苦杏仁每天吃多少合適
Ⅰ 杏仁每天可以吃多少
杏仁每天不超過10個,且不要長期吃。
苦杏仁不可以大量食用,一天不要超過10粒。在食用苦杏仁的時候,一定要先在水中浸泡多次,並加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質。同時,一定要去皮、去尖(胚芽)。
(1)苦杏仁每天吃多少合適擴展閱讀:
杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。中國南方產的杏仁屬於甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、細膩,多用於食用,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用;北方產的杏仁則屬於苦杏仁(又名北杏仁),帶苦味,多作葯用,具有潤肺、平喘的功效,對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著。
甜杏仁是一種健康的乾果,不僅蛋白質含量豐富,而且含有大量纖維素可以增加飽腹感,不想長胖或者想減肥的女性不妨每天吃50克左右的杏仁,有助於控制體重。此外,甜杏仁還含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。
而苦杏仁則是常見的葯材,有比較明顯的止咳平喘功效,對慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫的患者非常適用。中醫古籍記載杏仁還具有「消積、通大腸氣秘」的功效。
Ⅱ 苦杏仁一天吃幾個
杏仁,一種非常受大眾歡迎的堅果,有苦杏仁和甜杏仁之分。杏仁有用非常豐富的營養價值,每天適當食用對身體有極大的好處。
杏仁的功效與作用禁忌
一、功效
1、鎮咳平喘
杏仁中含有杏仁苷,杏仁苷在體內能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的杏仁酶水解,產生微量的氫氰酸與苯甲醛,對呼吸中樞有抑製作用,能夠達到鎮咳平喘的作用。
2、潤腸通便
杏仁本身味苦下氣,同時,富含脂肪油。脂肪油能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用,所以杏仁有潤腸通便的功能。
3、抗炎鎮痛
苦杏仁苷分解產生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香。而安息香具有鎮痛的作用,所以苦杏仁可以用於治療晚期肝癌,幫助解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛葯。
4、降低血脂
大杏仁可以明顯降低高血脂患者的血脂水平,杏仁中的單不飽和脂肪酸有助於降低患者輕度升高的血脂,而且無需嚴格限制飲食。
二、禁忌
1、過量食用
杏仁是堅決不能過量食用的。這是因為,杏仁含有毒物質氫氰酸。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一,過量服用會導致中毒。
2、食物相剋
杏仁不能與小米同食。杏仁不能與黃芪、黃芩、葛根等葯同用。杏仁不能與栗子:同食會胃痛。杏仁、菱與豬肺:同食不利於蛋白質的吸收。
Ⅲ 每天吃多少杏仁最好
營養價值:杏仁含多種礦物質,鈣含量高。杏仁含氨基酸種類也非常齊全。研究發現,吃杏仁可降低心臟病風險。杏仁還有降低膽固醇的功效。另外杏仁有潤肺排毒的作用,有養顏益壽的作用。但其熱量高,最好減少其他油脂類攝取。 中醫觀點:杏仁是一味常用的中葯,有止咳化痰、潤腸通便的作用。對於年老體弱的慢性便秘者來說,吃杏仁效果最佳。杏仁有苦甜之分。甜杏仁可作茶點果品,苦杏仁有毒,不能生吃,入葯多為煎劑。 適合人群:所有人。因杏仁有通便作用,所以消化功能差、大便稀、常腹瀉的人要少吃。適用量:每次20克。
Ⅳ 杏仁一天吃多少粒合適
1、甜杏仁:一天吃10—20克最佳
甜杏仁又叫南杏仁,味道微甜、性微溫,含有較多的脂肪,多吃容易長胖、加重體內火氣,因此日常不宜過多食用,需控制在10—20克每天的用量為佳,大約是手抓一把的杏仁數量。
2、苦杏仁:一天吃10克左右最佳
而苦杏仁又叫北杏仁,味苦,性微溫,含有氫氰酸,具有小毒,一旦食用超過30克,可能會危害到身體健康,引發不適症狀,建議食用苦杏仁一天在10克左右為宜。
杏仁
2 杏仁什麼時候吃最好
建議:早上10點、下午4點吃最好。
杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分,日常食用杏仁想最好的吸收杏仁的營養或是補充能量的,建議最好是在早上10點和下午4點當做飯後零食吃最佳,此時身體較於疲憊,吃點杏仁剛好能讓人活力十足,精神抖擻,另外在飯前1—2小時吃些杏仁,還有助於減少正餐食用量,達到減肥的目的。
杏仁
3 每天吃多少杏仁減肥
每天吃甜杏仁50—100克有助於減肥。
甜杏仁雖然含有很高的油脂,但這種油脂成分易被身體消化代謝,跟平時的食用油不同,容易被身體吸收,轉變為脂肪,同時甜杏仁中的蛋白質、纖維含量高,食用飽腹感強,不容易讓人感覺飢餓,在減少其他食物攝入的時候,還能促進腸胃蠕動,幫助維持體重,甚至達到控制體重的效果,但由於杏仁性溫,多吃容易內熱不適,建議吃杏仁減肥控制用量在50—100克為宜。
杏仁
4 苦杏仁最安全的吃法
食用原則:控制用量(10克以內),切勿生吃。
1、煮熟法
苦杏仁中含有一種叫做氫氰酸的成分,這是一種有毒物質,大約每100克苦杏仁能分解釋放氫氰酸100~250毫克,而氫氰酸致死劑量為60毫克,因此日常吃苦杏仁要控制好量,(甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一)不過這種有毒物質通過加熱處理,便能減少甚至消除,一般我們採用煮沸的方法來食用安全的苦杏仁。
具體做法:食用苦杏仁前必須先將苦杏仁在水中浸泡多次,除去種皮,再浸泡於水數日,並經常換水,直至除去苦味,然後通過加熱煮沸消除其中的殘留毒素。
2、炒熟法
同樣按照加熱處理的原則,吃苦杏仁時還可以通過炒熟的處理方法,破壞苦杏仁酶的活性並使氫氰酸揮發,降低其毒性。炒作苦杏仁通常就是利用炒鍋快速翻炒直至杏仁變色熟透為止。
Ⅳ 苦杏仁一次吃幾粒一天幾次
苦杏仁有小毒,不建議吃。要吃就吃甜杏仁。
Ⅵ 苦杏仁,成年人一天一般可以吃多少
苦杏仁具有降氣止咳平喘,潤腸通便的功效,一般適用於治療咳嗽氣喘,胸滿痰多,血虛津枯,腸燥便秘。平時也可以適當吃的,平時一天可以吃一小勺,不適合太多的。
如果服用太多的苦杏仁,常容易出現了明顯的腹瀉、腹脹等症狀,所以平時不能吃太多的。
Ⅶ 杏仁每天食用量多少合適:
苦杏仁有一點毒性,食用要講究方法:在食用的時候必須注意脫毒。
具體方法:將果仁去皮去尖,熱水浸泡一天,不加蓋煮熟,使氫氰酸揮發干凈後再食用。成人一般每天不超過10粒即可。
苦杏仁,是一種傳統的中葯,在我國使用已有上千年的歷史。《本草綱目》記載,杏仁有「潤肺脾、消食積、散滯氣」三大好處。
苦杏仁含有豐富的脂肪,蛋白質,糖類,以及胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵等礦物質等營養成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次於芒果。據文獻記載,世界有些長壽地區多有吃杏仁和杏仁食品的習慣,如高加索百歲以上的老人喜歡吃杏仁。
苦杏仁主要作用有:
鎮咳平喘(咳逆上氣、煩熱喘促)。苦杏仁在腸道中被分解,產生微量氫氰酸,可以對呼吸中樞具有鎮靜作用,從而達到止咳平喘之功效。
抗腫瘤作用。這主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷,可以進入血液專殺癌細胞,而對健康細胞沒有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。同時,由於含有豐富的胡蘿卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細胞,具有預防腫瘤的作用!
潤肺清火,通便排毒。這在古書中已有記載,尤其對於年老便秘患者,因為苦杏仁不但營養均衡,而且含有豐富的纖維素,可以潤肺清火,通便排毒,是無毒沒有依賴作用的排毒食物!
養顏美容。不管內服或者外用都有良好的美容作用。由於苦杏仁含有豐富的營養成分,可以潤膚美容。苦杏仁含有豐富的揮發油,維生素B1、B2等,外用可以滋潤皮膚,改善皮膚血液循環,減少皮膚皺紋和減緩皮膚衰老。
食用方法:1.做粥,煲湯,或者直接炒熟吃。
2.以苦杏仁為原料加工成很多方便食品,例如杏仁粉,杏仁露等。
Ⅷ 杏仁每天吃多少合適
您好:一般不管是甜杏仁還是苦杏仁一天吃20個為宜,杏仁為油性,所以具有潤腸的功效,祝健康快樂。
Ⅸ 杏仁一天吃多少才合適
每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁),體重不會增加。
甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。研究發現,甜杏仁中不僅蛋白質含量高,其中的大量纖維可以讓人減少飢餓感,這就對保持體重有益。
纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以,肥胖者選擇甜杏仁作為零食,可以達到控制體重的效果。最近的科學研究還表明,甜杏仁能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤,具有美容的功效。
(9)苦杏仁每天吃多少合適擴展閱讀:
杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次於芒果,人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,大扁對防治心血管系統疾病有良好的作用。
杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方產的杏仁屬於甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、細膩,多用於食用,還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用;
北方產的杏仁則屬於苦杏仁(又名北杏仁),帶苦味,多作葯用,具有潤肺、平喘的功效,對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著;但苦杏仁一次服用不可過多,每次以不高於9克為宜。甜杏仁則可適量,一般當作零食食用兩三百克即可。
Ⅹ 杏仁一天吃多少粒合適
杏仁一天可以吃10粒以下,不能超過10粒。專家表示,不恰當地食用苦杏仁則會導致中毒,出現眩暈,突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規則等症狀。若不及時搶救,可因呼吸衰竭而死亡。因為在苦杏仁的種皮和胚芽部分含有劇毒氫氰酸。
因此苦杏仁不可以大量食用,一天不要超過10粒。在食用苦杏仁的時候,一定要先在水中浸泡多次,並加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質。同時,一定要去皮、去尖(胚芽)。
杏仁主要價值
杏仁中富含的優質蛋白質、脂肪及其他成分對人體有極其重要的作用,其主要功能表現為:解表宜肺、潤腸、通便,潤於血,行血脈,利氣機,化水潤,消食化積。
研究發現杏仁液能降低氣管對氨水刺激的敏感性,對抗組胺、乙醯膽鹼、氯化鋇對氣管平滑肌和腸平滑肌的興奮作用,並有加快大腸蠕動作用。杏仁油能抑制膽固醇的生物合成、抑制脂質沉積於血管壁、促使膽固醇排瀉、預防動脈硬化、進而達到預防心腦血管病的作用。
以上內容參考網路-杏仁
以上內容參考人民網-吃苦杏仁真會死亡?杏仁每天吃多少最合適