微波爐可用器具最高溫度多少

⑴ 微波爐最高溫度

微波爐只有大火、小火之分。溫度是視食物變化而變化的。如加熱水，水開就100度。而加熱排骨，骨頭會超過100度而烤糊。微波本身沒有溫度，是靠加速物體內部水分子運動產生熱。

⑵ 微波爐使用微波功能時能達到的最高溫度是多少

微波爐純微波時是沒有固定溫度的，它取決於被加熱物品吸收微波的能力，因為一般是作用於水，所以最高100度。有些可以超過100度的，但不多，所以微波爐餐具都要求耐溫120度。
燒烤模式下溫度會高於120度。沒有微波純燒烤時使用金屬烤盤，有微波時一定不要用金屬烤盤。微波和燒烤混合加熱時不要使用塑料餐具，建議是用鮑魚盤。純微波時只要沒有金屬，任何標為微波爐使用的餐具都可以。

⑶ 微波爐最高溫度多少

最高100度

但微波爐純微波時是沒有固定溫度的，它取決於被加熱物品吸收微波的能力，因為一般是作用於水。但有些可以超過100度的，但不多，所以微波爐餐具都要求耐溫120度。

注意燒烤模式下溫度會高於120度

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微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內，從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。

⑷ 微波爐內部能承受的最高溫度是多少

不會低於250度。

燒烤一般不超過230度，微波爐的光波加熱達不到這個溫度。

⑸ 微波爐適用的碗盤耐高溫的溫度是多少_

耐熱度一般是大於120度的，如果是燒烤需要微波專用的耐熱玻璃的，耐熱度至少大於150度的。一般用於加熱飯菜，用微波功能加熱，用陶瓷碗，陶瓷盤，家裡普通的陶瓷碗，只要是厚一點就可以了，碗不要帶金屬邊。金屬類的在微波下是完全不能用的。

⑹ 1000w的微波爐，最高溫度能達到多少

微波爐內的溫度能達到多少，主要看裡面放的什麼東西，如果是水，那麼就是100，如果是別的，或許能達到幾網路，知道燒著為止。130度的玻璃杯，你熱一般的流質肯定沒問題，也就是100度，記住，玻璃杯本身不會被加熱，是加熱的流質的熱量傳導玻璃杯上的原因，如果你只放一個干凈的空杯子放裡面，加熱一天，杯子也還是涼的。

⑺ 微波爐加熱時的溫度一般是多少度

微波爐加熱瞬間可有250℃的高溫，但是加熱一般溫度為100度。

微波爐原理：

當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的）組成的，這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動。

以及相鄰分子間的相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品，因其內部也同時被加熱，使整個物體受熱均勻，升溫速度也快。它以每秒24.5億次的頻率，深入食物5cm進行加熱，加速分子運轉。

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微波爐使用注意事項：

1、微波爐使用時候，人不要靠在微波爐前面，也不要一直待在微波爐旁邊，最好站在離微波爐一米以外，避免電磁輻射。

2、加熱液體食物時應使用闊口容器，或者不蓋蓋子進行加熱。如果使用封閉容器加熱的話，食物產生的熱氣無法釋放，壓力過高就容易造成爆裂。

3、不能用普通塑料容器進行加熱食物，塑料的東西遇熱容易變軟變形，還會產生一些有毒氣體，影響食物，導致影響人的健康。

4、如果長時間加熱的食物，一定不要再食用，食物有可能加熱過度已經變異或者失去營養物質，有的甚至產生一些新的危害健康的物質。所以如果加熱時間超過2小時的話，建議把食物丟掉，避免食物中毒。

5、用微波爐加熱了一半的一些肉類食物或者其他食品拿去冷凍過後，記住不要再第二次微波。因為在半熟的食品中細菌還會生長，第二次再用微波爐加熱的話，由於時間短，不可能將細菌全殺死。

6、微波爐不要放在卧室里，也不要放在客廳，最好的地方就是廚房。放卧室的話，卧室是休息的地方，避免電磁輻射。客廳的話，客廳有空調電視等其他電器，放一起運行的話，容易相互干擾。所以廚房是最好的。

7、微波爐上的散熱窗柵不要被任何物品所覆蓋，不然加熱食物時產生的熱氣就無法散發了。

8、微波爐加熱食物不要選擇油炸的食品， 因高溫的時候油會出現飛濺導致明火。注意：如果不慎引起爐內起火時，不要馬上打開微波爐門，應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。

9、不要使用金屬容器加熱食物，因為微波爐在加熱時會與金屬容器產生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。