買菜多少斤合適

㈠ 食堂有25人吃飯，一頓需要買多少斤的菜

一般一個人一斤菜的樣子，此菜是菜的統稱包括素菜與葷菜的。
定好菜單，再去購材料。
如菜單為土豆雞塊，蒜泥空心菜，紫菜雞蛋湯。二菜一湯吧。二個菜的質量或重量為1斤。
1）土豆雞塊，土豆購一人2.5兩，雞塊2.5兩，共雞塊62.5兩，合6.25斤，土豆也是6.25斤。
2）空心菜，每人半斤（0.5斤），購12.5斤，15個大蒜瓣。
3）紫菜蝦皮湯，湯料包直接泡製。25包。
購多了保存好，並及時用掉。