一天喝酸奶多少合適

1. 專家指出:一天喝多少酸奶好

每天喝酸奶125-250毫升最好，早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的，不能多喝。特別是餐後不能喝酸奶，因為酸奶能造成體重增加，酸奶本身也含有一定熱量，飯後喝酸奶就等於額外攝入這些熱量，引起了體重上升。

酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。

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目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。

2018年9月，世界頂尖科學期刊《Cell》發表文章稱，新的兩項研究表明，服用益生菌不僅沒有好處，還可能對人體有害。

酸奶的發酵過程使奶中糖類、蛋白質有20%左右分別被水解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。

經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

2. 酸奶一天喝多少合適

酸奶很好吃，但是我們吃是時候也要適量，那麼酸奶一天喝多少合適呢?下面由我為大家整理酸奶一天喝多少合適的資料，希望大家喜歡!

酸奶一天喝多少合適

營養學會推薦牛奶每日300克，折算一下大概是一次性紙杯1杯，加上1小盒酸奶(約100克)。建議成年人喝酸奶別超400克，除非是孕婦、乳母或發育期青少年。

原則上牛奶和酸奶可等量替換，對於青少年來說，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶最為理想。

什麼時候喝酸奶補鈣效果最好

如果想要對身體進行補鈣，那麼最好還是選擇酸奶，因為相比牛奶來說，其中不僅包含了豐富的鈣質，同時還含大量的乳酸，這種物質和鈣質相結合之後能夠有效的促進身體對於鈣質的吸收。如果想要達到最佳的效果，那麼在飯後半個小時到兩個小時之間是喝酸奶的最佳時間段，如果想要獲得最佳效果，那麼晚上喝最好。

為什麼要選擇晚上喝酸奶，具體的原因有兩個，如下：

1、在晚上十二點之後的是人體之中血鈣含量在最低值的時候，這個時候喝酸奶能夠有效的促進身體對於鈣質的吸收。

2、在十二點之後的凌晨時間段之中，身體一些影響對鈣質吸收的因素也相比於白天更少，所以有效的促進鈣質吸收。

電飯鍋做酸奶製作酸奶最好的機器當然就是酸奶機，但是家庭當中沒有酸奶機的話，用電飯鍋可以幫酸奶嗎?答案是肯定的，用電飯鍋是可以做酸奶的。

酸奶發酵的原理其實很簡單，就是在純牛奶中添加發酵劑，給它一個恆定的溫度，經過較長時間的發酵即成，酸奶機不過就是一個電熱恆溫箱而已。明白了這個道理，用電飯鍋保持一定的溫度，照樣可以做出味道、口感、形態一流的酸奶。

電飯鍋製作酸奶的方法

1、先找一個用開水燙過的容器，然後將純牛奶和酸奶發酵粉倒入，並且充分的攪拌，一定要攪到不能看到發酵劑的顆粒，蓋上蓋子，不要進行密封，蓋上即可。

2、在電飯鍋的內鍋中可以放一個擱架，然後再加入開水，開水的量與擱架高度要保持一致。

3、再將其放到電飯鍋內，再把鍋蓋蓋上。此時的電飯鍋不通電，先用熱水的溫度將牛奶發酵3小時，然後再通電，設置到保溫的功能，時間為2小時。

4、前後差不多共用10小時，此時掀開鍋蓋，就可以看到像豆腐腦狀的牛奶，而此時的酸奶也就做成，新鮮的綿密的，濃稠的，香滑的酸奶出爐。

5、可以在新出鍋的酸奶內加入一些白糖，口感要比新鮮的酸奶的口感好。因為新做成的酸奶可能有點酸。如果將做成的酸奶放到冰箱內幾小時，再取出食用，效果會更好。

3. 一天喝多少酸奶合適

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一天喝多少酸奶合適

酸奶一天喝250毫升左右即可。如果是兒童或者是老年人的話，可以適量降低每天進食酸奶的量。這樣既能夠幫助發揮酸奶的功效作用又可以避免進食過多的酸奶引起身體不適。

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酸奶喝多了會怎樣

酸奶適量喝能譽租夠幫助促進消化，但是如果是喝太多的話，很容易影響到人體腸道內的菌群平衡，反而會對消化功能造成影響。一般我們認為的酸奶喝多了是每天進食酸奶超過250毫升。

酸奶一天喝幾次

酸奶一天可以喝3次，一般我們安排在早中晚各喝一次，早中晚吃過飯之後喝適量的酸奶能夠幫助促進消化，改善消化不良。吃得比較油膩的話，喝酸奶還能夠幫助緩解油膩感。

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怎麼正確喝酸奶

不空腹喝

空腹喝酸奶很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出。

不加熱喝

酸奶不能夠進行加熱，其中含有的活性乳酸菌遇較高的溫度容易死亡，不僅酸奶的味道會改變還會降低其營養價值。

某些人不能喝

酸奶並不適合所有人喝。一般1歲以下的嬰兒不能喝，糖尿液賀病人、動脈粥樣化病人、膽囊炎病人以及胰腺炎病人等都不能喝加糖全脂的酸奶。另外本身患有腸道疾病的患者以及鬧虛派腹瀉患者不宜喝酸奶。

4. 每天喝多少酸奶最為適宜

分類: 生活 >> 生活常識
問題描述:

每天喝多少酸奶最為適宜？什麼時候喝最好？

解析:

您好 每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適

酸奶最好飯後喝

每天喝點酸奶已經成了很多人的飲食習慣。由於酸奶不需加熱，喝起來方便，因此有人大量飲用，有人餓了以它充飢。但從營養的角度說，喝酸奶也講究時間，喝多了還會給身體帶來負面效果。

飯後喝有利於吸收營養

一般來說，飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。

另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易 *** 胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出；飯後喝則可減少 *** ，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

晚上喝補鈣效果最好

酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含槐蘆的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。

不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙。

能促進腸胃蠕動、緩解便秘

很多女性喜歡喝酸奶，一個重要的原因就是認為不管喝多鉛知帶少，都不會發胖。酸奶確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關系。再就是酸奶具有較強的飽腹感，輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾，從而減少下一餐的進餐量。

不過，酸猛坦奶並非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。

另外，酸奶並非老少皆宜。胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適

祝您健康~好身體~

5. 每天喝多少酸奶合適

酸奶通常一天喝250ml比較好