孕婦一天吃生板栗多少合適呀
『壹』 懷孕可以吃板栗嗎
你好,可以。 甘甜芳香,含澱粉51~60%,蛋白質5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、澱粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B,、B:、C及鈣、磷、鉀等礦物質,可供人體吸收和利用的養分高達98%。以十粒計算,熱量為204卡路里,脂肪含量則少於1克,是有殼類果實中脂肪含量最低的。普遍用於食品加工,烹調宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌燒子雞,噴香味美,可磨粉,亦可製成多種菜餚、糕點、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮,可延長市場供應時間。板栗多產於山坡地,國外稱之為「健康食品」,屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。
『貳』 孕婦可以吃生板栗嗎
可以,板栗富含葉酸、蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅以及多種維生素等營養成分。但板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滯氣。 葉酸 板栗中含有大量的葉酸。葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經系統的發育。如果葉酸缺乏,可以導致胎兒神經管發育畸形,孩子出生後出現隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良後果。因此,孕婦在懷孕期間必須補充葉酸,板栗是一種受歡迎的選擇。 蛋白質和氨基酸 蛋白質是生命的物質基礎。妊娠期,胎兒對蛋白質的需求量較高,如果母親蛋白質攝入量不足,會影響胎兒的成長發育。板栗中的蛋白質含量與麵粉近似,比甘薯多1倍,氨基酸含量比玉米、麵粉、大米高1.5倍,孕婦平時可吃一些板栗,有利於胎兒的發育,但因含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。 脂肪 板栗含有豐富的脂肪,其含量比大米、麵粉高2倍。脂類對胎兒的腦及神經系統的發育至關重要。脂質是腦及神經系統的主要成分,在胎兒的腦發育過程中,若無適量的必需脂類,會推遲腦細胞的分裂,有可能影響孩子的智力。 維生素 含澱粉較高的板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素,如維生素E等,它能夠促進胎兒發育,可預防流產、早產,並增強生殖功能,還可以幫助懷孕的女性預防妊娠紋的出現。 健康價值: 板栗不僅營養豐富,而且對孕婦大有益處。板栗可健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育,還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒。此外,生食板栗還有治腿腳麻木、舒筋活血之功效。 健身壯骨,消除疲勞 外國人稱板栗為「人參果」,它含有豐富的營養以及大量的對孕婦身體有益的礦物質。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,有利於骨盆的發育成熟,還有消除疲勞的作用。 養胃健脾 板栗味甜性溫,有養胃健脾之功效。《名醫別錄》說栗子「主益氣,厚腸胃,補腎氣」。孕婦常常胃口不佳,連平時自己喜歡的菜都不想吃,家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。 提高免疫力 板栗中含有豐富的優質蛋白質,並含有人體所需的多種氨基酸,有利於提高孕婦的免疫力,有助於胎兒的發育。 促進胎兒發育 板栗中除了含有豐富的蛋白質、糖類外,還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C,維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿卜素以及葉酸的含量比一般堅果都要高。這些營養素能促進胎兒的生長發育,預防胎兒發育不良。 治療腰腿酸軟、慢性腹瀉等病症 栗子味甘性溫,生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外,栗子還能幫助孕婦緩解反胃症狀。 消除水腫 板栗中含有豐富的鉀元素,鉀可以幫助平衡身體內的鈉,如果身體內的鉀元素太少,會造成身體內的鈉鉀平衡失調,多餘的鈉會把水分留住,造成細胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多,鈉離子就不會把多餘的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝,消除水腫,對孕婦經常出現的水腫症狀有一定的幫助。 緩和情緒 板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛,對於孕婦經常性的情緒不穩有一定的緩解作用
『叄』 栗子一天吃多少
因人而異的,個人建議最好不要超過半斤。
栗子,又名板栗,有「乾果之王」的美稱,在國外被譽為「人參果」。栗子中不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,熱量也很高,古時還用來代替飯食。春秋戰國時期,栽種栗子已很盛行。香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是乾果之中的佼佼者。
栗子,不僅是美食佳品,也可作葯治病。它對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、
當歸等媲美。栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。適用於腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等症。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。
栗子,既養人,又好吃,但每一次切不可進食過多。生吃過多,難以消化;熟食過多,阻滯腸胃。至於一天吃多少最合適,那是因人而異的,個人建議最好不要超過半斤。
有關數據:栗子100g,含有蛋白質4.5g,脂肪1.5g,熱量212k。