冰箱冰室溫度多少合適

A. 冰箱冷凍室的正常溫度范圍

冰箱冷凍室的溫度區間在-4~-24度(三星級-18度，四星級-24度）

冰箱冷凍室的正常溫度是零下18℃。

冰箱冷凍室的溫度不應該高於零下18℃。因為對於嗜冷菌，一般得在-10℃至-12℃時才會停止生長。有的黴菌甚至要到-15℃至-18℃時才會停止生長。

冰箱冷凍室溫度要零下18℃的原因：

1、不同食物冰點不同

水到零攝氏度以下就結冰了，這是絕大多數人的認識。食物中含有大量的水這不假，但這些水同時含有大量的鹽、糖等物質。就像每1升海水中含有35克鹽，所以平均起來，要到零下1.33℃時海水才會結冰。

食物中只要有液態水存在，就等於是為各種細菌的繁殖提供了必備的條件。當牛肉薄片的溫度為-4℃時，只有70%的水分被凍結；溫度下降到-9℃左右時，也還有3%的水分未凍結；即使牛肉薄片的溫度降低到-18℃時，也不是100%的水分都被凍結住。

2、嗜冷微生物-18℃才停止繁殖

根據微生物對不同溫度的適應范圍，可將微生物分為三大類：嗜熱菌、嗜溫菌和嗜冷菌。在食物的冷藏和冷凍過程中，我們面對的「敵人」是嗜溫菌和嗜冷菌。

一般來說，能引起食物腐敗和食物致毒的嗜溫菌，在低於3℃情況下不產生毒素，當然，個別菌種例外。

而對於嗜冷菌，一般得在-10℃至-12℃時才會停止生長。

有的黴菌甚至要到-15℃至-18℃時才會停止生長。

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一直以來，不少市民喜歡習慣性地將蔬果與干貨一起儲存，但又心生忐忑，這除了早前冰箱無干濕分區的先天性缺陷外，也與相關標准缺位有關。

針對這一現實窘境，年內出台的首個無霜干濕分儲保鮮冰箱標准掃除了上述障礙，以滿足消費者對越來越多的特色干貨存儲需求。

至於存儲保鮮方面，果蔬類適宜在濕度90%的環境中儲存，可以延長7天保存期。而干貨則適合在濕度45%的環境下保存，最長可延長至5個月。

具體一點，蘋果可冷藏7至12天，胡蘿卜7到14天，牛奶5至6天，酸奶7到10天，生雞蛋30至60天，已開罐的花生醬約90天；香腸冷藏9天、冷凍60天，魚類冷藏1至2天、冷凍90到180天，牛肉冷藏1至2天、冷凍90天，雞肉冷藏2至3天、冷凍360天。

B. 冰箱冷凍室溫度一般多少度

冰箱冷凍室的溫度是隨著溫控器的調整而變化的，按照國家標准規定，一般為零下18攝氏度。

冷凍室在負18度左右，冷藏室在0-10度之間。但一般來說，具體溫度取決於冷凍室中的食物。這種冷凍溫度在冷凍過程中比較快，有利於加快食物的快速冷凍。如果溫度太低，冰箱內部很容易結冰，如果溫度過高，對食物的保鮮不利，所以要合理設置溫度。

一星級冰箱冷凍室的溫度是零下6度，二星級冰箱冷凍室的溫度是零下12度，三星級冰箱冷凍室的溫度是零下18度，四星級冰箱冷凍室的溫度是零下24度。

相關說明

一般家庭使用冰箱，冷凍室的溫度在零下18度，冷藏室的溫度在5-8度之間比較合適。如果是機械式溫控器，應該根據季節溫度變化來調節檔位，溫度控制旋鈕上分別標有數字, 數字越大，冷凍室里的溫度越低。

春秋季應調在中間的檔位處3~4檔，夏季應調低一些設為2檔，冬季應適當調高一些設為5檔，當室溫低於10°C時，溫控器應撥到6的位置，7為不停機狀態，一般不建議長時間使用。

有的家用冰箱會有節電設置，冷凍室的節電設置為零下16℃，如果冷凍室內沒有準備長期貯存的食物，建議選節電設置即可，更加節能環保。

C. 冰櫃冷凍室溫度多少才正常

一般情況下，冰箱冷凍室的溫度范圍在-4~-24℃之間。其中四☆級-24度,三☆級較低-18度,而醫用冰箱或其它實驗用冰箱，冷凍可以達到零下40℃。家用冰箱的冷凍室溫度一般在-18℃左右，在這種溫度下，一般的細菌都會被抑制繁殖或殺死，所以食品在這裡面存放具有更長的保存期。另外，部分3☆級的冰箱冷凍室可達-23℃。

家用冰箱冷凍室溫度是可以調控的。溫度控制器用以調節電冰箱內的製冷溫度，其結構隨冰箱的不同而略有差異，但作用是相同的。大多數溫度控制器旋鈕盤上標有0、1、2、3、4等數字或「冷」、「停」等字樣。上述數字只作調溫時的對比參考，並不代表冰箱內的實際溫度，但數字越小、溫度越高;數字越大，溫度越低。

定期適當保養可以延長冰箱的使用壽命。保養冰箱前務必拔下電源插頭。

1.經常清理冰箱背面或底部冷凝器和壓縮機上的灰塵。可使用吸塵器或毛刷除塵。注意不要用濕布去擦冷藏器和壓縮機上灰塵。

2.冰箱長期停用時，應先切斷電源，取出箱內一切食品，將箱內外清理干凈，敞開箱門數日，使箱內充分乾燥並散掉冰箱內的異味。

3.檢查排水管。如果排水管堵塞，水就會漏到冰箱內。要用鐵絲捅一捅排水管，除去積在排水管上的東西。

4.不要忽略門封膠條的清洗，將漂白劑用10倍的水稀釋後用牙刷蘸濕清洗，最後用水將漂白劑沖去。膠條臟污易老化，會影響冰箱的密封性，增加耗電量。

5.檢查振動、噪音以及壓縮機的溫度。運行中摸壓縮機外殼，不應有明顯的振動感，白天不應聽到壓縮機明顯啟動的聲音。

6.注意檢查電源線上是否有裂縫，防止漏電。

7.用溫水或中性洗滌劑將冰箱內外清洗並擦乾，敞開冰箱門通風乾燥一天。

D. 冰箱冷凍室開多少度合適

一般的冰箱冷凍室溫度在零下12到零下18攝氏度是比較合適的，這個溫度可以既保證食物的新鮮，又盡可能的節能減排。一般的冰箱冷藏室中都會有溫度調節按鈕1-7檔，夏天的時候可以將按鈕調至2-3檔，冬天的時候可以將其調至為6-7檔。主要是因為外界的溫度原因會影響冰箱性能，這樣差異性的換擋，使得冰箱內外部有一個很好的融合。所以保持在5-8度宴蘆左右是合適的。
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冷凍室溫度與冰虛昌箱本身的質量和外界因素有關。因為冰箱內也不容易結冰結霜，也能將其能效發揮大最大。冰箱冷凍室是起到一個冷凍作用，溫度太低容易凍成冰，溫度太高又不能去很好的發揮其作用，所以冷凍室溫度保持在零下18攝氏度就行，這樣的話，冰箱內也不容易結冰結霜，也能將其能效發揮大最大。冰箱冷凍的溫度一般在零下18度。冰箱急凍室可以設置在零下-18度，這種零下溫度在急凍時，是比較快的，有利於是加快食品快速結凍。冰箱冷凍室是起到一個冷凍作用，溫度太低容易凍成冰，溫度太高又不能去很好的發揮其作用，所以冷凍室溫度保持在零下18攝氏度就行，這樣的話，冰箱內也不容易結冰結霜，也能將其晌譽帶能效發揮大最大。

E. 冰箱冷凍室溫度調到多少度最合適。

冷凍室的溫度一般要低於零下十八度，但冷藏室的襪缺塵溫度是可以自己調節的，溫度調到零下十八度就很合適。

一般的冰箱冷藏室中都會有調節按鈕1-7檔，夏天的時候可以將按鈕調至2-3檔，冬天的時候可以將其調至為6-7檔，主要是因為外界的溫度原因會影響冰箱性能，這樣差異性的換擋，使得冰箱內外部有一個很好的融合。一般來說冷藏室的溫度保持在5-8度左右。

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冰箱冷凍室溫度調節注意事項

如果你的冰箱為單系統冰箱，僅有一個溫控器對冷藏及冷凍溫度進行調節，由於冷藏技術要扮歲求設定在0-10度這一范圍之內。

因此如果環境溫度與冷藏室溫度相差不大，冷藏室在開機時間比較短的情況下，抑或不開機便可以達到這一溫度，這便會出現冰箱不開機，抑或開機時間特別短的情況，可是冰箱冷凍溫度卻無法達到。

為了防止冬季不開機，抑或開機時間比較短這一情況的出現，冰箱生產商針對於單系統冰箱專門設計了一種低溫補償及切換裝置。

憑藉此套裝置，就算冬季環境溫度比較低，冰箱也可以照常工作，所以當環境溫度低於16度時，使用者只需打開低溫補償，抑或切換開關即可。此外還有一點需要注意的：開戶啟低溫補償開關或切換開關時，環境溫度不可低於10攝氏告禪度。

F. 冰箱冷凍室溫度調到多少度最合適

冰箱有冷藏和冷凍兩種，一般我們的冷藏室有一定的溫度調節，冷凍室則是和冰箱質量和外界因素又換，一般溫度低於零下18℃，但是冷藏室的溫度則需要我們自己調節，一般的冰箱冷藏室中都會有調節溫度的檔次，在夏季，我們建議大家可以調至2-3檔，而在冬天推薦調至為6-7檔，一般情況下冷藏室溫度在5-8度左右是最合適的。
冰箱冷藏溫度怎麼調
要知道每一台冰箱都有調節冷藏室溫度的按鈕，當然與按鈕相對應的就是我們要調節的溫度刻度，不同的冰箱調節冷藏室溫度的按鈕所在的位置不同，我們主要下找到那個冰箱的旋鈕，明切我們自己需要調節的溫度，然後將旋鈕調節到對應的刻度上面去就好了，需要注意一點，就是在調節溫度的時候，要注意溫度所對應的檔數，檔屬有弱檔和強檔之分，如果我們調節出現錯誤，就很容易導致冰箱出現嚴重結冰的現象，損壞我們的食物，降低冰箱的壽命。
夏冬兩季冰箱冷藏溫度調節范圍
1）夏日冰箱溫度
在夏季，外面的環境溫度比較高，而此時冰箱冷藏室溫度下降一度都是很困難的，因為經過箱體保溫層和門封得冷量流失會加快的，那麼就會呈現開機時刻很長而停機時刻卻很短。這么就會致 使壓機在高溫下長時刻的運行，加劇我們活塞與氣缸的磨損，電機線圈漆包線的絕緣功能也會因高溫而下降，耗電量也會急劇上升，即不經濟又不合理。夏日環境溫度 高時，應打在弱檔2-3檔運用。
2）冬季冰箱溫度
冬季溫度調到4檔比較合適，因為冰箱只要有冷藏室溫控器在操控我們冷藏和冷凍的溫度，因冷藏溫度技能請求操控在0—10度之間，而通常在冬季冷藏環境 比較低，冷藏很簡單抵達設定的溫度，假如設定溫度過高，簡單發生冰箱開機時刻短致使冷凍製冷作用達不到。通常狀況下，如果外界環境低於16度，那麼調到5檔， 如果低於10度，就可以調節到6、7檔，當然如果外界溫度過低，達到0度左右，建議大家可以將食物放在冰箱外面了。
冰箱冷藏溫度調節注意
1）省電竅門：冰箱的溫控選裝按鈕根本都是0、1、2、3、4、5、6、7檔，數字越大，則冰箱冷藏室的溫度就越低，在通常狀況下在春天和秋天的時分咱們只需要將冰箱溫度調理到3當之間夏天將冰箱溫度調理到1檔或者是2檔，然後抵達更好的節能省電的作用。
2）溫度誤區：有人可能會有這么的一種過錯調理辦法，冬季將冰箱溫度調的很低，而夏天將冰箱的溫度調理的十分高，認為冰箱冷藏室的溫度也是跟著環境溫度的下降而下降，環境溫度增加而冰箱冷藏室也增加，這么更可以抵達省電的成效。這么做其實是過錯的做法。

G. 冰箱冷藏室 和冷凍室溫度多少為宜

冰箱冷藏室 和冷凍室溫度，根據不同的季節設置不同的溫度，如下幾個方面去考慮設置的溫度，

1、冰箱是提供食品保鮮的工具，不同食品需要的保鮮溫度是不同的，因此應該根據所儲存的食品種類來設定冰箱的溫度。例如綠葉蔬菜12度，熱帶水果10度，熟食品8度，啤酒飲料4度，生鮮肉類-18度，魚蝦類0度，等，原則上與季節是沒有關系的。

2、冰箱冷凍室的溫度區間在-4~-24度（三星級-18度，四星級-24度），冷藏室的溫度區間在5~15度。機械溫控器調節時，冷凍室溫度和冷藏室溫度同時變化。

3、夏季環境溫度高於30度時，要把設定溫度調高一些，目的是防止壓縮機不停機，導致冷藏室結冰嚴重，這是犧牲冰箱的功能來保證冰箱的正常使用。

冰冊悶帆箱冷藏食物

冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。

冰箱里的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調罩猛味品，大多可保存2個月。

由於冰箱門經常打開，暖空氣會進入，所以這里最不適宜儲存容易變質的食物，比如開了封的熱肉、牛奶等。適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在保存期之前食用。一旦啟封，熱肉只能保存3～5天；鹹肉、硬乳酪可保存3周。

冷藏室下層：可儲存需要快速加熱的食物，如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外，容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。煮好的雞蛋可存放7天：剩飯最好別超過3天，剩菜最好不要過夜（葉類蔬菜最好一次吃完，不要剩下），一但覺得異常，最好扔掉；

新鮮魚只能在冰箱冷藏1天，燒熟的魚不要超過3-4天。位於冷藏室最底部，濕度最大，比較適合存放蔬菜，如州雹綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。這類食物最多可保存1周左右。

參考資料：網路-冰箱

H. 家用電冰箱冷凍室的溫度最佳是多少

家用冰箱冷凍室的溫度一般都是零下18度。冷藏室的溫度大多數都設置在三度到5度。你也可以根據你的需要自己設置。比如有長時間冷凍保存的東西，你可以設置。冷凍室的溫度20下20度。

I. 冰箱冷凍室最佳溫度

一、冰箱冷凍多少度合適

冰箱冷凍的溫度一般在零下18度，其實大多數的冰箱冷藏室中都會有調節按鈕1-7檔，在夏天的時候可以把按鈕調至2-3檔，冬天的時候可以把它調至為6-7檔，主要是由於外界的溫度原因會影響冰箱性能，這樣差異性的換擋，讓冰箱外部有一個很好的結合，通常來講冷藏室的溫度保持在5-8度左即可。

二、冰箱使用注意事項

1、在搬運時

也就是在抬放冰箱時，一定要豎著抬，以及傾斜角度不能低於45度，更不可以橫著放，因為冰箱里有冷凍油，要是低於45度，冷凍油會流至製冷管路中，也會讓冰箱損壞，壓縮機脫簧。

2、冰箱要用專用電源

冰箱要用專用的三相電源插座，用電電壓220V，以免與其它電器共用插座，且接地要良好，而且冰箱在斷開電源後，不可以馬上重新啟動電源，一定要等個5分鍾後再接通電源。

3、冰箱的放置

冰箱一定不要放於陽光直射下，或者是煤氣灶附近，適合放於通風、陰涼的地方，這樣耗電量低，而且冰箱在運行時，箱殼會很熱，因此離牆壁至少要有10公分的距離，離頂面要有至少30公分的距離，有些人家把冰箱放於油煙重的廚房，要是沾到油污，那麼清洗會非常的麻煩。

J. 家用冰箱冷凍室溫度多少合適

家用冰箱作為每個家庭中比不可少的一件家電,為我們食物的保險冷凍提供了極大的便利。絕大多數的家用冰箱分為冷藏室和冷凍室上下兩個部分,它們的溫度范圍因為品牌的不同、性能的不同存在一定的差異。那麼家用冰箱冷凍室溫度多少合適呢?

家用冰箱作為每個家庭中比不可少的一件家電,為我們食物的保險冷凍提供了極大的便利。絕大多數的家用冰箱分為冷藏室和冷知和凍室上下兩個部分,它們的溫度范圍因為品牌的不同、性能的不同存在一定的差異。那麼家用冰箱冷凍室溫度多少合適呢?

一般情況下,冰箱冷凍室的溫度范圍在-4～-24℃之間。其中四星級-24度,三星級低-18度,而醫用冰箱或其它實驗用冰箱,冷凍可以達到零下40℃。家用冰箱的冷凍室溫度一般在-18℃左右,在這種溫度下,一般的細菌都會被抑制繁殖或殺死,所以食品在這裡面存放具有更長的保存期。另外,部分3星級的冰箱冷凍室可達-23℃。

家用冰箱冷凍室溫度是啟攔可以 調控 的。溫度控制器用以調節電冰箱內的製冷溫度,其結構隨冰箱的不同而略有差異,但作用是相同的。搭旁盯大多數溫度控制器旋鈕盤上標有0、1、2、3、4等數字或“冷”、“停”等字樣。上述數字只作調溫時的對比參考,並不代表冰箱內的實際溫度,但數字越小、溫度越高;數字越大,溫度越低。據介紹,天氣較冷時,溫度一般可調到5檔,天再冷就繼續往高處調;天氣較熱時,溫度一般可調至3檔,天氣再熱就往低處調。但也有部分 冰箱檔位 與溫度的調整方法是相反的,即檔位越高溫度越低。消費者需仔細閱讀說明書才行。
一般初次使用電冰箱時,應先將溫度控制器的旋鈕調至數字1,待電冰箱工作一段時間後(約1小時),再將旋鈕調向中間數字,約2小時後,電冰箱內的溫度已趨於穩定。 單門電冰箱和一般的雙門電冰箱只有一隻溫度控制器,冷凍室和冷藏室的溫度只能同時升高或降低。調節溫度時,應以冷藏室的溫度為標准,調到1～8℃為適宜。若以冷凍室的溫度為標准,容易造成冷藏室結冰。正常情況,冷藏室的溫度不應低於0℃。 雙門雙溫電冰箱有兩只溫度控制器,可以分別控制兩室溫度,使用方便。

後,家用冰箱有時候可能會出現結霜和結冰豆現象,如果我們做到以下的方面就可以盡可能地減少這種情況的發生。首先,盡量減少開門次數和開門時間,每次關門後一定要檢查門體是否關嚴,防止門封閃縫漏氣。放置食品時,要留有一定的空隙,是食品不要冷藏內膽後壁。盡量不要放置水分大的食品,如果確實要放置,好用保鮮膜進行密封。注意排水口是否被臟東西堵住,如果被堵住,用透孔銷或其他類似塑料棒進行疏通。