲食上需要低鹽低脂飲食。所以鹽吃多了會使人患上高血壓，高血脂及心腦血管疾病的風險。

3、鹽吃多了會使人口渴，需要及時補水。如果長時間這樣下去，不能及時補水就會造成人脫水。