葡萄園溫度多少合適

❶ 葡萄對溫度有何要求

傳統葡萄保護地栽培主要是促成栽培，以便葡萄早上市，滿足早春季節葡萄供應淡季，追求較高經濟效益。因此，設施栽培環境控制重要措施之一是增溫。增溫措施得當，有利於植株生長，否則，對葡萄有傷害。葡萄屬的栽培種起源於溫帶和亞熱帶，屬喜溫性果樹。溫度影響著葡萄生長發育的全過程，直接決定產量和品質。

葡萄對低溫的反應因種類和品種而異。在冬季休眠期間，歐亞種群品種的充實芽眼可忍受短時間-20～-18℃的低溫，充分充實的1年生枝可忍受短時間的-22℃的低溫，多年生蔓在-20℃左右即受凍害。葡萄的根系不耐低溫，歐亞種群品種的根系在-4℃時即受凍害，在-6℃時經兩天左右即可凍死。歐美雜交種的一些品種的根系在-7～-6℃時受凍害，在-10～-9℃時可凍死。因此，在北方栽培葡萄時，要特別注意對枝蔓和根系的越冬保護工作。盡管有的地方冬季絕對低溫並不低於-17℃，但埋土植株果枝多，因此常常把埋土越冬作為豐產措施之一。但有些年份盡管植株埋土了，而根仍然受凍，常有幼齡植株埋土越冬後仍發生死亡的問題，主要是埋土厚度不足使根系受凍致死。樹勢衰弱、植株健壯程度不夠，往往導致植株抗寒性低。

葡萄在不同生長時期對溫度的要求不同。

（1）休眠期

秋季日平均空氣溫度降到8℃以下時，葉片逐漸黃萎脫落，植株進入休眠期。春季土壤溫度為7～10℃時根系開始活動，一般早春空氣溫度穩定在10℃以上時葡萄開始萌芽。

一般認為，冬季-17℃的絕對最低溫等溫線、海拔高度700米是我國葡萄冬季埋土防寒與不埋土防寒露地越冬的分界線；海拔高度600～700米、冬季絕對最低溫-17～-10℃的地區為可埋可不埋土防寒的地區；如遇極端天氣，或低溫時間較長，或伴隨冬季乾旱與多風，往往導致葡萄園遭受凍害。因此，建議露地栽培在理論上可埋可不埋土防寒的地區，冬季必須採取埋土防寒的技術措施。設施栽培葡萄雖然不採取埋土防寒措施，其通過棚膜與保溫被的覆蓋調節溫度、冬季需保持空氣溫度在-5.0～7.2℃條件下一段時期，以便葡萄通過休眠。

設施葡萄栽培需要在0～7.2℃條件下經過800～1200小時才能通過自然休眠，翌年結果才有保障。因此，設施栽培葡萄必須先滿足其低溫需求後再進行增溫作業。實際生產中常在11月中旬，白天加膜蓋草簾，關閉通風口；夜間將草簾揭開，並打開通風口，使溫室內溫度降至7.2℃以下、-5℃以上。這樣既增加了低溫量，又使葡萄植株不致遭受凍害。滿足需冷量後，12月中旬始用20%的石灰氮塗抹結果母枝的冬芽，促使其打破休眠。

（2）萌芽至開花前

此期主要為營養生長階段，最低溫度應在5～6℃，最高溫度28℃。正常情況下，白天應保持在20℃左右，夜間10～15℃，新梢生長加快，花芽分化也快；如果此期內溫度過高，升溫過快，花器官分化發育太快而發生畸形變態，花器官發育受阻，坐果能力降低。

（3）開花至漿果採收期

開花期前後白天保持20～28℃，夜間16～18℃，最低不低於15℃。幼果期白天保持25～28℃，夜間18～20℃；最低不低於15℃，但也不要超過20℃。當外界最低氣溫穩定通過10℃時，即可除去薄膜覆蓋，使之變為露地形式。

著色成熟期白天28～30℃、夜間16～18℃或更低些，晝夜溫差大於10℃時，果品質量才能達到優良。晝夜溫差小，不利於營養物質的積累。漿果的成熟和含糖量與有效積溫有很大的關系。有效積溫不足，漿果含糖量低，含酸量高，著色差，品質下降。

❷ 氣溫多少最適宜葡萄的生長

葡萄屬溫帶植物，10℃以上有效積溫早熟種2500℃，中熟種2900℃，晚熟種3300℃。生物學起點溫度為10℃，傷流期9～10℃，新梢生長、花芽分化、開花適溫20～25℃，漿果成熟適溫28～32℃，晝夜溫差10℃以上，品質好。溫度高於40℃，葉片會變黃，變干，果實受日灼，秋季葉片可耐－1℃低溫，未熟漿果耐－2～－3℃，完全成熟果可耐－4℃低溫。華北地區，極端最低溫達－20℃左右，故葡萄蔓必須埋土越冬，在長江淮河流域，可以露地過冬。葡萄是喜光植物，對光照要求較高，光的飽和點為30～54千勒克斯，光補償為2～4千勒克斯。歐亞種比美洲種對光照要求高，加州黑、玫瑰香、黑漢等花色素形成能力低，需直射光才能上色，康可、龍眼、玫瑰露花色素形成能力高，散射光亦能上色。在開花期，漿果著色期及成熟期對光照要求高，淮河以南地區，花期多陰雨，又值花芽分化第2臨界期，對花芽與坐果影響較大。葡萄是較耐旱的樹種，年雨量為600～800毫米的地區適於栽培。空氣相對濕度70%～80%較好，開花期及漿果成熟期以30%～40%為宜。葡萄可以在各種土壤中生長，但生產優質的葡萄對土壤要求很嚴格，國外製酒葡萄栽培的地區性很強。適宜的土壤應土層深厚，地下水低，pH6～6.5，土壤有機含量較高，富含石礫質的沙壤土。

❸ 葡萄成熟期溫度控制在3到30度之間可以正常成熟嗎

葡萄成熟期溫度控制在3到30度之間不可以正常成熟，葡萄成熟，需要其生長期的溫度達到16-21℃。
如果葡萄園的溫度低於10℃以下，葡萄樹的細胞就不能正常工作，這就是葡萄樹會在冬天進行休眠的原因。在水分充足的條件下，葡萄樹的活力及光合作用的速度會隨著溫度的升高而增強，除非溫度超過22℃。當外界溫度一旦超過22℃，葡萄樹細胞所消耗的糖分就會超過光合作用所生產的糖分，這時即使水分充足，葡萄樹的活力也會減緩甚至停滯。這就可以解釋，為什麼有時候乾燥、炎熱的氣候，卻不能促進葡萄的成熟。極高的溫度，加上缺失的水分，會減弱樹冠的活力，甚至可能直接導致葡萄樹的死亡。

❹ 葡萄適合什麼溫度種植種多久後才會結果

葡萄有一個甜美和美味的，深受喜愛的，葡萄有各種食物，你可以直接吃新鮮的葡萄，你也可以晾乾葡萄乾，你可以用來製作葡萄酒。各種葡萄也非常多樣化。我國有很多地方，但對於剛剛想要開始種植葡萄的水果農民，如何植物葡萄有點不開始，今天小編教會每個人都要植物技術，告訴大家葡萄什麼時候葡萄更好，它可以增長幾年。

葡萄幼苗方法：

6.澆水和害蟲和疾病預防：保持葡萄幼苗中的土壤濕潤，可以減少澆水時間的數量和生長期澆水量。在早期的階段，害蟲和疾病需要預防，綠簾和水痘疾病，直到以後，有必要防止發生脾臟的發生。

種植時間和幾年的葡萄：種植時間：一般來說，種植葡萄的季節是春天，因為氣候更好，葡萄是好的。然而，許多水果農民也選擇在秋天種植葡萄幼苗。原因比較長，秋季種植葡萄結果早期，第二年可以開始坐著，秋季的溫度也相對穩定，春天的溫差將較大。

結果：一般來說，葡萄種植將需要大約2-3歲，但不同品種的葡萄結果不同。例如，在種植後，巨石葡萄可以富有成效，而薩特·葡萄需要第三年的人才結果。