餐廳一般收入多少合適

㈠ 開飯店一年最多能掙多少錢，能到五十萬左右嗎

一年的話大概最多可以賺30000左右。
首先開飯店的租金、勞工工資、飯店裝修等等，這些都是大的支出。對於不同種類的餐廳來說，店面的生意不一樣，賺的錢也有差異，一家飯店首先必須要抓住回頭客，只有回頭客多了生意才會興隆。以每天十幾桌為例，一周的利潤，如果顧客點到了1千，其實是能夠賺到兩三百塊錢甚至四五百塊錢的，一年的話大概可以賺20000至30000左右。
開飯店的利潤通常會跟所在的城市位置，人流房租等方面掛鉤，各項成本、消費者點餐的數量等等都會影響利潤，總體而言，城市飯店競爭激烈，租金高於農村，但城市居民收入高，消費水平好，飯店利潤也可觀，一般可以達到百分之四五十，生意很好，利潤自然很高。
我這邊給您科普一點小知識，希望對您有幫助：
一、免費的價值
現在很多行業都在做免費體驗，免費退換等服務，大概只有餐飲行業還一直在奉行著「天下沒有免費的午餐」的古老理念。很多准備開店的老闆對自己的產品信心滿滿，卻發愁怎麼找到顧客。其實免費就是最好的宣傳，如果對自己的產品有足夠信心，還怕顧客下次不會再來嗎？
二、免費菜品帶動收費菜品
從店裡選兩樣利潤大，味道過得去的，但不是最好的菜品，一般冷盤較多，讓顧客覺得到你店裡用餐總能「撈到便宜」。
三、推出主打菜品
餐飲店必須要有主打菜品，這個主打菜品定價要低點但是要有利潤，味道要好，把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。
四、特色菜品
除了要有主打菜，還要有特色菜是餐館不可缺少的營銷項目之一。

㈡ 請中餐廳的廚師，開多少工資合適3000會有人做嗎

我自己開了十多年的餐館，也在大大小小的飯店干過，身邊的朋友也基本都是干餐飲的，對於廚師的行情我還是非常了解的。請中餐廳廚師，開多少工資合適一，要看飯店的定位如果飯店的目標群體，客單價消費不高，主要是以快餐的形式售賣，那麼做快餐的廚師一般價位不高，我們這座二線城市需要5000左右。

二，工作的強度現在有很多特色連鎖的加盟店，醬料和配方甚至食材搭配都由總部搭配好，來店只需要廚師簡單加熱即可，而且每天定點上下班。這樣的店廚師工資會低一些，但是活不累比較輕松，一般也需要3000以上。

每天只做一個飯點的飯菜，而且吃飯的人數是固定的，這樣的廚師價格可以商量著來，工資可以便宜一些。廚師3000有沒有人做現在的物價水平下，3000塊錢很難僱到廚師。即使是找一個做飯的大媽，每天只做一頓飯，而且只有幾個人吃的情況下，一個月也需要2000塊錢以上。

給廚師開3000這個對廚師是有點「侮辱」，這個錢雇個洗碗工在工作量大的飯店都有點難。一分價錢一分貨，廚師是很辛苦的行業，而且早出晚歸的靠手藝吃飯。如果是機關單位食堂，因為工作強度低，福利待遇好，工作輕松自在，那麼低於3000也能僱到廚師。以盈利為目的的飯店，基本這個錢雇個打荷的都不好找。

3000塊錢的工資標准，對於廚師來說有些低，不過這要看工作環境、福利待遇、工作強度和穩定性來決定。如果工作穩定、輕松自在、福利待遇好，那麼也不是招不到廚師。我們這座二線城市，一般廚師水平差不多的，基本工資在6000左右，這個可以說是基本價碼。低於這個工資的廚師，即使找到也撐不起門面。不知道大家那裡一般差不多的廚師，多少工資能夠僱到？歡迎留言、評論。

㈢ 開一家飯店一年賺多少錢

要看規模，大小，營業額，利潤率，好的年賺幾億，差的一年虧上百萬，賺得少的一年不過幾萬。