空氣炸鍋炸油條用多少度的溫度
1. 空氣炸鍋炸油條需要的溫度和時間
200℃炸到6-10分鍾就行了。
具體做法
原料:半成品油條、油。
做法步驟:
第1步、購買的半成品油條解凍,注意油條要充分解凍,我是第一天晚上臨睡前從冰箱取出來解凍,第二天早上用剛剛好。
第2步、取5根半成品油條,三口之家足矣,配上牛奶或者煮點小米粥,完美早餐啦。
第3步、用刷子薄薄的刷層油,其實不刷也可以,半成品油條本身也含油,刷上油外層更酥脆。
第4步、空氣炸鍋200度預熱5分鍾,碼入空氣炸鍋。
第5步、200度炸6到10分鍾,中間注意翻動一次,確保油條的四周受熱均勻,因為空氣炸鍋的品牌不同,溫度也有差異,請根據自己的空氣炸鍋設置溫度。
第6步、炸好的油條,如果喜歡更酥脆的可以多炸1-2分鍾。
第7步、6、出爐,簡單又美味,好吃又健康。
小貼士:
1、速凍油條要充分解凍再炸,如果用油炸,炸制時間不宜過長,才能保持油條的松軟。
2、速凍油條和自己做的油條比較,口感還是略有遜色,所以有時間還是自己動手做吧。
3、為了家人和自己的身體健康,油炸食品還是要盡量少吃。
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油條的危害
危害一:可能會造成鉛中毒
在平時日常生活中,如果過量吃油條等油炸食品,可能會導致鉛中毒的情況發生,尤其是在一些小孩子的身上,這種情況特別常見,這是因為大部分油條生產產家在炸油條的時候都會在裡面加入一種疏鬆劑,那就是明礬。明礬如果是我就會造成鉛中毒,鉛過量攝入對人體的健康傷害是非常大的,特別是小孩子,有可能會影響小孩子的智力,這是因為鉛可以和身體裡面的酸和鹼產生化學反應,合成的物質會影響小兒智力發育。如果老年人經常吃油條,還有可能會患上老年痴呆症。
危害二:會導致營養不良
大家都知道早餐是一日三餐中比較重要的一餐,營養學家提醒,早餐必須要保證足夠以及全面的營養,才可以提供一天能量所需,在我國大部分地區,早餐都是以油條為主,雖然說油條的口感非常美味,但是如果經常吃油條那麼對身體的傷害也是非常大的。油炸食品的營養價值和在高溫下已經全部被破壞掉了,而且還會產生強烈的致癌物質,如果經常早餐吃油條,不僅會造成發胖,營養不良,還有可能會導致癌症的發生。
危害三:損害腸胃
油條非常不利於消化,那些腸胃功能不好的人要少吃油條,甚至是不吃油條,因為有些人吃了油條之後,不僅會影響人的腸胃,而且還會導致熱量轉化為脂肪儲存在人體裡面,肥胖會嚴重打擊人們的自信心以及積極性,更嚴重的是會一系列健康問題,所以一定要控制好體重。
危害四:智力受損
油條裡面的鋁元素往往超標的非常厲害,雖然說這種元素具有低毒性,不會引發急性中毒,但是這種元素在體內越積越多,還是有可能會導致大腦嚴重受到損害,讓智力受損,老年人經常吃這種食物就有可能會患上老年痴呆症。一般鋁在進入到人體之後,只有10%到15%可以排出。
2. 空氣炸鍋炸油條需要的溫度和時間是什麼
空氣炸鍋炸油條需要200度炸6到10分鍾。速凍油條要充分解凍再炸,如果用油炸,炸制時間不宜過長,才能保持油條的松軟。
空氣炸鍋的用途
空氣炸鍋利用機器的烘烤裝置對鍋內的空氣進行加熱,因為在鍋內形成了封閉的狀態,所以可以循環利用熱氣,使得短時間在鍋內就可以形成很高的溫度,從而可以帶走食物表面的那些水分,讓其的外表十分的酥脆,就達到了和油炸類似的結果。
不過對於空氣炸鍋來說,是不需要很多油的,像沒有油脂的食物只需要在其表面塗上一層薄油層就可以了,反觀有油脂的食物就不需要了,而且空氣炸鍋還可以減少其油脂含量,使得食物更加健康。