普洱茶葉保存濕度多少合適
1. 儲存普洱茶葉的溫度
溫度20~30度,濕度50~70度。
溫度是23度左右,濕度是50%——70%,其實就是人覺得舒服的環境。濕度不可過高,也不可過於乾燥。濕度過高,容易讓茶葉變質、長霉;過於乾燥,茶葉轉化又會太慢。溫度不可驟然變化。倉內溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內溫度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉變為熟普。
2. 普洱茶存放倉庫的溫度和濕度是多少
普洱茶存放在溫度20℃~30℃、濕度小於75%、通風陰涼的環境中。
普洱茶只有質量合格的產品在合適的儲稿唯蘆存條件下,品質才會朝更好的方向轉化,如果起初質量未達標,或者後期儲存不當,不論存放多久品質都不會好。
儲存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香,溫濕度非常有講究,並且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。
如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點或有霉味,沖泡後茶湯不清亮,可能已經變質,建議不要喝了。
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普洱茶好處:
1、護理腸胃
在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會對腸胃產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進入人體腸胃之後,會形成一層膜,附著於胃的表層,對胃產生有益的保護。長期飲用普洱茶可以起到護胃、養胃的作用。普洱茶又有促進腸胃蠕動的功能,飲之助於通便。
2、防齲齒
飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶,使得齲齒菌不能粘著在牙齒表面,同時茶葉中的茶多酚還有殺死齲齒菌;茶葉中的氟素可以起到使牙齒的琺琅質更加堅固的作用,因而起到防齲的效果。
3、抗免疫衰老
普洱茶中含有多種抗氧化應激物質,如不同的多酚類物質。這些物質被證明有效對抗衰老的氧化應激。同時普洱茶還含有多糖類物質,這些物質被證明能夠刺激體內淋巴細胞的鍵帶增值。
4、養胃護胃
普洱茶中的熟茶,在渥堆過程中,茶葉中的茶多酚、兒茶素含量減少,特別是酯型兒茶素損失殆盡;茶多酚氧化、降解、縮合山冊產物茶色素(主要是茶褐素)、沒食子酸、茶多糖含量增加。由於這些內含物的變化,形成了熟普入口綿柔、醇厚,基本無澀感的品質特點。
並且茶性溫和,在適宜的濃度下,對腸胃不產生刺激作用,暖胃不傷胃。甘滑醇厚的普洱茶進入人體腸胃後,能形成保護膜附著於胃的表層,因此,長期飲用融昌普洱熟茶可起到養胃、護胃的作用。