魔芋低於多少溫度會凍傷

① 種植魔芋對環境條件要求很特殊，它生長適宜的溫度是多少

魔芋喜歡溫度，對溫度有特別敏感的反應。外部平均氣溫通過12 穩定，塊莖生長新的根。平均氣溫穩定通過18，魔芋開始發芽，地下根伸長加快。地面部分生長最佳溫度為25 ~ 32 。超過35，魔芋地面部分生長受到抑制，新陳代謝受阻，蒸騰作用加重，光合作用減弱，直接影響營養物質製造積累和塊莖膨脹，引起減產。有助於塊莖發育膨脹的溫度為22 ~ 28 。有利於塊莖膨脹和澱粉積累的溫差為10 ~ 12。平均氣溫在18以下時，地面部分停止生理活動。平均氣溫在15以下時，地面部分自然澆築樹苗。平均氣溫低於10，塊莖進入休眠狀態。莖留在田裡過冬，氣溫為零下5，地溫為零下2，頂芽可免東海。

魔芋種莖栽培通常在秋季挖魔芋時選擇。體重為50-150克，體形不損傷，芽滿，無病蟲害的莖，根據行屍走肉30-50厘米挖穴，注意血心15厘米，血糖1個，芽向上，覆蓋3-4厘米的泥土，蓋上稻草進行保濕。4月種植的話，魔芋莖在種植前要曬1 ~ 2天，等水分稍微乾燥後，浸泡50%多菌靈400倍，冷卻15 ~ 20分鍾後播種。選擇有陰涼條件的平地或陰涼山，可以平緩種植，也可以在海拔500 ~ 700米的疏林地種植。3.如果在耕地種植，可以與玉米、高粱等穀草植物間作，防止陽光直射，提高收益。

② 溫度條件對魔芋生長有什麼影響

魔芋起源於亞洲熱帶雨林的底層植被，這種生境賦予了魔芋特有的溫度習性，使魔芋成為一種喜溫暖、忌高溫的作物，對溫度的變化較為敏感，溫度的高低直接影響其生長發育和栽培生產。

魔芋球莖在5℃左右開始萌發。適宜發芽的溫度為20～25℃。高於45℃或低於0℃時，經過5天左右芽即受害死亡。芽在15℃以下生長緩慢，35℃以上生長迅速，但較纖弱，出葉時葉呈捲筒狀。

魔芋葉片在20～30℃之間生長正常，葉綠素含量最高，光合作用亦為最佳期。低於15℃，葉片變黃，地上部倒伏。35℃時葉略褪色，葉綠素發生降解。40℃30小時、43℃24小時、45℃2小時或50℃1小時，葉尖即萎蔫下垂，出現明顯的傷害症狀。

高溫對魔芋葉片的傷害，表現在葉片細胞膜透性的變化。在15～35℃范圍內，魔芋葉片細胞電解質外滲率變化不太。40℃處理24小時，細胞膜透性亦未見明顯變化。但43℃處理8小時後，葉片細胞膜透性顯著增加。45℃處理4小時，透性為62.98%，是對照的3倍。這說明43℃以上，魔芋葉片細胞膜極易損傷。

魔芋葉片在45℃和50℃高溫處理0～2小時，脂質過氧化產物丙二醛（MDA）含量迅速升高。超氧化歧化酶活性迅速下降。說明高溫導致膜質過氧化，傷害細胞膜，破壞體內的活性氧清除系統。

魔芋球莖發育最適溫度為22～30℃，晝夜溫差愈大，愈能促進干物質的積累，增加產量，提高品質。由此可知，魔芋葉片在一定程度上可以忍受35～43℃的高溫，但在此溫度條件下，不適於魔芋球莖干物質的積累，不利於魔芋的栽培生產。如重慶市在適當蔭蔽和保證水分供應的條件下，魔芋雖可越過氣溫高達42℃的炎夏，但因球莖發育期間溫度高，晝夜溫差小，魔芋的生長具「花盆效應」，愈長愈小。

魔芋球莖不耐低溫。0℃以下會引起細胞內水分結冰，破壞細胞的結構，使整個球莖失去生活力，如2007年冬季南方特大冰雪災害就造成種芋的大量損失。因此，在高海拔和高緯度地區種植魔芋時，要考慮凍土層的厚度。凍土層厚的地區，魔芋不能簡單露地留地越冬，必須將球莖埋於凍土層以下或採用其他防寒方式保存種芋。

魔芋根系的最適發育溫度為20～26℃。5℃以下和35℃以上，根系停止生長。

綜上所述，魔芋生長最適溫度為20～25℃，適應溫度為5～43℃。在魔芋的實際栽培生長季節內，日平均氣溫低於12.5℃或高於30℃的地方，都不適宜種植魔芋。日平均氣溫在12.5～30℃的地區，均適於發展魔芋生產，其中日平均氣溫在17.5～25℃的地區，最適宜種植魔芋。

不同種的魔芋對溫度條件要求的高低也不相同。疣柄魔芋、珠芽魔芋和甜魔芋分布在滇南低海拔地區，能耐較高的溫度，是較耐熱的魔芋種。白魔芋分布在金沙江的乾熱河谷流域，較花魔芋耐高溫。