冷飲最佳溫度是多少

① 冰淇淋最佳的儲藏溫度是多少

軟式冰激凌的溫度在-3～-5℃左右，硬式冰激凌需要-18～-23℃。所以如果是保存硬式冰激凌就是冰箱一般使用的-18℃就可以了。但是保存軟式冰激凌就需要調高溫度，這樣肯定會使冰箱里其它食品保質期變短。

冰激凌不能進食過快，以免刺激內臟血管，使局部出現貧血，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生。冰激凌吃得太多對小兒易引起腹痛，對中老年人則易引發心絞痛，對一般人易引起胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。

長期大量食用冰激凌，甚至代替正餐食物則會導致營養缺乏症，並有可能損壞牙齒和肥胖。

選購冰淇淋技巧：

1、冰淇淋的原料和工藝有時差別很大，消費者在選購時首先要看包裝上是否標注生產廠家。

2、冰淇淋是否完好地儲放在-18℃以下的冷凍櫃中。

3、外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會造成微生物等的二次污染。

4、產品的有效期是否在預計食用的日期之內等。

5、選購冷飲莫貪"色"!花花綠綠的冰糕色澤越鮮艷，意味著添加的色素越多，選購時應盡可能敬而遠之。

6、最後要看一看產品的形狀是否有變化，若變了形，則有可能是產品在運輸或貯存過程中，由於溫度過高致使產品溶化後再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標，且口感也會變差。

以上內容參考：網路—冰淇淋

② 大家知道可口可樂最佳口感的溫度是多少度嗎

冷飲。冰棒等冷飲在0℃—6℃之間品味最佳，而冰淇淋則在6℃時入口最爽；汽水在3℃—5℃時喝起來舒心怡神。

③ 冰箱放雪糕一般是多少度,超市雪糕冰櫃溫度調多少合適

以下內容關於《
裝雪糕的冰櫃一般多少度
》的解答。

1.一般雪糕（冷飲）冰櫃溫度在-18到-28度為比較適合，不能高於-18度，高於-18度容易導致雪糕變質變形。
2.裝雪糕的冰櫃如果是放在室外的，上面最好覆蓋一層棉被，有利於省電和保持冷藏冷凍效果。

④ 雪糕放在冰箱里 最佳溫度調到多少

正常情況下，無論什麼季節，冰箱冷凍室應設置調節在零下18度左右，冷藏室在5度左右比較合適，這樣不僅有利於食物的冷凍保鮮，也相對比較省電。
雪糕放入冷凍室里即可，溫度在零下12--20度之間都是沒有問題的。

⑤ 雪糕最好多少度

1、冰淇淋白天存放在展示櫃內，溫度為：-16~-19度之間。

2、冰淇淋晚上應移至雪櫃(或冷凍櫃)存放,(建議五至七天夜間將冰淇淋展示櫃停機休息)，溫度至少為：-18~-20度之間, 溫度-25度為最佳狀況。

3、存放冰淇淋的雪櫃(或冷凍櫃)應實時除霜，一周除霜一或兩次。

4、由於冰淇淋剛從冷凍櫃拿出後比較硬，因此建議早上開啟展示櫃後應待展示櫃溫度達到-10度後，再將冰淇淋從冷凍櫃里迅速轉移到展示櫃里。稍等可用試吃勺試下冰淇淋的軟硬程度，待大概半小時左右，冰淇淋將會達到軟硬適中,即可品嘗。